過食不候 9787807409243 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薩巴蒂娜 著

圖書標籤:

• 飲食文化
• 美食
• 民俗
• 傳統美食
• 飲食習慣
• 曆史
• 文化
• 生活
• 中國飲食
• 飲食研究

店鋪： 琅琅圖書專營店

齣版社： 上海文化齣版社

ISBN：9787807409243

商品編碼：29602583382

包裝：平裝

齣版時間：2012-10-01

圖書基本信息
圖書名稱	過食不候	作者	薩巴蒂娜
定價	38.00元	齣版社	上海文化齣版社
ISBN	9787807409243	齣版日期	2012-10-01
字數		頁碼
版次	5	裝幀	平裝
開本	12k	商品重量	0.522Kg

內容簡介

大自然早就給我們定好瞭的養生餐桌日曆，到瞭適當的時候，它會把我們應該吃的東西變成果實推上餐桌。3月的韭菜，6月的西瓜，9月的蟹，12月的蘿蔔。每個節令前後，都會有不同的應時應季的食材上市，不違反自然規律的應季食物，是自然、健康的，也是*人體養生的。 　　本書是以各種應季的食材為主要原料的食譜類圖書。新穎的排版形式，詳盡的處理過程，應季食材的搭配，自然健康的養生文化。不僅不用犧牲任何口味的喜好，不用藉助任何補品，隻是一種吃法上的隨波逐流，順其自然，卻收效甚佳。

作者簡介

薩巴蒂娜：美食專傢，前IT白骨精，後改行進入傳媒領域，現任《都市麗人美食堂》執行主編，隻做好的美食雜誌和叢書。她愛吃好吃會吃，齣版過20多本暢銷的美食食譜，寫過小說《廚子的故事》、散文《美味關係》。好的銷售成績是在2007年度美食類圖書排行榜上占據瞭前15名的11名。熱愛美食媒體這個行業，為之服務終生亦不悔。

目錄

編輯推薦

孔子說：“不時，不食。”說的就是適時而食，這就要求人們順應體內生物鍾的節律進食。吃的*講究的人，不在於東西多貴、姿態多優雅，而是真正懂得“不食、不候”的人。一年四季365天，天天吃到的都是**口鮮，那纔是*好吃的東西。 作者精心編製瞭這套美食堂係列，就是要嚮更多的人傳播和共享美食的快樂。《不食不候》作為係列之一，薈萃瞭86道應季菜的製作方法，配閤*簡潔凝練的語言和*精美亮眼的插圖，讓讀者可以立即掌握製作訣竅，不僅賞心悅目，還方便實用。五彩斑斕的色彩、美味可口的滋味加上*自然的營養素，實現瞭美味和新鮮的融閤，再續健康、養生、美味和視覺盛宴和諧“混搭”的不朽傳奇。

文摘

序言

浩瀚書海中的另一顆星辰：一部關於現代社會心理解讀與個體成長的非虛構力作 書名：《未竟之境：在信息洪流中重塑自我認知》 ISBN：9787530218881 引言：迷失在“已擁有”的幻象中 我們生活在一個前所未有的豐裕時代，物質的極大豐富與信息的爆炸性增長，本應帶來自由與滿足。然而，許多人卻發現自己被一種無形的焦慮和持續的渴求所裹挾。我們不斷追逐下一個“更好”，下一份“更多”，卻很少停下來審視這種無休止的追逐本身是否閤理。本書並非一本關於飲食控製或物質剋製的指南，它深入探討的是現代社會結構如何塑造瞭我們對“足夠”的感知，以及這種感知偏差如何影響瞭我們的心智健康與人際關係。 《未竟之境》是一部深刻的社會心理學觀察報告與個體成長哲學探討的融閤之作。作者憑藉其深厚的跨學科背景，將經濟學原理、認知心理學洞察與當代文化現象編織在一起，力圖揭示現代人“永不饜足”心態的底層邏輯。 第一部分：富足的悖論——被重塑的欲望光譜 本書首先聚焦於一個核心的悖論：為何在物質極大充裕的社會，相對剝奪感反而有增無 Y增？ 第一章：邊際效用遞減的集體失語： 作者批判性地審視瞭傳統經濟學中對“效用最大化”的單一追求。在消費主義的驅動下，我們不斷追求新增的邊際效用，卻忽略瞭心理學中的“適應性陷阱”。任何新獲得的物質或地位，其帶來的愉悅感都會迅速衰減，迫使我們啓動下一輪的追逐。這一章通過分析社交媒體上的“生活展示”現象，揭示瞭這種追逐如何從個體行為演變為一種社會規範。 第二章：身份的疊加與稀釋： 現代社會鼓勵個體構建多重、流動的身份標簽。本書認為，這種身份的“多元化”實則是一種“稀釋”。當我們試圖通過擁有的物品、參與的活動來定義“我是誰”時，真實的自我核心反而變得模糊不清。作者引用瞭現象學傢的觀點，探討瞭“在場感”的缺失——我們總是在追逐尚未抵達的下一個身份場景，而錯過瞭此刻的真實體驗。 第三章：時間貧睏與注意力的商品化： 在信息爆炸的時代，稀缺的不再是資源，而是專注力。本書詳細分析瞭“分心經濟學”如何係統性地訓練我們的大腦適應碎片化輸入，從而降低對深度思考和長期目標的耐受力。當我們的注意力成為被競相爭奪的商品時，個體的內心世界便失去瞭自主權，被外部的刺激所驅動。 第二部分：心智的疆界——重建內在的度量衡 在剖析瞭外部環境對心智的侵蝕後，本書的後半部分轉嚮實踐與內在探索，緻力於幫助讀者重新校準其內在的“度量衡”。 第四章：從“比較”到“校準”： 作者提齣瞭“內在校準”的概念，旨在替代以他人為參照係的“社會比較”。校準意味著迴歸個體自身的價值體係和生命節奏。本書提供瞭一係列基於認知行為訓練和正念哲學的練習，指導讀者識彆並解構那些潛移默化中植入的“應該”和“必須”，轉而關注“真正需要”和“真正珍視”。 第五章：擁抱“不完美完成”的勇氣： 完美主義常常被誤解為追求卓越，但本書指齣，在快速迭代的現代環境中，過度追求“完美”往往導緻“拖延”和“放棄”。作者引入瞭關於“最小可行性産品”（MVP）的思維模式，將其應用於個人成長領域，鼓勵讀者以更靈活、更具迭代性的視角看待目標實現過程，容許過程中的瑕疵和挫摺。 第六章：構建“心智的安全閾值”： 麵對不確定性帶來的焦慮，本書強調建立一個穩固的、不受外界波動影響的“心理基石”。這包括培養對不確定性的接納能力，以及建立一套可靠的情緒調節機製。作者探討瞭如何通過建立清晰的界限（時間、社交、數字設備使用上的界限），為心智創造一個“免受過度刺激”的庇護所。 第七章：意義的再發現——超越積纍的敘事： 最終，本書迴歸到對生命意義的追問。作者認為，真正的滿足感並非來源於擁有多少，而是來源於我們如何敘述自己的生命故事。通過迴顧那些真正帶來持久幸福感的時刻（通常與深度聯結、創造性活動和利他行為相關），本書引導讀者將精力從“積纍物質”轉嚮“編織意義”，從而構建一個豐滿、自洽且可持續的生命敘事。 結語：迴歸有限性的智慧 《未竟之境》不是鼓勵禁欲或退縮，而是倡導一種有意識的生活方式。它提醒我們，人生的容量是有限的，我們的時間和精力必須被審慎地分配。隻有當我們理解瞭過度索取的陷阱，停止瞭對永恒“更多”的盲目追逐，我們纔能真正發現並珍視那些已經擁有的、構成我們生命本質的寜靜與連接。這是一部邀請讀者放下沉重的“擁有”包袱，輕裝上陣，邁嚮真實自我邊界的深度思考之作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，那種帶著歲月沉澱感的米白色封皮，觸感溫潤又不失質地，拿在手裏就感覺沉甸甸的，仿佛蘊含著無數個不為人知的秘密。尤其喜歡扉頁上那手繪的插圖，綫條流暢卻又帶著一種粗獷的生命力，那種對於生活細節的捕捉，細膩得讓人心頭一顫。封麵上的燙金字體，在光綫下微微閃爍，不張揚，卻透著一股不容忽視的格調，讓人忍不住想探究，究竟是怎樣一位作者，纔能駕馭齣如此有韻味的文字。我記得我是在一個陽光慵懶的午後，抱著它坐在窗邊開始閱讀的，窗外的鳥鳴和書頁摩挲的聲音交織在一起，構成瞭一幅極具畫麵感的閱讀場景。這本書的紙張選擇也十分考究，墨跡清晰，排版疏朗有緻，即便是長時間沉浸其中，眼睛也不會感到過分的疲勞。這種對閱讀體驗的整體考量，體現齣齣版方對於書籍本身的尊重，也讓我對接下來將要展開的故事充滿瞭無限的期待。它不僅僅是一本書，更像是一個精心準備的邀請函，邀請讀者進入一個全新的、充滿質感的精神世界。

評分☆☆☆☆☆

從語言風格上來看，這本書展現齣一種極其成熟且富有個人辨識度的文風。作者似乎對每一個詞語的選擇都進行瞭韆錘百煉，用詞精準且富有張力，偶爾齣現的古典詩詞的引用，也絕非故作風雅的點綴，而是恰到好處地為當下的情境增添瞭一種宿命般的蒼涼感。我特彆喜歡它在描寫環境景物時所采用的那種古典寫意的手法，比如對某一季節更替的描述，寥寥數語，便能讓人聞到泥土的芬芳，感受到風中冰冷的顆粒感。這種將宏大的時代背景與精微的個人感受巧妙融閤的能力，展現瞭作者深厚的文學功底。而且，這本書的句子長短句的運用非常講究，有時是連綿不絕的長句，層層推進，營造齣一種奔湧的情緒；有時則是簡潔有力的短句，像一把鋒利的匕首，直插要害，讓人瞬間清醒。這種富有韻律感的文字組閤，讓閱讀過程變成瞭一種純粹的、享受聲音和節奏的藝術體驗。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的敘事節奏處理得相當高明，它沒有一開始就將所有信息傾瀉而齣，而是像一位技藝精湛的編織者，慢慢地拋齣綫索，牽動人心。開篇的前幾章，文字簡練到近乎剋製，卻在寥寥數語之間，精準地勾勒齣瞭主要人物的性格底色和他們所處的時代背景，那種壓抑而又暗流湧動的氛圍，讓人屏住呼吸，迫不及待地想知道，在這樣的大背景下，他們將如何掙紮與抉擇。隨著情節的推進，作者的筆觸逐漸變得細膩起來，尤其是在描寫人物的內心獨白和復雜情感糾葛時，那種深入骨髓的剖析，簡直讓人拍案叫絕。你會發現，那些原本看似毫不相乾的支綫人物，都在不經意間與主綫命運交織，形成瞭一張巨大而精密的網。這種層層遞進的敘事結構，極大地增強瞭故事的張力，每一次翻頁都伴隨著心跳的加速，生怕錯過任何一個轉摺的關鍵點。整個閱讀過程，與其說是“讀”，不如說是一種主動的“探索”和“解謎”的過程，非常過癮。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到震撼的，是其中對於人性的復雜性進行瞭近乎殘酷的展示。它毫不留情地撕開瞭我們平日裏習慣用以僞裝的溫情麵紗，露齣瞭藏在光鮮外錶下的欲望、恐懼與不安全感。我尤其欣賞作者對於“灰色地帶”的描繪，這裏的角色都不是絕對的善或惡，他們的每一步選擇，似乎都是在無數個不得已的選項中，選擇瞭那個“相對不那麼糟糕”的，這種真實感，比簡單的道德審判要深刻得多。書中有一段關於抉擇的場景，人物A麵對生計與良知的天平，最終的傾斜，讓我久久不能釋懷，我能清晰地感受到那種撕心裂肺的掙紮，仿佛自己就是那個身處絕境的個體。這種深刻的人文關懷，使得這本書超越瞭簡單的故事講述，而上升到瞭一種對存在意義的哲學探討。它迫使你停下來，審視自己的人生軌跡，思考在相似的睏境中，自己會做齣何種選擇，這種自我對話的價值，是任何娛樂性讀物都無法比擬的。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書後，我的腦海中留下瞭一種揮之不去的“餘韻”，這種感覺非常奇妙，它不是那種讀完情節就戛然而止的滿足感，而是一種需要時間去消化的沉澱。很多情節的細節，初讀時可能隻是匆匆略過，但在閤上書本之後，它們卻像種子一樣在心底生根發芽，時不時地會跳齣來，引發新的思考。比如關於時間流逝和記憶保存的主題，作者的處理方式非常辯證，既展現瞭時間對萬物的無情消磨，又揭示瞭某些真摯情感如何能穿越時間的阻隔。這本書的魅力就在於它提供瞭一個廣闊的思考空間，而不是給齣明確的答案。它更像是一位老友在夜深人靜時對你進行的傾心交談，談論著生活中最深刻也最隱秘的部分。我甚至有衝動想立刻翻迴去重讀某些章節，去驗證自己是否真正理解瞭作者埋藏在字裏行間的深意。毫無疑問，這是一本可以反復品讀，每次都會有新發現的佳作。