女性中医养生药膳一本通 《健康大讲堂》编委会 9787538875676 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《健康大讲堂》编委会 著

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• 健康大讲堂
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• 女性药膳

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538875676

商品编码：29384499782

包装：平装

出版时间：2013-08-01

基本信息

书名：女性中医养生药膳一本通

定价：29.80元

作者：《健康大讲堂》编委会

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2013-08-01

ISBN：9787538875676

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.481kg

编辑推荐

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102种食物让女人气血充盈，
400道滋补药膳内外通补大益女性健康。

内容提要

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会吃让女人更美丽，一本让女人吃出美丽资本的食养全书。女人究竟该怎么吃？怎么养？让中医告诉你健康的吃法。细说《本草纲目》、《黄帝内经》中的女性养生智慧，全面揭示女性阴阳调养、体质调理、饮食养生的原则与方法，解析102种《本草纲目》中的女性保健食物及其健康吃法，19种女性亚健康症状食疗药膳，数十种经、带、胎、产常见病中医疗养方法，14种妇科杂病中医食疗药膳，全书共涵盖400道健康药膳，集防病、排毒、养颜、养生于一体，让女性尽享中医美容养颜、祛病延年的神奇智慧。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《四季养生：食愈人生的智慧》 内容概述 本书是一部系统性、实用性兼具的传统中医养生文化普及读物，旨在以中医的整体观和辨证论治理念为指导，深入浅出地阐述四季养生保健的精髓，并结合现代生活方式，提供一套行之有效的食疗与日常调养方案。全书从宏观的中医养生理论出发，逐步细化至具体的季节性养生要点、体质辨识、常见病症的预防与调理，最终落脚于丰富多样的药膳食谱，为读者构建一个全方位的健康生活指南。 第一篇：中医养生文化的基石 本篇将带领读者走进博大精深的中医养生世界，为后续的深入学习打下坚实的基础。 何为养生？ 我们将从“治未病”的核心理念入手，阐释养生并非仅仅是治疗疾病，而是通过积极主动的生活方式，提升身体的自我修复能力，保持生命活力，延缓衰老，达到“天人合一”的和谐状态。 详细介绍中医养生的历史渊源，从《黄帝内经》中的“上古天真论”到历代医家关于养生著作的论述，展现中医养生思想的传承与发展。 探讨中医养生的基本原则，如顺应自然、调和阴阳、情志养生、起居有常、饮食有节、动静结合等，理解这些原则在中医理论体系中的重要地位。 中医的生命观与健康观 深入解析中医的“精、气、神”理论，解释它们如何构成人体的生命活动，以及如何通过养生来充养和固护这三宝。 介绍中医的“藏象”学说，重点阐述五脏（心、肝、脾、肺、肾）的功能及其相互关系，以及它们与人体健康情绪、生理活动的紧密联系。 阐明中医的“气血津液”理论，解释气血津液的生成、运行及其对人体生命活动的重要性，以及养生如何在微观层面调理气血津液的平衡。 理解中医的“体质”概念，介绍九种基本体质（平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质）的形成原因、主要特征以及不同体质的养生侧重点。 辨体施养：找到你的专属养生之道 本书将提供一套简便易行的体质自测方法，通过问卷、观察身体特征等方式，帮助读者初步判断自己的体质类型。 针对每一种体质，详细阐述其易患疾病的倾向，以及在饮食、起居、运动、情志等方面需要特别注意的事项。 强调辨体施养的重要性，指出“千人一方”的养生方式可能适得其反，只有根据个体差异进行个性化调理，才能真正达到养生效果。 第二篇：四季养生：顺时而动，固本培元 本篇将聚焦于一年四季的养生特点，结合自然节律，指导读者如何根据季节变化调整生活方式，以达到“春生、夏长、秋收、冬藏”的生命规律。 春季养生：生发与舒展 时令特点： 解释春季万物复苏，阳气初生，人体阳气也随之升发，应顺应自然界生长的特性，注重舒展、疏泄。 养生要点： 起居： 建议晚睡早起，散步于庭院，适当伸展肢体，避免过早或过度劳累。 情志： 强调保持心情舒畅，避免抑郁、焦虑，多参与户外活动，欣赏春景，以助肝气舒展。 饮食： 推荐食用辛甘温的食物，如韭菜、葱、姜、蒜、豆芽、蜂蜜等，以助阳气生发，忌食酸涩、油腻、辛辣之品。 运动： 鼓励进行舒缓的户外运动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等，以促进气血流通。 夏季养生：清热与养阴 时令特点： 描述夏季炎热，万物繁茂，人体新陈代谢旺盛，易生暑湿，应注重清热解暑，养护阴液。 养生要点： 起居： 建议晚睡早起（但保证充足睡眠），避免在烈日下长时间活动，注意室内通风，防暑降温。 情志： 强调心静自然凉，保持心情平和，避免烦躁易怒，可以听音乐、品茶、阅读等方式放松心情。 饮食： 推荐食用甘寒、清淡的食物，如绿豆、西瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、莲藕、海带、小米等，多喝水，适量食用一些清热解毒的粥品，忌食辛辣、油腻、燥热之品。 运动： 宜选择在清晨或傍晚进行，以“动则生阳，静则养阴”为原则，避免剧烈运动导致大汗淋漓，损耗津液。 秋季养生：肃降与滋润 时令特点： 阐述秋季天高气爽，万物成熟，但气候干燥，阳气渐收，应注重养肺润燥，为冬季储存能量。 养生要点： 起居： 建议早睡早起，适当增加睡眠时间，避免熬夜，保持室内湿润。 情志： 提倡“秋高气爽”的心情，避免悲伤，要善于调整情绪，保持乐观。 饮食： 推荐食用滋阴润燥、甘润的食物，如梨、百合、银耳、蜂蜜、甘蔗、山药、菠菜、葡萄等，多吃富含维生素的蔬果，忌食辛辣、煎炸、烧烤等易燥热的食物。 运动： 宜选择平和、舒缓的运动，如散步、爬山、太极拳，以“收敛”为主，避免过度出汗。 冬季养生：藏精与温补 时令特点： 描述冬季寒冷，万物凋零，人体阳气内敛，应注重“藏”的原则，养精蓄血，温补强身。 养生要点： 起居： 建议早睡晚起，保证充足的睡眠，保持室内温暖，注意防寒保暖，尤其是头部、颈部、脚部。 情志： 提倡“恬淡虚无”，保持内心平静，避免思虑过度，可以适当进行一些室内活动，如书法、绘画、音乐等。 饮食： 强调“冬令进补”，推荐食用温热、滋补的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、核桃、栗子、黑芝麻、红枣、桂圆等，可以适当食用一些药膳，但要注意辨证施补，避免助火。 运动： 宜选择适度的室内运动，如室内慢跑、瑜伽、八段锦等，也可在天气适宜时进行户外活动，但要注意保暖，避免剧烈运动，以免耗损阳气。 第三篇：食愈人生：药膳的智慧与实践 本篇将是本书的核心内容之一，将深入探讨药膳在养生中的重要作用，并提供一系列针对不同季节、不同体质、不同需求的药膳食谱。 药膳的奥秘：食物的药用价值 介绍药膳的基本概念，即利用中药的性味归经与食物的营养功效相结合，通过烹调，达到养生、防病、治病的功效。 阐述中药和食物在性味、归经、功效上的异同，以及如何根据这些特点进行搭配。 介绍一些常用药食同源的中药材，如枸杞、红枣、生姜、大葱、山药、莲子、百合、当归、黄芪等，并简述其药用功效。 四季药膳精选 春季药膳： 推荐以疏肝理气、健脾益气、温补阳气为主的食谱，如： 韭菜炒鸡蛋：温中散寒，健脾益气。 香菇蒸鸡：益气养血，健脾强身。 葱白粥：辛温发汗，解表散寒。 夏季药膳： 推荐以清热解暑、利湿健脾、益气养阴为主的食谱，如： 绿豆薏米汤：清热解暑，利水消肿。 冬瓜排骨汤：清热解暑，利尿消肿。 荷叶粥：清暑化湿，健脾开胃。 秋季药膳： 推荐以滋阴润肺、益气补血、健脾和胃为主的食谱，如： 梨炖银耳：滋阴润肺，止咳化痰。 百合莲子粥：养心安神，润肺止咳。 山药排骨汤：健脾益气，益精补血。 冬季药膳： 推荐以温肾助阳、补血益气、健脾暖胃为主的食谱，如： 当归生姜羊肉汤：温中散寒，补血益气。 核桃芝麻糊：补肾益精，润肠通便。 红枣桂圆枸杞粥：益气补血，安神助眠。 针对常见问题的药膳调理 失眠多梦： 推荐采用酸枣仁、莲子、百合等食材的药膳。 消化不良/脾胃虚弱： 推荐采用山药、白术、茯苓、陈皮等食材的药膳。 咳嗽气喘/肺虚： 推荐采用杏仁、川贝、枇杷叶、百合等食材的药膳。 腰膝酸软/肾虚： 推荐采用杜仲、续断、山茱萸、枸杞等食材的药膳。 体虚易感冒： 推荐采用黄芪、党参、白术、防风等食材的药膳。 药膳烹调的技巧与注意事项 介绍不同的烹调方法，如炖、煮、蒸、煲、煨等，以及它们对药膳功效的影响。 强调药材与食材的配伍原则，以及剂量的重要性。 提醒读者在制作药膳时，应注意食物的新鲜度、卫生以及是否符合自身体质。 提供一些药膳制作的小贴士，如如何处理中药材、如何去除药材的苦味等。 第四篇：现代生活中的中医养生实践 本篇将结合现代社会的特点，将中医养生理论融入日常生活中，提供更具可行性的养生指导。 情志养生：疏导情绪，安宁身心 详细阐述中医“七情”对人体健康的影响，以及如何通过情绪的自我调节来达到养生目的。 介绍一些行之有效的疏导情绪的方法，如冥想、正念、芳香疗法、音乐疗法、亲近自然等。 强调正视和接纳自己的情绪，学会与负面情绪和平共处。 起居有常：规律生活，事半功倍 强调睡眠的重要性，如何养成良好的睡眠习惯，如何应对失眠。 指导读者如何根据工作和生活节奏，合理安排作息时间，劳逸结合。 介绍按摩、泡脚、艾灸等简单的日常保健方法，以促进身体的放松和康复。 运动养生：循序渐进，持之以恒 介绍中医推崇的运动方式，如八段锦、太极拳、五禽戏等，分析其对身体的益处。 鼓励读者根据自身情况，选择适合自己的运动方式，并掌握正确的运动技巧。 强调运动应量力而行，循序渐进，持之以恒，避免运动损伤。 绿色生活，天然的养生之道 提倡选择天然、有机的食材，减少化学添加剂的摄入。 鼓励亲近自然，感受大自然的力量，如在公园散步、呼吸新鲜空气。 介绍一些简便易行的居家养生方法，如室内绿植的摆放、香薰的使用等。 结语 《四季养生：食愈人生的智慧》不仅仅是一本关于食物的书，更是一部关于生活方式的书。它融合了古老的东方智慧与现代的生活需求，为读者提供了一套切实可行、易于掌握的养生体系。通过理解中医的生命观，掌握四季的养生规律，学习药膳的精髓，并将这些智慧融入日常生活的点滴之中，我们相信每一位读者都能找到属于自己的健康之道，开启一段“食愈人生”的美好旅程。本书旨在帮助您了解自己的身体，尊重自然的规律，从而以一种更加积极、健康、充满智慧的方式生活，实现身心的和谐统一，享受生命的美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是让人眼前一亮，那种淡雅的米色背景，配上几株写意的草药图样，立刻就给人一种非常专业又亲切的感觉，不像有些养生书那么花哨，倒是沉稳大气，很适合放在书架上细细品读。我刚拿到手的时候，就被它厚实的质感吸引住了，翻开目录，感觉内容编排得相当有条理，从基础的体质辨识，到四季养生的侧重点，再到针对不同常见病症的食疗方子，简直就像一个贴心的中医闺蜜手把手教你做饭调理身体。特别是它对食材药性的介绍，不只是简单罗列，还会结合现代营养学的角度去解释，让人在学传统智慧的同时，也能理解其背后的科学原理，读起来一点都不枯燥，反而越发觉得中医的博大精深，非常值得深入研究。我特别喜欢它那种强调“因人而异”的理念，而不是一刀切的食谱，这才是真正的养生之道嘛。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑，体现出一种非常严谨的学术态度，这从《健康大讲堂》编委会这个署名上就能略知一二。它不是某个“养生达人”的个人经验分享集，而是集合了多方智慧的结晶。我注意到书中对一些药材的炮制方法和用量都有明确的标注和警示，这一点非常重要，因为食疗用药，剂量和方法稍有不慎，效果就会大打折扣，甚至适得其反。特别是对于一些药性偏寒或偏热的食材，书里会特别提醒不同体质的人群在特定季节的食用禁忌，这种细致入微的关怀，让读者在信任之余，也充满了敬畏之心。它不仅仅是菜谱，更像是一本操作规范手册，确保我们在追求健康的同时，不会误入歧途，让我对它的专业性给予了极高的评价。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对很多中医养生理论总有一种“玄之又玄”的感觉，觉得离自己的生活很远。但是翻开这本书后，这种感觉完全消失了。它的语言风格非常亲切流畅，像是邻家长辈在跟你拉家常，讲解那些复杂的经络和脏腑关系时，总能用生活化的例子来类比，比如把脾胃比作“后天之本的磨坊”，把肝脏比作“身体的消防系统”等等，一下子就生动起来了。这种将深奥理论“翻译”成大白话的能力，是这本书最难能可贵的一点。我以前对自己的体质总是模模糊糊，看了这本书后，结合书里提供的自我检测表格，我终于能比较清晰地判断自己属于哪种偏颇体质了，也明白了为什么我夏天总爱手脚冰凉，冬天却容易上火的矛盾现象。这才是真正的知识赋能，让我们从被动的接受者，变成了主动的自我管理者。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的是它对“食养”的定义超出了简单的“吃什么补什么”。它深入探讨了“情志”与“饮食”之间的微妙联系，这在很多只关注食材的养生书中是被忽略的。比如，它会提到在心情抑郁或焦虑时，哪些食物会加重肝气郁结，而哪些味道的食物又能起到疏解的作用，甚至连烹饪时的“心境”也被纳入考量范围。这让我意识到，真正的养生是身心合一的整体调理，而不是光靠一碗汤药就能解决一切的。这种将心理健康与饮食习惯融为一体的现代中医视角，让我对这本书的价值评估瞬间提升了一个档次。它提供的不仅仅是食疗方案，更是一种平衡内心、回归自然生活节奏的哲学指导，非常契合当代女性对全方位健康的需求。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本关于女性养生的书，我首先关注的是它的实用性。市面上很多养生书，要么就是理论多到让人望而却步，要么就是食谱复杂到厨房小白根本无从下手。但这一本的处理方式就非常巧妙。它似乎很清楚现代女性的生活节奏，很多药膳的制作步骤都尽可能地简化了，常用的食材也占了很大比重，这对于平时工作忙碌，只能在周末或晚上抽出一点时间来“折腾”自己的朋友来说，简直是福音。我试着按照书里推荐的一个针对气血不足的甜汤方子做了两次，材料都是常见的中药铺能轻易买到的红枣、桂圆和几片党参，熬煮的时间也不长，味道清甜温润，喝完后第二天确实感觉精神好了不少，那种微妙的体感提升，比任何夸张的宣传都来得实在。它没有故作高深，而是非常接地气地告诉我们，如何利用日常的饮食，进行持之以恒的自我呵护。