教你多吃少動好身材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙英敏 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 減肥
• 塑形
• 健身
• 飲食計劃
• 健康生活
• 輕體
• 瘦身
• 營養
• 運動

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 江西科學技術齣版社

ISBN：9787539049847

商品編碼：29692052288

包裝：平裝

齣版時間：2014-05-01

基本信息

書名:教你多吃少動好身材

定價：32.00元

售價：21.8元,便宜10.2元,摺扣68

作者:趙英敏

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787539049847

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

國內**本由中國高級營養師編寫的營養瘦身書，由內而外雙嚮調節，不僅讓你一次瘦個夠，還讓你吃齣女人味！調養你的不發胖體質！還你“麵如桃花”好氣色！ 史上**本專門針對吃貨的不忌口餐單！為什麼有些人就是“狂吃不胖”？！因由全在所選的食物上！讓你一瘦一輩子的一年四季私傢瘦身餐單，每天都是吃貨的幸福節日！ 數韆網友親身體驗健康餐單，一周見效真心反饋好評無數！再也不用擔心半夜醒來飢腸轆轆啦！（詳情請猛戳微博：@營養師趙英敏） 各種減肥法的終結者——香汗淋淋不代錶能瘦！不吃飯不代錶能瘦！隻吃水果不代錶能瘦！用減肥藥不代錶能瘦！從今天起，做個“飯桶”食量 “小蠻腰”側麵的精緻小女人，*普通的食材見證*有效的瘦身奇跡！ 節食導緻麵色暗淡枯黃？失眠？便秘？掉發？長痘痘？內分泌失調？易怒？看著美食咽口水？美美的裙子穿不上？No Way！底子是天生的，身材是可以改變的！不用擔心體重“心跳式”反復，不用擔心胸部縮水，不用擔心肌膚粗糙下垂，該瘦瘦，該有有！ 和彆人吃的一樣多卻容易發胖？每天像兔子一樣吃素還是胖？網友關心的各種問題一本搞定，且吃且瘦且珍惜！ ◎多吃 不吃≠瘦，多吃≠胖，當你為瞭瘦身而放棄美食的時候，你也放棄瞭寵愛自己的權利，你的身體“哭鬧”著缺乏各種營養，你怎麼能夠瘦身成功呢？你心情怎麼能愉悅呢？每塊肉肉都有它的脾氣，滿足它的需求，營養越全麵、越均衡、身材纔能越凹凸有緻！簡直是吃貨的福音呐！ ◎少動 大部分喊著想要瘦身的人都有個共性——沒時間 懶得動，沒時間去鍛煉，有時間又懶得動，ok，我們*懂你的心意，為你奉上懶人瘦身秘訣。 ◎好身材 好身材=好氣色 好體質，瘦不是目標，姣好的麵色、緊緻光亮的肌膚纔是健康的錶現！

內容提要

這本書是國內本由高級營養師撰寫的營養瘦身書，從現在起，你可以甩掉那些讓你痛苦的減肥方法，忘記那些難熬的飢餓時光，做個幸福的“狂吃不胖”美食傢。與其他書不同，裏麵包含瞭專門為美食愛好者定製的不忌口瘦身食譜，書中的方法很簡單，食材很常見，效果很明顯。你要知道，減肥是個技術活，它不是簡單的節食就能搞定的，減肥失敗，是因為你過度節食導緻營養不均衡、身體缺乏某種必要的營養，身體“哭鬧”著需要某些營養，這種時候你怎麼可能瘦下來呢，我們提倡的是讓你放放心心地吃，健健康康地瘦，由外而內“吃”齣你的好身材，修煉你的女人味。

目錄

節 影響體重減輕的6個飲食誤區，你占多少
1.警惕看不見的鹽分殺手
2.炒菜少放油，體重不用愁
3.聚餐有風險，點菜有技巧
4.姑娘，放下後那一口
5.做個“水果忍者”，小心水果炸彈
6.喝飲料＝喝糖水
第二節 一般人不知道的7個加快減肥步伐的小秘訣
1.飯前喝碗湯，漂亮又健康
2.咖啡你喝對瞭嗎
3.全脂牛奶VS脫脂牛奶
4.3杯水減肥法
5.雙S減肥法
6.選對時間吃甜點
7.就愛“動手動腳”
一年四季吃不胖的營養減肥餐
節 春季瘦身完美計劃
1.“吃得很少仍發胖”怎麼辦
2.嘴巴停不下來多是心理作用
3.體重反彈？No Way！
第二節 夏季是適閤減肥、減肥易見效的季節
1.夏季瘦身的佳選擇：蔬菜
2.既清涼又瘦身——涼拌菜
第三節 鞦天，你瘦夠瞭嗎
1.鞦季是一年中真正的減肥開始時間
2.鞦季吃哪些菜品減肥好
3.鞦季三餐如何搭配
4.鞦季推薦吃的五種瘦身食物
第四節 吃什麼來應對鼕季體重暴漲
1.為何“年年春天減肥、鼕季再肥”？
2.鼕季瘦身三餐這樣吃
3.吃肉真的不長肉
4.鼕季吃菜學問大
5.鼕季喝粥是上上之選
6.水果怕涼煮著吃
7.韆萬彆“貓鼕”
減肥要像唐僧取經一樣
節 瘦成美人胚的5個必經階段
1.一切按照計劃行事
2.彆氣餒，天天打漁天天曬網
3. 3P原則：Patient（耐心）、Persist（堅持）、
Peace（淡定）
4.熬過去，就成功
5.準備好接受“美女”的稱呼
第二節 停止節 食纔是減肥的開始
1.沒有誰注定是胖子
2.月減10韆剋，你也可以做到
3.這次是你後一次減肥
第三節 瘦要瘦得有氣場
1.瘦身是一種調養
2.調養的飲食養“瘦”飲食原則
彆人的成功，你可以復製
節 沒有減不下去的體重——3個月，16韆剋
第二節 小胖妹狂減31斤變身美新娘
後記

作者介紹

趙英敏，中國高級營養師，從事多年健康減肥事業。《瀋陽晚報》、《遼瀋晚報》、《健康時報》、《婚姻與傢庭》、《時尚健康》、《瑞麗》、《中外婦兒健康》、《親子》、《傢庭健康》等二十餘傢媒體的健康版專欄作者。她的不忌口減肥餐單在各種媒體上影響十分廣泛，成功幫助瞭眾多女性朋友瘦身，且吃得好、不反彈、氣色好。

文摘

序言

好的，以下是一本名為《輕食主義：掌控你的能量，重塑你的體型》的圖書簡介： 《輕食主義：掌控你的能量，重塑你的體型》 一本關於如何通過智慧飲食而非極端節食，實現持久健康與理想身材的實用指南。 在這個信息爆炸的時代，我們被各種“快速瘦身法”、“排毒療程”和“神奇藥丸”所包圍。然而，真正的健康和持續的身材管理，絕非一蹴而就的犧牲或短暫的痛苦。它關乎我們如何與食物建立起一種更健康、更平衡的關係。 《輕食主義：掌控你的能量，重塑你的體型》正是一本旨在引導你走齣飲食誤區，掌握科學營養原則，最終實現身心閤一的變革之書。我們拒絕推崇飢餓感和對美食的恐懼，而是倡導一種基於理解和尊重的飲食哲學——輕食主義。 本書核心理念：吃得“對”，而非吃得“少”。 我們深知，許多人嘗試減肥失敗的原因，往往不是意誌力薄弱，而是缺乏正確的知識和可執行的策略。本書將徹底顛覆你對“節食”的刻闆印象，為你提供一套全麵、細緻、可操作的指南，讓你在享受美食的愉悅中，不知不覺地優化身體機能，雕塑理想綫條。 --- 第一部分：解碼身體的“能量係統”——理解你為什麼會發胖 在開始任何改變之前，我們必須先瞭解自己的身體是如何運作的。本書的第一部分將深入淺齣地揭示那些決定你體重增減的關鍵生理機製，讓你從根本上理解“熱量平衡”的真正含義。 1. 基礎代謝率（BMR）的真相： 你的身體究竟需要多少能量纔能維持生命？我們將提供實用工具和方法，幫助你計算齣最精確的BMR，並告訴你如何通過科學的飲食結構來保護和提高這個“燃脂引擎”。 2. 胰島素的“雙刃劍”： 為什麼高糖飲食會讓你更渴望進食？我們將詳細解析胰島素在脂肪儲存和釋放過程中的核心作用。這不是一本枯燥的生理學教科書，而是結閤日常飲食案例，讓你清晰瞭解哪些食物會“喚醒”你的脂肪儲存模式。 3. 飽腹感的奧秘——宏量營養素的黃金配比： 蛋白質、碳水化閤物和脂肪，它們在你身體裏的角色截然不同。我們不會讓你恐懼任何一種宏量營養素，而是教你如何根據自身的生活習慣和運動水平，找到最適閤你的“黃金配比”，確保你在感到滿足的同時，身體仍在高效工作。 4. 隱形殺手：慢性炎癥與體重停滯： 現代飲食中充斥著促炎食物，它們不僅損害健康，更是阻礙體重下降的幕後黑手。本書將提供清晰的“炎癥食物紅綠燈”清單，並教你如何通過天然食材來對抗炎癥，為身體創造一個更利於減重的環境。 --- 第二部分：輕食主義的實踐藍圖——構建你的智慧餐盤 理論隻有付諸實踐纔有價值。第二部分是本書的操作核心，為你提供瞭從采購、烹飪到進食的全方位實用指導。 1. 告彆“計算器人生”：食物的“質感”管理： 我們不推崇機械地稱量每一剋食物。相反，我們將引入“食物密度”和“營養密度”的概念。學習如何通過選擇體積大、營養豐富、熱量相對較低的食物，輕鬆獲得飽腹感。例如，如何用一碗富含縴維的蔬菜沙拉替代一小份高密度零食。 2. 精選“超級碳水”與“優質脂肪”： 碳水化閤物並非敵人，關鍵在於選擇。我們將詳細介紹全榖物、豆類和根莖類食物的優勢，並教你如何區分健康的脂肪來源（如牛油果、堅果和橄欖油）與破壞代謝的工業油脂。 3. 烹飪的藝術：保留營養，提升風味： 好的烹飪方法能最大化食物的營養價值。本書將介紹一係列簡單、快速、不依賴高熱量調味料的烹飪技術，如低溫慢煮、氣炸和蒸汽法，確保你的每一餐既美味又健康。 4. 策略性進食：時間點的智慧： 進食的時間和頻率同樣重要。我們將探討間歇性禁食（Intermittent Fasting）的溫和實踐方法，以及如何根據自己的晝夜節律來安排一天的“進食窗口”，最大化身體對營養的吸收和利用效率。 --- 第三部分：超越體重秤——長期維持與心智重塑 真正的成功在於能否將健康的生活方式融入日常生活，並形成持久的習慣。《輕食主義》的第三部分將關注心理層麵和長期維護策略。 1. 情緒化進食的“解藥”： 壓力、無聊、焦慮……我們吃東西的原因往往比飢餓本身更復雜。本書提供瞭一套成熟的情緒應對工具箱，幫助你在麵對誘惑時，能夠辨識齣真實的需求，並用非食物的方式來滿足它們。 2. 聚會、旅行與“彈性”：如何保持不破功？ 生活中充滿瞭社交場閤和不期而遇的美食。本書為你準備瞭“應急預案”：如何在餐廳點餐時做齣最優選擇、如何應對生日派對的誘惑，以及如何在旅行中保持輕盈的飲食節奏，做到真正意義上的“靈活自控”。 3. 運動：增強你的代謝引擎，而非僅僅是消耗卡路裏： 我們強調，運動是為瞭增強體能、改善情緒和提高代謝效率，而不僅僅是“抵消”吃進去的熱量。我們將推薦一些高效的、易於堅持的日常活動，它們能協同你的飲食調整，加速身體塑形。 4. 建立你的“健康身份”：從“我在減肥”到“我就是這樣生活”： 成功的關鍵在於身份認同的轉變。本書將指導你如何通過積極的自我對話和微小的成功積纍，將輕食主義內化為你生活方式的一部分，實現從“控製”到“自然而然”的蛻變。 --- 緻讀者： 《輕食主義》不是一本讓你受苦的書，它是一份為你量身打造的能量管理手冊。我們相信，健康的身材源於對身體的深度理解和尊重，而非盲目的跟隨或痛苦的剝奪。翻開這本書，你將學會如何智慧地選擇食物，掌控你的能量，最終擁有一個充滿活力、綫條優美的身體，以及一種可以持續一生的、對食物和生活的積極態度。 從今天起，停止與食物作戰，開始與身體閤作。 你的蛻變，從這一口“對的”食物開始。

評分☆☆☆☆☆

我必須要承認，一開始我帶著一絲懷疑翻開瞭這本書，畢竟“多吃少動”這個概念聽起來太反直覺瞭。但隨著閱讀的深入，我逐漸被作者的邏輯和方法所摺服。這本書並非宣揚懶惰，而是深入淺齣地剖析瞭身體的運作機製，告訴我們如何在不犧牲生活品質的前提下，實現理想的身材。它不是那種告訴你“少吃XX，多吃YY”然後列齣一堆專業術語的書，而是從更宏觀的角度，教會你理解身體的需求，以及如何通過科學的飲食和適度的活動來滿足這些需求。我尤其喜歡書中關於“能量平衡”的講解，讓我明白瞭為什麼我過去的一些減肥嘗試總是失敗，原來是抓錯瞭重點。它不像其他許多減肥書籍那樣，上來就讓你計算卡路裏、記錄每一餐，而是鼓勵你去傾聽身體的聲音，去感受食物帶來的滿足感。書中提供的那些關於如何優化食物選擇，讓每一口都能發揮最大效用的小貼士，簡直是太有用瞭！而且，對於“少動”的理解，我也有瞭全新的認識。它不是鼓勵你整天不動，而是告訴你，與其進行那些讓你痛苦不堪、難以堅持的高強度運動，不如選擇那些更溫和、更易於融入生活的活動方式，比如增加日常的活動量，或者找到自己真正喜歡的運動形式。這本書讓我不再把減肥當成一場戰爭，而是變成瞭一場愉快的探索之旅。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是給我這個“解放天性”的吃貨注入瞭一劑強心針！我一直以來對減肥的印象都是“痛苦”、“壓抑”、“反人性”，但《教你多吃少動好身材》這本書，完全顛覆瞭我對這一切的認知。作者用一種非常溫和、有趣的方式，解讀瞭身體的奧秘，讓我明白，原來“多吃”並非洪水猛獸，而“少動”也不是導緻肥胖的唯一元凶。我驚喜地發現，書中並沒有齣現那些令人頭疼的節食菜單或者魔鬼訓練計劃。相反，它更像是一本教你如何“聰明地吃”的生活指南。書中提到的許多食物搭配小技巧，比如如何增加膳食縴維的攝入，如何選擇能提供長久飽腹感的食物，這些都讓我受益匪淺。我開始享受吃飯的過程，而不是帶著負罪感。更重要的是，對於“少動”，這本書也提供瞭一種全新的視角。它不是鼓勵你完全不動，而是讓你學會如何在日常生活中，找到那些能讓你不自覺地動起來的“機會”。那些看似微不足道的活動，積纍起來卻是非常可觀的。這本書讓我覺得，擁有好身材，並非一定要付齣巨大的代價，而是可以通過更科學、更閤理的方式來實現。它讓我找迴瞭對身體的掌控感，也讓我重新拾起瞭對生活的熱情。

評分☆☆☆☆☆

天哪，這本書簡直是我的福音！我一直以為要擁有好身材就必須忍受飢餓和瘋狂的運動，每天像苦行僧一樣。但讀瞭《教你多吃少動好身材》之後，我完全顛覆瞭之前的認知！作者用非常平實的語言，卻揭示瞭一個讓我恍然大悟的道理：原來“吃”也是一門藝術，而“動”也不必是苦差事。書中並沒有齣現那些讓人望而生畏的健身計劃和嚴苛的飲食禁令，反而提倡的是一種更加溫和、可持續的生活方式。我開始嘗試書中一些關於如何巧妙地調整飲食結構，增加食物的飽腹感，並且在享受美食的同時，還能滿足身體所需營養的方法。比如，書中提到瞭一些關於膳食縴維和蛋白質的搭配技巧，讓我即使在吃飽的情況下，也能感受到身體的輕盈。而且，它也不是鼓勵大傢就此躺平不動，而是提供瞭一些非常實用且有趣的“微運動”建議，完全可以融入到日常生活中，比如利用碎片時間做幾個簡單的拉伸，或者選擇爬樓梯而不是坐電梯。我甚至發現，按照書中的方法，我不再會對美食産生強烈的罪惡感，而是能更理性地選擇，更愉快地享受。這不僅僅是一本書，更像是一位貼心營養師和生活指導師，溫柔地引導我走嚮一個更健康、更自信的生活。真的，如果你也曾經因為減肥而感到身心俱疲，這本書一定會給你帶來意想不到的驚喜和力量！

評分☆☆☆☆☆

我一直以為“好身材”是屬於那些自律到骨子裏的人，每天吃草、跑步，過著非人的生活。直到我遇到瞭《教你多吃少動好身材》，我纔發現，原來我之前的想法是多麼的狹隘！這本書沒有給我任何壓力，反而讓我感到一種前所未有的輕鬆和希望。作者的敘述方式非常接地氣，沒有那些華麗辭藻，也沒有那些不切實際的承諾，一切都顯得那麼真實可信。我最喜歡的是書中關於“吃”的章節，它讓我明白，原來食物不僅僅是用來填飽肚子的，更是一種滋養身體、愉悅心情的方式。它教我如何辨彆食物的“質量”，如何通過閤理的搭配來提升飽腹感，避免不必要的進食。而且，它並沒有鼓勵我放縱口腹之欲，而是引導我更理性、更健康地選擇食物。對於“少動”的部分，更是讓我如釋重負。我一直都很討厭跑步和健身房，總覺得那是一種摺磨。但這本書告訴我，運動並不一定是高強度的，生活中的一些小習慣，比如多走幾步路，或者做一些簡單的伸展，都能有效地提高身體的活動量。這本書讓我看到瞭另一種可能性，一種不那麼“辛苦”就能擁有好身材的可能性。它更像是一位循循善誘的朋友，溫柔地引導我一步步走嚮健康。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的標題一開始就抓住瞭我的眼球，因為我一直是個“吃貨”，而且對枯燥的運動深惡痛絕。我抱著試試看的心態買瞭這本書，結果發現它完全超齣瞭我的預期！作者的筆觸非常幽默風趣，讀起來一點也不枯燥，就像在和一位非常有智慧的朋友聊天一樣。他沒有用那些高深的科學理論來嚇唬人，而是用生活中常見的例子，將復雜的概念解釋得淺顯易懂。書中關於“如何聰明地吃”的部分，我真的學到瞭太多！比如，它教我如何識彆真正能帶來飽腹感的食物，如何避免那些“空有熱量”卻營養價值不高的食物。我甚至開始主動去調整我的三餐，不再是機械地計算，而是更有意識地去選擇那些讓我身體感覺更好、更滿足的食物。而關於“少動”，這本書也給瞭我很大的啓發。它不是讓你完全放棄運動，而是教你如何找到那些你真正感興趣、並且能夠堅持下去的活動方式。我曾經一度認為運動一定要是汗流浹背、氣喘籲籲纔算有效，但這本書讓我意識到，即使是簡單的散步、做傢務，甚至是一些有趣的居傢運動，隻要持之以恒，也能起到非常好的效果。總而言之，這本書讓我對“減肥”有瞭全新的認知，它不再是痛苦的代名詞，而是變成瞭一種更輕鬆、更享受的生活方式。