商場超市經營管理158個怎麼辦 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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付瑋瓊 編

圖書標籤:

• 商場經營
• 超市經營
• 零售管理
• 店鋪管理
• 經營管理
• 商業模式
• 銷售技巧
• 顧客服務
• 供應鏈管理
• 庫存管理

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122238993

版次：1

商品編碼：11722950

包裝：平裝

叢書名： “經營有道”係列

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：膠版紙

頁數：155

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：《商場超市經營管理158個怎麼辦》旨在為初入商場超市職場的管理人員或者在管理上有不少睏惑的商場超市同仁提供一些經驗指導。

　　1.《商場超市經營管理的158個怎麼辦》共10個章節，設置瞭158個知識點。
　　2.《商場超市經營管理的158個怎麼辦》每章都分為兩個闆塊：基礎知識和常見問題解答，條理清晰，一目瞭然，其間穿插經典案例、經典範本進行補充解讀，使讀者能在較快時間內查找和掌握想要瞭解的相關內容。

內容簡介

　　《商場超市經營管理的158個怎麼辦》共10個章節，設置瞭158個知識點。
　　《商場超市經營管理的158個怎麼辦》內容包括商場超市的布局管理、商場超市的商品管理、商場超市的理貨管理、商場超市的防損管理、商場超市的服務颱管理、商場超市的采購管理、商場超市的成本控製、商場超市的促銷管理、商場超市的後勤管理、商場超市的安全管理等方麵。
　　書中每章都分為兩個闆塊：基礎知識和常見問題解答，條理清晰，一目瞭然，其間穿插經典案例、經典範本進行補充解讀，使讀者能在較快時間內查找和掌握想要瞭解的相關內容。
　　《商場超市經營管理的158個怎麼辦》旨在為初入商場超市職場的管理人員或者在管理上有不少睏惑的商場超市同仁提供一些經驗指導。

作者簡介

　　付瑋瓊，多年來從事物流與供應鏈管理、連鎖經營管理、商品學等方嚮的研究，榮獲2011年度全國優秀教師稱號。主講《物流配送管理》、《連鎖經營管理》、《國際貨物與通關》、《商品學》等本科及研究生課程。在相關領域發錶學術論文16篇，其中EI檢索5篇，ISTP檢索2篇，1篇獲全國教育改革優秀教學論文大賽一等奬。主持教研教改課題3項，參與國傢自然科學基金、省部級科研項目5項。編寫超市經營管理係列叢書7部、物流管理係列叢書10部，其中2部被列為國傢級規劃教材。參與“黑龍江省冷鏈物流規劃”、“奧特萊斯城商業體項目”、“龍運物流園區規劃”等多項政府規劃與企業橫嚮課題研究，為商業企業物流方案設計和政府物流規劃做齣積極貢獻。

目錄

第一章 商場超市的布局管理
第一節 布局管理的認知
認知1：布局管理在商場超市經營中的意義
認知2：商場超市經營中布局管理的概念和好處
認知3：商場超市布局的設計效果
第二節 常見問題解答
解答1：如何設計賣場的齣入口
解答2：如何設計購物路綫
解答3：如何確定商品陳列麵積
解答4：如何進行商品配置
解答5：如何調整賣場的功能性布局
解答6：如何設計停車場
解答7：如何設計店外廣告
解答8：如何設計賣場的牆壁
解答9：如何設計賣場的照明設施
解答10：如何設計標牌設施
解答11：如何配置與設計收銀颱
解答12：如何設計存包處
解答13：如何設計櫥窗
【經典範本】××商場櫥窗管理規範

第二章 商場超市的商品管理
第一節 商品管理的認知
認知1：商品管理在商場超市經營中的意義
認知2：商場超市經營中商品管理的定義和原則
認知3：商品的分類
第二節 常見問題解答
解答1：如何確定商品的結構
解答2：如何對新品進店進行管理
解答3：如何對商品報損進行管理
解答4：如何對商品退場進行管理
解答5：如何處理滯銷商品
解答6：如何處理缺貨商品
解答7：如何處理零散商品
解答8：如何處理臨近保質期的商品
解答9：如何處理過期商品
解答10：如何對商品定價
解答11：如何對商品進行降價處理
解答12：如何對商品進價做上調處理
解答13：如何對商品進價做下調處理
解答14：如何更換商品的價格標簽
【經典範本】××超市賣場價格管理

第三章 商場超市的理貨管理
第一節 理貨管理的認知
認知1：理貨管理在商場超市經營中的目的
認知2：商場超市經營中理貨的定義和基本方法
認知3：理貨的作業要求
第二節 常見問題解答
解答1：如何做好理貨員的日常管理工作
解答2：如何做好賣場的理貨管理工作
解答3：如何做好賣場白天補貨管理工作
解答4：如何做好賣場夜間補貨管理工作
解答5：如何處理破損商品
解答6：如何做好商品的日常陳列管理工作
解答7：如何做好商品的端架陳列
解答8：如何做好商品的堆頭陳列
解答9：如何做好商品的季節性陳列
解答10：如何對商品陳列進行檢查
解答11：如何陳列商品以提高銷量
【經典範本】××超市門店商品陳列標準

第四章 商場超市的防損管理
第一節 防損管理的認知
認知1：防損管理在商場超市經營中的重要性
認知2：商場超市經營中損耗的定義和形成原因
認知3：商場（超市）防損措施
第二節 常見問題解答
解答1：如何做好員工齣入口的監控
解答2：如何做好收貨口的監控
解答3：如何做好垃圾口的監控
解答4：如何做好精品區的監控
解答5：如何做好賣場入口的監控
解答6：如何做好高損耗區域的監控
解答7：如何做好傢電提貨口的監控
解答8：如何降低員工錯誤作業造成的損耗
解答9：如何預防員工偷盜
解答10：如何防範顧客偷竊行為
解答11：如何防範團夥偷盜行為
解答12：如何處理偷盜嫌疑人
解答13：如何處理“特殊”過失行為人
解答14：如何管理被盜物品
解答15：如何做好全員防損工作
【經典範本】××超市全員防損製度

第五章 商場超市的服務颱管理
第一節 服務颱管理的認知
認知1：服務颱在商場超市經營中的重要性
認知2：商場超市經營中服務颱的工作範圍和服務項目
認知3：商場（超市）服務颱人員崗位職責
第二節 常見問題解答
解答1：如何做好營業前基本工作
解答2：如何做好營業中基本工作
解答3：如何做好營業後的基本工作
解答4：如何接聽及處理顧客來電
解答5：如何做好顧客的谘詢服務
解答6：如何受理顧客的意見和建議
解答7：如何協助顧客退換貨
解答8：如何發放贈品
解答9：如何發布店內廣播
解答10：如何開具發票
解答11：如何處理顧客投訴
解答12：如何提供免費寄存服務
【經典範本】××商場服務颱寄包須知

第六章 商場超市的采購管理
第一節 采購管理的認知
認知1：采購管理在商場超市經營中的意義
認知2：商場超市經營中采購管理的基本內容和重點
認知3：商場（超市）采購商品的原則
第二節 常見問題解答
解答1：如何選擇供應商
解答2：如何評價供應商
解答3：如何與供應商溝通
解答4：如何激勵供應商
解答5：如何管理供應商檔案
解答6：如何淘汰供應商
解答7：如何管理采購流程
解答8：如何采購特價商品
解答9：如何采購加急商品
解答10：如何驗收商品
解答11：如何儲存商品
解答12：如何做好儲存檢查
解答13：如何做好退貨管理
解答14：如何做好換貨管理
解答15：如何做好盤點管理
【經典範本】××超市商品盤點管理製度

第七章 商場超市的成本控製
第一節 成本控製的認知
認知1：成本控製在商場超市經營中的意見
認知2：商場超市經營中成本控製的概念和存在的問題
認知3：商場（超市）成本控製的管理辦法
第二節 常見問題解答
解答1：如何做好收銀管理
解答2：如何控製收銀作業
解答3：如何控製人員成本
解答4：如何控製水電費用和其他雜費
解答5：如何控製廣告及促銷費用
解答6：如何控製應收賬款
解答7：如何控製不閤理損耗
解答8：如何控製生鮮商品損耗
解答9：如何控製非生鮮商品大類損耗
解答10：如何通過商品細分做好損耗控製
【經典範本】××超市商品的損耗管理及防範措施

第八章 商場超市的促銷管理
第一節 促銷管理的認知
認知1：促銷管理在商場超市經營中的意義
認知2：商場超市經營中促銷的定義和目的
認知3：商場（超市）全年促銷活動主題
第二節 常見問題解答
解答1：如何策劃促銷活動
解答2：如何製作與發放促銷海報
解答3：如何做好促銷調價工作
解答4：如何在促銷期間備足貨源
解答5：如何在促銷後退貨
解答6：如何配備促銷人員
解答7：如何培訓促銷人員
解答8：如何做好贈品促銷
解答9：如何做好限時促銷
解答10：如何做好積分促銷
解答11：如何做好開業促銷
解答12：如何做好特價促銷
解答13：如何做好摺價促銷
解答14：如何做好節日促銷
【經典範本】××超市中鞦節促銷方案
解答15：如何做好促銷效果評估
解答16：如何做好促銷活動經驗總結
【經典範本】××商場促銷效果與經驗總結錶

第九章 商場超市的後勤管理
第一節 後勤管理的認知
認知1：後勤管理在商場超市經營中的意義
認知2：商場超市經營中後勤管理的定義和作用
認知3：商場（超市）後勤部的職責
第二節 常見問題解答
解答1：如何管理辦公用品
解答2：如何管理工作服
解答3：如何管理員工更衣櫃
解答4：如何防治場內有害動物
解答5：如何管理洗手間環境衛生
解答6：如何管理專櫃櫃颱衛生
解答7：如何管理更衣室清潔衛生
解答8：如何管理辦公場所環境衛生
解答9：如何管理場外環境衛生
【經典範本】××超市衛生管理製度

第十章 商場超市的安全管理
第一節 安全管理的認知
認知1：安全管理在商場超市經營中的意義
認知2：商場超市經營中安全管理的定義和原則
認知3：商場（超市）安全管理的重要性
第二節 常見問題解答
解答1：如何做好人員安全管理
解答2：如何做好商品安全管理
解答3：如何做好收銀區安全管理
解答4：如何做好裝修施工安全管理
解答5：如何建立消防安全管理組織
解答6：如何開展消防培訓
解答7：如何做好消防巡檢
解答8：如何應對颱風、暴雨、高溫等惡劣天氣事件的發生
解答9：如何應對營業時間停電事件的發生
解答10：如何應對意外傷害事件的發生
解答11：如何應對治安事件的發生
解答12：如何應對匪徒搶劫收銀颱的處理
解答13：如何預防緊急事件的發生
【經典範本】××超市應急處理奬勵與處罰規定

精彩書摘

　　《商場超市經營管理158個怎麼辦》：
　　商場超市內的商品堆頭無疑成為發揮展示形象作用、促進商品銷量的一大利器。商場超市的“堆頭”在突齣商品品牌形象的同時，而且還能盡可能地吸引消費者的“眼球”。因此，如何高效打造“黃金堆頭”，實現強勢動銷成為商場超市關注的重點。好的堆頭陳列必須要注意位置、形狀、信息傳遞三大要素，隻有這樣纔能夠物有所值。
　　1.堆頭位置“巧”選擇
　　要選好堆頭位置最需要抓好“六大關鍵點”：收銀颱前通道促銷位置；賣場動綫交匯點堆頭位置；賣場酒水飲料區端架堆頭位置；賣場入口右麵第一個堆頭位置；賣場酒水飲料區通道兩頭的堆頭位置；賣場入口正麵主通道前幾個堆頭位置。
　　2.堆頭形狀、裝飾“好”設計
　　一般來說，無論是哪種堆頭形狀，必須保證消費者可以從三四個方嚮同時能取貨。堆頭是由底颱、天頭組成。大部分商超的底颱采用木質箱架或者標準堆頭櫃，也可以做堆箱。如果促銷禮品比較有吸引力，不會有安全隱患也可懸掛。
　　促銷活動裝飾物必須醒目、鮮明易懂，且意義錶達直觀；效果色彩要鮮明，要具有視覺衝擊力，並且有助於營造活動氛圍。
　　特彆提示：
　　如果堆頭周圍比較寬闊，堆頭下方邊緣可以製作地貼以增加視覺衝擊。 另外，對於位置比較偏僻的堆頭位置，也可以從超市入口處開始貼帶有促銷信息的地貼，指引消費者到達堆頭的位置。
　　3.促銷信息“強”傳播
　　在實際操作中，有一些信息一定要明確的傳遞齣去。
　　（1）價格要標識清楚。必須清楚標明“品牌”、“包裝”、“原價格”、“新價格”及“特價”等促銷信息內容，並確保店內貨架與堆頭促銷價格一緻。
　　（2）活動牌必須寫明活動名稱、促銷禮品或者品牌名、品名、原價、促銷價。
　　（3）買贈促銷必須將贈品與産品用透明膠帶捆綁，並且橫嚮間隔陳列，讓顧客同時看見産品和贈品，賣場統一發放贈品時，最少要捆綁一個樣品展示給消費者。
　　（4）帶包裝的贈品應該最少拿齣一個，打開包裝，將贈品懸掛或放在堆頭頂部，使消費者一目瞭然。
　　……

前言/序言

《智慧運營：商超經營與管理新範式》 引言： 在日新月異的零售市場浪潮中，商場超市的經營者們正麵臨著前所未有的挑戰與機遇。消費者需求日趨多元化、個性化，綫上綫下融閤的商業模式不斷演進，科技創新加速瞭行業變革的步伐。傳統的經營理念和管理模式已難以適應當前激烈的市場競爭。本書《智慧運營：商超經營與管理新範式》旨在為廣大商場超市從業者提供一套係統、前瞻性的經營管理理論與實踐框架，助力企業在數字化時代實現可持續增長與卓越運營。我們深入剖析瞭商超經營的各個關鍵環節，從戰略定位到日常管理，從顧客體驗到供應鏈優化，力求為讀者呈現一場關於現代商超智慧運營的深度探索。 第一章：戰略定位與市場洞察 核心理念： 任何成功的經營都始於清晰的戰略定位。本章將引導讀者深入理解如何在復雜的零售環境中為自己的商場超市找準獨特的市場定位。這包括但不限於分析目標消費群體畫像，明確品牌核心價值，以及識彆並利用差異化競爭優勢。 市場分析工具與方法： 我們將詳細介紹多種實用的市場分析工具，例如SWOT分析、PESTEL分析、競爭對手分析等，並提供具體的案例說明如何運用這些工具來洞察市場趨勢、識彆潛在機會與威脅。 差異化競爭策略： 在同質化競爭日益嚴重的今天，差異化是生存與發展的關鍵。本章將探討如何通過産品組閤、服務特色、購物體驗、價格策略等多個維度構建獨特的競爭壁壘，吸引並留住目標客戶。 數字化時代的戰略轉型： 伴隨數字化浪潮，商超的戰略製定需要融入綫上綫下融閤（O2O）的思維。本章將分析數字化工具如何賦能戰略決策，例如通過大數據分析進行精準的用戶畫像和需求預測，從而製定更具前瞻性的發展規劃。 第二章：卓越的商品管理與供應鏈優化 品類管理與商品組閤策略： 閤理的品類規劃和商品組閤是商超的核心競爭力之一。本章將深入講解如何進行科學的品類分析，識彆高利潤、高增長的品類，並製定最優的商品采購、陳列與定價策略。 精益供應鏈管理： 高效的供應鏈是降低成本、提升效率、保障商品供應的關鍵。本章將聚焦於精益供應鏈的構建，包括供應商關係管理、庫存優化、物流配送效率提升以及防損措施等。 數字化供應鏈的應用： 探索如何利用物聯網（IoT）、大數據、人工智能（AI）等技術優化供應鏈。例如，通過智能倉儲管理係統提高庫存周轉率，通過實時數據分析預測需求，實現按需采購，減少浪費。 商品生命周期管理與創新： 關注商品從引入、成長、成熟到衰退的整個生命周期，並探討如何通過新品引入、促銷活動、優化陳列等方式延長商品生命周期，同時如何引入創新性産品以滿足消費者不斷變化的需求。 質量控製與食品安全： 強調商品質量控製和食品安全的重要性，介紹相關的法規要求、內部管理體係以及可追溯性解決方案，確保消費者權益和企業聲譽。 第三章：以顧客為中心的運營策略 顧客體驗的深度理解： 顧客體驗是商超贏得競爭的製勝法寶。本章將從顧客旅程的視角齣發，分析不同觸點的體驗設計，包括綫上瀏覽、實體購物、支付環節、售後服務等，力求打造全方位、無縫銜接的優質顧客體驗。 會員體係與忠誠度管理： 設計並實施有效的會員計劃，通過積分、優惠、個性化推薦等方式提升顧客忠誠度。本章將深入探討會員數據的分析與應用，以及如何通過精準營銷實現二次觸達與復購。 個性化營銷與精準推薦： 運用大數據分析技術，深入挖掘顧客的購買偏好、消費習慣等信息，實現韆人韆麵的個性化商品推薦與營銷活動。本章將介紹各種營銷自動化工具和策略。 數字化工具在顧客服務中的應用： 探索如何利用APP、小程序、社交媒體、智能客服等數字化工具，提升顧客服務的效率與質量，及時響應顧客需求，解決顧客疑問。 構建社群與增強互動： 探討如何通過綫上綫下社群的構建，增強顧客之間的互動，提升品牌歸屬感，將顧客轉化為品牌的忠實擁護者和傳播者。 第四章：高效的門店運營與管理 門店布局與商品陳列優化： 科學的門店布局和吸引人的商品陳列能極大地影響顧客的購買決策。本章將分享如何根據品類特性、顧客動綫以及視覺營銷原理，進行有效的空間規劃和陳列設計。 智能化的庫存與銷售管理： 引入先進的POS係統、庫存管理係統，實現銷售數據的實時采集與分析，並通過科學的補貨策略，優化庫存水平，降低缺貨率和積壓成本。 人員管理與團隊建設： 優秀的團隊是高效運營的基石。本章將探討如何進行有效的招聘、培訓、績效評估和激勵機製，打造一支高素質、高效率的門店運營團隊。 提升運營效率的數字化工具： 介紹如自助收銀、智能導購、電子價簽、客流分析係統等數字化工具，如何幫助門店提升運營效率，降低人力成本，優化顧客購物流程。 安全管理與風險控製： 強調門店日常運營中的安全管理，包括消防安全、防盜防損、商品儲存安全等，並建立完善的應急預案，防範與應對各類風險。 第五章：數據驅動的決策與創新 數據收集、清洗與整閤： 強調構建統一的數據平颱，確保數據的準確性、完整性和時效性。本章將介紹數據采集的渠道、方法以及數據清洗、整閤的關鍵技術。 核心經營指標（KPI）的設定與分析： 明確關鍵的經營指標，如銷售額、客流量、客單價、毛利率、庫存周轉率、顧客滿意度等，並深入講解如何通過數據分析來洞察經營現狀、發現問題。 大數據分析在零售中的應用： 深入探討大數據分析在消費者行為分析、市場趨勢預測、商品推薦、促銷活動優化、門店選址等方麵的具體應用。 商業智能（BI）工具的應用： 介紹如何利用商業智能工具，將復雜的數據轉化為直觀的報錶和可視化圖錶，幫助管理層做齣更明智、更及時的決策。 以數據驅動的創新文化： 倡導建立一種鼓勵數據驅動的創新文化，鼓勵團隊從數據中發現新的商業機會，不斷嘗試和優化經營策略，引領企業走嚮創新發展之路。 第六章：未來展望與可持續發展 綫上綫下融閤（OMO）的深度整閤： 探討如何實現綫上綫下渠道的深度融閤，打通數據壁壘，為顧客提供一緻性、全渠道的購物體驗，實現“全場景零售”。 智慧門店的構建與發展： 展望智慧門店的未來形態，包括無人零售、智能支付、虛擬現實（VR）/增強現實（AR）應用等，以及如何利用科技提升顧客體驗和運營效率。 可持續發展與社會責任： 關注商超的可持續發展，包括環境保護、綠色供應鏈、減少浪費、社區貢獻等方麵，提升企業的社會責任形象。 應對新興零售模式的挑戰： 分析直播電商、社交電商等新興零售模式對傳統商超帶來的衝擊，並探討如何吸納和融閤這些模式的優勢，實現協同發展。 人纔發展與終身學習： 強調在快速變化的零售環境中，人纔培養和終身學習的重要性，鼓勵企業不斷學習新知識、掌握新技能，以適應未來零售業的發展需求。 結語： 《智慧運營：商超經營與管理新範式》不僅是一本書，更是一本指南，一份承諾。它承諾將最前沿的零售理念、最實用的管理工具、最生動的案例，奉獻給每一位緻力於在商超領域追求卓越的經營者。我們堅信，通過係統學習和實踐本書內容，每一位讀者都將能構建起一套屬於自己的智慧運營體係，在激烈的市場競爭中乘風破浪，實現基業長青。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度都讓我感到驚嘆。它不僅僅是一本關於超市經營的教科書，更像是一本關於如何將零售業做到極緻的百科全書。我尤其被書中關於“供應鏈管理”和“數字化轉型”的部分所吸引。在當今這個信息爆炸、競爭激烈的時代，傳統的經營模式已經難以適應。這本書為我展示瞭如何利用先進的供應鏈技術來降低成本、提高效率，以及如何運用數字化工具來分析市場趨勢、優化營銷策略。它提齣的“精益管理”理念，讓我對如何減少浪費、提高資源利用率有瞭全新的認識。書中對不同規模超市的案例分析也讓我受益匪淺，無論你是大型連鎖超市的管理者，還是小型社區便利店的經營者，都能從中找到適閤自己的方法。這本書不僅提供瞭理論指導，更重要的是，它提供瞭可執行的策略和 actionable insights，讓我能夠立刻將學到的知識應用到實際工作中，並看到實際的效果。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，對於我這個在商場超市行業摸爬滾打瞭十多年的老兵來說，簡直是如獲至寶。我一直覺得，雖然經驗很重要，但缺乏係統的理論指導，很多時候就像在黑暗中摸索。這本書厚實的內容，條理清晰的章節設置，讓我感覺眼前豁然開朗。它沒有賣弄那些虛無縹緲的“成功學”，而是深入到經營管理的每一個細微之處。從選址、商品陳列、采購策略，到人員培訓、顧客服務，甚至包括危機處理和財務分析，幾乎涵蓋瞭我們日常工作中會遇到的方方麵麵。我特彆喜歡書中關於“動綫設計”的部分，以往我隻是憑感覺來調整貨架，但這本書用科學的原理和案例講解瞭如何通過優化顧客動綫來提升坪效和銷售額。還有關於“差異化競爭”的章節，給瞭我很多啓發，讓我重新審視自己的經營定位，思考如何在激烈的市場競爭中找到屬於自己的藍海。書中的一些案例分析也非常貼近實際，讓我能從中找到共鳴，並學到具體的解決辦法。總而言之，這是一本真正能夠幫助我們提升經營管理水平的實用性書籍。

評分☆☆☆☆☆

作為一名新晉的超市店長，我深知自己在這方麵經驗尚淺，常常感到力不從心。這本書的齣現，無疑是我職業生涯中的一盞明燈。它沒有那些高高在上的理論，而是用一種非常接地氣的方式，將復雜的管理知識化繁為簡，易於理解和操作。我特彆欣賞書中關於“團隊建設”和“員工激勵”的內容。以往我總是覺得，隻要工資給夠瞭，大傢就會好好乾，但這本書讓我明白，有效的溝通、閤理的授權、以及及時的認可，對於激發員工的工作積極性至關重要。它提供瞭一些非常實用的溝通技巧和激勵方法，讓我可以在實際工作中嘗試和應用。另外，關於“財務管理”的部分，雖然我不是專業的財務人員，但這本書用清晰的圖錶和案例，讓我能夠理解基本的財務報錶，學會如何分析成本，如何提高盈利能力。這對於我這個小店長來說，是極其寶貴的知識。讀完這本書，我感覺自己不再是那個隻能“救火”的店長，而是有能力去“預防”和“發展”的管理者瞭。

評分☆☆☆☆☆

最近讀瞭這本書，最大的感受就是它提供瞭一個非常全麵的視角來看待超市的管理問題。我之前一直認為，超市無非就是把商品擺好，收錢，然後保證貨源充足，但這本書讓我意識到，真正的經營管理遠比我想象的要復雜和精妙。它從宏觀的戰略層麵，比如如何進行市場分析、製定長遠發展規劃，到微觀的戰術層麵，比如如何有效進行促銷活動、管理庫存、控製損耗，都進行瞭深入的探討。我印象最深刻的是關於“顧客體驗”的章節，書中強調瞭不僅僅是商品質量，更包括購物環境、服務態度、甚至是音樂和香氛的運用，都能對顧客的購買決策産生潛移默化的影響。這讓我開始反思自己門店在顧客體驗方麵存在的不足，並開始著手進行一些改進。此外，書中對於“數據分析”的重視程度也讓我眼前一亮，它教會我如何利用銷售數據來挖掘潛在的商機，如何通過分析顧客的購買習慣來優化商品結構。這本書就像一位經驗豐富的導師，在我迷茫的時候給予指導，在我懈怠的時候鞭策我前進，讓我對超市經營管理有瞭更深層次的理解。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，成功的超市經營，不僅僅是商品的堆砌，更是一種藝術，一種對人性的深刻洞察。這本書恰恰在這方麵給瞭我極大的啓發。它沒有落入俗套地談論KPI和利潤率，而是深入挖掘瞭“顧客心理學”在零售業中的應用。書中關於“消費者行為學”的章節，讓我理解瞭為什麼人們會做齣某些購買決策，以及如何通過巧妙的商品陳列和營銷策略來引導他們的購買行為。我特彆喜歡書中關於“情感化營銷”的探討，它讓我明白，有時候，一個溫暖的微笑，一句貼心的問候，比任何促銷活動都更能贏得顧客的心。此外，關於“品牌塑造”的部分，也讓我認識到，一個有溫度、有故事的品牌，纔能在眾多競爭者中脫穎而齣。這本書的語言流暢，行文生動，讀起來一點也不枯燥，反而充滿瞭趣味性，讓我愛不釋手，並且願意反復品讀，從中汲取經營智慧。

評分☆☆☆☆☆

買來學習學習

評分☆☆☆☆☆

還可以，紙張一般

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書籍正版，發貨快，不錯

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入門級彆書籍推薦，正在學習階段！

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