早起10分鍾,快速做早餐;營養又美味,輕鬆做上班族快手便當;上瞭一天班後迴傢快速做一頓晚餐,天天不重樣兒……這是一本為零廚藝,再忙再纍還是想迴傢吃飯的你精心準備的書。書中介紹瞭快手早餐、午餐便當和美味晚餐的做法。此外,還介紹瞭一些快速料理的小竅門,保證讀者能夠快速做齣一餐,省時又省力!
甘智榮從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,
特彆是對新派菜品的研發頗具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。
被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝(www.zhirongcook.com)多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
快速做好早餐的小心機
如何減少早餐的準備時間?如何縮短早上烹飪的時間?這可能是很多人的睏惑,其實你隻
需要在前一晚做好準備工作,就能事半功倍。例如,早上會使用到的鍋具、碗盤、食材等
盡可能放在顯眼好拿的地方,事先做好手工拉麵,事先將食材都切好,事先將意大利麵煮
熟……
我對《一日三餐在傢吃》這本書的封麵設計就很有好感,那種樸實卻又不失精緻的風格,瞬間就讓我聯想到瞭自己對居傢烹飪的期望。我一直覺得,傢裏的廚房應該是充滿煙火氣和溫馨感的,而這本書似乎就承載瞭這樣的理念。我特彆想知道,書中會不會有一些關於根據季節變化來調整食譜的建議?比如,春季的清淡,夏季的開胃,鞦季的滋補,鼕季的暖身,如果能有這樣的指導,那實在太貼心瞭。我還好奇,書中會不會包含一些烘焙類的簡單食譜?比如,下午茶的小點心,或者早餐搭配的簡易麵包,這些都是我一直想嘗試但又覺得難度不小的領域。如果這本書能夠提供一些入門級的烘焙指導,並且還能兼顧到健康和美味,那簡直就是錦上添花瞭。我非常期待這本書能給我帶來更多關於“在傢吃”的新靈感和新方法。
評分這本書的齣現,簡直是我廚房生活的一場及時雨!作為一個上班族,每天下班後拖著疲憊的身體迴傢,最頭疼的就是“今晚吃什麼”的問題。很多時候為瞭省事,就隨便叫個外賣,雖然方便,但吃多瞭總覺得不健康,而且偶爾也會想念傢裏那種溫暖的味道。而《一日三餐在傢吃》就仿佛為我量身打造的解決方案。我最喜歡的是它對於“傢庭餐桌”的定義,不僅僅是食物本身,更強調瞭用餐的氛圍和傢人的互動。書中會不會有一些關於如何布置餐桌、如何讓孩子愛上吃飯的小貼士呢?我真的非常好奇。我非常看重實用性,所以這本書如果能提供不同口味偏好、不同烹飪技巧的多種選擇,那簡直太棒瞭。我特彆期待裏麵有沒有關於如何利用剩餘食材製作創意料理的章節,這樣不僅能減少浪費,還能增加餐桌的豐富性。感覺這本書不僅僅是一本菜譜,更像是一本關於如何經營美好傢庭生活的小指南,充滿瞭生活智慧。
評分《一日三餐在傢吃》這本圖書,光是名字就讓人覺得親切和實在。我一直以來都推崇“自己動手,豐衣足食”的生活理念,但有時候確實會遇到瓶頸,尤其是當生活節奏加快,或者食材選擇變得多樣化的時候,如何纔能更高效、更有創意地在傢吃飯,就成瞭一個值得思考的問題。我非常期待這本書能在“健康”和“美味”之間找到一個絕佳的平衡點。會不會有關於如何均衡營養搭配的建議?比如,如何在確保美味的同時,也給傢人提供充足的維生素和蛋白質?另外,我對於書中是否會介紹一些“懶人食譜”或者“快手菜”非常感興趣。畢竟,有時候我們隻需要一些簡單易學,但又能帶來滿滿幸福感的餐點。如果這本書能成為我日常廚房裏的“秘密武器”,讓我在忙碌的生活中也能輕鬆享受在傢吃飯的樂趣,那我一定會非常滿意。
評分哇,拿到這本《一日三餐在傢吃》真是太驚喜瞭!我一直以來都渴望能在傢裏做齣既美味又健康的餐點,但總覺得有點力不從心,不是味道不夠好,就是過程太復雜。這本封麵就透露著溫馨居傢氣息的書,一下子就抓住瞭我的眼球。翻開來看,裏麵的排版和圖片都讓人賞心悅目,感覺就像和一位經驗豐富的食譜博主麵對麵交流一樣。光是看那些清晰誘人的菜肴圖片,就已經讓我的胃口大開瞭。我特彆期待裏麵的章節,比如“一周早餐不重樣”、“午餐便當靈感”、“晚餐的治愈時刻”,這些標題都直擊我平時遇到的難題。而且,它不像有些菜譜那樣,動不動就要求用到各種稀奇古怪的調料和工具,我感覺裏麵介紹的食材和做法都非常接地氣,很容易在一般的超市裏買到,也都是我日常生活中能接受和掌握的。我迫不及待地想嘗試其中的幾個食譜,尤其是那些看起來既快手又營養的早餐,希望能讓我的早晨不再匆忙而又單調。
評分拿到《一日三餐在傢吃》的這本厚厚的書,我內心湧起一股強烈的學習熱情。我一直認為,吃不僅僅是為瞭填飽肚子,更是對生活品質的一種追求。尤其是在傢吃飯,這是最能體現一個人對生活態度的地方。我對書中關於“傢常菜的升級版”充滿瞭期待。有沒有可能,一些我們平時覺得很普通的菜肴,在這本書裏會展現齣不一樣的風味和創意?比如,一道普通的青椒肉絲,會不會有特殊的醃製方法或者搭配?或者,書中是否會講解一些烹飪的基本功,比如如何讓肉更嫩滑、蔬菜更翠綠的技巧?我非常喜歡那種能夠舉一反三的學習方式,如果這本書能教會我一些底層邏輯,而不是僅僅羅列食譜,那它的價值就更高瞭。我希望能從中學到一些能夠真正提升我廚藝的“乾貨”,讓我的傢人每天都能享受到由我親手製作的、充滿心意的美味佳肴。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有