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出版社： 现代出版社
ISBN：9787514300765
商品编码：29692390149
包装：平装
出版时间：2011-05-01
具体描述
基本信息
书名:人是铁，饭是钢
定价：21.00元
售价：14.3元,便宜6.7元,折扣68
作者:王云,孙立新
出版社：现代出版社
出版日期：2011-05-01
ISBN：9787514300765
字数：
页码：120
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
中华民族传统膳食结构的特点是以植物性食物为主，植物性食物富含膳食纤维，多吃蔬菜、粗粮、红薯等富含膳食纤维的食物，可以使大便通畅，对预防肿瘤的发生有积极的意义。难怪中国民间素有“粗茶淡饭，吃出铁汉”的民谚。
目录
作者介绍
文摘
米——对于人们来说并不陌生，它是人们每天都要食用的主食之一，我国自古将稻分为三类：糯、粳、籼。，“古之稻，皆指糯稻，宋代以后兼指粳稻。”所以晋代杨泉在《物理论》中说：“稻者，溉种之总名。”周代《礼记》中的“稻人”专司种稻灌溉用水：“掌稼（稻）下地：以潴（zhfi）蓄水．以防止水，以沟荡水，以遂均水，以列舍水，以浍（hui）泻水。”“以水泽之地种谷稻也。”
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序言
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