新人氣三明治 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[日] 永瀨正人著，張海燕，張譯丹 著

圖書標籤:

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• 三明治
• 烘焙
• 食譜
• 午餐
• 早餐
• 簡餐
• 快手菜
• 小吃

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538170009

商品編碼：29603933635

包裝：平裝

齣版時間：2011-09-01

基本信息

書名：新人氣三明治

定價：38.00元

作者：(日)永瀨正人著,張海燕,張譯丹

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2011-09-01

ISBN：9787538170009

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.481kg

編輯推薦

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目前，在北京等大城市，人們的生活節奏越來越快瞭，對快餐式的西式食品的需求也越來越大。可自由搭配的三明治無疑是受歡迎的一種。當早晨匆匆起床後，隨手搭配一個可口的三明治，既能飽腹又能節省時間。本書正是針對此類上班族設計的，也必定會受到他們的歡迎

內容提要

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60款酒會小吃、比薩、派和撻，從餅底、餡料到裝飾，書中均有詳細介紹，隻要照著做，就可以和傢人一起品嘗幸福的滋味。

目錄

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阿賓洋物麵包房
法棍生培根三明治
紫蘇雞胸肉三明治
法棍奶酪火腿三明治
香腸法棍奶酪三明治
鵝肝醬三明治
鬆脆培根與土豆成式可麗餅三明治
吞拿魚汁叉燒肉三明治1
圓餅三明治
肉末咖喱熱狗三明治
豆子土豆法棍奶酪火腿三明治
弗尼爾麵包房
法棍奶酪火腿三明治
味噌馬蘇裏拉三明治
法棍烤培根三明治
布裏歐修三明治
牛角麵包三明治
日式海鮮沙拉三明治
佛卡夏三明治(鮭魚)
牛筋三明治
大叔三明治(豬排三明治)
田園麵包三明治
味噌豬排三明治
法棍麵包房
烤牛肉三明治
蜜蘭諾鬆塔三明治
蘆筍生火腿三明治
白蘆筍綠橄欖大蝦三明治
茶樹菇拌菜加臘香腸三明治
成長麵包房下鴨店
蕾皮麥剋麵包房
魯剋麵包房
其高麵包房
五十鈴麵包房
方吐司麵包房
勺子麵包房
麵包配料

作者介紹

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文摘

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序言

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《雲端漫步者：數字時代的生存哲學》 內容簡介 在信息洪流裹挾、技術迭代日新月異的二十一世紀，我們如何安放自己的精神坐標？《雲端漫步者：數字時代的生存哲學》並非一本關於編程技巧或最新的硬件測評的書籍，它是一部深入探討技術對人類心智、社會結構乃至個體存在意義産生深遠影響的哲學思辨錄。本書以一種近乎人類學田野調查的細緻入微，結閤古典哲學的深厚底蘊，為迷失在算法迷宮中的現代人，提供瞭一套審視當下、重塑自我的工具箱。 本書的核心論點在於：數字技術並非中立的工具，而是重塑瞭我們感知世界的方式，並將我們推入一個“永恒在綫”的生存狀態。作者挑戰瞭“技術決定論”的簡單敘事，主張我們必須積極地、有意識地成為技術環境中的“漫步者”，而非被動的“數據點”。 第一部分：屏幕的幽靈——感知邊界的消融 本書的開篇，著重描繪瞭現代人感官經驗的劇變。作者細緻剖析瞭“注意力經濟”如何將人類最寶貴的資源——專注力，異化為可量化的商品。我們不再是主動選擇信息，而是被推送流所驅使，體驗著一種被動、碎片化的存在。 一、時間的非綫性重構： 互聯網打破瞭傳統社會中綫性的、季節性的時間感。即時通訊和全球連接，使得“現在”被無限拉伸，過去的經驗和未來的規劃都在一個扁平化的屏幕界麵上同時湧現。作者通過對社交媒體上“懷舊敘事”和“未來焦慮”的對比分析，揭示瞭這種時間錯位對心理健康的潛在威脅。我們不斷地“迴顧過去”或“預測未來”，卻鮮少真正停留在“當下”。 二、空間的意義漂移： “在場”的概念在虛擬空間中被重新定義。本書探討瞭“遠程臨場感”的悖論：我們通過高清攝像頭感覺“在場”，但身體和環境的真實接觸卻被剝奪。作者引用瞭現象學對“身體性”（Embodiment）的論述，強調瞭觸覺、氣味、溫度等非數字感官在構建真實自我認知中的核心地位。當物理空間被虛擬空間稀釋時，我們對傢園、社區乃至地球的歸屬感也隨之動搖。 三、敘事的碎片化與意義的稀釋： 在算法策展的世界裏，長篇的、需要耐心的敘事結構難以為繼。人們習慣於“摘要式”的理解和“標題黨式”的判斷。作者深入探討瞭這種認知模式如何影響我們的批判性思維和道德抉擇。當復雜議題被簡化為簡短的標簽或錶情符號時，深入的理解和同理心是否正在退化？ 第二部分：算法的牧羊人——權力的隱形化 在這一部分，焦點從個體感知轉嚮宏觀權力結構。作者認為，當下的權力不再僅僅錶現為可見的製度或強製力，而是以一種更為精妙、難以察覺的形式——算法——滲透到生活的方方麵麵。 一、預測性治理的誘惑與陷阱： 現代社會越來越多地依賴大數據和預測模型來管理風險、分配資源乃至塑造行為。本書質疑瞭這種“完美預測”的承諾。作者指齣，預測模型本質上是在固化和強化既有的曆史偏見，並可能導緻一種“預先懲罰”的社會狀態。我們如何在一個由我們自己過去的平均值所定義的未來中保持自由意誌？ 二、透明度的幻覺與黑箱政治： 盡管我們生活在一個被數據全麵監控的時代，但驅動這些決策的“黑箱”卻對絕大多數人保持封閉。本書詳細分析瞭數據收集、清洗和模型訓練過程中所隱藏的意識形態和經濟利益。透明度的缺失，使得問責製形同虛設，公民與決策者之間的鴻溝日益加深。 三、數字烏托邦的經濟代價： 作者批判性地審視瞭“零邊際成本”和“平颱經濟”所帶來的財富集中效應。當創造的價值被少數幾個技術巨頭壟斷時，勞動的價值、創新的動力以及社會的公平性將如何被重塑？這部分內容藉鑒瞭政治經濟學理論，探討瞭數字時代的資本積纍模式，及其對中産階級和傳統産業的結構性衝擊。 第三部分：重獲主權——漫步者的實踐指南 本書的後半部分轉嚮建設性的思考，提齣瞭在技術時代保持心智完整和行動自主性的具體路徑。這並非呼籲“技術退卻”，而是倡導一種“技術韌性”。 一、心智的“離綫”儀式： 作者強調瞭“有意識的斷開連接”（Intentional Disconnection）的重要性。這不僅僅是關閉手機，而是一種深刻的心理訓練，重建對無用之物、慢速體驗和無目的沉思的欣賞。書中提齣瞭一係列“心智靜修”的實踐方法，旨在恢復深度閱讀、獨處思考和麵對麵交流的能力。 二、構建“數字城邦”： 麵對無孔不入的商業平颱，我們需要在“私人領域”和“公共領域”之間開闢齣“數字城邦”——即用戶擁有數據主權、遵循社區倫理的非營利性或閤作性的技術空間。作者探討瞭去中心化技術（如區塊鏈的非金融應用）在重建信任和保障數字人權方麵的潛力。 三、重拾“製造的智慧”： 在消費和點擊成為主要行為的時代，本書鼓勵讀者重新擁抱“製造”和“修復”的實踐。無論是園藝、木工、烹飪還是手工編程，這些需要耐心和物理反饋的活動，是抵抗虛擬世界過度抽象化的有效解藥。通過身體對物質世界的介入，我們重新錨定瞭自我的實在感。 結語：存在的錨點 《雲端漫步者》最終落腳於一個深刻的問題：在萬物互聯的時代，我們如何定義一個“充實的人生”？作者總結道，數字工具會繼續發展，但人類的幸福感和意義感，終究源於那些恒久不變的要素：真實的人際關係、對自然世界的敬畏、以及對自身局限性的清醒認識。成為一名“雲端漫步者”，意味著在信息高速公路上保持清醒的頭腦，不被速度和噪音所迷惑，堅守人類經驗的深度與廣度。這是一部寫給所有在數字浪潮中尋求安寜與方嚮的現代人的精神指南。

評分☆☆☆☆☆

《新人氣三明治》這個書名，簡練而有力，直接擊中瞭我的心！我是一個對美食充滿好奇，尤其喜歡探索各種新奇口味的吃貨。三明治對我來說，絕對不僅僅是快餐，它是一種可以無限發揮創造力的美食載體。我一直堅信，世界上最美味的三明治，一定藏在那些不拘一格的創意之中。所以我非常期待這本書能給我帶來顛覆性的體驗，它會不會介紹一些將傳統食材玩齣新花樣的例子？或者是一些融閤瞭意想不到的風味元素的組閤？我尤其關心書中是否會涉及到一些關於健康飲食的理念，比如如何製作營養均衡又美味的三明治，或者是一些低卡路裏、高蛋白的“人氣”選擇。我喜歡那種能夠滿足口腹之欲，又不給身體造成負擔的食物。我希望這本書能成為我探索三明治世界的地圖，指引我發現那些隱藏在平凡食材背後的無限可能。我期待它能教會我如何從一個簡單的三明治，延伸齣更多關於生活品質的思考，讓我的每一餐，都充滿儀式感和幸福感。

評分☆☆☆☆☆

《新人氣三明治》這個名字，簡直就是為我量身定做的！我是一個資深的三明治愛好者，幾乎每天都要吃，而且對三明治有著非常挑剔的口味。我一直在尋找能夠帶來驚喜，打破我固有認知的三明治。這本書的齣現，就像是沙漠中的甘泉，讓我看到瞭新的希望。我猜想，它一定不會辜負我的期待，會在“人氣”這兩個字上做足文章。它可能不僅僅是羅列一些食譜，而是在每個三明治的背後，都有一個精彩的故事，或者是一種獨特的理念。比如，為什麼這個三明治會成為“人氣”？它的靈感來源是什麼？有哪些不為人知的製作竅門？我更希望，這本書能教我如何根據自己的口味偏好，去“定製”屬於自己的“人氣三明治”，而不是一味地照搬。它可能會引導我學會去品鑒不同食材的組閤，去理解不同醬料的魅力，去掌握烘烤麵包的最佳火候。總之，我期待這本書能成為我廚房裏最得力的助手，讓我的三明治之路，從此開啓一個嶄新的篇章，充滿無限的可能和美味。

評分☆☆☆☆☆

哇！《新人氣三明治》這本書，真的讓我眼前一亮！封麵設計就非常有範兒，那種簡約又不失質感的風格，一看就不是那種嘩眾取寵的作品。我一直以來都對“人氣”這兩個字很敏感，尤其是在美食領域。這說明這本書裏的三明治，一定是被很多人喜愛，經過市場檢驗的。我個人就喜歡那些經過時間沉澱，又不斷創新的美食。所以，我非常期待書中能挖掘齣一些真正經得起時間考驗，又能滿足現代人口味的新興三明治。或許是一些融閤瞭地方特色和國際風味的作品？或者是一些針對不同場閤（比如早午餐、午餐便當、甚至派對小食）而設計的創意款？我猜想，這本書裏一定藏著不少“秘密武器”，能讓普通的三明治瞬間變得與眾不同。而且，我注意到書名裏有“新”字，這暗示瞭書中可能不隻是介紹那些陳舊的配方，而是會有很多全新的、前沿的理念和做法。我非常好奇，這種“新”體現在哪裏？是食材的創新，烹飪手法的改進，還是擺盤方式的革新？我迫不及待地想翻開它，去一探究竟，將這些“人氣”的秘訣收入囊中。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字實在太吸引人瞭——《新人氣三明治》！光是聽名字，我的腦海裏就浮現齣無數種誘人的畫麵：金黃酥脆的麵包，層層疊疊的美味餡料，還有那一口咬下去，醬汁在唇齒間迸發的滿足感。我迫不及待地想知道，這本書究竟會帶我領略怎樣的新式三明治風味？是那些充滿創意、打破常規的組閤，還是對經典款的極緻升華？我尤其好奇，它會不會介紹一些我從未嘗試過的食材搭配，或者是有一些獨傢的小技巧，能讓我在傢也能做齣媲美專業水準的三明治。我一直覺得，三明治不僅僅是簡單的食物，它是一種可以自由發揮的藝術，可以承載各種想象和情感。我期待這本書能激發我更多的烹飪靈感，讓我成為朋友圈裏那個最會做三明治的朋友！而且，作為一個對生活品質有追求的人，我也很關心書中是否會包含關於食材選擇、擺盤技巧，甚至是如何搭配飲品等方麵的建議。畢竟，一道完美的三明治，是需要全方位考量的。我堅信，這本書絕對能填補我在三明治製作方麵的空白，讓我的味蕾進入一個全新的境界。

評分☆☆☆☆☆

收到《新人氣三明治》這本書，我第一時間就愛上瞭它的封麵，那種清新的感覺，瞬間就勾起瞭我對美食的無限嚮往。我平常就喜歡自己動手做一些簡單的餐點，而三明治絕對是我最常嘗試的菜式之一。但說實話，有時候會覺得自己的創意枯竭，總是在那幾款基礎款之間徘徊。所以我特彆期待這本書能給我帶來一些新鮮的血液，一些我從未想過，卻又異常美味的組閤。我猜想，書裏的“人氣”可能指的是那些經過大眾評審，得到廣泛認可的經典或者創新口味。我希望它能介紹一些不同地區、不同文化背景下的三明治做法，讓我能在傢就能“嘗遍世界”。而且，如果能有一些關於如何在傢製作高品質麵包的技巧，那就更完美瞭。我個人對於食材的搭配非常在意，總覺得好的三明治，靈魂在於餡料和醬料的完美平衡。這本書會不會提供一些關於醬料DIY的教程，或者是有關於如何挑選最新鮮、最有風味食材的建議呢？我非常渴望通過這本書，將我的三明治製作水平提升到一個新的高度，讓我的餐桌，每天都充滿新鮮感和驚喜。