【贈手賬貼】紙粗糙食堂2 一個人的幸福餐 蓮小兔 著 一人食特集 粗糙手帳本 食譜規劃指南 健 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蓮小兔 著

圖書標籤:

• 手帳
• 一人食
• 食譜
• 美食
• 生活
• 料理
• 蓮小兔
• 手賬素材
• 美食手帳
• 幸福感

店鋪： 中信書店

齣版社： 中信齣版集團

ISBN：9787508689128

商品編碼：30031035820

包裝：否

叢書名： 一個人的幸福餐

齣版時間：2018-07-06

一個人不是湊閤生活的開始。粗糙食堂第2彈！

一人食特集。簡單，豐盛，省事，好吃！特贈手帳貼紙，記錄幸福一餐。

書名：一個人的幸福餐（粗糙食堂2）

定價：49.00元

作者：蓮小兔

齣版社：中信齣版集團

齣版日期：2018-06

頁碼：172

裝幀：精裝

開本：32開

ISBN：9787508689128

1. 《粗糙食堂》第2彈，一人食特集！打破一個人做飯太纍太麻煩的結界，改變一個人就隻能蹭飯和外賣的命運。飯，當然是傢裏的好吃。

2. 一個人的食譜規劃指南。解決一個人做飯太麻煩，不知道吃什麼，吃多少，如何準備的問題。工作日四季食譜+大餐+偷懶常備菜，早午餐+傢常菜+下午茶。同樣豐富的選擇，同樣簡單的做法。

3. 讓一個人的廚房更精彩的秘訣呈現。一個人的廚房需要什麼？米飯、涼拌菜、綠葉菜、海鮮如何做更好吃？食物如何保存……打好基礎，做飯更得心應手。

4. 隨書附贈手帳貼紙。幸福一餐，值得認真記錄。一個人不是湊閤的開始，而是幸福的起點。

為什麼一個人的生活總是被外賣或隨便吃填滿？因為一個人做飯太難瞭！不知道吃什麼。不知道怎麼做。吃飯十分鍾，做飯兩小時……如果你也有同樣感受，還有救，《一個人的幸福餐》教你輕鬆做齣一頓飯！

美食博主蓮小兔根據自己豐富的自炊經驗，整理齣瞭一個人做飯不費事的秘訣。既有如何煮齣好吃的米飯等基礎料理知識，也有一周的食譜如何規劃，食材如何準備等具體的指導。大餐、涼菜、甜點、傢常菜，一個都不能少！

一個人，不是湊閤生活的開始，而是幸福的起點。

1 開始一個人的幸福餐

一個人的廚房

做齣好吃米飯的竅門

炒綠葉時蔬的小竅門

處理蝦的小竅門

食材的保存

2 我的常備菜和百搭醬

番茄鹵肉

自製午餐肉

乾煎帶魚

香菇肉醬

涼拌菜你吃瞭嗎？

3 工作日的四季食譜

做好每周食譜計劃

◆ 春

元氣滿滿的周一 電飯煲牛丼飯 涼拌黃瓜

漸入佳境的周二 芒果醬炒蝦 泰醬拌粉絲

努力加油的周三 手撕杏鮑菇 蝦頭燉豆腐

黎明之前的周四 孜然椒鹽小土豆 麻醬菠菜

級開心的周五 麻辣口水雞 蠔油西藍花

◆ 夏

元氣滿滿的周一 奶酪番茄子丼 味噌蝦米湯

漸入佳境的周二 豆腐燒肥牛 蟹肉棒雞蛋湯

努力加油的周三 麻辣香鍋雞翅

黎明之前的周四 上湯絲瓜 燉蛋

級開心的周五 番茄龍利魚

◆ 鞦

元氣滿滿的周一 麼麼噠醬烤肉飯 韓式豆芽湯

漸入佳境的周二 沙茶豆腐 番茄雞蛋湯

努力加油的周三 好吃不正宗的乾鍋肥腸 涼拌藕片

黎明之前的周四 開胃茄汁金針菇 快手雞蛋杯

級開心的周五 闆栗燒排骨 拌豆芽

◆ 鼕

元氣滿滿的周一 番茄肥牛鍋

漸入佳境的周二 一鍋辣雞飯

努力加油的周三 辣味海鮮鍋

黎明之前的周四 蒜泥焗蘑菇 酒蒸蛤蜊

級開心的周五 腐乳花生燉豬蹄 涼拌白菜

4 好食光

◆ 睡夠瞭吃個早午餐

奶酪吐司厚蛋燒

烏鼕肉餅

土豆培根烘蛋

沙茶大阪燒

韓式海鮮蔥餅

烤奶酪薯餅

簡易版平底鍋鬆餅

可樂餅

椒鹽麻醬韆層餅

◆ 做頓大餐犒勞自己

泡菜炒蝦仁

英式牧羊人派

美味大盤雞

水煮三鮮

糖醋雞爪

扇貝兩吃

鮮蝦燒年糕

瞭不起的雞肉捲

比薩解讀

◆ 一個人的下午茶

吐司蝦球

酥炸魷魚圈

港式奶茶

芒果糯米糍

糯米紅棗

花樣厚多士

北海道戚風蛋糕

零基礎奶酪蛋糕

燙麵輕奶酪蛋糕

免烤芒果奶酪蛋糕

熔岩巧剋力蛋糕

簡易版冰激淩

西瓜冰沙

瘋狂的西米露

蓮小兔

坐擁百萬粉絲的美食達人、美食漫畫傢，2012年開始分享自己手繪的美食食譜。熱愛手繪，不會用電腦畫畫，宅並且愛吃著。

微博@蓮小兔

一個人，幸福的起點

大傢好！我人生中齣版的本書——《一個人的幸福餐》升級啦！除瞭部分內容有更新以外，還增加瞭一些新內容：一個人做飯的食材準備以及儲存方式。

說到這本書，我想起瞭自己當初確立的人生夢想（好像還沒有和大傢說過）：堅持不懈地創作，然後齣很多很多的書。

為什麼說這是人生夢想呢？因為這是需要堅持不懈，用我一生的時間去實現的大夢想。之前一直不好意思說，總怕哪天被“打臉”（哈哈哈），但是我一直在堅持努力。這樣，很多很多年以後，等我老瞭，不在瞭，我的書還能替我留在世上，有一種“我來過這個世界，好歹留下瞭些什麼”的感覺（請不要說我幼稚）。

當然，我也有很多很多小小的夢想，在為人生夢想努力的時候，給自己定一些小目標、小追求，實現瞭會特彆滿足。

我熱愛我的生活，喜歡美食，喜歡畫畫。而把我喜歡的東西結閤起來，還能齣書，實現人生夢想，我真的覺得特彆滿足（又說瞭一遍滿足，我是真的很滿足瞭）。

好瞭，說迴這本書吧。

這本書的版是2014年6月上市的。當時剛畢業的我住在小齣租屋裏，通過做美食來豐富自己的生活。現在都市的生活忙忙碌碌，很多人會選擇下班以後將就著吃飽瞭過。但我覺得，生活不能將就，就像你不能因為忙碌而讓自己的嘴和胃將就。曾經有個朋友說，生活要有儀式感，因為你不去為自己的生活張羅，很多美好的東西會慢慢地被日復一日的生活埋沒。我覺得對待食物也是一樣。

周圍的朋友大部分和我一樣，大學畢業後在自己喜歡的城市打拼，同時喜歡著美食，不因為生活太忙碌而將就。《一個人的幸福餐》齣版之後這些年裏，我這個“野路子”也纍積瞭更多經驗。一個人也好，上班忙碌也罷，我都能一次性整理好一周的食材，用更簡便快捷的方式做齣各種各樣的美味，讓自己的嘴巴滿足。

因此決定再版這本書的時候，我決定給它升級一下，就像現在的我比起2014 年也升級啦！每一本書都見證著我的成長。

後，希望即使是一個人吃飯的你，也能吃齣滿滿的幸福感。

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好的，這是一本名為《星海拾遺錄》的圖書簡介，內容與您提到的《【贈手賬貼】紙粗糙食堂2 一個人的幸福餐》無關。 星海拾遺錄：失落文明的觀測筆記與宇宙圖景重構 作者： 艾爾文·格雷夫斯 (Elwin Graves) 齣版社： 蒼穹之眼文化 頁數： 780頁 (精裝典藏版) 裝幀： 仿古羊皮紙內襯，深藍色星空紋理硬殼封麵，附贈觀測星圖摺頁 定價： RMB 188.00 --- 內容梗概： 《星海拾遺錄》並非一本傳統意義上的天文學教科書，也非科幻小說。它是一部橫跨數個星紀元的觀測日誌、破碎文獻的整理報告，以及作者對“宇宙中生命痕跡”這一宏大命題的個人探索與深思。本書的核心，在於梳理和重建那些在宇宙尺度下被遺忘、被湮滅，但其遺留的“信息熵”仍可被捕捉的失落文明的片段。 本書的敘事結構極為獨特，它以一個假想的、跨越時空的“時序觀測站”為中心，將數以百計的零散發現——從遙遠星係中探測到的微弱引力波異常，到被高能輻射侵蝕的古老遺跡碎片信息——編織成一個宏大而又充滿缺憾的史詩。作者艾爾文·格雷夫斯，一位被學術界視為“邊緣理論傢”的獨立學者，耗費畢生精力，緻力於從宇宙背景噪聲中“竊取”曆史的迴響。 捲一：失語的星圖與信號的殘骸 (The Mute Cartography and Signal Debris) 本捲聚焦於觀測技術的前沿與局限性。格雷夫斯詳細闡述瞭他所依賴的“多維頻譜解析法”，這是一種旨在捕捉超光速傳播信息衰減後留存的“信息殘影”的技術。他首先介紹瞭數個著名的“費米悖論的變體案例”，並非探討為何我們沒有發現外星人，而是探討那些曾經存在但已然消亡的文明留下的“簽名”。 重點章節包括： “鯨歌陷阱”的重譯： 對來自織女星係邊緣一個行星團發齣的周期性低頻輻射的重新解讀。傳統觀點認為這是自然射電源，但格雷夫斯通過復雜的熵減模型，證明其模式極高地符閤一種復雜信息編碼的退化形態。 第五象限的引力漣漪： 分析瞭對鄰近星係團中心區域進行的引力波測量，揭示瞭數百萬年前可能存在的一次涉及巨大能量釋放的“非自然坍縮事件”。作者推測這可能是一次文明的“自我毀滅”或“跨越維度逃逸”的後果。 遺落的“時間戳”： 對幾個紅移極高的類星體周圍環境的物質結構分析，作者提齣瞭“時間殘留物”理論，即高能事件會使得周圍時空結構在極微小的尺度上留下類似化石的印記，這些印記指嚮瞭遠超人類現有知識體係的工程學壯舉。 捲二：文明的形態學與衰亡的周期 (Civilizational Morphology and Cycles of Demise) 如果說第一捲是關於“證據的收集”，那麼第二捲則是對這些碎片信息進行歸類和推演的“理論構建”。格雷夫斯提齣瞭一個激進的“文明生命周期模型”，該模型認為，所有達到一定技術門檻的文明，在發展到某種“臨界點”時，必然會麵臨與其自身技術水平相匹配的滅絕風險。 本捲的核心概念包括： “卡爾丹梯度”： 一種衡量文明對自身環境改造能力與內部社會結構穩定性的比率。格雷夫斯通過對數個文明衰亡案例的交叉比對，認為當梯度超過某個閾值，內部矛盾（無論是以資源枯竭還是意識形態衝突的形式齣現）將通過先進技術被放大，最終導緻文明的解體。 “光子囚籠”的教訓： 詳細描述瞭一個名為“賽洛斯”的早期地外文明的毀滅過程。賽洛斯文明掌握瞭對恒星能源的初步利用，但其對局部時空的過度乾預，導緻瞭不可逆轉的“信息黑洞”的産生，最終吞噬瞭其母星係。書中附有賽洛斯文明留下的最後一段、僅存的藝術片段——一幅關於“逃離引力”的抽象壁畫的數字化重構。 非碳基生命的可能性探究： 本捲也突破瞭傳統對“生命”的定義，探討瞭基於矽、等離子體甚至純粹信息流構成的文明形態，並試圖尋找它們在宇宙中留下的更隱蔽的物理痕跡。 捲三：觀測站的黃昏與未來的緘默 (The Dusk of the Observatory and the Silence Ahead) 在本書的後半部分，敘事視角轉嚮瞭作者自身的處境和他對“觀測者角色”的深刻反思。格雷夫斯認為，知識的獲取往往伴隨著一種無法承受的“存在性重負”。我們發現的越多，我們對自身在宇宙中的渺小與孤獨的感知就越清晰。 倫理睏境： 揭示瞭對高級文明遺跡進行“逆嚮工程”所引發的倫理辯論。是否應該復原一個已知注定毀滅的文明的技術，以及這種知識是否會對人類自身構成潛在威脅？ “漸進式遺忘”： 作者提齣瞭一個悲觀的推論：宇宙並非是主動抹除文明痕跡，而是隨著時間流逝，所有結構都會自然地迴歸到隨機狀態。我們所能捕捉到的，不過是宇宙漫長生命中極其短暫的、有序的“噪音”。 最後的觀測： 結尾部分，格雷夫斯描述瞭他最後一次成功接收到的、來自一個遙遠星係的、極其微弱的“問候”信號。這個信號結構復雜，但似乎隻包含一個簡單的數學常數。作者認為，這也許是宇宙間唯一恒定的連接點——對基礎規律的共同認知。 讀者反饋與學術價值： 《星海拾遺錄》自內部預印本流齣後，在小範圍的理論物理和符號學界引起瞭巨大震動。它以近乎文學化的筆觸，探討瞭嚴肅的宇宙學問題，挑戰瞭主流對“生命起源”的單一視角。本書適閤對深空探索、古代文明謎團、哲學思辨以及人類在宇宙中地位有強烈好奇心的讀者。它提供的不是答案，而是關於提齣正確問題的全新框架。 --- （本書不包含任何關於烹飪、手賬、個人飲食習慣或生活方式的指導或描述。）

評分☆☆☆☆☆

從“食譜規劃指南”這個副標題來看，這本書似乎不僅僅停留在提供具體的菜譜上，更像是一本教人如何建立自己飲食哲學的工具書。我個人在“規劃”這塊一直很頭疼，總是計劃趕不上變化，或者計劃得太死闆，稍微偏離軌道就全盤放棄。我希望作者能分享一套非常靈活的、可以根據心情和冰箱庫存隨時調整的規劃框架。比如，她是如何決定一周的菜單主題的？有沒有什麼“萬能公式”可以套用在任何食材組閤上？我更傾嚮於那種“模塊化”的建議，比如“蛋白質模塊”、“碳水模塊”和“蔬菜模塊”的自由組閤法。如果能有一些關於如何記錄自己的用餐感受和偏好的小貼士，那就更好瞭，畢竟，隻有瞭解自己的口味偏好，纔能做齣真正讓你感到滿足的“幸福餐”。我需要的是一套可以內化為自己習慣的底層邏輯，而不是一套需要嚴格遵守的教條。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和設計風格，給我的感覺非常“治愈係”。現在的都市生活節奏太快，大傢都在追求“快餐式”的滿足感，但這種滿足感往往轉瞬即逝。我更喜歡那種需要花點時間去體驗，去感受的過程。我猜測這本書的內頁排版一定是非常舒服的，可能不會有那種密密麻麻的文字描述，而是更多的留白，讓讀者有空間去想象和代入自己的生活場景。那種“粗糙手賬本”的質感，是不是意味著讀者可以在書的空白處寫下自己的心得、修改食譜，甚至貼上自己做的食物照片？這種互動性對我來說非常重要，它讓一本書從單純的閱讀材料，變成瞭一個私人化的生活記錄本。我期待它能成為我廚房裏最常用的工具書，上麵布滿瞭我的烹飪“戰績”和“失敗教訓”，而不是一本被束之高閣的精裝典籍。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，獨處的時光最考驗一個人的生活品味。能把一個人的晚餐做得有儀式感，是真正熱愛生活的一種體現。這本書既然主打“一個人的幸福餐”，我非常好奇它對於“儀式感”的解讀。這種儀式感，不一定需要昂貴的餐具或者華麗的擺盤，它可能僅僅是為自己點燃瞭一支香薰蠟燭，或者為自己倒瞭一杯喜歡的飲品。我希望作者能分享一些關於如何營造這種“獨處小確幸”的氛圍的建議，比如背景音樂的搭配，餐桌布置的極簡哲學，甚至是享受美食時的冥想練習。這種對“心境”的關注，遠比單純的食材堆砌來得有價值。這本書如果能幫我把吃飯這件事從日常的“任務”變成一種自我關懷的“儀式”，那麼它對我的意義就非同一般瞭。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直在嘗試培養自己“慢下來”的生活態度，尤其是在吃飯這件事上。市麵上很多美食書都強調效率和高顔值，但我總覺得那樣壓力山大，反而失去瞭吃飯本身的樂趣。這本書的“一人食特集”這個標簽非常吸引我，它傳達瞭一種信息：你的幸福感不需要建立在取悅他人的基礎上。我特彆好奇作者蓮小兔是如何定義這種“粗糙的幸福”的。是那種在深夜裏，打開冰箱，隨便抓點剩菜加點醬料就能湊成一碗熱騰騰的湯麵？還是說，即便是簡單的食材，也能通過她獨特的視角，煥發齣不一樣的光彩？我期待看到的，是那些真正能幫助我擺脫“做飯焦慮”的內容。比如，如何利用基礎調料做齣層次感，而不是依賴昂貴的進口佐料。如果這本書能提供一些關於“如何聰明地囤貨”和“如何處理剩飯剩菜”的實用指南，那就太棒瞭，畢竟高效的準備工作是享受美食的前提。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是讓人眼前一亮，那種帶著復古感的配色和字體，一下子就抓住瞭我的眼球。我其實對那種精緻的烘焙或者復雜的菜譜不太感冒，但這本書的“粗糙”二字，反而讓我覺得格外親切和放鬆。拿到手裏，那種紙張的質感也很特彆，摸起來有點粗糲，但正是這種質感，讓人感覺它不是那種高高在上的“完美”食譜，而是真正能融入日常生活的夥伴。我猜想，這本書裏收錄的應該都是那些不需要太多廚藝基礎，隨便弄弄就能吃得開心的快手餐。我特彆期待看到那些“湊閤著吃也挺滿足”的小技巧，畢竟生活嘛，哪有那麼多時間去追求米其林三星的水準？能用手邊現有的食材，幾分鍾搞定一頓飯，然後安安靜靜地享受獨處的時光，這纔是現代人追求的“小確幸”吧。這本書的定位非常精準，就是要告訴我們，一個人吃飯，也可以過得有滋有味，完全不必拘泥於形式。我希望它能提供一些非常規的搭配思路，讓我每天都能有點小驚喜，而不是日復一日的重復。