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张寅 著

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店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 太白文艺出版社

ISBN：9787551303040

商品编码：29712707597

包装：平装

出版时间：2012-07-01

基本信息

书名:学生体育知识

：29.80元

售价：20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:张寅

出版社：太白文艺出版社

出版日期：2012-07-01

ISBN：9787551303040

字数：210000

页码：196

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

内容提要

　　体育给人们绘出一幅幅多彩多姿的历史画卷，是人类文化宝库中的一串璀璨明珠。它的魅力就像印有五色环的奥林匹克旗一样风靡世界的每一个角落，激荡人心，给人美的震撼。
　　本书全面系统地介绍了体育运动发展的历史，体育基础知识，各运动项目的新规则，国际、国内影响较大的体育赛事，群体体育和竞技体育运动的器材及场地设置等，内容涉及体育知识的方方面面。
　　本书文字精练，内容精选，装帧精致，集知识性、趣味性、可读性与实用性于一体，是一本难得的体育百科全书。

目录

作者介绍

文摘

序言

《静默的呼吸：古老茶韵的品鉴之道》 序言 在现代生活的洪流中，我们往往被效率、速度和即时满足感所裹挟，心灵深处那份对宁静与深沉的渴望，似乎也渐渐被遗忘。然而，在一杯茶的袅袅蒸汽中，在一片片茶叶的舒展间，我们得以窥见一条通往内心平静的古老路径。本书《静默的呼吸：古老茶韵的品鉴之道》并非一本关于运动的书籍，它将带领读者走进一个截然不同的世界——一个由茶叶、水、器皿、人文和时间共同编织而成的，充满哲思与感官之美的境界。 第一章：茶的起源与演变——不止是饮品，更是历史的沉淀 当多数人提起茶，或许只联想到一种提神醒脑的饮品。但事实上，茶的起源可以追溯到数千年前的传说，它在中国这片古老土地上，经历了从药用到饮的漫长演变，并逐渐渗透到社会生活的方方面面。本书将首先剥离茶的日常标签，深入探究茶的植物学根源，揭示不同茶树品种的独特性，以及它们如何因地域、气候和土壤的差异，孕育出千姿百态的天然风味。 我们将一同回顾中国茶文化的历史长河。从神农氏尝百草的传说，到汉代《神农本草经》中对茶药用价值的记载；从唐朝陆羽《茶经》中对茶道的系统阐述，标志着茶的艺术化与精神化；再到宋代的点茶风靡，元代的茶肆兴起，明清的散茶冲泡法成为主流。每一次历史的变迁，都为茶增添了新的文化内涵和饮用方式，也塑造了我们今天所见的丰富多样的茶品类。我们不会局限于文字记载，而是尝试通过解读不同时期的绘画、诗歌和文学作品，去感受那个时代人们与茶的互动，理解茶在社会结构、宗教信仰乃至文人雅士的精神寄托中所扮演的角色。 第二章：六大茶类的奥秘——绿、白、黄、乌龙、红、黑，一场感官的盛宴 茶叶的世界纷繁复杂，但其核心的分类依据——加工工艺——构成了我们品鉴的基石。本书将以深入浅出的方式，为你逐一解析六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、红茶和黑茶。 绿茶：鲜活的生命力。我们将探索绿茶未经发酵的独特工艺，理解炒青、蒸青等不同杀青方式如何锁住茶叶的鲜爽。品鉴绿茶时，我们会关注其汤色——从浅绿到嫩黄，以及香气——豆香、海苔香、板栗香，还有那清冽回甘的滋味。我们将对比西湖龙井的豆香与蒙顶甘露的清雅，感受碧螺春的“花果香”，理解为何绿茶被誉为“春天里的茶”。 白茶：岁月的沉淀与优雅。白茶，以其最原始、最轻柔的加工工艺闻名。我们将深入了解萎凋和干燥两个核心步骤，以及为何白茶能最大程度地保留茶叶的天然物质。品鉴白茶，我们会从其毫香、药香等细微香气入手，感受其如水般清澈、滋味醇和甘甜的口感，以及随时间推移，老白茶所散发的陈年韵味，宛如一位历经岁月洗礼的优雅女子。 黄茶：神秘的“闷黄”之美。黄茶是六大茶类中最为独特也最为神秘的一类，其关键在于“闷黄”工艺。我们将详细阐述这一过程如何通过温和的发酵，赋予黄茶独特的色泽和风味。品鉴黄茶，我们会留意其“黄汤黄叶”的特征，以及它介于绿茶与红茶之间的独特香气——有时带着淡淡的炒米香或菌菇香，口感醇厚，回味悠长，如同一抹低调而温暖的夕阳。 乌龙茶（青茶）：半发酵的艺术。乌龙茶以其繁复的加工工艺和多样的风味著称，是茶叶世界中最具挑战性和趣味性的品类之一。我们将细致解读摇青、做青、包揉等工艺如何影响乌龙茶的发酵程度，从轻发酵的清香型（如台湾高山茶、铁观音）到重发酵的浓香型（如凤凰单丛、大红袍）。品鉴乌龙茶，我们会被其馥郁的花果香、蜜香、坚果香所震撼，细辨其顺滑、醇厚、悠长且层次丰富的滋味，体验“七泡有余香”的奇妙。 红茶：温暖的慰藉与热情。红茶，在中国被称为“工夫红茶”，在西方则被广泛饮用。我们将探究其全发酵的工艺，理解氧化作用如何改变茶叶的内含物质，赋予其红艳的汤色和醇厚的风味。品鉴红茶，我们会从其浓郁的麦芽香、焦糖香、花果香等香气入手，感受其温润、甘甜、顺滑的口感，无论是祁门红茶的“祁门香”，还是滇红的醇厚，亦或是正山小种的松烟香，都能带来身心的温暖慰藉。 黑茶：时光的陈酿与厚重。黑茶，以其后发酵的特性，如同酒一样，越陈越香。我们将深入了解普洱茶（生普、熟普）、安化黑茶、六堡茶等不同类型的黑茶，以及渥堆、陈化等关键工艺。品鉴黑茶，我们会关注其陈香、菌花香、药香，以及其汤色从红浓到酱黑的变化。入口的滋味，往往醇厚、顺滑、甘甜，带着独特的陈化风味，有时甚至能品出木质香、泥土香，仿佛承载着岁月的重量，带来一种沉静而深邃的体验。 第三章：茶席的仪式感——不止是饮，更是修养与艺术 茶，作为一种饮品，其最终的呈现离不开“茶席”。本书将详细拆解茶席的构成要素，并赋予其深厚的文化意义。 器皿的选择与搭配：从紫砂壶的温润，到盖碗的通透，再到玻璃杯的晶莹。我们将探讨不同材质、器型、色彩的茶具如何与茶叶的特性相呼应，如何影响茶汤的香气和滋味。我们还将提及茶海、公道杯、品茗杯等辅助器皿的功能与美学，以及如何根据场合和品饮的茶叶，恰当地选择与搭配。 水的智慧：水是茶的“母”，水质对茶汤的风味有着至关重要的影响。我们将探讨泉水、井水、雨水、纯净水等不同水源的特点，以及它们如何与茶叶产生化学反应。了解如何根据茶叶的属性，选择最适合的水源和水温，是提升品饮体验的关键。 冲泡的艺术与科学：冲泡不仅仅是简单的注水，而是一个充满细节和讲究的过程。我们将详细讲解不同茶叶的适宜水温、投茶量、冲泡次数和出汤时间。从温杯洁具、醒茶，到每一次注水、每一次出汤，都蕴含着对茶叶的尊重和对风味的追求。本书将提供循序渐进的冲泡指导，并鼓励读者在实践中不断摸索，找到属于自己的“最佳风味点”。 茶席的美学营造：一个精心布置的茶席，本身就是一幅流动的画。我们将探讨如何通过摆设鲜花、字画、香器，营造宁静、雅致、舒适的品饮环境。这不仅关乎视觉的美感，更关乎整体氛围的营造，旨在让品饮者在心境上得到放松和升华。 第四章：品鉴的境界——从辨识到体悟，一场灵魂的对话 品鉴，是将感官体验升华为精神享受的过程。本书将带领读者超越简单的“好喝”与“不好喝”，进入更深层次的品鉴境界。 感官的训练：我们将提供一系列的训练方法，帮助读者提升对香气、滋味、口感、汤色、叶底的辨识能力。通过对比品鉴、气味瓶练习、滋味联想等方式，让读者的感官变得更加敏锐和细腻。 风味词汇的运用：为了更准确地描述和交流品饮感受，我们将介绍品鉴时常用的风味词汇，如花香、果香、木质香、矿物质感、回甘、喉韵等，并解释其含义和应用场景。 茶的意境与哲学：当对茶叶的理解达到一定程度，品茶便不再仅仅是味蕾的享受，而是一场与古人对话，与自然对话，与内心对话的体验。我们将探讨茶与道家、儒家、佛教思想的关联，理解茶中所蕴含的“和、静、怡、真”的精神。品一杯茶，就是在感受“一期一会”的珍贵，就是在体悟“静水流深”的智慧。 从“茶客”到“茶人”的蜕变：本书并非鼓励成为一个卖弄学问的“茶博士”，而是希望读者能通过对茶的深入了解，获得一种生活态度和一种内心的修为。我们将鼓励读者将茶的品鉴融入日常生活，在忙碌中找到属于自己的片刻宁静，在品味中获得心灵的滋养。 结语 《静默的呼吸：古老茶韵的品鉴之道》，是一次对中国茶文化的致敬，一次对慢生活美学的探索，一次对心灵的温柔唤醒。它不提供任何关于运动的指导，也不涉及任何体育相关的知识，而是邀请你，在袅袅茶香中，在舒展的叶片间，找到一份属于自己的静谧与深沉。愿本书成为你品味人生、感悟生活的一份指引，让你在每一次举杯之间，都能感受到那份来自古老茶韵的宁静与智慧。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本《学生体育知识》的初衷，是因为我对运动心理学这个领域一直抱有浓厚的兴趣。我时常思考，为什么有些运动员在面对巨大压力时能超常发挥，而有些却会因为紧张而失误连连？书中是否会深入探讨运动员的心理素质，比如如何培养强大的抗压能力、如何保持积极的心态、如何克服比赛中的恐惧和焦虑？我非常期待能够从书中学习到一些心理调适的技巧，比如正念练习、积极心理暗示，甚至是团队合作中的心理建设。另外，我也对运动中的“心流”体验感到好奇。那种全身心投入、物我两忘的境界，究竟是如何达成的？书中是否会提供一些方法，帮助我在体育活动中更好地进入“心流”状态，从而获得更深的满足感和成就感？我还想了解，教练在运动员的心理成长过程中扮演着怎样的角色，以及如何通过有效的沟通和指导，激发运动员的潜能。如果书中能结合一些真实的案例分析，比如某位奥运冠军是如何克服心理障碍，最终实现梦想的故事，那就更能引起我的共鸣。我希望这本书，能够像一位睿智的导师，为我揭示运动背后更深层次的精神世界，帮助我更好地理解自我，以及人类在体育竞技中所展现出的非凡心理力量。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书，纯粹是被它“学生体育知识”这个名字所吸引。作为一名学生，我深刻地体会到，健康的体魄是完成学业、迎接未来挑战的基石。所以，我非常希望这本书能提供一些关于如何科学健身、保持活力的实用指导。比如说，书中是否能提供一些适合学生在课余时间进行的运动计划，包括跑步、游泳、力量训练等，并详细说明每种运动的益处和注意事项。我尤其关注书中关于如何循序渐进地提高运动能力的内容，避免因为急于求成而受伤。此外，运动损伤的预防和处理也是我非常关心的问题。我希望书中能详细讲解一些常见的运动损伤，比如肌肉拉伤、扭伤等，并给出科学有效的预防措施和简单的急救方法。如果书中还能介绍一些运动营养学的基本知识，比如运动前后应该如何合理饮食，补充哪些营养素，那就更完美了。我希望通过阅读这本书，能够真正掌握科学健身的方法，养成良好的运动习惯，为自己的健康打下坚实的基础。这本书，在我看来，应该是一本能够指导我健康成长的实用手册，让我受益终身。

评分☆☆☆☆☆

最近在书店闲逛，偶然翻到一本名为《学生体育知识》的书，封面上鲜活的运动场景和醒目的标题瞬间吸引了我。我平时也算是个体育迷，虽然不专业，但对各种运动都抱有浓厚的兴趣。所以，毫不犹豫地买下了它。拿到书的那一刻，我就迫不及待地翻开，心里盘算着能学到些什么。我期待着书中能深入浅出地讲解一些热门运动项目的起源、发展历程，以及那些经典的赛事和传奇运动员的故事。尤其是一些大众认知度很高但细节并不为人所熟知的运动，比如橄榄球、冰球，或者是一些小众但极具观赏性的运动，比如花样滑冰、体操。我希望这本书能带我穿越时空的隧道，去领略体育运动如何从古老的仪式演变成现代的全球盛事，去感受那些突破极限、超越自我的精神力量。同时，我也很好奇，书中是否会涉及一些运动训练的基本原理，比如力量训练、耐力训练的方法，或是如何预防运动损伤的常识。毕竟，作为一名学生，保持健康的体魄对学习和生活都至关重要。如果这本书能在这些方面提供一些实用的建议，那就太棒了。我梦想着读完这本书，能和朋友们在聊天时，也能时不时地抛出一些体育界的“冷知识”，或者能对某个运动项目有更深刻的理解和欣赏。总而言之，我买这本书的初衷，是希望它能成为我探索体育世界的一扇窗口，让我收获知识，也收获一份对运动的敬畏与热爱。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引人，充满动感和活力，让我对它充满了期待。我本来就对一些体育项目的技术细节和战术打法有着浓厚的好奇心。想象一下，书中能够详细拆解篮球比赛中的“挡拆”战术是如何运作的，或者足球比赛中“压迫式防守”的精髓所在。亦或是，能否深入分析排球比赛中“二传手”在整个团队进攻中所扮演的关键角色，以及网球比赛中“发接发”环节的博弈策略。我特别希望这本书能像一本体育百科全书一样，涵盖各种主流运动的规则、技巧，甚至是历史上的重要变革。比如，了解一下排球规则是如何从最初的9人制演变到现在的6人制，或者网球的计分系统是如何形成的。另外，我也想知道，书中是否会介绍一些运动装备的发展史，比如篮球鞋的演变，或者游泳衣的材质革新，这些背后隐藏的科技和设计理念往往也很迷人。如果能有一些图文并茂的讲解，那就更好了，能够直观地理解那些复杂的动作和原理。我期待着，读完这本书，能够更加深刻地理解和欣赏那些令人血脉贲张的比赛，甚至能在观看比赛时，看出一些平时忽略的门道，增加观赛的乐趣。这本书，在我眼中，不仅仅是一本读物，更是一次深入体育腹地的探险。

评分☆☆☆☆☆

最近买了一本《学生体育知识》，纯粹是因为我一直对体育背后的科学原理感到好奇。我总觉得，那些精彩的运动表现，背后一定蕴含着许多有趣的科学知识。比如，我一直想知道，为什么运动员的身材体型会与他们所从事的运动项目息息相关？书中是否会讲解骨骼、肌肉、心肺功能等生理结构，如何通过长期训练而得到优化，以适应特定的运动需求？我也对运动生物力学很感兴趣。像跳高运动员是如何利用助跑和蹬地产生的力学原理，实现惊人的高度；或者短跑运动员是如何通过优化步频和步幅，最大限度地提高速度。我想知道，这些动作背后有没有什么普遍的物理定律在起作用。此外，运动中的能量代谢也是我非常好奇的一点。人体是如何在剧烈运动中不断产生能量的？不同的运动项目对能量供应的需求有何不同？书中是否会介绍糖原、脂肪等能源物质的代谢过程？我期待着，这本书能像一本运动科学的入门读物，用严谨但易懂的语言，为我揭示运动中的奥秘。我希望通过阅读，能够将那些令人惊叹的运动表现，从“不可思议”转化为“原理清晰”，从而获得一种全新的认知和理解。