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肖德生 著

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出版社： 广西科学技术出版社

ISBN：9787807638421

商品编码：29622356179

包装：平装

出版时间：2013-01-01

基本信息

书名：学会吃饭很重要

定价：32.00元

作者：肖德生

出版社：广西科学技术出版社

出版日期：2013-01-01

ISBN：9787807638421

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.341kg

编辑推荐

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作者——营养与食品卫生学教授 食品安全专家 食品营养与安全博士生导师中医营养看于康，西医营养看肖德生
★耗时两年，搜罗外主流观点、亲身实践 ★靠吃饭补足所有营养，再也不用保健品的饮食法★给出每天建议饮食计划，不用费力思考，营养元素都达标
只要吃得对，身体就不缺营养，不需要再吃各种各样的保健品。只要吃得对，就不容易生病，不让便秘、三高、低血糖等找上你。只要吃得对，胖人也可以变瘦，瘦弱的人可以变壮。身体健康的秘密其实就在我们的饭碗里。

内容提要

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万事没有吃事大。三餐吃对时间，吃对种类，吃对量，吃对搭配就能满足身体需要的所有营养。本书以实践为主，介绍每一天都不能缺少的食物，三天和七天饮食法，多种食物搭配技巧。还告诉大家健康炊具的挑选和调料的使用，并通过碗盘和餐厅色彩的搭配来达到控制食欲或促进食欲的目的。《学会吃饭很重要》让大家把所有营养都吃得刚刚好。

目录

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作者介绍

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肖德生，广州医学院预防医学系主任，营养与食品卫生学教授，广东省食品安全专家，江苏大学食品营养与安全博士生导师，广州医学院内科学（临床营养）博士生导师。已发表学术研究论文70余篇，其中在国外表论文15篇，出版专著、教材5部。

文摘

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序言

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好的，以下是一本与《学会吃饭很重要》内容无关的图书简介，力求详尽且自然： --- 《星尘遗迹：失落文明的密码》 作者： 艾莉莎·维恩 出版社： 寰宇探险家出版社 定价： 128.00 元 页码： 680 页（含大量手绘地图与文物复刻图） 装帧： 进口亚麻布面精装，附赠镀金书签 --- 内容简介： 当人类仰望星空，我们总在追问：我们从何处来？ 《星尘遗迹：失落文明的密码》并非一部传统意义上的考古报告，它是一场横跨三个世纪的、惊心动魄的知识寻踪之旅。本书的核心，是聚焦于一个困扰了全球顶尖历史学家和语言学家的世纪谜题——“泰坦尼亚文明”。 泰坦尼亚文明，一个据信在公元前一万年就达到了远超当时人类科技水平的史前超级文明。他们留下的线索稀少而矛盾：南极冰层下被发现的巨型几何结构、亚马逊雨林深处无法解读的浮空石碑，以及全球不同大洲发现的、拥有相同高能金属配方的残骸。关于泰坦尼亚的传说，充斥着神话、预言与疯狂的猜想，却始终缺乏一把真正能开启其全貌的钥匙。 艾莉莎·维恩，这位被誉为“行走的历史学家”的独立研究者，用她毕生的精力，将所有碎片化的信息重新整合，试图解开这最后一道密码。 本书的叙事结构精密而富有层次感。作者并非按照时间顺序展开，而是以“谜团”为驱动力，引领读者深入一系列惊心动魄的探险现场。 第一部分：符号的低语 本部分主要考察泰坦尼亚文明留下的最核心的证据——“天穹之语”。这是一种被认为比任何已知古老文字都更加复杂、逻辑严密的符号系统。维恩博士通过对撒哈拉沙漠深处一个被沙暴掩埋了数千年的天文台遗址的发掘，获得了突破性的进展。她运用前沿的密码学理论，结合古代占星术的残篇，成功地破译了其中五个关键符号的“基础动词”。 书中详细描述了在极度恶劣的环境下，团队如何艰难地保护出土的石板，以及如何与保守的学术界进行艰苦的论证。读者将跟随作者的脚步，体验从一个晦涩难懂的图案，到理解其背后蕴含的“能量传导”概念的震撼过程。 第二部分：遗落的科技与哲学基石 泰坦尼亚人留下的技术令人咋舌。他们似乎掌握了对引力、时间流逝以及物质重组的精确控制。第二部分聚焦于对“回响水晶”的研究。这些水晶广泛散布于世界各地的地质断层中，它们能够在特定频率的声波激发下，短暂地重现周围环境的景象。 维恩博士与一位隐居在阿尔卑斯山脉的量子物理学家合作，首次成功地将一个回响水晶激活至可持续状态。水晶中闪现的景象，揭示了泰坦尼亚社会的基本结构：一个高度集权、依赖集体意识、却在哲学上达到了极致“超脱”的社会形态。更令人不安的是，书中首次披露了水晶中残存的片段记录，暗示了他们最终的“集体消失”并非自然灾害，而是一场精心策划的“升维计划”。 第三部分：跨越时空的对话与最终警告 本书最引人入胜的篇章，是作者如何将破译出的“天穹之语”与现代数学模型进行对比验证。通过复杂的拓扑学分析，维恩博士发现，泰坦尼亚人的基础数学体系，竟然预示了我们现代物理学尚未完全证实的“多维空间投影理论”。 最终部分，作者深入探讨了泰坦尼亚文明的衰亡原因。他们似乎发现了某种宇宙运行的终极真理，但也因此触碰了不该触碰的边界。书中收录了对一块被称为“终焉之石”的铭文的完整翻译，这段文字不再是技术记录，而是对后世文明的严厉警告——关于知识的滥用和对自然法则的僭越所带来的必然惩罚。 为什么阅读《星尘遗迹》？ 这不是一本提供答案的书，而是一本提出更深刻问题的指南。它挑战了我们对“文明兴衰”的传统认知，强迫读者思考，人类在追求进步的道路上，是否正重蹈着数万年前某个先进文明的覆辙。 艾莉莎·维恩以其冷静的笔触、对细节的偏执追求以及对未知世界的无限敬畏，为读者构建了一个宏大而又无比真实的失落世界。阅读本书，你将不再满足于地表之上的历史，而是会被深深吸引，一同潜入星尘之下，寻找那个被时间遗忘的，关于我们自身命运的终极密码。 本书适合对考古学、古文字学、神秘历史、以及前沿物理学交叉领域感兴趣的严肃读者。 --- 特辑： 随书附赠由作者亲笔绘制的“亚特兰蒂斯洋流图”复刻版，精确标注了她推测的泰坦尼亚部分主要能源节点的地理位置。

评分☆☆☆☆☆

我一直以为自己是个“吃货”，对各种美食都颇有研究，但读了这本书之后，我才发现自己对“吃饭”这件事的理解实在是太浅薄了。这本书给我最大的震撼，在于它将“吃”提升到了一个全新的维度。它不仅仅是关于身体的能量补充，更是关于心灵的滋养，是关于人与人之间情感的连接。我尤其喜欢书中关于“分享”的部分，它让我明白，一顿饭之所以美好，不仅仅在于食物本身，更在于与谁一起分享，以及分享时的氛围。我开始更加重视和家人朋友一起吃饭的时间，不再只是匆匆吃完就各自散去，而是努力创造一个轻松愉快的用餐环境，让大家都能真正地享受美食和彼此的陪伴。这本书让我重新找回了对“吃”的热情，也让我对生活有了更多的感悟。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始拿到这本书的时候，并没有抱太大的期望，觉得可能就是一本教人怎么吃得更健康的科普读物。但读着读着，我发现自己完全被吸引住了。作者的叙述方式非常有感染力，仿佛置身于一场美食的盛宴，又像是与一位经验丰富的生活家在促膝长谈。书中对于食物的描写，不仅仅是描述它们的味道和口感，更深入地挖掘了它们背后的文化、历史以及人们与食物之间的情感纽带。我一直以为吃饭只是一种生理需求，但这本书让我明白，它更是一种生活态度，一种连接过去与现在，连接个人与世界的桥梁。我开始关注食物的来源，了解它们的生长过程，甚至尝试自己动手制作一些简单的料理。这种参与感，让我对食物有了全新的认识，也对自己的生活有了更多的掌控感。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期在外奔波的职场人士，我最头疼的就是吃饭问题。不是外卖吃到腻，就是饥一顿饱一顿。这本书就像及时雨一样，点醒了我。“学会吃饭”这几个字，听起来简单，但里面包含的智慧却很深邃。我以前总以为只要吃饱了就行，根本没想过这背后有多少东西可以挖掘。作者用一种非常启发性的方式，引导我去思考“为什么”要吃饭，以及“怎么”才能真正地吃好。书中提出的“情绪化进食”的概念，让我恍然大悟，很多时候我之所以乱吃东西，是因为压力太大或者心情不好。这本书给我的不仅仅是健康饮食的指导，更是一种心理上的慰藉和疏导。我现在会更注重吃饭时的环境，尽量让自己平静下来，享受食物带来的满足感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大方，光是看着就让人心情舒畅。我最近的生活节奏比较快，常常顾不上好好吃饭，有时候甚至随便应付一下。读了这本书之后，我才意识到，原来“吃饭”这件看似简单的事情，背后蕴含着如此多的学问和仪式感。作者用非常通俗易懂的语言，阐述了食物的营养价值，以及它们是如何在我们体内发挥作用的。我尤其喜欢其中关于“食物的情感连接”的部分，它让我重新审视了童年时期和家人围坐在一起吃饭的温馨画面，也让我开始思考，餐桌上的对话和分享，对于个人成长和家庭关系有多么重要的影响。书中提供的很多关于健康饮食的建议，我也开始尝试融入到我的日常生活中，比如增加蔬菜水果的摄入，选择更健康的烹饪方式等等。这不仅仅是一本关于“吃”的书，更是一本关于如何更好地生活，如何与自己、与他人建立更深层次连接的书。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对生活充满好奇心的人，总是喜欢探索各种新鲜事物。当我在书店看到这本《学会吃饭很重要》时，立刻就被它的名字吸引了。这不就是我一直在寻找的吗？这本书的内容远超我的预期，它不仅仅是关于食材的分析或者烹饪的技巧，更像是一本关于“吃”的生活哲学。作者用一种非常细腻的笔触，描绘了食物与人类生活之间千丝万缕的联系。从食材的选择到餐桌的布置，再到用餐时的心情，每一个细节都被作者赋予了独特的意义。我喜欢书中关于“慢食”的理念，它让我意识到，生活不应该总是匆匆忙忙，偶尔停下来，好好地品味食物，也是一种重要的享受。这本书也鼓励我去尝试不同的食材和烹饪方法，这让我的饮食生活变得更加丰富多彩。