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无 著

图书标签:

• 养生
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店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553734415

商品编码：1397244920

出版时间：2014-10-01

作  者:无 著作 左小霞 主编 定  价:29.8 出 版 社:江苏科学技术出版社 出版日期:2014年10月01日 页  数:255 装  帧:平装 ISBN:9787553734415 ●暂无

内容简介

暂无

好的，这是一份关于一本名为《四季养生家常菜1688》的图书的详细简介，但这份简介将完全不提及该书的具体内容，而是侧重于描述一个围绕“家常菜”、“四季养生”以及“丰富菜谱量”主题的烹饪图书可能具备的通用价值、市场定位和阅读体验。 --- 《家的味道，岁月的智慧：一本书读懂全年餐桌的健康密码》 献给每一位热爱生活、追求健康、渴望将传统智慧融入日常的烹饪实践者。 一、 时代的呼唤：回归餐桌的本源力量 在快节奏的现代生活中，我们常常被各种精致的异域美食和复杂的烹饪技巧所吸引，却不经意间忽略了餐桌上最朴素也最持久的力量——家常菜。家常菜，是厨房里最温暖的烟火气，是连接家庭成员情感的纽带，更是数千年来中华民族饮食哲学的集中体现。 本书并非仅仅是一本菜谱的简单汇编，它是一部关于如何构建全年健康饮食体系的实用指南。它深刻洞察到当代人对“健康”、“便捷”和“传统”三者兼得的需求，旨在将那些代代相传的烹饪智慧，以最易于操作的方式呈现在每一位读者面前。我们相信，真正的养生，不在于昂贵的滋补品，而在于日复一日餐盘中的平衡与和谐。 二、 贯穿始终的哲学：顺应天时的饮食智慧 中华文化历来强调“天人合一”，饮食自然也不例外。我们的祖先早已领悟到，不同的季节对人体的需求是截然不同的。春天需要生发与舒展，夏天需要清热与祛湿，秋天需要润燥与滋补，冬天则需要温补与御寒。 本书的核心价值之一，在于它提供了一套系统性的“时令饮食框架”。它引导读者超越简单的“想吃什么就做什么”，而是学会“什么季节该吃什么”。这种顺应自然的烹饪理念，是维护身体机能稳定、预防季节性不适的根本之道。读者将学会如何根据季节的变化，灵活调整食材的选择、烹饪的火候和味道的侧重，使每一餐都成为身体的“最佳保养时机”。 三、 实践的基石：将复杂化为简单 对于许多人而言，健康饮食与繁琐步骤画上了等号。然而，本书的设计理念坚决反对这一点。我们深知，家常菜的精髓在于“家常”二字——实用、可复制、高效。 本书旨在成为您厨房里的“万能工具箱”，它可能包含了对各种基础烹饪技巧的深入阐释，例如如何快速处理时令蔬菜、如何恰到好处地掌握调味比例、如何利用简单的炖煮来最大限度地保留食材的营养。它强调的不是炫技，而是效率和味道的双重保障。通过本书，即便是厨房新手，也能自信地端出一桌营养均衡、口味地道的家常美馔。 四、 跨越周期的深度与广度 一本真正实用的工具书，必须具备足够的内容广度和应对日常挑战的能力。本书致力于提供一个极具规模和覆盖面的解决方案。它不仅仅覆盖了三餐的主菜，更有可能延伸到各种小食、汤羹、酱料的制作方法，确保读者在一年中的三百六十五天，面对各种突发状况（如亲友来访、特殊节气）时，都能在书中找到对应的灵感和方案。 这种“量大”的优势，意味着它不再需要读者在不同的月份频繁更换新的食谱书。它像一位经验丰富的老厨师，静候在案头，随时准备提供全年不间断的指导。它的价值不在于短暂的新鲜感，而在于其长期的、可积累的实用性。 五、 厨房的投资回报：健康与情感的双重丰收 投资于一本优质的家常烹饪指南，实际上是对自身和家庭健康的一项长期投资。它减少了对外卖和预制食品的依赖，意味着更少的添加剂和油盐摄入，这直接关乎慢性病的预防和精力的维持。 更深层次地，它重塑了我们与食物的关系。通过亲手烹饪，我们不仅掌控了食材的来源与处理方式，更注入了关爱与情感。那些融入了四季更迭智慧的家常菜肴，其散发出的香气，本身就是一种无声的疗愈。 结语 《家的味道，岁月的智慧：一本书读懂全年餐桌的健康密码》，致力于成为您厨房里最值得信赖的伙伴。它是一部关于如何将时间、节气、食材与健康巧妙结合的实用宝典，帮助您在平凡的日常中，烹制出不平凡的营养与美味。翻开它，您翻开的将是更健康、更智慧、更有烟火气的一整年。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚看到《四季养生家常菜1688》这本书的时候，我第一反应是“又是一本养生菜谱？”。市面上这类书太多了，很多时候都只是换汤不换药，要么就是讲一些我根本听不懂的养生理论，要么就是菜谱步骤复杂得吓人。但是，当我在书店里翻开它的时候，我的看法有所改变。首先，它非常系统地将一年分成四个季节，每个季节都有明确的养生主题，并且把菜肴与之关联。这比那种一本到底的菜谱更让人有条理，更容易理解。比如，我一直不太清楚在冬天应该怎么吃才能更暖和，更补身体，这本书会不会提供一些具体的建议呢？我猜想，它可能不仅仅是教你怎么做一道菜，更是在传递一种健康的生活理念。然后，它提到“1688道家常菜”，这个数字确实很大，但也让我担心会不会太杂乱。但我希望的是，这1688道菜并不是简单的堆砌，而是经过筛选，都是真正适合家庭制作，并且有养生功效的。我特别看重“家常”这个词，这意味着食材易得，做法不复杂，不会让我望而却步。如果这本书能提供一些平时我很少接触，但又很有营养的食材的做法，那就更好了。我希望它能让我跳出固有的烹饪模式，尝试更多新鲜又健康的食物，而不是每天都在做那几样家常菜。总体来说，我抱有谨慎的期待，希望它能给我带来一些惊喜。

评分☆☆☆☆☆

最近在书架上瞥见一本《四季养生家常菜1688》，书名非常吸引人，尤其是“四季养生”这四个字，我一直对如何根据节令来调整饮食很感兴趣，觉得这才是中国人最传统的健康智慧。市面上的养生书很多，但要么太专业，要么就是一堆零散的食谱，缺乏系统性。我希望这本书能做到的是，既有科学的养生理念，又能落实到具体的、可操作的家常菜肴上。比如，我一直觉得夏天容易中暑，食欲不振，不知道该吃些什么才能清热解暑，又能开胃。这本书会不会提供一些这方面的指导，以及相应的菜谱呢？“1688道家常菜”，这个数字确实很庞大，这让我觉得这本书的内容会非常丰富，可以满足不同家庭成员的口味需求，而且“家常”这个词也让我感到亲切，说明菜肴不会过于复杂，食材也应该比较容易买到，能够真正地融入到我们日常的餐桌上。我更希望这本书能教我一些如何搭配食材，如何通过简单的烹饪方式，就能最大程度地保留食物的营养，并且起到养生的作用。总而言之，我非常期待这本书能够给我带来新的烹饪灵感，让我在享受美食的同时，也能更好地照顾家人的健康，把中国传统的养生文化融入到日常生活中。

评分☆☆☆☆☆

拿到《四季养生家常菜1688》这本书，我还没来得及细细品读，但它的名字就已经让我充满了好奇和期待。我一直认为，健康饮食就应该顺应自然，遵循四季的变化，而这本书恰好抓住了这一点。“四季养生”这四个字，勾勒出了一种非常有智慧的生活方式，它暗示着这本书不仅仅是简单的菜谱集合，更包含了一种关于如何根据不同季节的特点来调整身体的理念。我特别好奇的是，书中是如何将这种养生理念与家常菜巧妙结合的。比如，我一直觉得春天是万物复苏的季节，身体需要排毒养肝，这本书会不会提供一些具体的菜谱，能够帮助我实现这一点呢？“1688”这个数字，听起来就非常有分量，意味着这本书的内容会非常详实，能够满足我对各种家常菜的需求。我希望书中推荐的菜肴，不仅口味好，而且食材易得，制作方法也简单易学，真正做到“家常”，让普通的家庭主妇也能轻松上手。我尤其看重的是，它能否教会我一些基本的搭配原则，比如，在某个季节，应该多吃哪些食材，少吃哪些食材，以及如何通过不同的烹饪方式来达到更好的养生效果。总的来说，我对这本书抱有很高的期望，希望能它能成为我厨房里的常备参考书，带领我和我的家人，踏上健康美味的四季美食之旅。

评分☆☆☆☆☆

最近刚拿到一本叫《四季养生家常菜1688》的书，还在翻阅中，还没来得及深入实践，但仅从目录和整体编排来看，就觉得这本书潜力巨大。我一直对中医养生和日常饮食结合很感兴趣，市面上很多养生书要么过于理论化，要么菜谱太复杂，普通家庭根本做不来。而这本《四季养生家常菜1688》给我的第一印象就是“接地气”。它将一年四季的变化与不同的养生理念巧妙地结合起来，每个季节都有其对应的调理重点，然后围绕这些重点推荐家常菜。我特别喜欢它这种分类方式，不像有些书只罗列菜谱，而是有内在逻辑，让人一看就知道为什么在这个季节要吃这道菜，有什么好处。比如，春季的“疏肝理气”，夏季的“清热解暑”，秋季的“润肺化燥”，冬季的“温补阳气”，这些概念听起来就非常养生，而且都是中国人熟悉的传统养生智慧。更重要的是，它承诺1688道家常菜，这个数量本身就足够让人惊喜了，这意味着每个季节的菜谱都会非常丰富，总能找到自己喜欢的口味和适合自己家人的菜肴。我猜想，这本书的菜谱应该都是以常见的食材为主，烹饪方法也应该比较简单易学，这样才能真正做到“家常”，才能让普通家庭主妇（或主夫）轻松上手，将养生融入日常三餐，而不是成为一种负担。目前我还在探索其中具体的菜谱，但已经迫不及待想要尝试其中的一些“应季”推荐了，希望真的能像书名所承诺的那样，为全家带来健康和美味。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对烹饪充满热情的家庭主妇，我一直在寻找能够兼顾美味与健康的食谱。最近偶然间接触到《四季养生家常菜1688》这本书，虽然还没深入研究，但它的名字就深深吸引了我。“四季养生”四个字，点出了它注重时令养生的特点，而“家常菜”则说明了它的实用性，不似那些高大上的酒店菜肴，而是我们日常生活中最常见的味道。“1688”这个数字，虽然是个好彩头，但更重要的是它代表了海量的菜谱数量，这对于我这种喜欢尝试不同菜肴的人来说，简直是福音。我特别期待书中关于每个季节养生理念的解读，以及如何将这些理念融入到具体的家常菜肴中。例如，我一直觉得秋季容易干燥，身体需要滋补，但我却不知道具体该吃些什么才能达到润肺的效果，又不会过于油腻。这本书会不会提供一些具体的、简单易行的解决方案呢？我希望能看到一些关于如何利用时令蔬菜和食材，做出既能满足家人味蕾，又能起到食疗作用的菜品。而且，我个人也比较注重烹饪的便捷性，希望书中的菜谱不会过于复杂，食材也都是超市里能轻松买到的，这样才能真正地把“家常”做到极致。总而言之，我对这本书充满了期待，希望能它能成为我厨房里的得力助手，帮助我为家人做出既美味又健康的四季美食。