对症养生堂—失眠吃什么？禁什么？ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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柴瑞震 著

图书标签:

• 失眠
• 养生
• 饮食
• 健康
• 中医
• 睡眠
• 食疗
• 营养
• 对症下药
• 生活习惯

店铺： 广影图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538878257

商品编码：29737333055

包装：平装

出版时间：2014-06-01

基本信息

书名:对症养生堂—失眠吃什么？禁什么？

定价：29.80元

售价：20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:柴瑞震

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787538878257

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

守住健康，从饮食开始。本书针对失眠的特点和性质，为患者提供**质、*美味、*健康的饮食方案及*贴心的饮食宜忌小百科，同时搭配美味的蔬果汁和中医药材食疗及中医传统手法，让你在吃出健康的同时，全方位调理身体，远离疾病烦恼。

内容提要

为了更好地关注失眠群体，本书以失眠患者的调养为核心，内容上分为六个章节，首先从失眠的养生保健知识入手，将失眠的一些常识问题结合中医对失眠的认识与治疗、失眠的生活调养、饮食原则进行了介绍，帮助读者扫清知识障碍。其次收集整理出80种能防治失眠的佳品，并对每一种食物详解其食疗作用、搭配宜忌、助眠吃法等，让读者吃对食物。同时，书中还整理出32道美味的蔬果汁，让失眠患者不仅吃得健康，还能有更多种的选择。有相宜就有相忌，书中还收罗了64种失眠患者慎吃食物，帮助读者规避饮食误区。对于失眠，书中还介绍了中医保健的知识，对能治疗失眠的中药材和中成药都给出相应的建议，希望对失眠患者有所助益。书的后，还介绍了针对失眠的传统疗法，如按摩疗法、针灸疗法、点穴疗法、拔罐疗法、刮痧疗法，扩充书籍内容的同时让读者能真正受益。

目录

作者介绍

文摘

序言

《安眠药膳：失眠食疗指南》 一、 前言：当黑夜不再属于宁静，你是否也渴望一份自然的慰藉？ 现代社会，快节奏的生活、无处不在的压力，让失眠成为了许多人挥之不去的梦魇。夜晚，本应是身体修复、心灵休憩的港湾，却常常被翻来覆去、辗转反侧所占据。数不清的夜晚，你是否曾无奈地望着天花板，计算着所剩无几的睡眠时间，又或是努力回忆着白天里那些让你焦虑不安的片段，久久不能入睡？ 失眠，不仅仅是身体的疲惫，更是心灵的煎熬。长期的睡眠不足，不仅会影响白天的精神状态、工作效率，更会逐渐侵蚀我们的健康，引发一系列身心疾病。当我们尝试了各种方法，却依然无法摆脱失眠的困扰时，是否也曾想过，或许，答案就藏在我们日常的饮食中？ 《安眠药膳：失眠食疗指南》正是这样一本旨在探索食物与睡眠之间奥秘的书籍。它并非一味地罗列各种“禁忌”或“偏方”，而是从科学与自然的视角出发，深入浅出地为你解析食物如何影响我们的睡眠质量，并提供一系列切实可行、易于操作的食疗方案，帮助你告别失眠，重拾夜晚的宁静与甜美。 本书将带你走进一个全新的食疗世界，让你了解那些被低估的食物养生力量。我们将一同探索，如何在餐桌上巧妙地为身体注入安眠的能量，让每一次进食都成为通往深度睡眠的阶梯。 二、 理解失眠：不只是睡不着，更是身体发出的信号 在探讨食疗之前，我们首先需要对失眠有一个更深刻的认识。失眠并非单一的症状，而是多种因素相互作用下的复杂表现。它可能是由压力、焦虑、抑郁等心理因素引起，也可能是由不良的生活习惯、环境因素、甚至某些身体疾病所导致。 本书不会回避这些潜在的病因，但我们将聚焦于一个常常被忽略但又至关重要的环节——饮食。我们深信，身体的每一个细胞，都在通过我们摄取的食物汲取能量。而我们摄入的食物，其成分、营养价值、消化吸收过程，都在无形中影响着我们神经系统的平衡，进而影响着睡眠的质量。 神经递质与睡眠： 神经递质，如血清素、褪黑素、GABA（γ-氨基丁酸）等，在调节睡眠-觉醒周期中扮演着至关重要的角色。某些食物富含合成这些神经递质所需的氨基酸、维生素和矿物质，它们能够帮助稳定情绪，缓解焦虑，从而促进睡眠。 血糖波动与睡眠： 血糖的剧烈波动，尤其是夜间的低血糖，会激活身体的应激反应，导致心悸、出汗，从而干扰睡眠。因此，选择能够维持血糖平稳的食物至关重要。 消化与睡眠： 睡前进食过多、过于油腻或辛辣的食物，会增加胃肠道的负担，消化不良引起的腹胀、反酸等不适，都会成为入睡的障碍。 体温调节与睡眠： 身体的体温在夜间会自然下降，以促进睡眠。某些食物的温热或寒凉属性，可能会对体温产生影响。 通过深入了解这些生理机制，我们将更有针对性地选择和搭配食物，让我们的餐桌成为我们对抗失眠的强大武器。 三、 安眠食材全解析：从餐桌到梦乡的桥梁 本书将系统地为你介绍一系列有助于改善失眠的食材，并详细解析它们为何能够发挥安眠作用。我们将打破传统认知，为你揭示许多日常食材不为人知的助眠功效。 富含色氨酸的食材： 色氨酸是合成血清素和褪黑素的重要前体。 乳制品： 牛奶、酸奶、奶酪不仅富含色氨酸，其温和的特质也助于放松。我们将探讨不同乳制品的色氨酸含量及最佳食用时机。 禽肉类： 鸡肉、火鸡肉是优质的色氨酸来源，我们将分析如何烹饪它们以最大化其助眠效果。 坚果与种子： 核桃、杏仁、芝麻、南瓜子等，除了提供色氨酸，还富含镁等矿物质，有助于神经系统的放松。 豆类及其制品： 豆腐、豆浆等，是植物性色氨酸的良好来源。 富含镁的食材： 镁是一种重要的矿物质，有助于调节神经递质，缓解肌肉紧张，促进深度睡眠。 绿叶蔬菜： 菠菜、羽衣甘蓝等，是镁的极佳来源。 全谷物： 糙米、燕麦、藜麦等，富含镁及B族维生素，协同作用助眠。 坚果与种子： （同上） 鱼类： 三文鱼、鲭鱼等，富含镁和omega-3脂肪酸，对大脑健康和睡眠都有益。 富含钙的食材： 钙有助于大脑将色氨酸转化为褪黑素，并起到镇静神经的作用。 乳制品： （同上） 豆类及其制品： （同上） 绿叶蔬菜： （同上） 小鱼干： 连骨食用，是钙的良好来源。 富含B族维生素的食材： B族维生素，特别是B6，参与色氨酸向血清素的转化。 全谷物： （同上） 瘦肉： （同上） 豆类： （同上） 鸡蛋： 营养丰富，是B族维生素的良好来源。 具有镇静安神作用的食材： 酸枣仁： 作为传统中药材，其安神助眠的功效已被广泛认可。本书将探讨其食用的方法和注意事项。 莲子： 具有养心安神、益肾涩精的功效。 百合： 润肺止咳，清心安神。 小米： 具有健脾和胃，安眠的作用，常被认为是晚间食用的理想主食。 洋葱： 含有促进睡眠的物质，少量食用或用于烹饪，可能有助于放松。 香蕉： 富含钾和镁，有助于放松肌肉，并含有色氨酸。 我们将详细介绍每种食材的营养成分，并结合现代营养学和传统养生理论，阐述其对睡眠的积极影响。 四、 并非“什么都不能吃”：科学调整，而非严苛禁食 关于失眠的饮食建议，常常会伴随一些“禁忌”。本书并非提倡严苛的禁食，而是强调“科学调整”和“适度原则”。 咖啡因： 咖啡、浓茶、可乐等含咖啡因的饮品，无疑是影响睡眠的“罪魁祸首”之一。本书将详细解析咖啡因在体内的代谢过程，以及其对睡眠周期的干扰机制，并提供逐步减量直至戒除的建议，同时推荐一些健康的饮品替代方案。 酒精： 尽管酒精可能让你快速入睡，但它会严重干扰后半夜的睡眠质量，导致频繁醒来，影响深度睡眠。我们将分析酒精对睡眠结构的破坏，并提供如何在社交场合或特殊情况下进行选择的建议。 辛辣刺激性食物： 辣椒、胡椒等辛辣食物，以及过油、过咸的食物，容易引起胃部不适，导致胃酸反流，干扰入睡。本书将解释其对消化系统的影响，并建议如何在烹饪中进行改良，以减少对睡眠的负面影响。 过量进食： 尤其是在睡前，过量的进食会增加胃肠负担，影响消化，从而干扰睡眠。我们将提供关于睡前进食量和时机的建议。 糖分： 高糖食物，尤其是精制糖，会导致血糖急剧升高后又迅速下降，可能在夜间引起血糖波动，干扰睡眠。我们将探讨其对身体的长期影响，并引导读者选择天然的甜味来源。 本书的重点在于教会你如何“聪明地吃”，而不是“什么都不敢吃”。我们将为你提供一个灵活的饮食框架，让你能够根据自身情况进行调整，最终找到最适合自己的安眠饮食方式。 五、 创意安眠食谱：从日常三餐到睡前小点 理论的学习最终要落实到实践。本书最核心的部分，将为你提供一系列精心设计的安眠食谱，涵盖一日三餐以及睡前的小点心。这些食谱不仅注重食材的营养搭配和安眠功效，更考虑到了烹饪的便捷性和口感的多样性，让你在享受美食的同时，也能有效地改善睡眠。 早餐：唤醒身体的温柔力量 “燕麦牛奶粥伴核桃碎”：色氨酸、镁、B族维生素的完美结合。 “小米红枣粥”：温和养胃，安神助眠。 “全麦吐司配牛油果鸡蛋”：提供健康脂肪、蛋白质和B族维生素，维持血糖稳定。 午餐：补充能量，维持平衡 “糙米鸡胸肉沙拉”：优质蛋白质和复合碳水化合物，提供持久能量。 “香菇蒸鲈鱼配时蔬”：易于消化，富含Omega-3脂肪酸。 “南瓜豆腐汤面”：温和滋养，色氨酸和矿物质的良好来源。 晚餐：舒缓身心，为入睡做准备 “莲子百合小米粥”：经典安神组合，清淡易消化。 “蒸蛋羹配菠菜”：提供蛋白质和钙，温热且易于吸收。 “番茄银耳汤”：清淡滋润，有助于放松。 睡前小点：夜间的小确幸 “温牛奶一杯”：最经典的睡前饮品。 “一小把杏仁或核桃”：提供镁和色氨酸。 “几片蒸熟的地瓜”：温和的碳水化合物，有助于色氨酸的吸收。 “无糖酸奶”：益生菌有助于消化，色氨酸的来源。 我们将详细列出每道食谱的食材用量、制作步骤，并附上关于该食谱安眠功效的简要说明。 六、 个性化调整与生活方式的协同 我们深知，每个人的体质和失眠原因都有所不同。因此，本书还将强调个性化调整的重要性。 根据体质选择： 寒性体质者应选择温热性食材，热性体质者则应偏向凉润性食材。我们将提供简单的体质辨识指南，帮助读者做出更适合自己的选择。 根据失眠类型调整： 入睡困难、易醒、早醒等不同类型的失眠，可能需要侧重不同的食材搭配。 生活方式的配合： 饮食只是改善失眠的一部分。本书也将简要提及规律作息、适度运动、放松技巧等其他重要因素，并强调它们与食疗的协同作用。 七、 结语：让每一次进食，都成为一次拥抱好梦的仪式 《安眠药膳：失眠食疗指南》是一本陪伴你走过失眠黑夜，迎接黎明曙光的伙伴。它将带你发现食物的奇妙力量，让你重新认识餐桌上的每一份食物。我们希望通过本书，不仅能为你提供实用的食疗方案，更能帮助你建立一种与食物和谐相处、顺应身体需求的生活方式。 当夜幕降临，不再是焦虑的开始，而是身心得以舒缓，迎接甜美梦境的序曲。让本书成为你对抗失眠的秘密武器，让每一次进食，都成为一次拥抱好梦的温柔仪式。愿你从此，拥有安稳的睡眠，重拾健康与活力。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对“对症养生堂”这个系列持保留态度，总觉得这类书籍难免夸大其词。但这本书在处理“失眠”这一复杂问题时展现出的细致和系统性，彻底改变了我的看法。它不仅关注生理层面，还深入探讨了心理因素。其中关于“睡前情绪释放”的那一节内容非常触动我，作者建议建立一个固定的“担忧时间段”，把白天积累的焦虑在睡前“清空”。这个方法对我这个工作压力大的人来说尤其有效，我不再把工作上的烦恼带到床上。这本书的价值在于它提供的不是单一的解决方案，而是一个多维度的调整方案，涵盖了饮食、运动、环境和心理调适，形成了一个完整的健康闭环。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验非常流畅，文笔晓畅，不像有些养生书籍那样晦涩难懂。我特别欣赏作者在介绍各种“禁忌”时的态度，不是那种严苛的、让人有压力的禁止，而是循循善诱地解释为什么某些食物或习惯会对睡眠产生负面影响。比如，关于酒精，我一直以为睡前小酌有助于放松，但书里用清晰的数据说明了酒精如何破坏REM睡眠阶段。这种基于科学解释的劝诫，比简单的“别喝酒”更有说服力。此外，书中的“自我监测日志”部分也做得非常棒，它引导读者记录下自己的进食、活动和睡眠情况，帮助读者自己找到最适合自己的节奏。这本书真正赋予了我掌控自己睡眠健康的能力，而不是被动地依赖药物。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我的救星！我被失眠困扰了快五年，试过各种方法，从褪黑素到各种草药茶，效果都不尽人意。我抱着试试看的心态买了这本书，没想到它真的给出了很多我从未听过的实用建议。特别是关于睡前环境设置的那一章，作者详细分析了光线、温度、声音对睡眠周期的影响，我按照书里的建议调整了卧室的布置，比如换了遮光效果更好的窗帘，还在床头放了一个白噪音机器，效果立竿见影。而且，书里还提到了一个很重要的概念——“睡眠卫生”，它不仅仅是关于吃什么或者做什么运动，更是一种生活方式的调整。我以前总觉得只要睡前喝杯热牛奶就行了，但现在我明白了，全天候的习惯都影响着夜晚的质量。我非常推荐给所有跟我一样，被顽固失眠折磨的朋友们，这本书不仅仅是提供食谱，更是在教你如何重建一个健康的睡眠系统。

评分☆☆☆☆☆

这本书的版式设计和图文排版也值得称赞，阅读起来很舒服，一点也不觉得枯燥。我尤其喜欢作者在关键点上做的图表总结，比如不同时间段推荐摄入的营养素对比表，清晰明了，方便随时查阅。对于我这种需要快速找到信息的人来说，这比厚厚一本的理论书籍实用多了。我发现书里提到的一些传统中医的“食疗方”和现代营养学观点结合得非常好，没有那种“你死我活”的对立，而是互相印证，取长补短。比如，对于夜间容易抽筋的问题，书中不仅给出了补镁的建议，还结合了经络理论给出了拉伸的指导。这本书的综合性令人印象深刻，它成功地将传统智慧与现代科学编织在了一起，为我提供了一份既有温度又有强度的失眠解决方案。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我感觉自己对“吃什么能治失眠”这个问题有了全新的认识。这本书没有简单粗暴地罗列一堆“安神食物”，而是深入探讨了消化系统和大脑之间的复杂联系。比如，它详细讲解了色氨酸、镁元素以及肠道菌群如何共同影响血清素和褪黑素的生成。我以前总觉得失眠就是脑子太活跃了，但书里指出，很多时候是因为身体在夜间无法得到足够的营养支持来完成修复和放松。我尝试着调整了晚餐的结构，增加了富含特定微量元素的食材，发现入睡速度真的加快了。最让我惊喜的是，书中还提到了一个关于“夜间低血糖”的观点，这解释了我好几次半夜惊醒的原因。这本书的深度和广度远超我的预期，绝对不是那种肤浅的养生手册，它更像是一本结合了营养学和神经科学的入门读物。