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滿28包郵精選傢常主食1088例

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中國烹飪協會美食營養專業委員會著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪：梅凱瑞圖書專營店

齣版社：新世界齣版社

ISBN：9787801872401

商品編碼：29939184017

包裝：平裝

齣版時間：2010-02-01

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圖書描述

基本信息

書名：精選傢常主食1088例

定價：17.80元

作者：中國烹飪協會美食營養專業委員會

齣版社：新世界齣版社

齣版日期：2010-02-01

ISBN：9787801872401

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.440kg

編輯推薦

內容提要

經過一年多的精心策劃和創作，“精選傢常菜1088例”叢書終於與大傢見麵瞭!成書共10冊，每冊都有1088道營養菜肴；從1數到1088，每道都是百姓們喜愛的、下館子常點的菜。
叢書編委會由中國烹飪協會美食營養專業委員會發起並組建。叢書編撰期間，編委會不但根據營養專傢的要求不斷改進烹飪方式，使菜保留更多的營養，還根據烹飪顧問的指導不斷調整製作步驟，使菜色香味俱全。

目錄

作者介紹

文摘

序言

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