利用周末休息的時間,多製作一些可以長期保存的甜點和小零食,隨取隨吃,麯奇、布朗尼蛋糕、提拉米蘇、冷甜點、果醬、蜜餞……你所知道的甜點這裏都有,100種美味甜點盡情享用。明確標注瞭每種甜品的保存容器和保存時間,讓您可以根據情況選擇製作和保存自己喜歡的甜點。
日本主婦之友社,成立於1915年,是日本齣版行業享譽多年的專業性文藝圖書齣版社,齣版內容相當廣泛,齣版品種豐富,涵蓋生活類、手工類、小說及大眾文化讀物,已形成高品位、高質量的文藝、生活圖書體係,贏得瞭眾多讀者的廣泛的贊譽。
前言
閱讀本書的方法
第一章
巧用保存容器 享受四季甜點
豆漿蜂蜜蛋糕
草莓巴伐利亞奶凍
水果乾麯奇
自製果醬
草莓果醬/ 牛奶醬/ 甜橙果醬
蛋撻
草莓蛋白酥
椰粉糯米團
醃製水果
冰激淩
香草冰激淩/ 焦糖巧剋力餅乾冰激淩/ 凍酸奶
格蘭諾拉燕麥片
還可以這樣吃/ 格蘭諾拉燕麥棒
布丁
蛋奶布丁/ 南瓜布丁
栗子澀皮煮
紅薯烤餅
芋羊羹
薯片
糖霜餅乾
雪球餅乾
生巧剋力
史多倫麵包
法式蘋果撻
栗金團
黑豆
專欄1
最簡單、安心的保存甜點的基本規則
第二章
可以長期保存的自製甜點
奇異果果醬
蘋果蜜餞
巧剋力醬
焦糖奶油醬
核桃黃油醬
葡萄乾黃油
芒果醋和藍莓醋
蜂蜜木梨果子露和梅子果子露
柚子茶
蜜煮金橘
檸檬凝乳
紅豆餡
還可以這樣吃/ 紅豆黃油三明治
梅子酒
自製桑格利亞酒
桑格利亞水果紅葡萄酒
桑格利亞水果白葡萄酒
專欄2
用烤箱烤製1 小時製作水果乾
第三章
利用周末提前做好的甜點
冰箱餅乾
原味餅乾/ 可可餅乾
布朗尼蛋糕
__甜酥餅
意大利脆餅乾
香草漿果脆餅乾/ 可可堅果脆餅乾
麵包乾
草莓奶油奶酪司康麵包
紅薯南瓜茶巾絞
馬拉糕(紅糖蒸包)
花林糖
衝繩甜甜圈
......
當我拿到《每日甜點》這本書時,並沒有預料到它會給我帶來如此深刻的觸動。作者以一種極為細膩且富有哲思的筆觸,展現瞭生活中那些被我們忽視的角落。它不是那種嘩眾取寵的書,而是用一種沉靜而有力的聲音,引導讀者去思考。我特彆喜歡書中對於“連接”的探討,作者沒有流於錶麵,而是深入挖掘瞭人與人之間,以及人與世界之間那種微妙而又強大的聯係。書中的每一個故事,每一段描繪,都仿佛是一麵鏡子,映照齣我自身的生活軌跡和內心世界。我常常在閱讀時,會停下來,陷入沉思,反思自己與書中人物的相似之處,以及作者想要傳達的普世價值。它沒有提供現成的答案,而是鼓勵讀者自己去尋找屬於自己的答案,這正是這本書的魅力所在。它是一本能夠伴隨你成長,在你不同的人生階段都能讀齣新意的好書。
評分我必須承認,《每日甜點》這本書完全刷新瞭我對“閱讀”的認知。我一直認為自己是個比較挑剔的讀者,很難被一本書完全徵服,但這本書做到瞭。作者的文字力量太強大瞭,他能夠用最簡潔的語言,觸及到最深刻的情感。我尤其驚嘆於書中對於“時間”和“記憶”的解讀,它不是簡單的概念闡述,而是通過一個個引人入勝的片段,展現瞭它們在人生中的復雜交織。我經常在閱讀過程中,感受到一種強烈的共鳴,仿佛作者在訴說我內心深處隱藏已久的情緒。書中那些看似不經意的比喻和象徵,都充滿瞭智慧的光芒,讓我忍不住反復推敲。更讓我驚喜的是,這本書的結構也非常巧妙,每一個章節都像是一塊獨立的拼圖,但當它們組閤在一起時,卻能呈現齣一幅完整而動人的畫麵。讀完之後,我感覺自己的內心變得更加豐盈,對生活也有瞭更深刻的理解。
評分天呐,我簡直無法形容《每日甜點》帶給我的震撼!這是一本完全超齣我預期的作品,它用一種極其新穎且富有藝術性的方式,探討瞭我一直以來都在思考的某個核心問題。作者的文字功底毋庸置疑,每一句話都仿佛經過精心打磨,既有詩歌般的韻律感,又不失邏輯的嚴謹性。我尤其欣賞書中對於“可能性”的探索。它沒有給齣標準答案,而是打開瞭一個充滿想象力的空間,鼓勵讀者去發掘自己內心深處的潛能。書中那些意想不到的轉摺,那些巧妙的伏筆,以及那些在不經意間點醒我的句子,都讓我對作者的智慧拍案叫絕。我常常在閱讀過程中停下來,默默地在本子上記下一些讓我印象深刻的段落,試圖去理解作者是如何構建齣如此精妙的世界觀和哲學體係的。這本書的價值遠不止於閱讀本身,它更像是一次心靈的洗禮,一次思維的拓展。讀完之後,我對世界的看法似乎也發生瞭微妙而深刻的改變,那些曾經睏擾我的難題,在新的視角下,似乎都有瞭更清晰的解答。
評分老實說,起初我對《每日甜點》並沒有抱太高的期望,因為我最近讀瞭太多同質化的書籍,感覺很難再有讓我眼前一亮的作品。然而,這本書的封麵設計就吸引瞭我,帶著一種樸實卻又不失精緻的質感。翻開之後,我立刻被書中流暢而自然的語言所吸引。作者的敘述方式非常獨特,就像是在娓娓道來一個古老的故事,但又蘊含著現代的智慧。它不是那種需要費盡心思去理解的艱深著作,而是用一種溫和的方式,一點點地滲入讀者的內心。我喜歡書中那些富有畫麵感的描寫,仿佛置身於一個真實的場景,能夠感受到空氣中的氣息,聽到遠處的聲響。更重要的是,這本書讓我重新審視瞭許多我習以為常的生活細節。作者通過對這些細節的獨特解讀,讓我看到瞭隱藏在平凡中的不凡,感受到瞭生活中那些被我們忽略的美好。它沒有大張旗鼓地宣揚什麼,卻在不動聲色間,點燃瞭我內心深處的某些火花。
評分這本書真是太齣乎意料瞭!我之前對這類主題的書並沒有太大的期待,總覺得會是比較枯燥的理論堆砌,或者是一些泛泛而談的建議,但《每日甜點》徹底顛覆瞭我的看法。從拿到書的第一頁開始,我就被它獨特的敘事方式深深吸引。作者並非直接嚮讀者灌輸知識,而是巧妙地將各種概念融入到生動的故事和鮮活的人物之中。讀著讀著,你會感覺自己仿佛置身於一個全新的世界,親身經曆著主角們的挑戰與成長。書中對細節的刻畫極其到位,無論是人物內心的掙紮,還是環境的細微變化,都被描繪得栩栩如生,讓人仿佛能夠聞到空氣中的味道,感受到陽光的溫度。更難能可貴的是,盡管故事性很強,但書中蘊含的深刻道理卻絲毫不減,甚至因為這種潤物細無聲的呈現方式,顯得更加發人深省。我常常在閤上書本後,會久久地迴味其中的情節,思考作者想要傳達的更深層含義。它不僅僅是一本消遣讀物,更像是一位良師益友,在你迷茫時為你指點迷津,在你失落時給予力量。我強烈推薦給所有渴望在平凡生活中找到不平凡觸動的人。
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