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赵天卫 著

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 孕妇食谱
• 健康饮食
• 营养指导
• 备孕
• 孕期保健
• 母婴健康
• 饮食建议
• 孕期食谱

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506492485

版次：1

商品编码：11442550

包装：平装

丛书名： 亲·乐悦读系列

开本：12开

出版时间：2014-06-01

页数：180

正文语种：中文

编辑推荐

这是一本新手父母必备的孕产期饮食营养书，书中详细介绍了孕前，孕中及产后的饮食营养搭配。

内容简介

　　孕育离不开营养的供给，科学的饮食才能让准妈妈和胎宝宝每一天都健康、快乐。孕前、孕期、产后这些关键时期能吃什么，不能吃什么，吃什么最适宜、更营养，是想成为父母的年轻人最关心的问题。年轻夫妻关于饮食方面的疑惑和关注点在本书中都能找到答案。正确选择食物，保持营养均衡，为胎宝宝生长提供良好的物质基础，宝宝也会更聪明、更健康、更可爱。

作者简介

赵天卫
◆妇产科首席专家 妇产科主任医师
◆原北京海淀妇幼保健院业务院长
◆北京玛丽妇婴医院业务院长
◆中华医学会围产学会北京分会委员
◆中国优生优育协会妇女儿童钙代谢委员会副主任委员
◆新浪网特聘医学专家 《孕味》杂志特聘专家
从事妇产科临床工作三十多年 ，擅长妇产科各种疑难病症、危重病人抢救、难产处理以及心理咨询等，对妇科肿瘤，不孕症、妇女更年期治疗有丰富经验。近年来更致力于“音乐+营养”产科新模式的临床实践与推行，赢得学术界的普遍赞誉和孕妈妈、新妈妈的一致好评。在《中华围产医学杂志》、《中国妇幼保健》、《中国优生优育》等杂志，发表多篇论文并获多项科技进步奖。 她的多篇科普文章在博客中达到数百万计点击量， 为妇女儿童解决了大量实际问题。

目录

目录CONTENTS
15 第1章　孕前营养储备，助力怀上最棒一胎
17 营养常识早知晓
17 孕育之事，营养先行
17 重视碱性食物的摄入
18 均衡营养，合理饮食
18 孕前忌盲目补充营养
19 小小叶酸，作用很大
19 补充叶酸的注意事项
20 重视两个人的营养
20 胎盘，胎宝宝的“营养库”
21 饮食习惯早养成
21 瓜果蔬菜，营养更全面
21 适量食用肉食
22 避免辛辣，少上火
22 孕前一日饮食建议
23 日常调理助健康
23 痛经的饮食调理
23 孕前贫血的饮食调理
25 第2章　孕1月，给“小种子”肥沃的土壤
27 第1周 需要更多营养
27 生命起源，需要更多蛋白质
27 全麦食品营养好
28 烹调，让食物色香味美
28 爽口小菜营养多：开胃三丝
29 保证营养，不“增肥”
29 多吃富含锌的食物
29 孕1月，一日营养配餐速递
30 第2周 做个好好吃饭的准妈妈
30 七类食物，构成营养“金字塔”
30 孕早期的零食原则
31 美食赶走烦躁和不安
31 带来好心情的美味甜点：黄米大枣切糕
32 营养计划，量身打造
32 不可盲目进食补药
33 第3周 喜欢清新爽口的美味
33 炒出的美味也能“水当当”
33 重视微量营养素的作用
34 脂肪，给胚胎一个温暖的“小房子”
34 规律饮食，定时定量
35 新鲜蔬菜，年轻人的最爱
35 孕早期补钙很重要
36 第4周 饮食有助于受精卵着床
36 小药丸，伤害大
36 吃对食物，少感冒
37 增强抵抗力的佳肴：黄豆炖牛肉
37 身体疲劳的饮食调理
39 第3章　孕2月，好营养，应对早孕反应
41 第5周　保护稚嫩的胚胎
41 荤素搭配，吃出好营养
42 远离“高危食物”
43 一杯牛奶，带来一夜好睡眠
43 孕2月，一日营养配餐速递
44 第6周 不想吃，也得吃一点儿
44 自制果蔬汁，应对孕吐
45 找回“金牌早餐”
46 注意水分的补充
46 多食豆类好处多
47 第7周 猜猜胎宝宝喜欢什么味道
47 多一点儿“维生素B6”，少一点儿孕吐
47 每天吃一根香蕉
48 酸味食物有选择
48 吃对食物，防贫血
49 孕期“五色”养生之道
50 第8周 给准爸爸表现厨艺的机会
50 健康吃鱼巧搭配
51 鲜美又营养：清蒸鲈鱼
51 滋补佳品：鲫鱼枸杞汤
52 营养健康，不可缺“碘”
53 合理饮食提高免疫力
55 第4章　孕3月，饮食安胎保胎不能少
57 第9周 在愉快的心情中就餐
57 胎宝宝需要维生素E的保护
58 谷类食物要够量
58 多吃纤维素食物
59 给孕期饮食一面“镜子”
59 孕3月，一日营养配餐速递
60 第10周 告诉胎宝宝你吃了什么
60 带来舌尖上的满足
61 带来好食欲：番茄鸡蛋卤面
61 营养好吸收：豆腐馅饼
62 准妈妈爱上丝瓜的“小清新”
62 远离方便面
63 第11周 午后来杯果汁吧
63 巧饮食，减轻孕期色斑
63 夏季饮食要留心
64 给维生素“保鲜”
64 孕期要少食用罐头食品
65 第12周 再坚持一下，不适就要过去了
65 橄榄油，准妈妈的健康“新宠”
65 香甜荔枝，需节制
66 多吃菠菜不可取
66 巧饮食，预防先兆流产
67 避免食用引起胃灼热的食物
67 舍不得的美味：火锅
69 第5章　孕4月，准妈妈有了好胃口
71 第13周 准妈妈也爱烛光晚餐
71 恋上美味又营养的番茄
71 黄体酮，并非人人都适用
72 规律饮食，不节食
72 从海带中，汲取海洋的精华
73 腹泻时的饮食调理
73 孕4月，一日营养配餐速递
74 第14周 营养好，胎宝宝更聪明
74 水果，让准妈妈爱不释手
75 柚子，酸酸甜甜好美味
75 用鸡精代替味精
76 更多DHA，提供更多智慧
76 瘦弱准妈妈，保证营养别担心
77 第15周 抓住时机，补充营养
77 骨头汤，喝出好营养
77 减缓胀气的发生
78 主食做到精粗搭配
78 健康的粳米美味：肉丁豌豆米饭
8 孕产期饮食营养指导
79 第16周 科学饮食更健康
79 香甜嫩玉米，准妈妈的最爱
80 下肢水肿，巧调理
80 胎宝宝的脑部发育需要更多营养
81 孕妇奶粉更营养
83 第6章　孕5月，饮食重质也重量
85 第17周 防止发生缺铁性贫血
85 科学调理，应对贫血
86 正确选择保健食品
86 从鸡蛋中获得更多营养
87 工作餐，巧搭配
87 爱上少而精的美味：兔肉
87 孕5月，一日营养配餐速递
88 第18周 进补更要控制体重
88 “绕开”发胖食物
88 脂肪、甜食要适量
89 体重“小卫士”：黄瓜
89 爽口健康凉菜：清香瓜条
90 第19周 为胎宝宝提供适当的营养
90 五种食物，给你更多好营养
90 每周吃一次动物肝
91 准妈妈晚餐要适量
91 痔疮的饮食调理
92 正确饮食，应对皮肤瘙痒
92 胎宝宝“进食”也规律
93 第20周 饮食养生，从细节做起
93 饭后，适当走动更健康
93 给胎宝宝健康的“水源”
94 孕期不可无花生
94 合理补充矿物质
95 食用萝卜好处多
95 饮食调理，应对失眠
97 第7章　孕6月，准妈妈吃得好，胎宝宝更活跃
99 第21周 远离甜蜜的诱惑
99 妊娠期糖尿病来了，不要慌
100 孕期调味加点“苦”
101 孕中期的饮食原则
101 孕6月，一日营养配餐速递
102 第22周 营养素摄入要均衡合理
102 营养补充，莫过剩
103 多吃含锰丰富的食物
103 更多牛磺酸，胎宝宝更聪明
104 第23周 及时补水更健康
104 孕期饮水有讲究
105 酸奶，带来好心情
106 摄入足够的胆碱
106 饮食调理，减轻心脏负担
107 第24周 胎宝宝快成长
107 诱人的冷饮，莫贪食
108 健康营养“枣”知道
108 滋补上品：小米红枣粥
109 孕期不能多吃的几种水果
111 第8章　孕7月，饮食多样化，营养更均衡
113 第25周 食物帮你缓解孕期不适
113 入秋进补，备忘录
114 脑部发育离不开卵磷脂
114 孕7月，一日营养配餐速递
115 第26周 预防妊娠高血压
115 人参虽好，不能滥用
115 适量食用“健脑菜”
116 孕期保健，吃芹菜
117 合理饮食预防妊高征
118 第27周 补充营养，远离早产
118 小腿抽筋的饮食调理
119 阿胶虽好，也不能依赖
119 栗子味美又养生
120 营养搭配好美味：板栗烧鸡
120 吃好，才能睡得更好
121 第28周 营养促进胎宝宝脑部发育
121 豆制品，优质植物蛋白的“代名词”
122 鱼肝油虽好，也不要贪多
122 益智食品大盘点
123 成为“限盐好榜样”
125 第9章　孕8月， 合理饮食，少食多餐
127 第29周 胎宝宝营养需求达到高峰
127 孕晚期饮食有原则
128 营养三餐，美味三点
128 开胃小菜：醋浸花生
128 香甜适口：草莓绿豆粥
129 借助体重，监测热量
129 孕8月，一日营养配餐速递
130 第30周 调整饮食，增加营养
130 调整孕晚期饮食结构
130 准妈妈忌饮糯米甜酒
131 理想夜宵，宜少而精
131 了解孕晚期的饮食重点
132 第31周 安胎食疗不能少
132 百变果蔬，清咳又润肺
133 争取每天摄取30种以上的食物
133 早产食物，需禁忌
134 安胎法则之双胎妊娠
135 第32周 更多营养，宝宝更健康
135 钙和铁，分开补
135 减少刺激，更健康
136 呼吸困难，巧调理
137 吃对食物，摆脱焦虑
139 第10章　孕9月，为分娩储备能量
141 第33周 胎宝宝有了“好胃口”
141 别让感光食物“帮倒忙”
141 美味鲜虾，营养饕餮
142 健康选择：清蒸枸杞虾
142 孕9月，一日营养配餐速递
143 第34周 孕晚期，饮食要注意细节
143 丰富馅料，“包”起来
143 海鲜风味：蟹黄包子
144 维生素K，补充凝血因子
144 B族维生素，对分娩的意义
145 远离小便失禁的困扰
146 第35周 补充高质量的营养
146 给胎宝宝输送α-亚麻酸
147 “开心”食物，远离产前抑郁
148 色香味俱佳：南瓜蒸肉
148 孕晚期，重视补铜
149 第36周 控制热量，平衡膳食
149 合理饮食，避免巨大儿
150 冬瓜利尿又通便
151 孕晚期，腹泻危害大
153 第11章　孕10月，准备最后的冲刺
155 第37周 积极备产，补充营养
155 饮食缓解分娩恐惧症
155 蛋类，带来充足母乳
156 温和滋补：羊肉大枣汤
156 孕10月，一日营养配餐速递
157 第38周 随时生产，注意饮食
157 临产，食物助你一臂之力
158 为分娩做好饮食保障
159 白莲花蕊，有助清胎毒
160 第39周 保证产前营养充足
160 蜂蜜水，缩短产程少疼痛
161 产前摄取充足的营养
161 灵活进食应对宫缩
161 产前充分摄取维生素C
162 第40周 为分娩提供直接能量
162 巧克力，更给力
162 饮食宝典之第一产程
163 饮食宝典之第二产程
163 饮食宝典之第三产程
163 饮食宝典之过期妊娠
163 分娩期间不可暴饮暴食
165 第12章　产后营养宝典
167 产后第1周 新妈妈以流食为主
167 产后饮食，开胃很重要
167 适合产后进食的美味
168 剖宫产术后的进食要求
168 给宝宝珍贵的初乳
169 产后第2周 新妈妈需要温和的调理
169 保证产后“营养源”
170 美味水果，来补铁
170 吃对水果，助恢复
171 产后第3周 新妈妈饮食禁忌
171 不要过多进食鸡蛋
171 不宜过多食用红糖
172 产后应忌生冷食物
172 远离减肥误区
173 产后第4周 给宝宝充足的奶水
173 大补，不利于母子健康
173 饮食保证乳汁分泌
174 怎样判断母乳是否充足
175 产后第5周 新生儿喂养要点
175 白开水，是宝宝最好的饮料
175 牛奶中加糖要适量
176 月嫂喂乳的注意事项
177 产后第6周 饮食应对身体不适
177 乳腺炎的饮食调理
178 腹痛的饮食调理
178 饮食促进排恶露
179 谜语答案揭晓

前言/序言

孕育离不开营养的供给，科学的饮食才能让准妈妈和胎宝宝每一天都健康、快乐。孕前、孕期、产后这些关键时期能吃什么，不能吃什么，吃什么最适宜、更营养，是想成为父母的年轻人最关心的问题。年轻夫妻关于饮食方面的疑惑和关注点在本书中都能找到答案。正确选择食物，保持营养均衡，为胎宝宝生长提供良好的物质基础，宝宝也会更聪明、更健康、更可爱。

古代兵法谋略与现代企业管理：孙子兵法在商业竞争中的应用与跨界融合 图书简介 本书并非聚焦于孕期营养、母婴健康或产后恢复等与《孕产期饮食营养指导》主题相关的领域。相反，它深入探讨了一个看似风马牛不相及的领域——中国古代最负盛名的军事经典《孙子兵法》，并系统性地阐述了其核心思想如何转化为指导现代企业战略规划、市场竞争、组织运营和危机管理的强大工具。 第一部分：兵圣智慧的内核——理解战争的本质与商业竞争的共通性 本部分将《孙子兵法》的十二篇内容进行拆解与重构，剥离其军事背景，提炼出适用于商业环境的底层逻辑。 第一章：计篇——先算而后战：商业决策的科学性基础 五事七计的现代解读： 详细分析“道、天、地、将、法”在现代企业环境中的对应物。例如，“道”对应企业文化与愿景，“天”对应宏观经济环境，“地”对应目标市场与地域限制，“将”对应领导力与人才结构，“法”对应制度与流程。 胜算分析与资源配置： 探讨如何在投入资源（人力、财力、时间）之前，通过详尽的市场调研和内部能力评估，计算出成功的概率，避免“先战而后求胜”的被动局面。重点阐述如何量化“庙算”的价值。 “诡道”的商业伦理边界： 讨论在商业竞争中，信息的不对称性与策略的保密性，并严格界定“欺骗”与“战略模糊”的界限，确保企业的长期信誉。 第二章：作战篇——速决与成本控制：效率与效益的平衡 “兵贵神速”在市场周期中的体现： 分析快速响应市场变化、抢占先机的重要性。通过案例对比展示“持久战”对企业现金流和员工士气的致命影响。 “不期而遇”的成本管理哲学： 深入剖析《孙子兵法》中关于后勤补给和战争损耗的论述，将其转化为供应链优化、库存管理和项目成本控制的精髓。强调资源的最大化利用与最小化浪费。 第二章：谋攻篇——不战而屈人之兵：战略制高点的获取 “伐谋”的商业至高境界： 阐述通过品牌建设、生态合作、专利布局等非对抗性手段，瓦解竞争对手的战略意图。聚焦于建立竞争壁垒，使竞争对手“不战自溃”。 “合纵连横”的联盟策略： 探讨在高度细分的市场中，企业如何通过战略合作、并购或建立行业标准来重塑竞争格局，实现“以弱胜强”。 第二部分：组织与执行的艺术——将帅之才与“治众”之道 本部分聚焦于《孙子兵法》中对领导力、团队管理和信息传递的要求，将其应用于现代企业的组织架构与人员管理。 第三章：军形篇与虚实篇——构建难以被击破的组织形态 “形”的构建： 强调组织架构的稳健性、流程的清晰度以及核心竞争力的不可模仿性。论述如何通过差异化的产品和服务来确立自身的“形”，使竞争者无从下手。 “虚实”的动态转换： 探讨如何保持组织的灵活性。将核心资源集中于“实”处（如研发或核心客户），同时利用市场空白或新兴领域作为“虚”处进行试探和扩张。论述企业在扩张期和收缩期应如何运用虚实策略。 第四章：九地篇——环境适应性与人才布局 九种地形的职场映射： 详细解析“散地”、“重地”、“死地”等九种战场环境，并将其对应到企业新市场开拓、危机公关、核心项目攻坚等不同管理场景。 “投于必死之地，而民不逃者”的人才激励： 探讨如何在关键岗位上激发员工的潜能和责任感，通过合理的授权和明确的后果预期，使团队在极端压力下展现出超常的战斗力。 第三部分：信息战与应变之道——用间与知彼知己 第五章：用间篇——商业情报系统的构建 五种间谍的现代职业对应： 重新审视“死间、反间、反间、就间、生间”的功能，将其转化为现代市场情报部门、竞品分析团队、用户反馈机制和外部咨询顾问的角色定位。 反间策略在商业中的应用： 探讨企业如何通过适度释放误导信息来迷惑竞争对手，保护核心技术和战略意图，防止关键人才或客户信息被窃取。 第六章：兵势篇与因形篇——气势的营造与灵活应变 “造势”的品牌力量： 论述如何通过连续的市场动作、公关事件和行业话语权来积蓄“势能”，使企业在市场中形成一股不可阻挡的潮流。 “因形”的敏捷管理： 强调战略的刚性与战术的柔性。在宏观战略既定的前提下，管理层必须具备根据实时反馈快速调整执行路径的能力，避免僵化的流程成为企业发展的桎梏。 结论：跨越时空的智慧集成 本书通过对《孙子兵法》的深度挖掘与系统转化，为现代管理者提供了一套经过数千年检验的、关于战略制定、资源分配、团队协作和危机应对的普适性框架。它证明了古代的战争哲学，在信息爆炸、竞争白热化的当代商业社会中，依然是构建强大企业、赢得持久胜利的基石。本书内容与孕产期营养指导无任何关联，专注于商业战略思维的构建。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书之前，内心是抱有一丝怀疑的，毕竟市面上这类书太多了，很多都是重复老生常谈的内容，缺乏新意。然而，《孕产期饮食营养指导》这本书却给了我一个大大的惊喜。它最让我印象深刻的是对“产后恢复期”饮食的详细规划。很多书都只关注怀孕期间，却忽略了月子期的调养，这本书在这方面做得非常到位。它区分了恶露期、修复期和哺乳期的营养重点，给出了不同阶段的食谱建议。我尤其欣赏它对“食材选择”和“烹饪方法”的侧重，比如如何通过食物来促进伤口愈合，如何科学地催乳，而不是简单地推荐什么“下奶汤”。书中的食谱看起来既营养又美味，不是那种为了健康而牺牲口感的“素食”，而是真正让人有食欲的搭配。我已经尝试做了几款月子餐，家人都赞不绝口，感觉身体恢复的速度都加快了，这本书记载的不仅仅是“吃什么”，更是一种科学的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑非常严谨，它似乎是完全站在读者的角度来构建知识体系的。我是一个对食物过敏原比较敏感的人，担心怀孕后会对某些食物产生不耐受。这本书里专门有一个章节详细分析了孕期常见的食物不耐受和过敏反应的应对措施，这让我感到非常踏实。它不仅告诉我们哪些食物需要警惕，还提供了替代方案，确保我们既能满足营养需求，又能避开风险。我记得有一段关于“孕期肠道健康”的论述特别精彩，它将益生菌和膳食纤维的摄入与预防妊娠期便秘紧密联系起来，并提供了详细的日常摄入量指导，而不是空泛地说“多吃蔬菜水果”。这种深入到具体操作层面的指导，是很多同类书籍所欠缺的。阅读过程中，我感觉自己正在接受一次系统的、全方位的营养教育，而不是简单的食谱堆砌。

评分☆☆☆☆☆

我之前尝试过几本国外的孕期营养书，虽然内容专业，但总是感觉与我们本土的饮食习惯格格不入，很多食材要么难以买到，要么烹饪方式复杂。这本《孕产期饮食营养指导》的本土化做得非常出色，让我倍感亲切。它充分考虑了中国家庭的烹饪习惯和食材供应，推荐的很多搭配都是我们日常餐桌上常见的。例如，在介绍补铁的食物时，它重点推荐了红枣、黑芝麻、动物肝脏等，并给出了如何搭配维生素C来提高吸收率的实用技巧，这些都是我们中国人非常熟悉的食疗方法，只是这本书给出了科学的支撑。这种将传统智慧与现代营养学相结合的方式，让这本书的指导性极强，我完全可以照着书上的建议，轻松地为自己和家人准备营养均衡的餐点，完全没有因为文化差异而产生阅读障碍。

评分☆☆☆☆☆

这本《孕产期饮食营养指导》实在是太及时了，我最近刚开始看，感觉就像是拿到了一把开启孕期健康饮食的钥匙。我一直对孕期到底该吃什么、不该吃什么感到非常迷茫，网上的信息五花八门，看得我头都大了。这本书的讲解方式非常清晰，它没有那种高高在上的学术腔调，而是用一种非常接地气的方式，把复杂的营养学知识掰开了揉碎了讲给我听。比如，它在讲到叶酸的重要性时，不仅告诉我“要吃”，还详细解释了为什么重要，以及不同孕期对叶酸的需求量变化，甚至还推荐了一些日常生活中容易获取的食物来源，让我感觉非常实用。我特别喜欢它对“孕期体重管理”那一章的处理，它没有简单粗暴地要求增加或减少体重，而是根据个体情况给出了一个合理的范围和指导，让我对体重增加这件事不再那么焦虑。这本书更像是一个贴心的营养师，随时在我身边提供指导，让我整个孕期吃得安心、吃得健康，而不是盲目地“大补”或者过度节制。我已经推荐给好几位刚怀孕的朋友了，相信她们也会从中受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的图文排版和设计风格非常符合现代人的审美。内页的色彩搭配柔和舒适，插图精美且具有很强的指导性，完全没有那种传统营养书籍的枯燥感。更重要的是，它在内容上做到了“兼顾专业与普及”的完美平衡。比如，当它提到某些维生素的每日推荐摄入量（RDA）时，它会同时用通俗易懂的方式解释这个量对胎儿发育的具体意义。我特别欣赏它对“孕期零食”的重新定义。过去我总觉得零食就是“不健康”的代名词，但这本书巧妙地将坚果、酸奶、水果干等列为优质的加餐选择，并给出了合理的份量控制，让我在两餐之间也能吃得心安理得。这本书的设计，从翻开第一页到合上最后一页，都洋溢着一种积极、科学、充满希望的氛围，让人感觉孕育生命的过程可以如此美好和有章可循。