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经典家常小炒(第3版) 9787506471442

经典家常小炒(第3版) 9787506471442 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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尚锦文化 著

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发表于2024-12-01

图书介绍

店铺： 广影图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506471442
商品编码：29658229815
包装：平装
出版时间：2011-01-01


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图书描述

基本信息

书名:经典家常小炒(第3版)

定价：29.80元

售价：20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:尚锦文化

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787506471442

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.581kg

编辑推荐


内容提要

我国是美食之国，炒，是我国区别于很多国家美食烹饪的一种方式，也是我国人们*常用的烹饪方式。《经典家常小炒（第3版）》延续了前两版的物美价廉、菜品丰富，近800道家常小炒，以不同的主食材分类，查找方便，让你一册在手，选菜无忧。全书图文并茂、做法详细，指导性强，让您在家也能品尝到餐馆的美品。

目录

猪肉
牛肉·羊肉
鸡·鸭·鹅
鱼
虾·蟹
贝类
叶类蔬菜
花果类蔬菜
根茎类蔬菜
菌类
豆制品
其他

作者介绍


文摘


序言



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