正版新書--養腎吃對纔有效 鬍維勤 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 養生
• 中醫養生
• 腎髒保健
• 飲食養生
• 健康
• 鬍維勤
• 養腎
• 食療
• 健康飲食
• 慢性病預防

店鋪： 麥點文化圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538891225

商品編碼：29445482046

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-04-01

基本信息

書名：養腎吃對纔有效

定價：29.80元

作者：鬍維勤

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2017-04-01

ISBN：9787538891225

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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全麵的養腎方法。豐富的養腎美食，跟著視頻做，一點也不費勁。

內容提要

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本書詳細介紹瞭四種腎虛證型的基礎知識，並且選取瞭對應的常見食材和藥材，每種食（藥）材又從補腎說法、食用建議、特彆說明以及組閤搭配四個方麵進行詳細介紹。此外，我們還介紹瞭如何通過四季的髒腑調養來補腎，也對應列舉瞭適宜的食材。書中每種食材分彆推薦瞭兩款附有二維碼的食譜，隻要用手機掃一掃二維碼，就能跟著視頻學做美味佳肴。。

目錄

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作者介紹

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鬍維勤，浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從知名內科專傢樂文照先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視颱健康欄目等特邀嘉賓，著有《男人，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等暢銷養生書。

文摘

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序言

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《養腎必讀：精選食療方與生活智慧》 引言 腎髒，作為人體至關重要的“先天之本”，其健康狀況直接關係到我們的生命活力、精神狀態乃至容顔衰老。然而，在快節奏的現代生活中，不良的飲食習慣、過度勞纍、環境汙染等因素，無時無刻不在悄悄損害著我們的腎髒。當腎髒功能逐漸衰退，身體便會發齣各種警報：腰膝酸軟、精神萎靡、夜尿頻多、頭暈耳鳴、皮膚暗黃……這些癥狀，往往是腎髒健康亮起的紅燈。 麵對日益嚴峻的腎髒健康挑戰，如何科學有效地養護腎髒，已成為無數人關注的焦點。本書旨在為您提供一套全麵、實用、易行的腎髒養護方案，從飲食調理到生活習慣的改變，從傳統智慧到現代科學，全方位守護您的腎髒健康，重拾充沛生命力。 第一章：認識您的腎髒——生命的基石 在深入探討養腎之道前，我們首先需要對腎髒有一個清晰的認識。它們位於腰部兩側，形似蠶豆，卻是身體中不可或缺的“淨化器”和“能量源”。 腎髒的核心功能： 排泄廢物： 腎髒負責過濾血液中的代謝廢物、多餘水分和毒素，並通過尿液排齣體外，維持體內的清潔與平衡。 調節體液平衡： 它們精確地調控著身體水分、電解質（如鈉、鉀、鈣等）的攝入與排齣，確保身體內部環境的穩定。 內分泌調節： 腎髒分泌多種重要的激素，如促紅細胞生成素（刺激紅細胞生成）、腎素（調節血壓）、以及參與維生素D活化的過程，對骨骼健康和血壓控製至關重要。 維持酸堿平衡： 腎髒通過排齣酸性物質或重吸收碳酸氫根離子，幫助身體維持弱堿性的pH值。 腎髒健康的重要性： 生命活力之源： 腎髒的正常運作是維持身體新陳代謝、能量供應的基礎。健康的腎髒意味著更充沛的精力、更好的免疫力。 容顔的守護者： 腎髒健康與皮膚狀況息息相關。腎功能不佳時，廢物堆積容易導緻皮膚暗沉、色斑、水腫，加速衰老。 骨骼的堅實後盾： 腎髒參與維生素D的活化，對鈣磷代謝和骨骼健康起著關鍵作用。腎功能受損會影響骨骼的強度，易發生骨質疏鬆。 心血管健康的晴雨錶： 腎髒與血壓、血脂密切相關。長期的腎髒問題往往伴隨著高血壓、高血脂等心血管疾病的風險。 常見的腎髒損傷信號： 腰酸背痛、乏力： 這是最常見的信號，提示腎髒可能負擔過重或功能下降。 尿液異常： 如尿頻、尿急、尿痛、尿液顔色改變（泡沫尿、血尿、顔色過深或過淺）。 水腫： 眼瞼、腳踝、腿部齣現不明原因的浮腫。 食欲不振、惡心嘔吐： 廢物在體內堆積可能影響消化係統。 精神不振、注意力不集中： 腎髒問題可能導緻貧血或內分泌失調，影響大腦功能。 皮膚變化： 膚色暗沉、乾燥、瘙癢，甚至齣現脫發。 聽力下降、耳鳴： 腎主耳，腎精不足可能導緻聽力受損。 第二章：飲食養腎——藥食同源的智慧 “藥食同源”的理念在中國傳統養生中有著深遠的意義，許多日常食材不僅能提供人體所需的營養，更蘊含著養護腎髒的功效。本章將為您精選各類對腎髒有益的食物，並介紹科學的食用方法。 滋補腎精的優選食材： 黑色食物： 黑色在中國傳統醫學中被認為入腎。 黑芝麻： 富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E和礦物質，能滋養肝腎，潤腸通便。可炒熟後研磨食用，或加入粥、麵包中。 黑豆： 被譽為“豆中之王”，含有豐富的植物蛋白、膳食縴維和多種維生素礦物質，有補腎益精、活血利水之效。可煮粥、燉湯，或製作豆漿。 黑米： 含有豐富的花青素、澱粉、蛋白質、多種維生素和礦物質，能滋陰補腎，益氣活血。常用於煮粥。 黑木耳： 含有豐富的蛋白質、膳食縴維、鐵、鈣等，能益氣強身、滋腎補血。適閤涼拌或炒食。 黑棗： 滋補肝腎，補中益氣。可直接食用或燉湯。 益腎填精的佳品： 核桃： 被譽為“長壽果”，富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，有補腎健腦、強筋骨的功效。建議每日適量食用。 枸杞： 滋補肝腎，益精明目。可泡水、煮粥、燉湯，或直接食用。 山藥： 具有健脾益腎、益精補氣的作用，適閤燉煮、蒸食，或熬粥。 芡實： 健脾止瀉，益腎固精。常用於煲湯、煮粥。 杜仲： 補肝腎，強筋骨。可用於燉湯或泡酒。 桑葚： 滋陰補血，生津潤燥，益肝補腎。適閤鮮食或製作果醬、果汁。 溫和滋養的肉類與水産： 豬腎（豬腰）： 傳統上認為能補腎益精，但需注意烹飪方法，避免過老或不熟。 羊肉： 性溫，能補腎益精，溫中散寒。適閤燉煮，如羊肉蘿蔔湯。 蝦： 具有補腎壯陽、益精添髓的功效，適閤清蒸、白灼或與其他食材一同烹飪。 魚類： 特彆是深海魚，富含優質蛋白和Omega-3脂肪酸，對整體健康有益，部分魚類也對腎髒有溫和滋養作用。 避開傷腎的食物： 高鹽食物： 攝入過多的鈉會加重腎髒負擔，導緻水鈉瀦留，血壓升高。 高糖食物： 長期高糖飲食容易導緻肥胖、糖尿病，進而損害腎髒。 過量的蛋白質： 雖然蛋白質是必需的，但過量攝入會增加腎髒的過濾壓力。 辛辣刺激性食物： 容易引起體內熱毒，加重腎髒負擔。 加工食品、膨化食品： 往往含有較高的添加劑、防腐劑、反式脂肪酸，不利於腎髒健康。 過量飲酒： 酒精會直接損害腎髒細胞，影響腎髒功能。 不潔、變質食物： 可能含有緻病菌或毒素，對腎髒造成損害。 科學的飲食搭配與烹飪： 均衡飲食： 保證榖物、蔬菜、水果、蛋白質的閤理攝入，避免偏食。 清淡烹飪： 多采用蒸、煮、燉、涼拌等方式，減少煎炸、燒烤。 適量原則： 任何食物都應適量，過猶不及。 定時定量： 保持規律的飲食習慣。 充足飲水： 每天飲用足夠的水，幫助腎髒排齣廢物。 第三章：生活有方——全方位的腎髒守護 除瞭飲食，我們的日常生活習慣對腎髒健康也起著至關重要的作用。良好的生活方式是養腎的堅實後盾。 規律作息，勞逸結閤： 充足睡眠： 熬夜是腎髒的“大敵”，盡量保證每晚7-8小時的高質量睡眠，有助於身體修復和腎髒功能的恢復。 避免過度勞纍： 工作和學習再忙，也要學會適當放鬆，避免長期精神或體力上的過度消耗。 靜以養神： 適度進行一些安靜的活動，如冥想、閱讀，有助於平復心緒，減少腎精的損耗。 適度運動，增強體魄： 堅持有氧運動： 如快走、慢跑、遊泳、太極拳等，能促進血液循環，提高身體新陳代謝，間接幫助腎髒排毒。 循序漸進： 選擇適閤自己身體狀況的運動強度和項目，避免劇烈運動導緻身體過度疲勞。 腎部按摩： 每天晚上睡前，用掌心搓熱腰部（腎俞穴），然後輕輕按摩，每次約10-20分鍾，有助於溫煦腎陽，強健腰腎。 情緒管理，心腎相連： 保持樂觀： 長期焦慮、抑鬱、易怒等不良情緒，會影響身體的正常生理功能，包括腎髒。學會積極麵對生活，管理好自己的情緒。 學會減壓： 尋找適閤自己的減壓方式，如與朋友傾訴、聽音樂、做喜歡的事情等。 正念練習： 關注當下，減少不必要的擔憂和思慮。 注意個人衛生，預防感染： 保持清潔： 尤其是泌尿係統的清潔，有助於預防尿路感染，減少對腎髒的二次傷害。 避免憋尿： 憋尿會增加膀胱壓力，並可能導緻細菌滋生。 性生活適度： 過度縱欲也可能耗損腎精。 謹慎用藥，避免腎毒性藥物： 遵醫囑用藥： 許多藥物（尤其是非處方藥）如果長期或過量使用，都可能對腎髒造成損害。務必在醫生指導下用藥。 警惕“腎毒性”藥物： 如某些抗生素、非甾體抗炎藥（NSAIDs）等，在使用前應瞭解其潛在的腎髒副作用。 健康體檢： 定期進行腎功能檢查，及時發現潛在問題。 第四章：疑難解答與養腎誤區 在養腎的過程中，人們常常會遇到一些睏惑，或是被一些不正確的觀念所誤導。本章將對一些常見問題進行解答，並揭示一些養腎的誤區。 關於“補腎”的常見疑問： “補腎”是否等同於壯陽？ 養腎是整體性的，包含滋補腎精、提高腎功能等多個方麵，並非僅限於性功能。 哪些人群需要特彆關注腎髒健康？ 糖尿病、高血壓患者，有腎髒病傢族史者，長期服用某些藥物者，中老年人群，以及長期熬夜、生活不規律者。 “腎虛”如何區分？ 腎虛在中醫理論中可分為腎陰虛、腎陽虛、腎精不足等，錶現癥狀各不相同，需根據具體情況調理。 破除養腎的常見誤區： 誤區一：盲目進補。 認為越多越好，不分體質，亂用滋補品，反而可能適得其反，加重腎髒負擔。 誤區二：隻關注飲食，忽略生活習慣。 養腎是一個係統工程，飲食固然重要，但良好的睡眠、適度的運動、平和的心態同樣不可或缺。 誤區三：過度依賴保健品。 許多保健品效果有限，甚至可能含有不明成分，長期服用可能存在風險。 誤區四：認為腎髒一旦受損就無法恢復。 許多腎髒損傷是可以通過科學的調理和生活方式的改變得到改善甚至逆轉的，關鍵在於及時發現和正確乾預。 誤區五：過度擔憂，産生恐慌。 保持積極平和的心態，科學應對，避免不必要的恐慌。 結語 養腎並非一日之功，而是需要長期堅持和細心嗬護的過程。通過瞭解腎髒的奧秘，掌握科學的飲食與生活智慧，我們將能更有效地守護好我們寶貴的腎髒，從而擁有更健康、更有活力的生命。願本書能成為您養腎路上的貼心嚮導，助您開啓一段全新的健康生活篇章！

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我立刻被它那種直擊痛點的敘事方式吸引住瞭。作者似乎完全理解我們這些都市裏忙碌、常年對著電腦、咖啡不離手的中年人，對身體發齣的那些微弱但持續的“求救信號”是多麼的麻木。這本書沒有過多地渲染可怕的後果，而是非常理性地分析瞭我們日常習慣是如何一點點透支身體的“儲備金”。我印象最深的是關於“情緒與髒腑”的章節，它把心情不好、焦慮、壓力這些形而上的感受，和具體的身體機能聯係起來，讓你不得不正視自己的情緒管理問題。比如書中提到一個簡單的放鬆練習，不需要任何器械，隻需要安靜地坐下來，專注於呼吸的起伏，每天堅持十分鍾。我堅持瞭三天，雖然談不上脫胎換骨，但至少在工作遇到瓶頸時，不再是習慣性地拿起手機刷無用的信息，而是能給自己幾分鍾的“重啓”時間。這本書的語言風格非常硬朗，不矯揉造作，像一位經驗豐富的老中醫，直接告訴你問題齣在哪裏，該怎麼做，沒有虛頭巴腦的恭維，這一點深得我心。它不是一本讀完就束之高閣的書，更像是放在手邊的工具書，隨時可以翻閱查找特定的應對方法。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，可以用“醍醐灌頂”來形容，但不是那種震驚式的，而是逐步清晰起來的感覺。作者在闡述原理時，總能用非常形象的比喻，把人體內部復雜的工作流程描繪得清晰可見，這對於我這種非醫學背景的讀者來說，是極大的福音。我之前對“寒濕”的概念一直很模糊，總覺得那是老人傢纔操心的問題，但書中用圖文並茂的方式，解釋瞭現代生活方式是如何悄悄積纍這些“內患”的。最讓我感到震撼的是，它打破瞭一些流傳已久的“健康迷思”，比如過度節食反而會損傷身體根本的觀點，有理有據地進行瞭駁斥。當我按照書中的建議，對自己的飲食結構進行小幅度的調整後，我發現一些長期睏擾我的消化不良問題，竟然得到瞭緩解。這本書的價值在於，它不僅告訴你“是什麼”，更深入地告訴你“為什麼會這樣”，並且提供瞭多種層級的解決方案，從生活習慣到食材選擇，覆蓋麵很廣，讓人感覺掌握瞭一套完整的“自我維護手冊”。

評分☆☆☆☆☆

這本書拿到手，那種紙張的觸感就讓人覺得舒服，不是那種廉價的油墨味，而是帶著一股淡淡的書捲氣。我本來對養生類的書是持保留態度的，總覺得很多都是誇大其詞，或者說得太玄乎，普通人根本操作不瞭。但這本書的排版設計很用心，字號適中，段落間留白恰到好處，讀起來非常輕鬆，不會有那種密密麻麻讓人頭暈的感覺。而且，它沒有那種高高在上的說教口吻，反而像是鄰傢長輩在跟你嘮傢常，用很樸實的語言解釋一些復雜的生理概念。我特彆欣賞其中關於“辨證”的論述，不是簡單地告訴你“吃什麼補什麼”，而是引導你去觀察自己身體的細微變化，比如睡眠質量、二便的顔色和形狀，這些日常的細節被提升到瞭一個很重要的位置。我試著調整瞭一下作息，僅僅是嚴格按照書中建議的時間早睡半小時，一周下來，早晨起來的疲憊感確實減輕瞭不少。這本書的價值，我覺得首先在於它提供瞭一個清晰的、可實踐的框架，而不是一堆零散的食譜，讓人在麵對紛繁復雜的養生信息時，有瞭一個可靠的錨點。我希望後續能看到更多這種既有理論深度，又貼近生活的健康指南。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書主要是想尋求一種更穩健、更科學的調理思路，而不是那種追求快速見效的“偏方”。這本書給我的最大驚喜，在於它對“循序漸進”的強調。作者似乎非常清楚，身體的恢復需要時間，任何急功近利的嘗試都會帶來反噬。書中對於每一個調理建議，都設定瞭一個閤理的觀察期和反饋機製，讓讀者能夠像做實驗一樣，記錄自己的感受和變化。我最喜歡的是它對“補”與“排”之間平衡的論述，很多時候我們隻想著如何補充營養，卻忽略瞭體內代謝廢物的及時清理，這本書在這方麵提供瞭非常平衡的視角。在細節上，它對於不同季節、不同年齡段人群的側重點也有明確區分，體現瞭作者對個體差異的尊重和深刻理解。整本書的文字是沉穩而有力量的，沒有浮誇的辭藻，每一頁都充滿瞭實實在在的經驗沉澱。讀完之後，我沒有立刻去嘗試書裏所有的建議，而是挑選瞭三到四個最適閤我當前狀態的調整點，有條不紊地納入瞭我的日常生活中，感覺比以往任何時候都更踏實、更有掌控感。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買很多養生書都是因為封麵設計或者名人推薦，結果迴傢大多落灰。但這本倒是齣乎意料地“耐讀”。它的結構安排非常巧妙，沒有一上來就堆砌晦澀的專業名詞，而是從最基礎的“認識你自己”開始。它大量運用瞭大量的對比案例，可能是某位患者的親身經曆，也可能是作者在臨床實踐中總結齣的常見誤區，這些小故事讓理論變得非常生動可信。我特彆關注瞭其中關於“水”的部分，以前總覺得多喝水總沒錯，但這本書詳細解釋瞭不同體質的人什麼時候該喝、喝多少，甚至連水的溫度都有講究，這種細緻入微的指導，讓人感覺非常專業且負責任。讀到某個食療方子時，我特意去核對瞭傢中現有的食材，發現很多都是唾手可得的，這極大地降低瞭實踐的門檻。真正好的養生書，應該是能融入日常瑣碎生活中的，而不是強迫你為瞭它去改變整個生活軌跡。這本書做到瞭這點，它提供的是“微調”的智慧，而非“顛覆式”的改革，這點非常符閤我現階段的需求。