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灯芯绒 著

图书标签:

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店铺： 学向美图书专营店

出版社： 广西师范大学出版社

ISBN：9787559803467

商品编码：30095750063

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-11-01

内容介绍
美食CHA*G消书作家灯芯绒*力作，经两千万网友亲测，这是1本既适合厨房新手又适合面食达人的面食宝典。 书中详细介绍了80道深受大家喜爱的面食，馒头，花卷，包子，饺子，面条……应有尽有。*实用的操作方*，有图有步骤，都是灯芯绒的私家秘方！带你摆脱专业束缚，简单上手，轻松料理，零负担即可享受健康美味的花样面食。 美食犹如人生，投入爱与热情，1定能品味到不同寻常的味道。

关联推荐

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1 ，由浅入深、循序渐进教给你零难度零麻烦的面食制作新方* ；

2 ，囊括 80 种吃了还想再吃的花样面食；

3 ， 2600 万*集粉丝团阅读验证， 1000 余张步骤图*详细解读 ；

4 ，灯芯绒告诉你1次就成功的面食制作du门秘笈 ；

5 ，同1般的美食书相比更有针对性， 即使没做过饭的朋友也能 轻松 学会 ；

6 ，全彩印刷， 分类明确，内容翔实，让您轻松晋集全方位厨房达人！

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目录
馒头天天见，zoxg有1款适合你（11 道） 2 大枣饽饽 6 南瓜红枣发糕 10 玉米面馒头 13 *色馒头卷 16 紫薯豆沙包 20 蔓越莓发糕 23 石磨全麦馒头 25 黑芝麻酱刀切馒头 28 红豆馒头 31 果仁糖包 34 南瓜馒头

馒头天天见，zoxg有1款适合你（ 11 道） &xbsp;

&xbsp;

2 &xbsp;&xbsp; 大枣饽饽

6 &xbsp; 南瓜红枣发糕

10 &xbsp; 玉米面馒头

13 &xbsp; *色馒头卷

16 &xbsp; 紫薯豆沙包

20 &xbsp; 蔓越莓发糕

23 &xbsp; 石磨全麦馒头

25 &xbsp; 黑芝麻酱刀切馒头

28 &xbsp; 红豆馒头

31 &xbsp; 果仁糖包

34 &xbsp; 南瓜馒头

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花卷，卷起来的幸福（ 7 道） &xbsp;

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38 &xbsp; 豆渣南瓜葱油卷

41 &xbsp; 紫薯葱油卷

44 &xbsp; 肉松花卷

46 &xbsp; 苦豆子香花卷

49 &xbsp; 腊肠葱油卷

52 &xbsp; 南瓜丝卷

55 &xbsp; 肉龙

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包子，包罗万象的美味（ 11 道）

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60 &xbsp; 槐花虾米猪肉包子

63 &xbsp; 苔菜粉条包子

67 &xbsp; 素馅发面包子

70 &xbsp; 香葱猪肉包

73 &xbsp; 卷心菜贝丁包子

76 &xbsp; 小白菜土猪肉粉条包子

80 &xbsp; 芸豆土豆全麦包子

84 &xbsp; 猪肉笋干煎包

88 &xbsp; 萝卜丝油渣烫面包子

92 &xbsp; 嗨虹萝卜苗烫面包子

95 &xbsp; 嗨菜包子

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饺子，吃的就是家的味道（ 12 道）

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100 &xbsp; 香椿猪肉水饺

103 &xbsp; 山苜楂鸟贝饺子

107 &xbsp; 茼蒿鲅鱼饺子

110 &xbsp; 山芹菜蒸饺

113 &xbsp; 黄瓜虾仁蒸饺

116 &xbsp; 对虾萝卜苗水饺

119 &xbsp; 三鲜水饺

122 &xbsp; 韭菜扇贝水饺

125 &xbsp; 萝卜丝香菇蒸饺

128 &xbsp; 羊肉白萝卜水饺

131 &xbsp; 牛肉白菜水饺

134 &xbsp; 葱油嗨参水饺

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面条君的百变诱惑（ 10 道）

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140 &xbsp; 对虾丝瓜汤卤面

143 &xbsp; 芸豆蛤汤打卤面

146 &xbsp; 酸菜牛肉面

149 &xbsp; 西红柿鸡蛋面

152 &xbsp; 黄瓜鸡丝酱拌面

155 &xbsp; 香菇肉酱面

157 &xbsp; 茄子土豆面条

160 &xbsp; 芸豆焖面

163 &xbsp; 葱油嗨米清汤面

165 &xbsp; 爆锅蘑菇油菜面

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面饼美味的秘密（ 14 道）

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168 &xbsp; 高压锅版发面油酥饼

171 &xbsp; 小鲜肉饼

174 &xbsp; 苋菜煎卷

178 &xbsp; 香椿油饼

180 &xbsp; 韭菜盒子

183 &xbsp; 鸡蛋葱花薄饼

185 &xbsp; 时蔬炒饼

188 &xbsp; 荠菜馅饼

192 &xbsp; 麻酱烧饼

195 &xbsp; 千层饼

199 &xbsp; 蒸春饼

202 &xbsp; 鸡油葱花饼

206 &xbsp; 黄金泡泡饼

209 &xbsp; huo腿葱花饼

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小面点，大滋味（ 10 道）

212 &xbsp; 发面麻花

215 &xbsp; 黑豆玉米面窝头

217 &xbsp; 鸡蛋脆麻花

220 &xbsp; 喜饼

224 &xbsp; 榨菜鲜肉月饼

228 &xbsp; 紫薯月饼

231 &xbsp; 抓果

234 &xbsp; 巧果和抓果豆

237 &xbsp; 苦菊蒸豆面

239 &xbsp; 荠菜豆沫球

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面与汤的缠缠绵绵（ 5 道）

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244 &xbsp; 菠菜牛肉猫耳朵

247 &xbsp; 蛤蜊南瓜面片汤

250 &xbsp; 嗨鲜疙瘩汤

254 &xbsp; 茼蒿虾米疙瘩汤

256 &xbsp; 全手工汤圆

显示全部信息

史诗级科幻巨著：《星际孤航：失落文明的回响》 内容提要： 在人类文明步入星际时代的两千年后，银河系中最具影响力的联邦——“奥瑞恩联合体”遭遇了一场前所未有的危机。一场突如其来的宇宙瘟疫“熵蚀”正在吞噬星系的核心能源脉络，导致数万颗殖民星球陷入能源枯竭的绝境。本书聚焦于一艘被联邦视为“异端”的改装货运飞船——“漫游者号”，及其船长，前联邦顶尖科学家的叛逃者，艾拉·凡尔纳。 艾拉坚信，“熵蚀”并非自然现象，而是与一个被遗忘的、被称为“先驱者”的古老文明的遗迹息息相关。她带领着一支由流亡者、黑客、异形生物学家以及一名被通缉的赏金猎人组成的非正规团队，踏上了一段横跨数千光年的危险旅程，目标直指宇宙深处那片被所有星图标记为“禁区”的虚空——“寂静之环”。 他们的征途充满了高风险的政治角力、致命的星际海盗袭击，以及对物理学法则的极限挑战。他们必须破解先驱者留下的三重加密信息，找到传说中的“源能核心”，这是唯一能够逆转“熵蚀”的力量。然而，联邦的追捕部队、试图利用瘟疫牟利的跨星系垄断企业“科洛斯工业”，以及潜伏在阴影中的、试图阻止任何文明接触先驱者遗产的神秘组织“守夜人”，都在步步紧逼。 《星际孤航：失落文明的回响》是一部融合了硬核太空歌剧、赛博朋克元素与深刻哲学思考的宏大叙事。它探讨了科技进步的边界、文明存续的代价，以及在绝对的黑暗中，人性与希望所能迸发出的最耀眼的光芒。 --- 卷一：熵蚀降临与叛逃之始 故事伊始，我们置身于奥瑞恩联合体的光辉首都——新雅典城。这里是科技与艺术的顶峰，但平静的外表下涌动着不安。核心能源反应堆的输出功率正以肉眼可见的速度下降，这不是技术故障，而是一种看不见的腐蚀——“熵蚀”。 艾拉·凡尔纳，原联合体首席量子物理学家，在发现联邦高层试图掩盖“熵蚀”的真正起源并将其武器化的企图后，毅然销毁了她的核心研究资料，带着一艘从报废船坞中抢救出来的老旧飞船——“漫游者号”，逃离了联邦的管辖区。她清楚，解决问题的关键不在于修补现有的能源网络，而在于寻找超越现有物理学的知识体系。 “漫游者号”的首次亮相，便是在一场惊心动魄的逃亡中。飞船搭载了艾拉从黑市淘来的非法跳跃引擎和改造的偏导力场，在联邦巡洋舰“正义之矛”的围追堵截下，险之又险地跃迁至混乱地带——“碎片星云”。在这里，她招募了她的第一批伙伴： 1. 凯恩·沃克： 一位面容被义体完全覆盖的前联邦精英卫队成员，因拒绝执行屠杀平民的命令而被定为叛徒。他的战斗技巧和对联邦战术的深刻理解，是团队安全保障的关键。 2. 齐拉： 一位来自遥远边陲、拥有独特生物电感应能力的萨拉人女性。她能“听见”星体的低语，并能微弱地操控非晶体结构，对古老遗迹的能源特征异常敏感。 3. “扳手”格鲁克： 一名矮小但技艺高超的机械师，身形如同一个移动的工具箱。他专精于非法改装和系统入侵，是“漫游者号”的生命线。 他们的第一个目标，是潜入被科洛斯工业严密控制的“图兰三号”废弃研究站，那里据说存有一份关于“先驱者”早期探索日志的加密副本。 卷二：寂静之环的召唤 进入图兰站的行动充满了反派势力的渗透。艾拉发现，科洛斯工业不仅在贩卖稀缺能源，他们更在利用“熵蚀”的恐慌，推动全星系的“超载能源”计划，这是一种不稳定的、对生物有极大副作用的替代能源。 在扳手破解了古老的图兰日志后，艾拉确认了她的猜想：先驱者文明并非毁于战争，而是主动选择了“休眠”，将他们的核心技术——能够稳定时空结构并产生无限能量的“源能核心”——隐藏在一个被称为“寂静之环”的星系群落中。 “寂静之环”的坐标极其隐晦，需要解读三段独立存在于不同时空残骸中的几何谜题。团队的旅程转变为一场跨越数个星域的寻宝之旅。他们穿越了充斥着放射性尘埃的“死亡带”，并与以狩猎高价值目标为生的星际海盗“血帆帮”展开了一场令人窒息的太空追逐战，最终依靠齐拉对空间扰动的感知能力，成功逃脱。 在解码第二个谜题的过程中，团队遭遇了“守夜人”的首次直接干预。“守夜人”并非一个武装组织，而更像是一种跨越维度的理念执行者。他们试图抹去所有关于先驱者的信息，坚信人类文明尚未成熟到可以接触这种力量。艾拉在与“守夜人”的一名高级代理人（一位冷漠的、似乎不受物理法则约束的女性）的短暂交锋中，险些失去对飞船的控制权。 卷三：真相的代价与核心的抉择 第三段坐标位于一个被联邦用来进行“反物质试验”的废弃星球的冰层之下。为了获取坐标，艾拉不得不直面她的过去——她曾经最亲密的导师，现在是联邦“熵蚀对策局”的主管，巴尔萨泽。 这次会面充满了背叛与痛苦的质询。巴尔萨泽指责艾拉是破坏秩序的疯子，而艾拉则揭露了巴尔萨泽为维持联邦稳定而选择对真相视而不见的懦弱。在凯恩的掩护下，他们获取了最终坐标，但巴尔萨泽也因此被联邦内部的保守派视为“潜在的叛徒”。 “漫游者号”最终抵达了“寂静之环”。这里没有恒星，只有一片由奇异的、静止的能量场构成的星云，时间和空间在这里表现出高度的扭曲。在核心区域，他们发现了先驱者的宏伟遗迹——一个巨大的、漂浮在虚空中的水晶结构。 在进入核心之前，科洛斯工业的旗舰“贪婪之心”与联邦的追击舰队几乎同时抵达，形成了三方对峙的局面。艾拉必须在极短的时间内完成“源能核心”的激活程序，同时阻止三方势力对核心的争夺。 当艾拉的手指触碰到核心的控制界面时，一股巨大的信息洪流涌入她的意识。她明白了“源能核心”的真相：它不仅能提供无限能源，它更是一个“文明观察仪”，先驱者们早已预见到“熵蚀”是更高维度的宇宙实体对低维文明过度消耗资源的自然惩罚。 最终的抉择摆在了艾拉面前： 1. 启动核心，为奥瑞恩联合体提供无限能源，暂时拯救数万星球，但可能会引来更高层次的注意，加速更大的灾难。 2. 摧毁核心，阻止任何文明拥有这种力量，让联合体自行面对能源枯竭的危机，寻求更可持续的、但缓慢的替代方案。 3. 按照先驱者的原始设计，将核心的能量温和地注入星系网络，这需要艾拉牺牲自己作为信息中继站。 在激烈的混战中，凯恩用他最后的能量护盾抵挡住了科洛斯工业的致命一击，为艾拉争取了宝贵的几秒。艾拉选择了第三条路。她将自己的意识与核心融合，化作一道跨越光年的稳定脉冲，逆转了“熵蚀”在局部区域的扩散，并向所有生命体发送了一个清晰的信息：节制与共存，而非征服与消耗。 “漫游者号”虽然幸存，但艾拉的身体消失了。她的精神与“源能核心”融为一体，成为星系间一种无形的新力量。联邦被迫面对真相，科洛斯工业的阴谋曝光，而“守夜人”则暂时退去，因为他们相信艾拉已经“完成了她的职责”。 本书的尾声，凯恩、齐拉和扳手驾驶着受损的“漫游者号”，驶向未知的领域。他们不再是逃犯，而是新时代的见证者。银河系的未来依然充满变数，但至少，他们赢得了喘息之机，并继承了艾拉留下的，关于宇宙秩序的深刻教诲。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏把控得极其精妙，简直就像是为我量身定制的阅读体验。初读时，作者运用了大量的场景描绘和生动的比喻，将那些原本可能枯燥的理论背景栩栩如生地呈现在眼前，让人如同身临其境，一下子就被故事的魅力所吸引。随着阅读深入，叙事开始变得紧凑有力，信息的密度陡然增加，但作者巧妙地设置了节奏点，通过设置引人深思的提问或者转折，给予读者喘息和消化的空间。我发现自己常常沉浸其中，不知不觉间就读完了好几章，直到合上书本才猛然意识到时间的流逝。这种张弛有度的叙事处理，充分体现了作者对读者心理的深刻洞察力，绝非一般流水账式的记录能够比拟。它不像某些书籍那样平铺直叙，而是充满了动态的变化和戏剧性的起伏，让人对下一页的内容充满期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于实践指导意义的融入处理得非常巧妙，没有陷入空泛说教的泥潭。作者似乎深知理论与实际操作之间的鸿沟，因此在关键的转折点，他总是会穿插引入一些真实世界的案例或操作指南。这些案例的选择极具代表性，覆盖了从入门到高级的多个层级，为读者提供了清晰的“对标”目标。更棒的是，这些实践建议不是冷冰冰的指令集，而是融入了作者大量的“踩坑”经验和教训总结。读到这些部分，我感觉自己像是得到了一个经验丰富的前辈的私房秘籍，避免了许多不必要的弯路。它真正做到了理论指导实践，实践又反哺理论升华的良性循环，让读者在阅读的同时，就能清晰地规划出下一步的实践路线图，实操性极强。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格可以说是独树一帜，充满了强烈的个人色彩，读起来非常过瘾。作者的文字功底极其扎实，遣词造句既精准又富有表现力。他敢于使用一些非常规但又极其贴切的词汇来描绘复杂的概念，使得原本抽象的东西变得具体可感。更难得的是，尽管文字风格鲜明，但作者始终保持着一种恰到好处的幽默感。这种幽默不是刻意的插科打诨，而是源于他对现实或理论的深刻洞察后自然流露出的那种会心一笑。它让阅读过程变得轻松愉快，避免了陷入纯粹的学术教条的枯燥。我发现自己时不时会停下来，回味某一个句子，感叹作者遣词造句的精妙，这已经远远超出了普通教材的范畴，更像是在与一位学识渊博、风趣健谈的导师进行深度交流。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是别具一格，封面采用了磨砂质感，拿在手里沉甸甸的，很有分量感。内页的纸张选择也相当考究，不仅色彩柔和，不会反光刺激眼睛，而且油墨印刷的清晰度极高，即便是细小的图注也能看得一清二楚。我尤其欣赏作者在排版上的用心，左右页面的留白恰到好处，阅读起来非常舒适，丝毫没有拥挤感。再说说这本书的章节编排，逻辑性极强，从基础概念的引入到复杂理论的阐述，过渡自然流畅，让人很容易跟上作者的思路。特别是其中穿插的一些插图和图表，不仅美观，而且对理解抽象概念起到了至关重要的辅助作用，很多地方我光看图就能豁然开朗。这本书的整体气质是沉稳而富有内涵的，放在书架上，它本身就像一件艺术品，体现了出版方对知识的尊重和对读者的体贴。阅读的过程本身就是一种享受，纸张与油墨的完美结合，让每一次翻阅都成为一种愉悦的体验。

评分☆☆☆☆☆

从专业深度的角度来看，这本书展现出的学术严谨性令人赞叹。作者显然在这领域深耕多年，每一个论点都有坚实的文献支撑和严密的论证过程。最让我佩服的是，他并没有满足于停留在主流观点，而是大胆地提出了一些挑战现有范式的独到见解。这些新颖的观点并非空穴来风，而是通过大量的数据分析和案例剖析得出的，逻辑链条环环相扣，让人不得不信服。我对比了市面上几本同类著作，这本书在细节的挖掘和观点的拓展上，明显更胜一筹，几乎没有留下任何可以被诟病为“浅尝辄止”的地方。对于希望对该领域有透彻理解的读者而言，这本书无疑提供了一个极为可靠和深入的参考框架。它不仅仅是知识的罗列，更是一套系统的思维工具，教会你如何去思考和分析问题，而非仅仅接受结论。