利用周末休息的时间,多制作一些可以长期保存的甜点和小零食,随取随吃,曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米苏、冷甜点、果酱、蜜饯……你所知道的甜点这里都有,100种美味甜点尽情享用。明确标注了每种甜品的保存容器和保存时间,让您可以根据情况选择制作和保存自己喜欢的甜点。
日本主妇之友社,成立于1915年,是日本出版行业享誉多年的专业性文艺图书出版社,出版內容相当广泛,出版品种丰富,涵盖生活类、手工类、小说及大众文化读物,已形成高品位、高质量的文艺、生活图书体系,赢得了众多读者的广泛的赞誉。
前言
阅读本书的方法
第一章
巧用保存容器 享受四季甜点
豆浆蜂蜜蛋糕
草莓巴伐利亚奶冻
水果干曲奇
自制果酱
草莓果酱/ 牛奶酱/ 甜橙果酱
蛋挞
草莓蛋白酥
椰粉糯米团
腌制水果
冰激凌
香草冰激凌/ 焦糖巧克力饼干冰激凌/ 冻酸奶
格兰诺拉燕麦片
还可以这样吃/ 格兰诺拉燕麦棒
布丁
蛋奶布丁/ 南瓜布丁
栗子涩皮煮
红薯烤饼
芋羊羹
薯片
糖霜饼干
雪球饼干
生巧克力
史多伦面包
法式苹果挞
栗金团
黑豆
专栏1
最简单、安心的保存甜点的基本规则
第二章
可以长期保存的自制甜点
奇异果果酱
苹果蜜饯
巧克力酱
焦糖奶油酱
核桃黄油酱
葡萄干黄油
芒果醋和蓝莓醋
蜂蜜木梨果子露和梅子果子露
柚子茶
蜜煮金橘
柠檬凝乳
红豆馅
还可以这样吃/ 红豆黄油三明治
梅子酒
自制桑格利亚酒
桑格利亚水果红葡萄酒
桑格利亚水果白葡萄酒
专栏2
用烤箱烤制1 小时制作水果干
第三章
利用周末提前做好的甜点
冰箱饼干
原味饼干/ 可可饼干
布朗尼蛋糕
__甜酥饼
意大利脆饼干
香草浆果脆饼干/ 可可坚果脆饼干
面包干
草莓奶油奶酪司康面包
红薯南瓜茶巾绞
马拉糕(红糖蒸包)
花林糖
冲绳甜甜圈
......
老实说,起初我对《每日甜点》并没有抱太高的期望,因为我最近读了太多同质化的书籍,感觉很难再有让我眼前一亮的作品。然而,这本书的封面设计就吸引了我,带着一种朴实却又不失精致的质感。翻开之后,我立刻被书中流畅而自然的语言所吸引。作者的叙述方式非常独特,就像是在娓娓道来一个古老的故事,但又蕴含着现代的智慧。它不是那种需要费尽心思去理解的艰深著作,而是用一种温和的方式,一点点地渗入读者的内心。我喜欢书中那些富有画面感的描写,仿佛置身于一个真实的场景,能够感受到空气中的气息,听到远处的声响。更重要的是,这本书让我重新审视了许多我习以为常的生活细节。作者通过对这些细节的独特解读,让我看到了隐藏在平凡中的不凡,感受到了生活中那些被我们忽略的美好。它没有大张旗鼓地宣扬什么,却在不动声色间,点燃了我内心深处的某些火花。
评分我必须承认,《每日甜点》这本书完全刷新了我对“阅读”的认知。我一直认为自己是个比较挑剔的读者,很难被一本书完全征服,但这本书做到了。作者的文字力量太强大了,他能够用最简洁的语言,触及到最深刻的情感。我尤其惊叹于书中对于“时间”和“记忆”的解读,它不是简单的概念阐述,而是通过一个个引人入胜的片段,展现了它们在人生中的复杂交织。我经常在阅读过程中,感受到一种强烈的共鸣,仿佛作者在诉说我内心深处隐藏已久的情绪。书中那些看似不经意的比喻和象征,都充满了智慧的光芒,让我忍不住反复推敲。更让我惊喜的是,这本书的结构也非常巧妙,每一个章节都像是一块独立的拼图,但当它们组合在一起时,却能呈现出一幅完整而动人的画面。读完之后,我感觉自己的内心变得更加丰盈,对生活也有了更深刻的理解。
评分天呐,我简直无法形容《每日甜点》带给我的震撼!这是一本完全超出我预期的作品,它用一种极其新颖且富有艺术性的方式,探讨了我一直以来都在思考的某个核心问题。作者的文字功底毋庸置疑,每一句话都仿佛经过精心打磨,既有诗歌般的韵律感,又不失逻辑的严谨性。我尤其欣赏书中对于“可能性”的探索。它没有给出标准答案,而是打开了一个充满想象力的空间,鼓励读者去发掘自己内心深处的潜能。书中那些意想不到的转折,那些巧妙的伏笔,以及那些在不经意间点醒我的句子,都让我对作者的智慧拍案叫绝。我常常在阅读过程中停下来,默默地在本子上记下一些让我印象深刻的段落,试图去理解作者是如何构建出如此精妙的世界观和哲学体系的。这本书的价值远不止于阅读本身,它更像是一次心灵的洗礼,一次思维的拓展。读完之后,我对世界的看法似乎也发生了微妙而深刻的改变,那些曾经困扰我的难题,在新的视角下,似乎都有了更清晰的解答。
评分这本书真是太出乎意料了!我之前对这类主题的书并没有太大的期待,总觉得会是比较枯燥的理论堆砌,或者是一些泛泛而谈的建议,但《每日甜点》彻底颠覆了我的看法。从拿到书的第一页开始,我就被它独特的叙事方式深深吸引。作者并非直接向读者灌输知识,而是巧妙地将各种概念融入到生动的故事和鲜活的人物之中。读着读着,你会感觉自己仿佛置身于一个全新的世界,亲身经历着主角们的挑战与成长。书中对细节的刻画极其到位,无论是人物内心的挣扎,还是环境的细微变化,都被描绘得栩栩如生,让人仿佛能够闻到空气中的味道,感受到阳光的温度。更难能可贵的是,尽管故事性很强,但书中蕴含的深刻道理却丝毫不减,甚至因为这种润物细无声的呈现方式,显得更加发人深省。我常常在合上书本后,会久久地回味其中的情节,思考作者想要传达的更深层含义。它不仅仅是一本消遣读物,更像是一位良师益友,在你迷茫时为你指点迷津,在你失落时给予力量。我强烈推荐给所有渴望在平凡生活中找到不平凡触动的人。
评分当我拿到《每日甜点》这本书时,并没有预料到它会给我带来如此深刻的触动。作者以一种极为细腻且富有哲思的笔触,展现了生活中那些被我们忽视的角落。它不是那种哗众取宠的书,而是用一种沉静而有力的声音,引导读者去思考。我特别喜欢书中对于“连接”的探讨,作者没有流于表面,而是深入挖掘了人与人之间,以及人与世界之间那种微妙而又强大的联系。书中的每一个故事,每一段描绘,都仿佛是一面镜子,映照出我自身的生活轨迹和内心世界。我常常在阅读时,会停下来,陷入沉思,反思自己与书中人物的相似之处,以及作者想要传达的普世价值。它没有提供现成的答案,而是鼓励读者自己去寻找属于自己的答案,这正是这本书的魅力所在。它是一本能够伴随你成长,在你不同的人生阶段都能读出新意的好书。
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