发表于2024-11-30
一个人不是凑合生活的开始。粗糙食堂第2弹!
一人食特集。简单,丰盛,省事,好吃!特赠手帐贴纸,记录幸福一餐。
书名:一个人的幸福餐(粗糙食堂2)
定价:49.00元
作者:莲小兔
出版社:中信出版集团
出版日期:2018-06
页码:172
装帧:精装
开本:32开
ISBN:9787508689128
1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!打破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃。
2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦,不知道吃什么,吃多少,如何准备的问题。工作日四季食谱+大餐+偷懒常备菜,早午餐+家常菜+下午茶。同样丰富的选择,同样简单的做法。
3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么?米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃?食物如何保存……打好基础,做饭更得心应手。
4. 随书附赠手帐贴纸。幸福一餐,值得认真记录。一个人不是凑合的开始,而是幸福的起点。
为什么一个人的生活总是被外卖或随便吃填满?因为一个人做饭太难了!不知道吃什么。不知道怎么做。吃饭十分钟,做饭两小时……如果你也有同样感受,还有救,《一个人的幸福餐》教你轻松做出一顿饭!
美食博主莲小兔根据自己丰富的自炊经验,整理出了一个人做饭不费事的秘诀。既有如何煮出好吃的米饭等基础料理知识,也有一周的食谱如何规划,食材如何准备等具体的指导。大餐、凉菜、甜点、家常菜,一个都不能少!
一个人,不是凑合生活的开始,而是幸福的起点。
1 开始一个人的幸福餐
一个人的厨房
做出好吃米饭的窍门
炒绿叶时蔬的小窍门
处理虾的小窍门
食材的保存
2 我的常备菜和百搭酱
番茄卤肉
自制午餐肉
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