过食不候 9787807409243 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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萨巴蒂娜 著

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店铺： 琅琅图书专营店

出版社： 上海文化出版社

ISBN：9787807409243

商品编码：29602583382

包装：平装

出版时间：2012-10-01

图书基本信息
图书名称	过食不候	作者	萨巴蒂娜
定价	38.00元	出版社	上海文化出版社
ISBN	9787807409243	出版日期	2012-10-01
字数		页码
版次	5	装帧	平装
开本	12k	商品重量	0.522Kg

内容简介

大自然早就给我们定好了的养生餐桌日历，到了适当的时候，它会把我们应该吃的东西变成果实推上餐桌。3月的韭菜，6月的西瓜，9月的蟹，12月的萝卜。每个节令前后，都会有不同的应时应季的食材上市，不违反自然规律的应季食物，是自然、健康的，也是*人体养生的。 　　本书是以各种应季的食材为主要原料的食谱类图书。新颖的排版形式，详尽的处理过程，应季食材的搭配，自然健康的养生文化。不仅不用牺牲任何口味的喜好，不用借助任何补品，只是一种吃法上的随波逐流，顺其自然，却收效甚佳。

作者简介

萨巴蒂娜：美食专家，前IT白骨精，后改行进入传媒领域，现任《都市丽人美食堂》执行主编，只做好的美食杂志和丛书。她爱吃好吃会吃，出版过20多本畅销的美食食谱，写过小说《厨子的故事》、散文《美味关系》。好的销售成绩是在2007年度美食类图书排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业，为之服务终生亦不悔。

目录

编辑推荐

孔子说：“不时，不食。”说的就是适时而食，这就要求人们顺应体内生物钟的节律进食。吃的*讲究的人，不在于东西多贵、姿态多优雅，而是真正懂得“不食、不候”的人。一年四季365天，天天吃到的都是**口鲜，那才是*好吃的东西。 作者精心编制了这套美食堂系列，就是要向更多的人传播和共享美食的快乐。《不食不候》作为系列之一，荟萃了86道应季菜的制作方法，配合*简洁凝练的语言和*精美亮眼的插图，让读者可以立即掌握制作诀窍，不仅赏心悦目，还方便实用。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上*自然的营养素，实现了美味和新鲜的融合，再续健康、养生、美味和视觉盛宴和谐“混搭”的不朽传奇。

文摘

序言

浩瀚书海中的另一颗星辰：一部关于现代社会心理解读与个体成长的非虚构力作 书名：《未竟之境：在信息洪流中重塑自我认知》 ISBN：9787530218881 引言：迷失在“已拥有”的幻象中 我们生活在一个前所未有的丰裕时代，物质的极大丰富与信息的爆炸性增长，本应带来自由与满足。然而，许多人却发现自己被一种无形的焦虑和持续的渴求所裹挟。我们不断追逐下一个“更好”，下一份“更多”，却很少停下来审视这种无休止的追逐本身是否合理。本书并非一本关于饮食控制或物质克制的指南，它深入探讨的是现代社会结构如何塑造了我们对“足够”的感知，以及这种感知偏差如何影响了我们的心智健康与人际关系。 《未竟之境》是一部深刻的社会心理学观察报告与个体成长哲学探讨的融合之作。作者凭借其深厚的跨学科背景，将经济学原理、认知心理学洞察与当代文化现象编织在一起，力图揭示现代人“永不餍足”心态的底层逻辑。 第一部分：富足的悖论——被重塑的欲望光谱 本书首先聚焦于一个核心的悖论：为何在物质极大充裕的社会，相对剥夺感反而有增无 Y增？ 第一章：边际效用递减的集体失语： 作者批判性地审视了传统经济学中对“效用最大化”的单一追求。在消费主义的驱动下，我们不断追求新增的边际效用，却忽略了心理学中的“适应性陷阱”。任何新获得的物质或地位，其带来的愉悦感都会迅速衰减，迫使我们启动下一轮的追逐。这一章通过分析社交媒体上的“生活展示”现象，揭示了这种追逐如何从个体行为演变为一种社会规范。 第二章：身份的叠加与稀释： 现代社会鼓励个体构建多重、流动的身份标签。本书认为，这种身份的“多元化”实则是一种“稀释”。当我们试图通过拥有的物品、参与的活动来定义“我是谁”时，真实的自我核心反而变得模糊不清。作者引用了现象学家的观点，探讨了“在场感”的缺失——我们总是在追逐尚未抵达的下一个身份场景，而错过了此刻的真实体验。 第三章：时间贫困与注意力的商品化： 在信息爆炸的时代，稀缺的不再是资源，而是专注力。本书详细分析了“分心经济学”如何系统性地训练我们的大脑适应碎片化输入，从而降低对深度思考和长期目标的耐受力。当我们的注意力成为被竞相争夺的商品时，个体的内心世界便失去了自主权，被外部的刺激所驱动。 第二部分：心智的疆界——重建内在的度量衡 在剖析了外部环境对心智的侵蚀后，本书的后半部分转向实践与内在探索，致力于帮助读者重新校准其内在的“度量衡”。 第四章：从“比较”到“校准”： 作者提出了“内在校准”的概念，旨在替代以他人为参照系的“社会比较”。校准意味着回归个体自身的价值体系和生命节奏。本书提供了一系列基于认知行为训练和正念哲学的练习，指导读者识别并解构那些潜移默化中植入的“应该”和“必须”，转而关注“真正需要”和“真正珍视”。 第五章：拥抱“不完美完成”的勇气： 完美主义常常被误解为追求卓越，但本书指出，在快速迭代的现代环境中，过度追求“完美”往往导致“拖延”和“放弃”。作者引入了关于“最小可行性产品”（MVP）的思维模式，将其应用于个人成长领域，鼓励读者以更灵活、更具迭代性的视角看待目标实现过程，容许过程中的瑕疵和挫折。 第六章：构建“心智的安全阈值”： 面对不确定性带来的焦虑，本书强调建立一个稳固的、不受外界波动影响的“心理基石”。这包括培养对不确定性的接纳能力，以及建立一套可靠的情绪调节机制。作者探讨了如何通过建立清晰的界限（时间、社交、数字设备使用上的界限），为心智创造一个“免受过度刺激”的庇护所。 第七章：意义的再发现——超越积累的叙事： 最终，本书回归到对生命意义的追问。作者认为，真正的满足感并非来源于拥有多少，而是来源于我们如何叙述自己的生命故事。通过回顾那些真正带来持久幸福感的时刻（通常与深度联结、创造性活动和利他行为相关），本书引导读者将精力从“积累物质”转向“编织意义”，从而构建一个丰满、自洽且可持续的生命叙事。 结语：回归有限性的智慧 《未竟之境》不是鼓励禁欲或退缩，而是倡导一种有意识的生活方式。它提醒我们，人生的容量是有限的，我们的时间和精力必须被审慎地分配。只有当我们理解了过度索取的陷阱，停止了对永恒“更多”的盲目追逐，我们才能真正发现并珍视那些已经拥有的、构成我们生命本质的宁静与连接。这是一部邀请读者放下沉重的“拥有”包袱，轻装上阵，迈向真实自我边界的深度思考之作。

评分☆☆☆☆☆

从语言风格上来看，这本书展现出一种极其成熟且富有个人辨识度的文风。作者似乎对每一个词语的选择都进行了千锤百炼，用词精准且富有张力，偶尔出现的古典诗词的引用，也绝非故作风雅的点缀，而是恰到好处地为当下的情境增添了一种宿命般的苍凉感。我特别喜欢它在描写环境景物时所采用的那种古典写意的手法，比如对某一季节更替的描述，寥寥数语，便能让人闻到泥土的芬芳，感受到风中冰冷的颗粒感。这种将宏大的时代背景与精微的个人感受巧妙融合的能力，展现了作者深厚的文学功底。而且，这本书的句子长短句的运用非常讲究，有时是连绵不绝的长句，层层推进，营造出一种奔涌的情绪；有时则是简洁有力的短句，像一把锋利的匕首，直插要害，让人瞬间清醒。这种富有韵律感的文字组合，让阅读过程变成了一种纯粹的、享受声音和节奏的艺术体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到震撼的，是其中对于人性的复杂性进行了近乎残酷的展示。它毫不留情地撕开了我们平日里习惯用以伪装的温情面纱，露出了藏在光鲜外表下的欲望、恐惧与不安全感。我尤其欣赏作者对于“灰色地带”的描绘，这里的角色都不是绝对的善或恶，他们的每一步选择，似乎都是在无数个不得已的选项中，选择了那个“相对不那么糟糕”的，这种真实感，比简单的道德审判要深刻得多。书中有一段关于抉择的场景，人物A面对生计与良知的天平，最终的倾斜，让我久久不能释怀，我能清晰地感受到那种撕心裂肺的挣扎，仿佛自己就是那个身处绝境的个体。这种深刻的人文关怀，使得这本书超越了简单的故事讲述，而上升到了一种对存在意义的哲学探讨。它迫使你停下来，审视自己的人生轨迹，思考在相似的困境中，自己会做出何种选择，这种自我对话的价值，是任何娱乐性读物都无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书后，我的脑海中留下了一种挥之不去的“余韵”，这种感觉非常奇妙，它不是那种读完情节就戛然而止的满足感，而是一种需要时间去消化的沉淀。很多情节的细节，初读时可能只是匆匆略过，但在合上书本之后，它们却像种子一样在心底生根发芽，时不时地会跳出来，引发新的思考。比如关于时间流逝和记忆保存的主题，作者的处理方式非常辩证，既展现了时间对万物的无情消磨，又揭示了某些真挚情感如何能穿越时间的阻隔。这本书的魅力就在于它提供了一个广阔的思考空间，而不是给出明确的答案。它更像是一位老友在夜深人静时对你进行的倾心交谈，谈论着生活中最深刻也最隐秘的部分。我甚至有冲动想立刻翻回去重读某些章节，去验证自己是否真正理解了作者埋藏在字里行间的深意。毫无疑问，这是一本可以反复品读，每次都会有新发现的佳作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，那种带着岁月沉淀感的米白色封皮，触感温润又不失质地，拿在手里就感觉沉甸甸的，仿佛蕴含着无数个不为人知的秘密。尤其喜欢扉页上那手绘的插图，线条流畅却又带着一种粗犷的生命力，那种对于生活细节的捕捉，细腻得让人心头一颤。封面上的烫金字体，在光线下微微闪烁，不张扬，却透着一股不容忽视的格调，让人忍不住想探究，究竟是怎样一位作者，才能驾驭出如此有韵味的文字。我记得我是在一个阳光慵懒的午后，抱着它坐在窗边开始阅读的，窗外的鸟鸣和书页摩挲的声音交织在一起，构成了一幅极具画面感的阅读场景。这本书的纸张选择也十分考究，墨迹清晰，排版疏朗有致，即便是长时间沉浸其中，眼睛也不会感到过分的疲劳。这种对阅读体验的整体考量，体现出出版方对于书籍本身的尊重，也让我对接下来将要展开的故事充满了无限的期待。它不仅仅是一本书，更像是一个精心准备的邀请函，邀请读者进入一个全新的、充满质感的精神世界。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的叙事节奏处理得相当高明，它没有一开始就将所有信息倾泻而出，而是像一位技艺精湛的编织者，慢慢地抛出线索，牵动人心。开篇的前几章，文字简练到近乎克制，却在寥寥数语之间，精准地勾勒出了主要人物的性格底色和他们所处的时代背景，那种压抑而又暗流涌动的氛围，让人屏住呼吸，迫不及待地想知道，在这样的大背景下，他们将如何挣扎与抉择。随着情节的推进，作者的笔触逐渐变得细腻起来，尤其是在描写人物的内心独白和复杂情感纠葛时，那种深入骨髓的剖析，简直让人拍案叫绝。你会发现，那些原本看似毫不相干的支线人物，都在不经意间与主线命运交织，形成了一张巨大而精密的网。这种层层递进的叙事结构，极大地增强了故事的张力，每一次翻页都伴随着心跳的加速，生怕错过任何一个转折的关键点。整个阅读过程，与其说是“读”，不如说是一种主动的“探索”和“解谜”的过程，非常过瘾。