【赠手账贴】纸粗糙食堂2 一个人的幸福餐 莲小兔 著 一人食特集 粗糙手帐本 食谱规划指南 健 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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莲小兔 著

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• 幸福感

店铺： 中信书店

出版社： 中信出版集团

ISBN：9787508689128

商品编码：30031035820

包装：否

丛书名： 一个人的幸福餐

出版时间：2018-07-06

一个人不是凑合生活的开始。粗糙食堂第2弹！

一人食特集。简单，丰盛，省事，好吃！特赠手帐贴纸，记录幸福一餐。

书名：一个人的幸福餐（粗糙食堂2）

定价：49.00元

作者：莲小兔

出版社：中信出版集团

出版日期：2018-06

页码：172

装帧：精装

开本：32开

ISBN：9787508689128

1. 《粗糙食堂》第2弹，一人食特集！打破一个人做饭太累太麻烦的结界，改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭，当然是家里的好吃。

2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦，不知道吃什么，吃多少，如何准备的问题。工作日四季食谱+大餐+偷懒常备菜，早午餐+家常菜+下午茶。同样丰富的选择，同样简单的做法。

3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么？米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃？食物如何保存……打好基础，做饭更得心应手。

4. 随书附赠手帐贴纸。幸福一餐，值得认真记录。一个人不是凑合的开始，而是幸福的起点。

为什么一个人的生活总是被外卖或随便吃填满？因为一个人做饭太难了！不知道吃什么。不知道怎么做。吃饭十分钟，做饭两小时……如果你也有同样感受，还有救，《一个人的幸福餐》教你轻松做出一顿饭！

美食博主莲小兔根据自己丰富的自炊经验，整理出了一个人做饭不费事的秘诀。既有如何煮出好吃的米饭等基础料理知识，也有一周的食谱如何规划，食材如何准备等具体的指导。大餐、凉菜、甜点、家常菜，一个都不能少！

一个人，不是凑合生活的开始，而是幸福的起点。

1 开始一个人的幸福餐

一个人的厨房

做出好吃米饭的窍门

炒绿叶时蔬的小窍门

处理虾的小窍门

食材的保存

2 我的常备菜和百搭酱

番茄卤肉

自制午餐肉

干煎带鱼

香菇肉酱

凉拌菜你吃了吗？

3 工作日的四季食谱

做好每周食谱计划

◆ 春

元气满满的周一 电饭煲牛丼饭 凉拌黄瓜

渐入佳境的周二 芒果酱炒虾 泰酱拌粉丝

努力加油的周三 手撕杏鲍菇 虾头炖豆腐

黎明之前的周四 孜然椒盐小土豆 麻酱菠菜

级开心的周五 麻辣口水鸡 蚝油西蓝花

◆ 夏

元气满满的周一 奶酪番茄子丼 味噌虾米汤

渐入佳境的周二 豆腐烧肥牛 蟹肉棒鸡蛋汤

努力加油的周三 麻辣香锅鸡翅

黎明之前的周四 上汤丝瓜 炖蛋

级开心的周五 番茄龙利鱼

◆ 秋

元气满满的周一 么么哒酱烤肉饭 韩式豆芽汤

渐入佳境的周二 沙茶豆腐 番茄鸡蛋汤

努力加油的周三 好吃不正宗的干锅肥肠 凉拌藕片

黎明之前的周四 开胃茄汁金针菇 快手鸡蛋杯

级开心的周五 板栗烧排骨 拌豆芽

◆ 冬

元气满满的周一 番茄肥牛锅

渐入佳境的周二 一锅辣鸡饭

努力加油的周三 辣味海鲜锅

黎明之前的周四 蒜泥焗蘑菇 酒蒸蛤蜊

级开心的周五 腐乳花生炖猪蹄 凉拌白菜

4 好食光

◆ 睡够了吃个早午餐

奶酪吐司厚蛋烧

乌冬肉饼

土豆培根烘蛋

沙茶大阪烧

韩式海鲜葱饼

烤奶酪薯饼

简易版平底锅松饼

可乐饼

椒盐麻酱千层饼

◆ 做顿大餐犒劳自己

泡菜炒虾仁

英式牧羊人派

美味大盘鸡

水煮三鲜

糖醋鸡爪

扇贝两吃

鲜虾烧年糕

了不起的鸡肉卷

比萨解读

◆ 一个人的下午茶

吐司虾球

酥炸鱿鱼圈

港式奶茶

芒果糯米糍

糯米红枣

花样厚多士

北海道戚风蛋糕

零基础奶酪蛋糕

烫面轻奶酪蛋糕

免烤芒果奶酪蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

简易版冰激凌

西瓜冰沙

疯狂的西米露

莲小兔

坐拥百万粉丝的美食达人、美食漫画家，2012年开始分享自己手绘的美食食谱。热爱手绘，不会用电脑画画，宅并且爱吃着。

微博@蓮小兔

一个人，幸福的起点

大家好！我人生中出版的本书——《一个人的幸福餐》升级啦！除了部分内容有更新以外，还增加了一些新内容：一个人做饭的食材准备以及储存方式。

说到这本书，我想起了自己当初确立的人生梦想（好像还没有和大家说过）：坚持不懈地创作，然后出很多很多的书。

为什么说这是人生梦想呢？因为这是需要坚持不懈，用我一生的时间去实现的大梦想。之前一直不好意思说，总怕哪天被“打脸”（哈哈哈），但是我一直在坚持努力。这样，很多很多年以后，等我老了，不在了，我的书还能替我留在世上，有一种“我来过这个世界，好歹留下了些什么”的感觉（请不要说我幼稚）。

当然，我也有很多很多小小的梦想，在为人生梦想努力的时候，给自己定一些小目标、小追求，实现了会特别满足。

我热爱我的生活，喜欢美食，喜欢画画。而把我喜欢的东西结合起来，还能出书，实现人生梦想，我真的觉得特别满足（又说了一遍满足，我是真的很满足了）。

好了，说回这本书吧。

这本书的版是2014年6月上市的。当时刚毕业的我住在小出租屋里，通过做美食来丰富自己的生活。现在都市的生活忙忙碌碌，很多人会选择下班以后将就着吃饱了过。但我觉得，生活不能将就，就像你不能因为忙碌而让自己的嘴和胃将就。曾经有个朋友说，生活要有仪式感，因为你不去为自己的生活张罗，很多美好的东西会慢慢地被日复一日的生活埋没。我觉得对待食物也是一样。

周围的朋友大部分和我一样，大学毕业后在自己喜欢的城市打拼，同时喜欢着美食，不因为生活太忙碌而将就。《一个人的幸福餐》出版之后这些年里，我这个“野路子”也累积了更多经验。一个人也好，上班忙碌也罢，我都能一次性整理好一周的食材，用更简便快捷的方式做出各种各样的美味，让自己的嘴巴满足。

因此决定再版这本书的时候，我决定给它升级一下，就像现在的我比起2014 年也升级啦！每一本书都见证着我的成长。

后，希望即使是一个人吃饭的你，也能吃出满满的幸福感。

..........

好的，这是一本名为《星海拾遗录》的图书简介，内容与您提到的《【赠手账贴】纸粗糙食堂2 一个人的幸福餐》无关。 星海拾遗录：失落文明的观测笔记与宇宙图景重构 作者： 艾尔文·格雷夫斯 (Elwin Graves) 出版社： 苍穹之眼文化 页数： 780页 (精装典藏版) 装帧： 仿古羊皮纸内衬，深蓝色星空纹理硬壳封面，附赠观测星图折页 定价： RMB 188.00 --- 内容梗概： 《星海拾遗录》并非一本传统意义上的天文学教科书，也非科幻小说。它是一部横跨数个星纪元的观测日志、破碎文献的整理报告，以及作者对“宇宙中生命痕迹”这一宏大命题的个人探索与深思。本书的核心，在于梳理和重建那些在宇宙尺度下被遗忘、被湮灭，但其遗留的“信息熵”仍可被捕捉的失落文明的片段。 本书的叙事结构极为独特，它以一个假想的、跨越时空的“时序观测站”为中心，将数以百计的零散发现——从遥远星系中探测到的微弱引力波异常，到被高能辐射侵蚀的古老遗迹碎片信息——编织成一个宏大而又充满缺憾的史诗。作者艾尔文·格雷夫斯，一位被学术界视为“边缘理论家”的独立学者，耗费毕生精力，致力于从宇宙背景噪声中“窃取”历史的回响。 卷一：失语的星图与信号的残骸 (The Mute Cartography and Signal Debris) 本卷聚焦于观测技术的前沿与局限性。格雷夫斯详细阐述了他所依赖的“多维频谱解析法”，这是一种旨在捕捉超光速传播信息衰减后留存的“信息残影”的技术。他首先介绍了数个著名的“费米悖论的变体案例”，并非探讨为何我们没有发现外星人，而是探讨那些曾经存在但已然消亡的文明留下的“签名”。 重点章节包括： “鲸歌陷阱”的重译： 对来自织女星系边缘一个行星团发出的周期性低频辐射的重新解读。传统观点认为这是自然射电源，但格雷夫斯通过复杂的熵减模型，证明其模式极高地符合一种复杂信息编码的退化形态。 第五象限的引力涟漪： 分析了对邻近星系团中心区域进行的引力波测量，揭示了数百万年前可能存在的一次涉及巨大能量释放的“非自然坍缩事件”。作者推测这可能是一次文明的“自我毁灭”或“跨越维度逃逸”的后果。 遗落的“时间戳”： 对几个红移极高的类星体周围环境的物质结构分析，作者提出了“时间残留物”理论，即高能事件会使得周围时空结构在极微小的尺度上留下类似化石的印记，这些印记指向了远超人类现有知识体系的工程学壮举。 卷二：文明的形态学与衰亡的周期 (Civilizational Morphology and Cycles of Demise) 如果说第一卷是关于“证据的收集”，那么第二卷则是对这些碎片信息进行归类和推演的“理论构建”。格雷夫斯提出了一个激进的“文明生命周期模型”，该模型认为，所有达到一定技术门槛的文明，在发展到某种“临界点”时，必然会面临与其自身技术水平相匹配的灭绝风险。 本卷的核心概念包括： “卡尔丹梯度”： 一种衡量文明对自身环境改造能力与内部社会结构稳定性的比率。格雷夫斯通过对数个文明衰亡案例的交叉比对，认为当梯度超过某个阈值，内部矛盾（无论是以资源枯竭还是意识形态冲突的形式出现）将通过先进技术被放大，最终导致文明的解体。 “光子囚笼”的教训： 详细描述了一个名为“赛洛斯”的早期地外文明的毁灭过程。赛洛斯文明掌握了对恒星能源的初步利用，但其对局部时空的过度干预，导致了不可逆转的“信息黑洞”的产生，最终吞噬了其母星系。书中附有赛洛斯文明留下的最后一段、仅存的艺术片段——一幅关于“逃离引力”的抽象壁画的数字化重构。 非碳基生命的可能性探究： 本卷也突破了传统对“生命”的定义，探讨了基于硅、等离子体甚至纯粹信息流构成的文明形态，并试图寻找它们在宇宙中留下的更隐蔽的物理痕迹。 卷三：观测站的黄昏与未来的缄默 (The Dusk of the Observatory and the Silence Ahead) 在本书的后半部分，叙事视角转向了作者自身的处境和他对“观测者角色”的深刻反思。格雷夫斯认为，知识的获取往往伴随着一种无法承受的“存在性重负”。我们发现的越多，我们对自身在宇宙中的渺小与孤独的感知就越清晰。 伦理困境： 揭示了对高级文明遗迹进行“逆向工程”所引发的伦理辩论。是否应该复原一个已知注定毁灭的文明的技术，以及这种知识是否会对人类自身构成潜在威胁？ “渐进式遗忘”： 作者提出了一个悲观的推论：宇宙并非是主动抹除文明痕迹，而是随着时间流逝，所有结构都会自然地回归到随机状态。我们所能捕捉到的，不过是宇宙漫长生命中极其短暂的、有序的“噪音”。 最后的观测： 结尾部分，格雷夫斯描述了他最后一次成功接收到的、来自一个遥远星系的、极其微弱的“问候”信号。这个信号结构复杂，但似乎只包含一个简单的数学常数。作者认为，这也许是宇宙间唯一恒定的连接点——对基础规律的共同认知。 读者反馈与学术价值： 《星海拾遗录》自内部预印本流出后，在小范围的理论物理和符号学界引起了巨大震动。它以近乎文学化的笔触，探讨了严肃的宇宙学问题，挑战了主流对“生命起源”的单一视角。本书适合对深空探索、古代文明谜团、哲学思辨以及人类在宇宙中地位有强烈好奇心的读者。它提供的不是答案，而是关于提出正确问题的全新框架。 --- （本书不包含任何关于烹饪、手账、个人饮食习惯或生活方式的指导或描述。）

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是让人眼前一亮，那种带着复古感的配色和字体，一下子就抓住了我的眼球。我其实对那种精致的烘焙或者复杂的菜谱不太感冒，但这本书的“粗糙”二字，反而让我觉得格外亲切和放松。拿到手里，那种纸张的质感也很特别，摸起来有点粗粝，但正是这种质感，让人感觉它不是那种高高在上的“完美”食谱，而是真正能融入日常生活的伙伴。我猜想，这本书里收录的应该都是那些不需要太多厨艺基础，随便弄弄就能吃得开心的快手餐。我特别期待看到那些“凑合着吃也挺满足”的小技巧，毕竟生活嘛，哪有那么多时间去追求米其林三星的水准？能用手边现有的食材，几分钟搞定一顿饭，然后安安静静地享受独处的时光，这才是现代人追求的“小确幸”吧。这本书的定位非常精准，就是要告诉我们，一个人吃饭，也可以过得有滋有味，完全不必拘泥于形式。我希望它能提供一些非常规的搭配思路，让我每天都能有点小惊喜，而不是日复一日的重复。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在尝试培养自己“慢下来”的生活态度，尤其是在吃饭这件事上。市面上很多美食书都强调效率和高颜值，但我总觉得那样压力山大，反而失去了吃饭本身的乐趣。这本书的“一人食特集”这个标签非常吸引我，它传达了一种信息：你的幸福感不需要建立在取悦他人的基础上。我特别好奇作者莲小兔是如何定义这种“粗糙的幸福”的。是那种在深夜里，打开冰箱，随便抓点剩菜加点酱料就能凑成一碗热腾腾的汤面？还是说，即便是简单的食材，也能通过她独特的视角，焕发出不一样的光彩？我期待看到的，是那些真正能帮助我摆脱“做饭焦虑”的内容。比如，如何利用基础调料做出层次感，而不是依赖昂贵的进口佐料。如果这本书能提供一些关于“如何聪明地囤货”和“如何处理剩饭剩菜”的实用指南，那就太棒了，毕竟高效的准备工作是享受美食的前提。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，独处的时光最考验一个人的生活品味。能把一个人的晚餐做得有仪式感，是真正热爱生活的一种体现。这本书既然主打“一个人的幸福餐”，我非常好奇它对于“仪式感”的解读。这种仪式感，不一定需要昂贵的餐具或者华丽的摆盘，它可能仅仅是为自己点燃了一支香薰蜡烛，或者为自己倒了一杯喜欢的饮品。我希望作者能分享一些关于如何营造这种“独处小确幸”的氛围的建议，比如背景音乐的搭配，餐桌布置的极简哲学，甚至是享受美食时的冥想练习。这种对“心境”的关注，远比单纯的食材堆砌来得有价值。这本书如果能帮我把吃饭这件事从日常的“任务”变成一种自我关怀的“仪式”，那么它对我的意义就非同一般了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和设计风格，给我的感觉非常“治愈系”。现在的都市生活节奏太快，大家都在追求“快餐式”的满足感，但这种满足感往往转瞬即逝。我更喜欢那种需要花点时间去体验，去感受的过程。我猜测这本书的内页排版一定是非常舒服的，可能不会有那种密密麻麻的文字描述，而是更多的留白，让读者有空间去想象和代入自己的生活场景。那种“粗糙手账本”的质感，是不是意味着读者可以在书的空白处写下自己的心得、修改食谱，甚至贴上自己做的食物照片？这种互动性对我来说非常重要，它让一本书从单纯的阅读材料，变成了一个私人化的生活记录本。我期待它能成为我厨房里最常用的工具书，上面布满了我的烹饪“战绩”和“失败教训”，而不是一本被束之高阁的精装典籍。

评分☆☆☆☆☆

从“食谱规划指南”这个副标题来看，这本书似乎不仅仅停留在提供具体的菜谱上，更像是一本教人如何建立自己饮食哲学的工具书。我个人在“规划”这块一直很头疼，总是计划赶不上变化，或者计划得太死板，稍微偏离轨道就全盘放弃。我希望作者能分享一套非常灵活的、可以根据心情和冰箱库存随时调整的规划框架。比如，她是如何决定一周的菜单主题的？有没有什么“万能公式”可以套用在任何食材组合上？我更倾向于那种“模块化”的建议，比如“蛋白质模块”、“碳水模块”和“蔬菜模块”的自由组合法。如果能有一些关于如何记录自己的用餐感受和偏好的小贴士，那就更好了，毕竟，只有了解自己的口味偏好，才能做出真正让你感到满足的“幸福餐”。我需要的是一套可以内化为自己习惯的底层逻辑，而不是一套需要严格遵守的教条。