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美彼得J.达达姆，美凯瑟琳·惠特尼，魏旭 著

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• 食疗
• 健康管理
• 慢性病
• 营养学
• 膳食疗法

店铺： 广影图书专营店

出版社： 世界图书出版公司

ISBN：9787506277501

商品编码：29737180422

包装：平装

出版时间：2006-01-01

基本信息

书名:血型食疗法战胜糖尿病

定价：20.00元

售价：13.6元,便宜6.4元,折扣68

作者:(美)彼得J.达达姆,(美)凯瑟琳·惠特尼,魏旭

出版社：世界图书出版公司

出版日期：2006-01-01

ISBN：9787506277501

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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上海世界图书出版公司一直以“介绍国外的*资讯、倡导科学的健康理念、品味时尚的优质生活”作为生活科技类图书的出版理念。
在这一理念的指导之下，我们从国外引进了大量的生活科技图书，如“ 血型食疗法战胜疾病”这套书。该书的作者彼得J．达达姆博士一直致力于血型、食疗与疾病的研究，他的著作已被翻译成60多种语言，我公司这次引进的六本书是他*的力作。
这套丛书主要叙述了血型与各种疾病之间的相互关系，血型疗法与常规治疗方法的区别之处，并着重用大篇幅介绍了针对各类疾病的饮食方案、补充方案、运动方案，以及饮食怎样与运动相结合的治疗方法，且制订了因人而异、因病而异的详细的四周计划，帮助你能有参考、有计划地进行自我治疗；丛书还回答了很多“血型与疾病”的常见问题，让你和你身边的人们都能够得到更大帮助和利益。
这套书的引进出版，是为了让读者了解更多国外*的信息，你在阅读完此书后，可以和临床医生、营养专家共同讨论，探索如何保持机体*的健康状态。当然，作为一种新观念的引进，并不能取代医生及传统治疗方法在疾病治疗中的作用；而且对于每个人来说，由于个体的差异，效果也是因人而异的，这一点也是我们一直强调的。
后，我们真诚地希望我们的书能给你带来益处，并祝你早日康复!

目录

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概述
对抗糖尿病的新方法
　测验你的血型患糖尿病的风险是多少
篇 血型与糖尿病——基础知识
　糖尿病的动力学
　血型和糖尿病的关系
　用常规疗法和血型疗法对抗糖尿病
第二篇 血型治疗方案
　O型
　A型
　B型
　AB型
附录
　附录 术语的简单定义

作者介绍

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文摘

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序言

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《血型食疗法战胜糖尿病》—— 探索个体化饮食的糖尿病管理新纪元 糖尿病，这个全球性的健康挑战，影响着数亿人的生活。长久以来，糖尿病的管理主要依赖于药物治疗和普遍性的饮食建议。然而，个体差异的存在使得“一刀切”的模式显得力不从心。每一个人都有其独特的生理反应，包括对食物的消化吸收、代谢速率，以及潜在的遗传易感性。近年来，科学研究逐渐聚焦于探索更精细化的干预方式，其中，基于个体生理特性的饮食调整，正成为越来越受关注的领域。 《血型食疗法战胜糖尿病》正是以此为核心，提出了一种全新的糖尿病管理视角——将血型这一看似与饮食关联不大的个体特征，与食疗相结合，为糖尿病患者提供一条更为精准、个性化的饮食康复之路。本书并非简单地罗列食物清单，而是深入剖析了血型与人体消化系统、免疫系统、以及代谢功能之间的潜在联系，并在此基础上，为不同血型的人群量身定制了更具针对性的饮食方案，旨在通过科学、安全的食疗方法，帮助患者有效控制血糖，改善整体健康状况，甚至实现糖尿病的逆转。 血型与健康：超越表象的深度探索 血型，通常被认为是 ABO 系统或 Rh 系统，主要与红细胞表面的抗原有关。然而，随着医学和生物学研究的深入，科学家们发现，血型可能不仅仅是血液类型的标记，它在个体生理特征、遗传背景、甚至某些疾病的易感性上，都可能扮演着不。本书作者正是基于这一前沿洞察，将目光投向了血型与糖尿病之间的潜在关联。 研究表明，不同血型的人群，其胃酸分泌水平、消化酶活性、肠道菌群组成、以及免疫反应模式等方面可能存在细微但关键的差异。这些差异，虽然在日常生活中可能并不明显，但在面对代谢性疾病如糖尿病时，就可能成为影响疾病发生、发展和治疗效果的重要因素。例如，一些研究提示，特定血型的人群可能在某些食物的消化吸收上更有效率，或者对某些食物成分的代谢产物更为敏感。这些细微的生理差异，构成了个体化饮食干预的基础。 《血型食疗法战胜糖尿病》深入浅出地阐述了这些科学理论，并引用了相关的研究文献和临床观察，让读者能够理解为何“血型食疗法”并非空穴来风，而是有着扎实的科学依据。本书旨在引导读者认识到，所谓的“健康食物”并非对所有人都适用，理解自己的血型可能带来的生理特性，是迈向精准饮食的第一步。 个体化食疗方案：为不同血型“量身定制” 糖尿病的发生和发展受多种因素影响，包括遗传、生活方式、饮食习惯等。传统饮食建议往往缺乏个体化考量，导致部分患者即使严格遵照执行，血糖控制效果也并不理想。而《血型食疗法战胜糖尿病》的核心价值，就在于其提供的个体化食疗方案。 本书将详细分析不同血型（A型、B型、AB型、O型）人群在消化、代谢上的潜在特点，并在此基础上，为每种血型制定了详细的饮食建议： O型血人群：传统观点认为O型血人群的祖先更接近早期狩猎采集者，其消化系统对肉类消化能力较强，对谷物和某些豆类可能耐受性较低。本书会在此基础上，深入探讨O型血人群在糖尿病管理中的饮食侧重点，例如，如何选择优质蛋白质来源，哪些碳水化合物是更佳的选择，以及哪些食物可能需要谨慎摄入。 A型血人群：A型血人群可能更适合素食或以植物性食物为主的饮食。本书会分析A型血人群在消化植物性食物时的优势，并针对性地推荐适合A型血糖尿病患者的蔬菜、水果、谷物、豆类等，同时也会指出一些需要注意的食物，以避免引起消化不适或影响血糖。 B型血人群：B型血人群在饮食上表现出较大的灵活性，他们对多种食物的适应性较强。本书会在此基础上，为B型血糖尿病患者提供更精细化的指导，如何在广泛的食物选择中，找到最能帮助稳定血糖的食物组合，以及如何避免因选择不当而导致血糖波动。 AB型血人群：AB型血兼具A型和B型的特点，其饮食建议也更为复杂。本书会详细分析AB型血人群的特殊性，并提供一套既能兼顾消化吸收，又能有效控制血糖的饮食策略，帮助AB型血糖尿病患者找到平衡点。 本书的食疗方案并非简单的“禁食”或“多吃”的指令，而是涵盖了： 主食选择：不同血型的人群对不同类型的碳水化合物（如米饭、面条、全麦、杂粮等）的消化吸收速度和对血糖的影响存在差异。本书会根据血型特点，推荐更适合的碳水化合物来源和摄入比例。 蛋白质摄入：蛋白质是维持身体机能和稳定血糖的重要营养素。本书会针对不同血型，分析其对不同蛋白质来源（如红肉、禽肉、鱼类、蛋类、豆制品等）的耐受性和益处，并给出合理的选择建议。 蔬菜水果：虽然蔬菜水果对糖尿病患者有益，但其种类繁多，升糖指数也各不相同。本书会根据血型，推荐更易于消化吸收、对血糖影响更小的蔬菜水果，并指导如何合理搭配。 油脂选择：健康脂肪对于糖尿病管理至关重要。本书会根据血型，推荐适合的植物油、坚果等，并指导如何避免摄入不健康的饱和脂肪和反式脂肪。 饮品建议：除了日常饮用水，本书还会就茶、咖啡、果汁等饮品的选择，给出针对不同血型的建议，以避免糖分摄入过高或影响身体健康。 烹饪方式：不同的烹饪方式会影响食物的营养成分和消化难易程度。本书会提倡更健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等，并结合血型特点，给出更具体的指导。 超越血糖控制：全面改善身体机能 《血型食疗法战胜糖尿病》的目标绝不仅仅是帮助患者控制血糖。糖尿病是一种全身性的代谢紊乱，它会影响人体的多个系统，如心血管系统、神经系统、肾脏等。因此，本书的食疗方案在设计时，充分考虑了对整体健康的促进作用。 通过个体化的饮食调整，本书旨在帮助患者实现： 改善胰岛素敏感性：通过选择对身体更有益的食物，帮助身体更好地利用胰岛素，从而降低血糖水平。 减轻炎症反应：糖尿病常伴随慢性炎症。本书推荐的食物可能有助于抑制体内炎症，减轻对身体的损害。 促进肠道健康：肠道菌群的平衡对血糖控制和整体健康至关重要。本书的饮食建议会考虑如何优化肠道微生态。 提升能量水平：通过科学合理的饮食，帮助患者改善疲劳感，提升日常精力。 辅助体重管理：健康的饮食习惯有助于维持健康的体重，这是糖尿病管理的重要一环。 降低心血管疾病风险：糖尿病是心血管疾病的重要危险因素。本书的食疗方案会注重选择有益于心血管健康的食物。 安全、科学、可操作的实践指南 《血型食疗法战胜糖尿病》强调科学性和安全性。本书的建议并非基于臆测，而是建立在对现有科学研究的解读和临床实践的总结之上。书中提供的食疗方案，力求做到： 科学合理：基于生理学、营养学和相关医学研究成果。 安全有效：避免极端或不健康的饮食方式，注重循序渐进。 易于操作：提供具体的食物清单、食谱建议和日常饮食安排，方便读者在日常生活中实践。 本书不仅仅是一本提供饮食建议的书籍，更是一份引导糖尿病患者积极主动地参与自身健康管理的指南。它鼓励读者认识到自己的独特性，通过了解血型与饮食之间的奥秘，掌握一套属于自己的、更有效的糖尿病康复方案，最终实现与糖尿病和谐共处，重拾健康与活力。 《血型食疗法战胜糖尿病》将引领您进入一个全新的糖尿病管理时代——一个更加精准、个体化、充满希望的时代。它将帮助您跳出“千篇一律”的束缚，找到属于您自己的健康之路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排非常清晰，它不像一本教材那样枯燥，更像是一份精心设计的路线图，引导读者从基础概念一步步走向高级实践。特别是书中对某些常见营养误区进行“辟谣”的部分，处理得尤为巧妙。它没有采用简单粗暴的否定方式，而是先描述了这种误区流行的原因（通常是某种简化或断章取义的科学结论），然后引用多方数据，层层递进地揭示其局限性。例如，关于某种热门的膳食补充剂的讨论，作者不仅分析了其理论有效性，还详细说明了在普通人群中，其吸收率和实际效果的巨大个体差异，并给出了何时可以考虑使用、何时完全不必浪费钱的实用建议。这种对复杂信息进行梳理、去伪存真的能力，是这本书的精髓所在。它帮助我摆脱了许多被市场营销和信息碎片化轰炸所建立起来的错误观念，让我能够以一种更加审慎和批判性的眼光来筛选未来的健康信息。总而言之，它不仅是一本知识书，更是一本培养健康素养和独立思考能力的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本关于营养与健康的著作，给我带来了很多启发。作者在书中对饮食结构与身体机能之间的复杂关联进行了深入浅出的剖析，让我这个素来对“吃什么补什么”的传统观念持怀疑态度的人，也开始认真审视自己的日常膳食习惯。我特别欣赏其中关于宏量营养素配比的讲解，它不是简单地告诉你“多吃蔬菜，少吃肉”，而是结合了现代营养学研究的最新进展，细致地阐述了碳水化合物、蛋白质和脂肪在人体内被代谢和利用的路径，以及不同来源的营养素对长期健康可能产生的累积效应。阅读过程中，我多次停下来，对照着自己过去购买的食物标签进行反思，意识到很多时候我们以为的“健康食品”，其实在某些关键指标上并不那么理想。书中的叙述方式非常注重逻辑性和可操作性，没有过多使用晦涩难懂的专业术语，而是用大量贴近生活的例子来支撑观点，这使得即便是营养学初学者也能轻松跟上作者的思路，并立即着手进行调整。对我而言，这本书最大的价值在于帮助我建立了一个更加科学、立体的健康认知框架，不再盲目追逐所谓的“超级食物”，而是学会了如何从全局的角度去构建一份可持续的、对身体友好的饮食计划。这种由内而外的认知转变，远比任何短期节食法都来得珍贵和持久。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常吸引我，它不像某些健康书籍那样充满说教意味或制造焦虑，反而流露出一种沉稳而充满人文关怀的语调。作者在论述过程中，总是能以一种非常理解读者的姿态出现，承认个体差异和执行上的困难。例如，在讲解如何逐步替换加工食品时，他并没有要求读者一步到位地“戒断”，而是提供了一个循序渐进的“替代清单”，并强调了“渐进式改善”的重要性，这对于像我这样有着多年不良饮食习惯的人来说，是极大的鼓励。我尤其喜欢它在引用科学证据时所保持的谦逊态度，很多地方都表明“现阶段的研究倾向于……，但我们仍需关注长期数据的积累”，这种开放性的态度，让我对书中的建议更添一份信任，因为它不把自己塑造成绝对真理的发布者，而是同行路上的引导者。这种坦诚和耐心，使得阅读过程成为一种轻松愉快的自我教育，而不是一次紧张的学习任务。它真正做到了将复杂的科学知识“去魅”后，转化为可以被大众接受和实践的智慧。

评分☆☆☆☆☆

翻阅这本关于生活习惯与身体机能的著作时，我印象最深刻的是其中关于“身体的自我修复机制”这一主题的探讨。作者花费了相当篇幅来阐述，当外部环境和内部输入（即食物与生活方式）达到理想状态时，人体自身具备的惊人自愈能力是如何被重新激活的。书中深入分析了细胞自噬过程在清除衰老细胞和优化能量利用方面扮演的角色，并将其与间歇性禁食（或者更准确地说，是拉长进食间隔）的具体实践联系起来。不同于市面上那些只强调“快速减重”的书籍，这本书更注重的是“功能性恢复”和“长期维护”，它教会我如何“喂养”我的细胞，而不是仅仅“填饱”我的胃。对我而言，这种从宏观到微观、从生活习惯到细胞层面的跨越式讲解，极大地提升了我对自身健康的掌控感。它提供了一种更深层次的哲学思考：健康不是一个需要被“击败”的敌人，而是一个需要被“滋养”和“尊重”的动态系统。读完后，我对那些所谓的“排毒”产品失去了兴趣，转而关注如何通过优化基础的生理循环来达成真正的健康状态。

评分☆☆☆☆☆

我最近翻阅的这本书，在讨论生活方式对慢性病影响的章节里，展现了一种极其细腻和周到的观察视角。它没有将焦点仅仅集中在“吃”这个单一维度上，而是巧妙地将情绪管理、睡眠质量与身体炎症水平之间的微妙联系展现得淋漓尽致。我记得有一部分内容详细描述了长期处于高压状态下，身体是如何通过分泌特定激素来优先保证短期生存反应，而这种优先序列对长期的新陈代谢系统产生的负面连锁反应。作者引用了几项跨学科的研究成果，特别是关于肠道微生物群落多样性与心理健康反馈回路的讨论，让我大开眼界。这部分内容写得极具说服力，它不再是简单地建议“要放松”，而是提供了具体的、基于生理学机制的解释，说明为什么放松对维持血糖平衡如此关键。而且，书中对于不同年龄段人群在应对压力时的生理差异也做了区分讨论，这使得内容更具普适性和针对性。读完这几章，我开始明白，管理健康是一个多管齐下的系统工程，单一的饮食干预往往效果有限，只有当睡眠、压力和营养这三驾马车协同作用时，身体才能真正步入良性循环。这本书的深度和广度，确实超出了我对一本“指南”类书籍的预期。