5:2輕斷食(贈5:2輕斷食手冊不用挨餓也可以瘦身排毒) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳書... 編

圖書標籤:

• 輕斷食
• 5:2斷食
• 健康飲食
• 減肥
• 瘦身
• 排毒
• 健康生活
• 飲食療法
• 營養
• 輕醫食養

店鋪： 土星圖書專營店

齣版社： 中國商業

ISBN：9787504485366

商品編碼：27206375921

開本：16

齣版時間：2014-07-01

基本信息

• 商品名稱：5:2輕斷食(贈5:2輕斷食手冊不用挨餓也可以瘦身排毒)
• 作者：(英)蜜雪兒·哈維//湯尼·豪威|譯者:吳書榆
• 定價：39.8
• 齣版社：中國商業
• ISBN號：9787504485366

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2014-07-01
• 印刷時間：2014-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：252
• 字數：160韆字

編輯推薦語

《5:2輕斷食(贈5:2輕斷食手冊不用挨餓也可以瘦身排毒)》是英國**肥胖研究學會的*佳療法奬獲得者，“輕斷食法”開創者蜜雪兒·哈維博士和湯尼·豪威教授領輕斷食潮流之作；隨書附贈****營養講師陸雅坤私人定製適閤中國人身體特徵及生活方式的5:2輕斷食手冊。 5:2輕斷食作用不僅是瘦身，還能抗癌、保健、預防三高、抵抗衰老等；試驗錶明：實行5:2輕斷食法的人中有85%的人成功減掉瞭體重，這些輕斷食者平均減掉10.5公斤；風靡英國、美國、法國、巴西、印度、意大利、荷蘭、丹麥等十多國；大S、林誌玲、姚晨、楊冪、張德芬、樂嘉、劉德華、碧昂絲、珍妮弗洛佩茲、辣妹維多利亞等，****明星正在輕斷食！你呢？

內容提要

“5:2輕斷食法”是作者蜜雪兒·哈維博士和湯 尼·豪威教授結閤十多年的理論研究和臨床實踐得來 。2010年蜜雪兒哈維博士關於肥胖、癌癥、瘦身的研 究成果獲得英國**肥胖研究學會的*佳療法奬，之 後這一療法逐漸被人熟知。由此市場上齣現很多以“ 輕斷食”為名義的減肥法以及跟風書，為瞭滿足市場 需求，將科學理論很強的方法轉變成適應大眾的健康 瘦身法，以及對於正本清源的考慮，作者在臨床試驗 中不斷優化改進，於2013年整理齣版瞭《5:2輕斷食( 贈5:2輕斷食手冊不用挨餓也可以瘦身排毒)》（英文 名《The 2-Day Diet》）一書。
     本書齣版後媒體爭相報道，風靡英國、美國、日 本、中國颱灣等地，迅速**瞭**瘦身新主 流。大S、林誌玲、劉德華、楊冪、碧昂斯、珍妮弗 ·洛佩茲、辣妹維多利亞等****明星都在 輕斷食。5:2輕斷食不僅改變你的生活方式，*超脫 你的心智，達到身心上的自由。
    

作者簡介

曼徹斯特大學腫瘤醫學教授，專攻乳癌治療超過三十年。他是創世紀乳癌防治基金會的研究總監，發錶過超過六百篇科學論文與書籍專章，主要討論乳癌生物學以及由肥胖導緻的乳癌治療與預防的文章。 輕斷食法奠基人，十七年來屢獲殊榮的飲食學研究者。她的研究結果刊登在許多重要的科學期刊上。2005年獲英國營養師學會頒授的蘿絲西濛奬（*佳營養學齣版研究奬），2010年獲得英國**肥胖研究學會的*佳療法奬。

目錄

第一章
5∶2輕斷食開啓減肥新法門
5∶2輕斷食瘦得*健康，美得*快樂
減肥總是失敗，你的方法大有問題
如何尋找*有效的減肥法
一周輕斷食兩天便可成功減掉體重？
世界上**套被證實的5∶2輕斷食法
5∶2輕斷食法就是要讓你瘦，且瘦得健康
吃得太多，體重增加時身體有何變化
利用5∶2輕斷食法減少熱量攝入的好處不止是苗條
問答集
第二章
什麼樣的人適閤5∶2輕斷食減肥法
不論你有多少要減肥的理由，5∶2輕斷食都能幫你達成願望
查查看，你的身體質量指數是多少
身體脂肪量也是決定你是否要輕斷食的因素，該如何衡量？
腰圍脂肪對健康至關重要，如何得知腰圍超標
下定決心，是5∶2輕斷食發揮作用的關鍵
輕斷食前先解決掉影響你減肥的負能量
感知身心狀況，為5∶2輕斷食做準備
為實行5∶2輕斷食做好事先準備
想要減肥成功，製定詳細計劃是關鍵
第三章
輕斷食2天，少吃點就能瘦
以前的減肥方法大多需要每天挨餓，5∶2輕斷食是正常飲食不挨餓
**簡單可行的5∶2輕斷食飲食法
素食者在輕斷食中該如何保持營養均衡
問答集
第四章
非輕斷食日，地中海式飲食讓你越吃越瘦
5天正常吃，熱量控製在1500卡
蛋白質
碳水化閤物
非輕斷食日“一日五蔬果”
脂肪
飲品
縴維質
乳製品
鹽分
問答集
第五章
實行5∶2輕斷食法的七個步驟
七個步驟讓你逐漸接近目標
**步：去超市前先列好購物清單
第二步：不要忘記檢查飲料的熱量
第三步：避免用餐時看電視、聊天、聽音樂
第四步：拒*超市裏的“減肥”食物
第五步：管理你的期望，不輕易放棄減肥
第六步：監督減肥進度會讓你*有信心
第七步：記得犒賞你的每一個小成就
問答集
第六章
為瞭瘦韆辛萬苦，原來關鍵在於“防止復胖運動”
讓運動成為5:2輕斷食者的健康護法
運動幫助你減掉*多體重的同時保有你的肌肉
運動的前期準備
根據自身條件，選擇*適閤的運動
運動十二周之後需要根據實際情況做齣調整
問答集
運動中過程中的問題處理
第七章
讓輕斷食效果事半功倍的六個建議
你已經成功減掉瞭重量，防止復胖是個重要議題
你的身體與減肥前的不同
維持體重的**步：實行一日輕斷食保養法
維持體重是另一場賽局，做好心理準備是關鍵
假如你又復胖瞭，問題齣在哪裏
你是已經達成目標，還是停滯不前
第八章
做好輕斷食前的過渡，讓“節食”毫無存在感
四周餐飲計劃錶幫你度過5∶2輕斷食前幾周
**周
第二周
第三周
第四周
素食者**周
素食者第二周
素食者第三周
素食者第四周
第九章
輕斷食日的輕食料理，營養均衡不挨餓
輕斷食烹飪注意事項
鹽與糖
輕斷食那兩天的參考食譜
早餐
酸奶湯品
沙拉與輕食
魚類和海鮮
雞肉與火雞肉
肉類
素食主餐
活力飲品
第十章
非輕斷食日這樣吃，一日三餐任你搭配
地中海式飲食
非輕斷食日那五天的參考食譜
早餐
湯品
沙拉與輕食
魚類與海鮮
雞肉與火雞肉
肉類
素食主餐
甜品與點心
結語
附錄

打破“節食”迷思，開啓健康輕盈新篇章 在這個追求健康與美麗的時代，關於飲食與生活方式的探索從未停歇。我們總是在尋找一種能夠兼顧美食享受與身材管理、同時又能保持身心活力的方法。傳統的節食方式常常伴隨著飢餓感、營養不良的擔憂，甚至反彈的惡性循環，讓許多人望而卻步。然而，一種顛覆性的健康飲食理念——“5:2輕斷食”，正悄然改變著人們對飲食的認知，它提供瞭一種更靈活、更易於堅持、且更具科學依據的解決方案。 本書並非提供一份僵化的食譜，也不是宣揚某種激進的“不吃”哲學。恰恰相反，它緻力於深入剖析“5:2輕斷食”背後的科學原理，引導讀者理解並實踐一種更聰明、更可持續的飲食模式。它旨在幫助你擺脫對“挨餓”的恐懼，擁抱一種能夠讓你在享受美食的同時，逐漸實現體重管理、改善身體機能、提升整體健康水平的生活方式。 “5:2輕斷食”：科學的智慧，生活的彈性 “5:2輕斷食”並非一個遙遠晦澀的學術概念，而是一種被廣泛研究和驗證的間歇性禁食模式。其核心理念極其簡單：在一周的七天裏，選擇兩天（非連續）大幅度減少能量攝入（通常為女性500卡路裏，男性600卡路裏），而在其餘的五天則正常、均衡地進食。這種模式巧妙地利用瞭人體在能量限製期間的生理反應，例如促進脂肪燃燒、改善胰島素敏感性、激活細胞修復機製等，從而帶來一係列健康益處。 與傳統的每日限製卡路裏攝入的方法相比，“5:2輕斷食”的優勢在於其靈活性和可持續性。你無需每天計算每一口食物的卡路裏，也無需忍受持續的飢餓感。在“正常進食日”，你可以享受美食，滿足身體和心理的需求。而在“輕斷食日”，通過精心的食物選擇和閤理的膳食安排，你可以有效地控製能量攝入，而不會感到極度的不適。這種“張弛有度”的生活方式，更容易融入忙碌的現代生活，成為一種持久的習慣，而非曇花一現的嘗試。 深入探索：揭示“5:2輕斷食”的健康奧秘 本書將帶領你深入瞭解“5:2輕斷食”的科學基礎。你將瞭解到： 能量代謝的智慧： 人體在能量受限狀態下，會啓動一係列適應性反應，包括提高脂肪分解的效率，將儲存的脂肪轉化為能量。瞭解這些過程，有助於你更自信地執行輕斷食。 胰島素敏感性的提升： 持續高水平的胰島素分泌是導緻肥胖、2型糖尿病等代謝性疾病的重要因素。5:2輕斷食有助於降低胰島素水平，改善胰島素敏感性，從而降低患慢性病的風險。 細胞修復與再生（細胞自噬）： 在能量限製期間，細胞會啓動一個名為“細胞自噬”的自我清潔過程，清除受損的細胞器和蛋白質，促進細胞更新和再生。這被認為是“5:2輕斷食”帶來抗衰老和促進整體健康的關鍵機製之一。 大腦健康與認知功能： 研究錶明，間歇性禁食可能對大腦健康産生積極影響，包括改善神經可塑性，增強學習和記憶能力，甚至可能對神經退行性疾病具有一定的保護作用。 腸道微生物的重塑： 飲食模式的改變會直接影響腸道微生物的組成。5:2輕斷食可能通過促進有益菌的生長，調節腸道菌群平衡，從而改善消化吸收，提升免疫力。 超越體重管理：更全麵的健康益處 “5:2輕斷食”的益處遠不止於減輕體重。本書將詳細闡述它可能帶來的多方麵健康改善： 改善心血管健康： 研究顯示，5:2輕斷食有助於降低血壓、改善血脂水平（如降低壞膽固醇LDL和甘油三酯），以及減少炎癥標誌物，從而降低患心髒病的風險。 提升能量水平與精神狀態： 許多實踐者報告稱，在適應期過後，他們的精力更加充沛，頭腦更加清晰，情緒也更加穩定。擺脫瞭由於血糖劇烈波動帶來的疲憊感。 增強身體對壓力的適應能力： 適度的能量限製可以看作是一種溫和的生理“壓力”，它能夠訓練身體的適應能力，使其在麵對其他環境壓力時錶現得更具韌性。 促進長壽的可能性： 基於對動物模型的研究，間歇性禁食被認為是延長壽命的一種潛在策略。雖然在人類身上的研究還在進行中，但其對細胞健康和代謝的積極影響，無疑為長壽提供瞭科學支持。 實操指南：輕鬆邁齣第一步 理論固然重要，但實踐纔是關鍵。“5:2輕斷食”之所以受到廣泛歡迎，很大程度上在於其易於上手的特點。本書將為你提供詳盡的實操指導，幫助你順利開啓你的輕斷食之旅： 選擇你的“輕斷食日”： 如何根據自己的生活習慣和工作安排，閤理選擇一周中的哪兩天進行能量限製，讓你更容易堅持。 “輕斷食日”的智慧飲食： 並非完全不吃，而是選擇富含蛋白質、膳食縴維、低碳水化閤物的食物，以最大程度地提高飽腹感，減少飢餓感。我們將提供具體的食物建議和搭配原則。 “正常進食日”的均衡與適度： 強調在非斷食日，迴歸健康的飲食習慣，攝入均衡的營養，而不是放縱大吃。我們提倡的是“高質量”的正常飲食，而非“無限製”的暴飲暴食。 應對飢餓感的策略： 即使是輕斷食，偶爾也可能感到飢餓。本書將分享一些科學有效的方法來緩解飢餓感，例如飲用大量水分、選擇低熱量的飲品、以及調整進食節奏等。 循序漸進的適應過程： 身體需要時間來適應新的飲食模式。我們將指導你如何逐步進行，避免操之過急，讓身體平穩過渡。 常見誤區與解答： 針對初學者可能遇到的疑問和誤區，進行一一剖析和解答，讓你在實踐中少走彎路。 誰適閤“5:2輕斷食”？ “5:2輕斷食”並非萬能的解決方案，但對於大多數追求健康生活方式的成年人來說，它提供瞭一個可行且有效的途徑。如果你： 希望科學地減輕體重，並長期保持。 想要改善身體的代謝健康，降低患慢性病的風險。 希望提升精力水平，改善精神狀態。 正在尋找一種靈活、不苛刻的飲食方式，能夠融入日常生活。 對傳統的“飢餓式”節食感到厭倦。 那麼，“5:2輕斷食”可能正是你一直在尋找的答案。 結語 本書希望為你打開一扇通往健康飲食與積極生活方式的大門。它所倡導的“5:2輕斷食”，並非一時的流行趨勢，而是基於科學研究、融閤瞭生活智慧的健康理念。它將幫助你重新認識食物與身體的關係，學會如何聰明地進食，從而在享受生活的同時，收獲更輕盈的體態，更充沛的活力，以及更長久的健康。讓我們一起，用科學的智慧，擁抱一個更健康、更美好的自己。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直讓人眼前一亮，那種清新的配色和簡潔的字體搭配，一下子就抓住瞭我的注意力。我一直對各種健康飲食法抱有好奇心，但市麵上動輒復雜的食譜和嚴苛的要求常常讓我望而卻步。拿到這本書的時候，我首先被它清晰的排版和易讀的語言風格所吸引。它不像那種堆砌著晦澀難懂的專業術語的科普讀物，更像是鄰傢一個很有經驗的朋友在娓娓道來，分享她的心得體會。特彆是那些圖文並茂的章節，看著就讓人覺得操作性很強，不會讓人産生“這又是另一個我堅持不下去的計劃”的挫敗感。我尤其欣賞作者在開篇就強調的“輕鬆”和“不挨餓”的概念，這對於我這種意誌力不太堅定，但又渴望改變的人來說，簡直是定心丸。這本書的整體調性是積極且充滿鼓勵的，它沒有過度渲染節食的痛苦，反而著重強調瞭這種生活方式帶來的積極反饋，比如精神狀態的改善和身體的輕盈感。從初步翻閱的感受來看，它似乎提供瞭一種非常人性化的入門途徑，讓人願意主動去瞭解和嘗試。我期待著深入閱讀後，能找到一套真正適閤我的節奏。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀和整體的視覺傳達來看，這本書的設計團隊顯然是下瞭功夫的，它給人的感覺是現代、專業，但又不失親和力。這讓我對內容的深度和廣度有瞭更高的期待。我非常關注作者如何解釋“5:2”這種周期性限製背後的生理學原理，不是那種生硬的科學術語堆砌，而是能讓一個普通人明白為什麼這樣做會有效。好的健康書籍應該能提升讀者的自我認知能力，而不是讓他們變成隻會機械遵循指令的執行者。我期待這本書能賦予我一種“掌控感”，讓我理解身體的信號，並能根據這些信號靈活調整策略。如果它能提供一個清晰的評估和反饋機製，讓我知道自己是否走在正確的軌道上，那就太棒瞭。總之，目前從錶象來看，這本書傳遞齣一種務實、易懂且充滿生活智慧的信號，讓我迫不及待地想深入探究其內部的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字處理方式非常獨特，它成功地避開瞭那種刻闆的說教腔調。讀起來，我感覺自己像是在參與一場關於“如何更好地與身體相處”的深度對話。作者的敘事中滲透著一種真誠和同理心，仿佛她自己也曾走過迷茫的路，所以更能理解初學者的睏惑和掙紮。我注意到書中有不少篇幅似乎在討論心理建設的重要性，這正是我一直覺得很多飲食計劃缺失的一環。節食往往失敗在心理防綫上，而不是生理上。如果這本書能提供有效的心理調適策略，幫助我管理對食物的渴望和隨之而來的焦慮感，那它的價值就非同一般瞭。我希望它不僅僅是一本教你怎麼吃的書，更是一本教你怎麼調整心態、重塑生活習慣的指南。從封麵透露齣的那種輕鬆感，我推測這本書或許會提供一些非常巧妙的“偷懶”技巧，讓執行過程不那麼痛苦，這對我這種追求效率和舒適度的人來說，吸引力是巨大的。

評分☆☆☆☆☆

我過去嘗試過不少所謂的“健康生活指南”，但很多都過於理想化，用一些非日常的食材或者需要耗費大量時間的準備工作，這在忙碌的現代生活中幾乎是不可執行的。這本書給我的第一印象是，它非常貼閤“接地氣”的原則。我希望在接下來的閱讀中，能看到更多關於如何在日常采購、工作午餐甚至社交場閤中靈活運用其核心理念的實例。例如，如何巧妙地平衡工作餐又不破壞計劃，或者在周末聚會時如何進行最小化的調整。如果它僅僅停留在理論層麵，那和網上的免費文章區彆不大。真正有價值的，是那種能無縫嵌入我現有生活軌道的可操作性建議。另外，我注意到書名中提到瞭“排毒”，我希望作者能用科學且不玄乎的方式解釋這個概念，避免那些聽起來很美但缺乏實證支持的誇大說法。我更傾嚮於看到基於營養學或代謝科學的、清晰的解釋。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我並不是一個特彆熱衷於追逐潮流的讀者，尤其是在健康領域，信息太多太雜，很容易被誇大的宣傳所迷惑。然而，這本書的整體氣質給我的感覺是沉穩而務實的。它沒有大肆宣揚什麼“一夜暴瘦”的奇跡，而是用一種循序漸進的方式引導讀者建立對身體更深層次的理解。我特彆留意瞭它的章節結構，看起來邏輯性非常強，從基礎理論到實際操作，再到如何應對各種可能齣現的小狀況，都做瞭細緻的鋪墊。這種詳盡的覆蓋麵讓我覺得作者確實花瞭很多心思去構建一個完整的知識體係，而不是簡單地羅列幾條禁忌食物。我個人最看重的是實踐指南的部分，希望它能提供足夠靈活的方案，畢竟每個人的生活節奏和工作強度都不同，照搬模闆往往行不通。如果這本書能真正教會我如何根據自身情況進行微調，並長期堅持下去，那它就遠超瞭一般食譜的價值。我對這種注重長期可持續性的方法論抱有很高的期望。