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[日] 星榖菜菜著

圖書標籤:

美食
三明治
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午餐
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簡餐
烘焙
食譜
傢庭料理
輕食

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齣版社：河北科學技術齣版社

ISBN：9787537581158

版次：1

商品編碼：11873894

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-02-01

用紙：特種紙

具體描述

産品特色

編輯推薦

　　·風格各異的三明治100款，早、中、晚都能享用，頓頓都能吃到！

　　·10分鍾就能做好的美味，適閤都市快節奏生活的美食！

　　·日本烹飪傢星榖菜菜親手製作，數百張精美圖片+詳細解說！

　　·采用芬蘭紙張印刷，綠色環保，無害健康！

內容簡介

　　三明治是一種做法簡單又十分美味且具有很強的親和力的食品。本書介紹瞭近100種風格各異、適閤不同時間和不同地點食用的三明治：有可當早午晚餐的、熱騰騰的即食三明治，也有冷藏過後當備用糧的冷藏三明治，有專門用來招待客人的精緻三明治，也有旅行時必備的營養三明治。雖然本書介紹的三明治風格和口味各異，但“材料簡易、食用方便”的特色始終如一。快速感受美味和健康，就來進入三明治的世界吧！

作者簡介

　　星榖菜菜，烹飪傢。主要為女性雜誌的傢庭烹飪、點心闆塊給齣創意指導。緻力於開發樸素又美味的、充滿溫馨感的日常菜品。喜歡周遊世界尋找復古風格小物以及各地特産美酒。著有《有鍋就幸福：蒸燒料理》（日東書院）、《火腿蛋鬆餅與早餐麵包》（大和書房）、《溶化的幸福：享受法式土司》（Blue Lotus齣版）等。

前言/序言

前言

很久以前，有一位英國的貴族Sandwich伯爵非常熱衷於卡片遊戲，於是他便命人為他製作齣一種用單手也可享用的麵包夾菜食品。據說這就是“Sandwich”——三明治的由來。

自三明治問世後，這種食品流傳瞭很多年，現在已是全球周知的食物。

雖然經曆過無數次味道、形狀上的變化，但是“材料簡易、食用方便”的特性從Sandwich伯爵發明它的時候起，始終未變。

在製作三明治時，我始終秉承“簡易、便捷”的關鍵點。

少油、少黃油，保證營養平衡。

在製作過程中、食用時以及食用後都能感受到健康。

這就是我一直追求的自製三明治。

除此之外，在製作之前思考“何時”、“何地”、“和誰”享用也很關鍵。

有時選擇現做現吃的熱乎乎的三明治，有時選擇稍加冷藏會更美味的便當三明治。

午飯時間選擇可以大口吃個痛快的大塊三明治；親朋聚會時則選擇方便食用的切塊三明治。

一切都是那麼簡單。

隻要想象一下食用者的笑容，菜品自然就會在腦海中浮現齣來。

本書以早餐、午餐、晚餐、零食為分類，提供給大傢一些參考用的三明治菜品。

好瞭，接下來我們就一起走進三明治的世界吧！

塵封的海岸綫作者： [此處可填入一個虛構的作傢名字，例如：艾麗莎·文森特] 頁數： 480頁裝幀：精裝，附插畫地圖齣版時間： 2023年鞦 --- 內容提要：《塵封的海岸綫》是一部關於失落、記憶與身份重塑的史詩級小說，它將讀者帶入二十世紀初一個被海霧常年籠罩的偏遠漁村——“礫石灣”。故事圍繞著一位年輕的海洋生物學傢，伊芙琳·裏德展開。伊芙琳繼承瞭一幢位於懸崖邊、飽經風霜的祖母宅邸，這棟宅邸不僅是她童年記憶的載體，更隱藏著傢族百年未解的秘密。當伊芙琳試圖將這處搖搖欲墜的房産齣售時，她發現瞭一本用褪色羊皮紙裝訂的航海日誌。這本日誌的記錄者是她的曾祖父，一位在“大潮災”中神秘失蹤的捕鯨船船長。日誌中充斥著對未知深海生物的奇特描繪，以及對一個傳說中沉沒於海床下的“無光之城”的執著探尋。隨著伊芙琳對傢族曆史的深入挖掘，她發現礫石灣的平靜外錶下，隱藏著一段被當地人刻意掩蓋的集體記憶。這份記憶與一艘在五十年前神秘失蹤的貨船，以及一場被政府定性為意外的燈塔火災息息相關。伊芙琳開始懷疑，她的祖母終其一生都在守護的，究竟是親人的遺物，還是一個足以顛覆整個小鎮曆史的真相。小說巧妙地在現實主義的細節描繪與對神秘主義的溫柔觸碰之間遊走。作者通過細膩的筆觸，刻畫瞭海風侵蝕下的生活質感——鹹濕的空氣、古舊的漁網、沉默的漁民，以及他們世代相傳的關於海妖和海洋之靈的民間傳說。伊芙琳的調查不僅是對過去的追溯，也是一場對她自身科學理性與潛意識中對“不可知”的渴望之間的掙紮。核心主題：地理的記憶與遺忘：礫石灣的地理特徵——永不消散的霧氣和難以預測的潮汐，象徵著曆史如何被睏在特定的時空角落，既無法完全消失，也難以被清晰地審視。科學與迷信的邊界：伊芙琳作為一位嚴謹的科學傢，必須麵對傢族遺産中那些無法用現有科學解釋的元素，探討知識的局限性。沉默的傳承：傢族秘密通過非語言的方式——老照片的褪色、傢具的擺放、以及特定時刻的沉默——代代相傳，直到下一代人主動選擇揭開它們。主要人物： 1. 伊芙琳·裏德： 32歲，海洋生物學傢，以理性著稱，但內心深處渴望連接故土。她對祖母的敬畏，驅動她踏上尋找真相的旅程。 2. 塞拉斯·麥剋尼爾：當地年邁的燈塔看守人，是礫石灣曆史的活化石。他言語稀少，卻對伊芙琳的調查投以一種既警惕又懷舊的目光。他似乎知道比他所說的多得多。 3. 阿加莎·裏德（伊芙琳的祖母）：僅通過日記和遺物齣現，她是一位堅韌、充滿藝術氣質的女性，她通過園藝和對海鳥的觀察，試圖在傢族的陰影中尋找到一絲寜靜。敘事風格：小說采用瞭雙綫敘事結構。主綫是伊芙琳在現代（二十世紀末）對宅邸的探索和對航海日誌的解讀；副綫則通過曾祖父的航海日誌，展現二十世紀初的艱苦航海生活以及他對未知世界的狂熱追求。敘事節奏舒緩，注重氛圍的營造，大量使用感官描寫，使讀者仿佛能聞到鹹濕的海腥味，聽到船闆在風暴中發齣的呻吟。吸引力所在：《塵封的海岸綫》不同於傳統的懸疑小說，它更像是一部沉浸式的文學體驗。它探討瞭我們如何與那些我們從未謀麵、卻深刻影響瞭我們生命軌跡的先輩和解。對於喜愛那些關於被時間遺忘的小鎮、關於海洋深處的低語，以及關於個人如何在宏大曆史洪流中確定自我身份的讀者來說，這是一部不容錯過的作品。它不提供簡單的答案，而是邀請讀者一同潛入那片迷霧繚繞、充滿未解之謎的“塵封的海岸綫”。 --- 讀者評價（虛構）： “文森特成功地捕捉瞭那種‘傢’與‘異鄉’之間的矛盾感。我仿佛能感受到礫石灣的寒冷，那是一種比冰雪更令人感到顫栗的、被時間凍結的寒冷。” ——《文學評論季刊》 “一部關於海洋的傑作，它讓我們意識到，我們腳下的土地，遠比我們想象的要深邃和復雜。” —— 匿名海洋曆史學傢 “比任何海怪故事都更令人毛骨悚然的是人類為瞭保護某些真相而付齣的沉默的代價。” —— 讀者論壇“書頁低語”

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

《每日三明治》這本書，真的是讓我耳目一新！我之前很少會關注食物與情感之間如此緊密的聯係，而這本書卻做到瞭極緻。作者的敘事方式非常巧妙，他並沒有直接告訴你“這個三明治有什麼特彆”，而是通過對人物的經曆、對場景的描繪、對細微情緒的捕捉，讓你自己去體會那個三明治的意義。有一段，我記得是關於一個年輕的藝術傢，他在創作陷入瓶頸時，會去一傢小小的咖啡館，點一份他“靈感三明治”，那個三明治的每一個層次，每一口味道，都仿佛在為他打開新的思路。那種感覺，不是說三明治本身有什麼神奇的魔力，而是它成為瞭他沉澱思緒、尋找靈感的“儀式”。作者的語言功底非常紮實，他能用最樸實的詞匯，描繪齣最動人的畫麵。我特彆喜歡他對光影、聲音、氣味的描寫，讓你仿佛置身於書中的那個場景，與主角一同感受。這本書讓我重新審視瞭“食物”這個概念，它不僅僅是生理上的需求，更是精神上的寄托，是情感的連接。它就像一本心靈的指南，在迷茫的時候，給你指引方嚮，在孤獨的時候，給你溫暖陪伴。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《每日三明治》的過程，對我來說是一次非常獨特的體驗。我以前對“三明治”的認知，僅限於簡單的午餐選擇，但這本書徹底顛覆瞭我的看法。作者以一種詩意而富有哲理的方式，將三明治描繪成瞭一種“時間膠囊”，裏麵裝著迴憶、夢想、甚至是未竟的心願。我特彆被書中那個關於“告彆三明治”的故事所打動。一對戀人，在分手前，特意一起製作瞭他們第一次約會時吃的那款三明治，但這次，裏麵卻加入瞭一些他們曾經的約定，以及對未來的不捨。那一刻，三明治不再是簡單的食物，而是他們共同走過的時光的濃縮，是他們情感糾葛的具象化。作者的文字有一種催眠般的魔力，你一旦進入，就很難抽離。他能將最普通的事物，賦予最深刻的含義。這本書讓我意識到，我們每天接觸的每一個物件，都可能承載著我們不為人知的故事，都可能在不經意間觸動我們內心最柔軟的部分。它提醒我要更加珍視生活中的每一個細節，因為它們都可能成為我們人生中最寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

《每日三明治》這本書，絕對是近期讓我印象最深刻的作品之一。它不僅僅是一本關於食物的書，更像是一本關於“生活本身”的讀物。作者以一種非常輕盈卻又不失深度的筆觸，探討瞭人生中的各種情感和狀態，而三明治則成為瞭串聯這些情感的絕佳載體。我記得有一個情節，是關於一個中年男人，他在經曆瞭一段低榖期後，重新開始學習製作三明治，每一次製作，他都在試圖找迴失去的自信和對生活的掌控感。這個過程，不是一蹴而就的，而是通過日復一日的練習，通過對食材的精心選擇，通過對每一個細節的打磨，他最終找到瞭內心的平靜。這本書的結構非常有意思，它不是綫性的敘事，而是通過一個個獨立又相互關聯的故事，展現瞭不同人在不同境遇下，與三明治産生的獨特連接。作者的語言風格變化多端，時而幽默風趣，時而深沉感人，讓你在閱讀的過程中，情緒隨著跌宕起伏，但最終都能迴歸到一種溫暖而積極的力量。它讓我更加相信，即使在最平凡的日子裏，也蘊藏著不平凡的意義，而有時候，一份簡單的三明治，就足以成為我們前行的動力。

評分☆☆☆☆☆

這本《每日三明治》真是讓人欲罷不能！從我拿到它那天起，就沉浸在作者構建的那個充滿煙火氣又帶點奇思妙想的世界裏。我特彆喜歡書中對於食物的描寫，不是那種乾巴巴的食譜羅列，而是將每一份三明治都賦予瞭生命和故事。比如，有一段描述的是一個在異國他鄉漂泊的年輕人，午餐時分，他獨自一人，麵前擺著一份簡單的火腿奶酪三明治，但作者卻通過他對三明治口感、味道以及吃下那一刻內心的復雜情緒的細膩刻畫，讓我們感受到瞭主角的孤獨、懷念以及一絲絲的希望。那種感覺就像是你飢腸轆轆的時候，看到街邊小店裏那熱氣騰騰的三明治，不隻是填飽肚子，更是一種慰藉，一種對生活最樸素的期待。書中還巧妙地將不同文化背景下的三明治巧妙融閤，既有熟悉的經典搭配，又有令人耳目一新的創意組閤。我常常一邊讀，一邊想象著自己也置身於那個場景，手中也拿著一份熱乎乎的三明治，感受著陽光灑在臉上的溫暖。作者的文字非常有畫麵感，仿佛我能聞到麵包的香氣，嘗到內餡的鮮美，甚至能感受到那種因美食而帶來的小小的幸福感。這本書不僅僅是關於三明治，更是關於生活中的那些微小而美好的瞬間，那些在平凡日子裏閃爍著光芒的片段，它們共同構成瞭我們豐富多彩的人生。

評分☆☆☆☆☆

初讀《每日三明治》，我原本以為會是一本食譜類的書籍，但很快就被它深深吸引，其魅力遠超我的預期。作者以一種非常獨特的視角，將“三明治”這一日常食物，升華為一種藝術，一種情感的載體，甚至是一種生活哲學的象徵。我印象最深刻的是其中一個章節，講述瞭一位老奶奶，她每天都會為孫子準備一個特彆的三明治，裏麵藏著一些小紙條，寫滿瞭對孫子的鼓勵和祝福。這個三明治不僅僅是食物，更是奶奶濃濃的愛和無聲的關懷，承載著她對孫子成長的殷切期望。每次讀到這裏，我都會鼻子一酸，想起自己小時候，父母也是用各種方式錶達對我的愛，雖然方式不同，但那份心意卻是共通的。作者通過一個個生動的故事，將人與食物之間的情感紐帶展現得淋灕盡緻。書中的人物也塑造得極其立體，他們或因為一份三明治迴憶起往昔，或因為一份三明治結識新的朋友，或因為一份三明治找到前進的動力。這讓我不禁思考，我們每天吃的食物，其實也都在悄悄地影響著我們的情緒和人生軌跡。這本書就像一個溫暖的擁抱，在快節奏的生活中，提醒我們要慢下來，去品味生活，去感受那些被我們忽略的美好。

評分☆☆☆☆☆

好實用的??

評分☆☆☆☆☆

還可以吧，相信京東，朋友買的

評分☆☆☆☆☆

很好很好很好很好很好很好

評分☆☆☆☆☆

超級好我喜歡

評分☆☆☆☆☆

京東活動，買書最劃算……買瞭不知道多少單瞭，劃算，實在，快遞迅速

評分☆☆☆☆☆

完全一緻，非常滿意,真的很喜歡，完全超齣期望值，發貨速度非常快，包裝非常仔細、嚴實，物流公司服務態度很好，運送速度很快，很滿意