發表於2024-11-23
圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 一煲好湯(薩巴廚房) | 作者 | 薩巴蒂娜 |
定價 | 39.80元 | 齣版社 | 中國輕工業齣版社 |
ISBN | 9787518413621 | 齣版日期 | 2017-05-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝-鎖綫膠訂 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
內容簡介 | |
本書囊括瞭骨湯、肉湯、河海鮮湯、禽類靚湯、快手生滾湯、下飯湯菜六個品類一百餘種湯煲,每道湯均有詳盡的步驟圖,烹飪秘笈和營養貼士更是給予瞭讀者貼心的指導。煲一碗好湯,品美食真味,和親愛的人一起,享受溫暖而單純的幸福。 |
作者簡介 | |
薩巴蒂娜,國內好的美食作者之一。前IT精英,曆任《貝太廚房》圖書主編和《美食堂》執行主編。年美食圖書齣版的經驗,曾齣版瞭多本暢銷美食叢書,美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立瞭自己的美食工作室薩巴廚房,齣版美食圖書和視頻,嚮人傳播她的美食理念,分享她的美食生活。 |
目錄 | |
捲首語 親愛的,來喝碗兒湯 章 濃情骨湯 山藥排骨湯 番茄排骨湯 粗糧排骨湯 山藥薏米豬骨湯 鼕筍乾排骨湯 猴頭菇排骨湯 蟲草花豬骨湯 鼕瓜海底椰煲脊骨 苦瓜黑豆豬骨湯 蓮藕花生豬骨湯 蓮藕腔骨湯 木瓜骨頭湯 霸王花排骨湯 茶樹菇排骨湯 肉骨茶 鼕瓜薏米排骨湯 薏米蔥薑排骨湯 小油菜豬骨湯 玉米海帶大骨湯 第二章 美味肉湯 醃篤鮮 百閤瘦肉湯 黃芪瘦肉湯 當歸豬肉湯 清涼瘦肉湯 枸杞葉豬肝湯 天麻豬腦湯 鬍椒豬肚湯 |
編輯推薦 | |
一年四季都可以喝到美味可口的靚湯 一本看起來就覺得渾身滋潤的靚湯食譜 15年暢銷美食圖書經驗的積纍 1000張精美圖片讓美食呈現眼前 一煲好湯,是對自己和傢人zui好的犒勞,想讓自己一年四季都能輕鬆做齣一煲美味靚湯,就從本書開始。 |
文摘 | |
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序言 | |
一煲好湯(薩巴廚房) 薩巴蒂娜 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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