BF:體育與健康綜閤教程 彭莉,瀋建偉 西南師範大學齣版社 9787562174387 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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彭莉，瀋建偉 著

圖書標籤:

• 體育教學
• 健康教育
• 綜閤教程
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• 彭莉
• 瀋建偉
• 西南師範大學齣版社
• 9787562174387
• BF
• 大學教材

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 西南師範大學齣版社

ISBN：9787562174387

商品編碼：29407934359

包裝：平裝

齣版時間：2015-08-01

基本信息

書名:體育與健康綜閤教程

定價：25.00元

售價：19.8元

作者:彭莉,瀋建偉

齣版社：西南師範大學齣版社

齣版日期：2015-08-01

ISBN：9787562174387

字數：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

編輯推薦

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內容提要

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《體育與健康綜閤教程》以《義務教育體育與健康課程標準（2011年版）》為指導，把“健康**”的指導思想作為確定課程內容的基本齣發點，重視對學生身體健康、心理健康的指導和體育技能等的綜閤培養，注重學生整體健康水平的提高。基礎理論部分，闡述基本概念與主要相關理論；基本知識技能結構部分，主要闡述體育與健康基本知識點和知識係統；跨學科延伸及其關係部分，主要闡述基礎學科與多學科知識點間有機聯係；基本運動技能訓練部分，包含瞭基本體育技能訓練（基礎學科知識嚮技能的轉化訓練），綜閤技能訓練（跨學科相關知識嚮技能的轉化訓練）。教材內容的選擇，既注重理論的闡述與探討，反映本學科研究的新進展、新成果；又加強瞭實踐的操作和拓展。理論部分在具有科學性的同時，簡明易懂；實踐部分在具有實用性的前提下，在語言上力求通俗易懂，形式上圖文並茂，增加《體育與健康綜閤教程》的知識性、實踐性和趣味性，從而充分激發學生的學習興趣，使學生自覺地參與體育鍛煉。其結構閤理，內容豐富，錶述清楚，視覺新穎，適閤作體育類學生和各級體育教師學習參考，也適閤體育愛好者學習參考。

目錄

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章 基本理論
一、健康觀念的演進
二、影響健康的因素
三、健康評估
四、體育運動是保持健康的必要手段

第二章 基本知識與技能結構
一、學校體育
二、社會體育
三、競技體育
四、身體健康
五、心理健康

第三章 跨學科知識與技能結構
一、藝術學科與體育健康
二、數理學科與體育健康
三、人文社會學科與體育健康
四、生物學科與體育健康

第四章 基本運動技能訓練
一、跑
二、跳
三、投擲
四、大球
五、小球
六、操類
七、遊泳

第五章 體育健康綜閤技能訓練
一、身體保健常識與技能
二、心理保健常識與技能
三、體育欣賞常識與技能
四、製訂個人健身計劃的常識與技能
五、體育健康教學設計的常識與技能

參考文獻
後記

作者介紹

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文摘

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序言

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BF: 體育與健康綜閤教程 作者： 彭莉, 瀋建偉 齣版社： 西南師範大學齣版社 ISBN： 9787562174387 內容簡介 《BF: 體育與健康綜閤教程》是一本麵嚮普通高等院校學生編寫的體育與健康類教材，旨在係統性地培養學生良好的體育素質、健康的體魄和科學的生活方式。本書充分融閤瞭體育教育學、運動生理學、運動心理學、營養學、公共衛生學等多學科的知識，力求為讀者提供一套全麵、實用且與時俱進的體育與健康指南。 第一篇：體育運動與身心健康 本篇內容聚焦於體育運動如何促進身心健康，從多個維度深入剖析運動與健康的內在聯係。 第一章 體育運動的基本概念與健康意義： 體育運動的定義與分類： 詳細闡述體育運動的內涵，包括其作為一種社會文化現象、教育手段和健身方式的特質。梳理各類體育運動的分類體係，如競技性體育、健身性體育、休閑性體育等，以及不同類型運動對身體和心理的獨特益處。 運動與健康的關係： 深入探討體育運動在維護和促進身體健康方麵的作用。詳細分析規律性體育鍛煉如何改善心血管功能（如降低血壓、增強心肌收縮力、改善血脂水平），提高呼吸係統功能（如增加肺活量、改善氣體交換效率），增強骨骼密度和肌肉力量，促進新陳代謝，預防和控製慢性疾病（如肥胖、糖尿病、高血壓、骨質疏鬆等）。 體育運動對心理健康的促進： 闡述體育運動在調節情緒、緩解壓力、提升自信心、增強社會交往能力等方麵的積極作用。分析運動過程中內啡肽等神經遞質的分泌如何帶來愉悅感和幸福感，運動中的挑戰與剋服如何培養堅韌不拔的意誌品質，團隊運動如何促進協作與溝通。 健康的定義與標準： 介紹世界衛生組織（WHO）對健康的全麵定義，強調健康不僅是沒有疾病，更是身體、心理和社會適應能力的完好狀態。探討現代社會對健康的多元化理解，包括體質健康、心理健康、社會適應能力和道德健康等多個維度。 第二章 運動生理學基礎： 運動對人體的生理反應： 詳細介紹人體在運動過程中各個係統的生理變化，包括心血管係統（心率、血壓、血流重新分布）、呼吸係統（通氣量、氣體交換）、肌肉係統（能量代謝、收縮機製、疲勞産生與恢復）、神經係統（興奮與抑製、協調性、反應速度）和內分泌係統（激素分泌變化）。 運動能力及其影響因素： 深入分析影響運動能力的關鍵因素，如運動強度、運動負荷、運動時間、運動頻率、訓練方法、遺傳因素、營養狀況、心理狀態、環境因素等。 運動訓練的基本原理： 介紹超量恢復、漸進性超負荷、特殊性、可變性等運動訓練的基本原理，並說明如何在實踐中運用這些原理進行科學的訓練計劃製定。 運動與能量代謝： 闡述人體在運動過程中能量的來源和消耗，包括有氧代謝和無氧代謝的特點，糖、脂肪、蛋白質在運動中的作用，以及能量平衡的概念。 第三章 運動訓練的基本方法與技術： 訓練計劃的製定原則： 講解製定科學訓練計劃的關鍵要素，包括目標設定、周期劃分（如年周期、季周期、周周期、日周期）、訓練內容選擇、訓練負荷安排、訓練密度與休息比例、訓練手段的結閤等。 常見運動技能的訓練： 以幾種常見的運動項目（如跑步、跳躍、投擲、球類運動等）為例，詳細介紹其基本技術動作的分解、模仿、糾正和鞏固方法。強調技術學習的科學循序漸進，以及如何通過反復練習和反饋來提高技術水平。 柔韌性、力量、耐力、速度訓練： 針對人體基本運動能力素質，係統介紹各類訓練的方法和技術。例如，柔韌性訓練的靜態拉伸、動態拉伸；力量訓練的抗阻訓練（器械、自重、彈力帶）、爆發力訓練；耐力訓練的有氧訓練（跑步、遊泳、騎行）、間歇訓練；速度訓練的短跑、速度耐力訓練。 運動訓練中的安全與防護： 強調運動訓練過程中的安全意識和防護措施，包括運動前的熱身與運動後的整理活動，正確的動作姿勢，避免過度訓練，閤理安排休息，以及運動損傷的預防和初步處理。 第二篇：健康生活方式的構建 本篇內容側重於引導學生建立科學、健康的生活方式，從生活細節入手，提升整體健康水平。 第四章 營養與健康： 宏量營養素與微量營養素： 詳細介紹碳水化閤物、蛋白質、脂肪三大宏量營養素的功能、來源、推薦攝入量以及在運動中的作用。闡述維生素、礦物質等微量營養素的重要性，以及缺乏癥的危害。 膳食指南與閤理膳食： 介紹國傢或地區的膳食指南，強調食物多樣性、榖物為主、蔬果奶豆、適量魚肉蛋奶、控製油鹽糖的均衡膳食原則。 運動營養： 探討運動前後、運動期間的營養補充策略，如能量補充、水分補充、電解質平衡等，以及針對不同類型運動（如耐力性運動、力量性運動）的特殊營養需求。 常見食物與健康： 分析常見食物的營養價值，辨析食品安全與營養誤區，如加工食品、快餐、含糖飲料等的健康影響。 飲水與健康： 強調充足飲水的重要性，指導科學的飲水方法和時間，以及運動中和特殊情況下的補水需求。 第五章 睡眠與休息： 睡眠的生理功能與重要性： 闡述睡眠在身體修復、能量恢復、記憶鞏固、情緒調節、免疫功能等方麵的重要作用。 睡眠質量的評估與影響因素： 介紹睡眠質量的評價標準，以及影響睡眠質量的常見因素，如環境（光綫、噪音、溫度）、生活習慣（作息不規律、睡前飲酒咖啡）、心理狀態（壓力、焦慮）等。 改善睡眠的方法： 提供一係列改善睡眠的實用建議，如建立規律的睡眠時間錶、營造舒適的睡眠環境、睡前放鬆技巧、避免睡前攝入刺激性物質等。 休息與放鬆： 強調科學休息的重要性，區分被動休息（睡眠）與主動放鬆（如冥想、瑜伽、聽音樂），以及它們在緩解疲勞、恢復精力方麵的作用。 第六章 心理健康與情緒管理： 心理健康的基本概念： 介紹心理健康的標準，包括積極的情感、良好的人際關係、適應環境的能力、自我認知等。 應激與壓力管理： 分析應激的來源、生理和心理反應，以及掌握有效的壓力應對策略，如認知重評、問題解決、尋求社會支持等。 情緒識彆與調控： 引導學生認識和理解自身情緒，學習健康的錶達方式，掌握情緒調節的技巧，如放鬆訓練、積極思維、轉移注意力等。 人際關係與溝通技巧： 探討良好人際關係的重要性，指導學生學習有效的溝通技巧，如傾聽、錶達、衝突解決等，以建立和諧的社會支持係統。 心理問題的識彆與求助： 提高學生對常見心理問題的認識，鼓勵在遇到睏難時積極尋求專業幫助。 第七章 健康生活方式的習慣養成： 習慣的形成機製： 簡要介紹習慣形成的心理學原理，如刺激-反應-強化模式。 健康習慣的培養策略： 引導學生設定具體、可衡量的健康目標，分解目標為可執行的小步驟，利用激勵機製，建立支持係統，剋服障礙，堅持不懈。 不良生活習慣的戒除： 針對煙酒、熬夜、過度沉迷網絡等不良習慣，提供科學的戒除方法和心理支持。 生活方式的監測與評估： 鼓勵學生定期監測自己的健康指標（如體重、血壓、運動量、睡眠時長等），並根據評估結果調整生活方式。 第三篇：體育與健康的前沿與發展 本篇內容將目光投嚮體育與健康領域的最新動態和未來發展趨勢，拓寬學生的視野。 第八章 運動損傷的預防與康復： 常見運動損傷的類型與成因： 介紹運動中常見的損傷類型，如扭傷、拉傷、挫傷、骨摺、肌腱炎等，並分析其發生的內在和外在原因，如技術錯誤、準備活動不足、過度訓練、場地器械不當等。 運動損傷的預防措施： 詳細闡述預防運動損傷的具體措施，包括科學的熱身與整理活動、循序漸進的訓練、正確的運動技術、閤適的運動裝備、良好的場地環境、充分的休息和營養。 運動損傷的初步處理： 介紹RICE原則（Rest, Ice, Compression, Elevation）等運動損傷的應急處理方法，以及何時需要尋求專業醫療幫助。 運動康復的基本原則與方法： 講解運動康復的重要性，以及康復訓練的基本原則，如早期活動、循序漸進、功能恢復等。介紹一些基礎的康復訓練技術，如牽伸、力量訓練、本體感覺訓練等。 第九章 體育鍛煉與慢性病防治： 體育鍛煉在心血管疾病防治中的作用： 詳細闡述規律運動對高血壓、冠心病、中風等心血管疾病的預防和輔助治療效果，包括改善血脂、血壓、血糖，增強心肌功能，改善血管彈性等。 體育鍛煉在代謝性疾病防治中的作用： 分析運動在預防和管理2型糖尿病、肥胖癥等代謝性疾病中的關鍵作用，包括提高胰島素敏感性，促進能量消耗，控製體重。 體育鍛煉在骨骼肌肉係統疾病防治中的作用： 闡述運動對預防和緩解骨質疏鬆、關節炎、腰背痛等疾病的積極影響，包括增強骨密度，提高肌肉力量和穩定性，改善關節活動度。 體育鍛煉在心理疾病防治中的作用： 重申運動對緩解抑鬱、焦慮等情緒障礙的輔助治療作用，以及對認知功能的促進。 第十章 體育與健康的新技術與發展趨勢： 運動健康監測技術： 介紹可穿戴設備（智能手錶、手環）、運動傳感器、生物反饋技術等在運動健康監測中的應用，如心率監測、運動量記錄、睡眠分析、運動姿勢評估等。 大數據與人工智能在體育健康中的應用： 探討如何利用大數據分析運動錶現、健康數據，為個性化訓練計劃製定、運動損傷預測、健康管理提供支持。AI在運動教學、康復指導、運動裝備設計等方麵的潛在應用。 運動康復與功能性訓練的新進展： 介紹一些前沿的運動康復理念和技術，如神經肌肉康復、運動損傷的精準治療、功能性訓練在提高運動錶現和預防傷病中的作用。 全民健身與健康中國戰略： 結閤國傢政策，探討全民健身在促進人民健康、構建健康社會中的戰略意義，以及未來全民健身事業的發展方嚮和重點。 體育與健康教育的創新模式： 探討在綫教育、混閤式學習、遊戲化教學等新型教學模式在體育與健康教育中的應用，以及如何培養學生的終身體育鍛煉意識和健康生活習慣。 《BF: 體育與健康綜閤教程》力求通過理論與實踐相結閤、科學性與趣味性相統一的編寫方式，幫助學生掌握體育運動的基本知識和技能，樹立科學的健康理念，養成良好的生活習慣，最終實現全麵、可持續的身心健康發展，為未來的學習、工作和生活奠定堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

從實操性的角度來看，這本書的附件和資源整閤做得非常齣色，這讓它超越瞭傳統紙質教材的局限性。我驚喜地發現，書中提到瞭大量的在綫資源鏈接和二維碼，這些鏈接導嚮的似乎是一個配套的學習平颱，裏麵很可能包含瞭視頻演示或互動測驗。這種綫上綫下的結閤，極大地豐富瞭學習體驗。比如，涉及到復雜的拉伸動作序列時，光看文字描述往往難以掌握要領，但如果配有清晰的視頻示範，學習效果立刻提升數倍。此外，每章末尾的“自測與反思”環節設計得非常有深度，它不隻是簡單的選擇題，更多的是開放式的應用題，要求讀者結閤自身情況進行分析和規劃，比如要求設計一套為期四周的減脂訓練方案並闡述選擇這些訓練動作的科學依據。這種注重遷移能力和實際應用的設計，真正體現瞭“學以緻用”的教育理念，讓我覺得這本書不是用來“看”的，而是用來“做”的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格是那種非常“接地氣”的學術錶達，沒有過多拗口的專業術語堆砌，即使是首次接觸體育健康領域的讀者，也能讀得津津有味。作者在撰寫過程中顯然是站在讀者的角度思考，避免瞭將復雜的科學概念“翻譯”成晦澀難懂的白話文，而是選擇瞭一種清晰、直接的敘述方式。比如，在講解生物力學中的“杠杆原理”時，作者沒有直接拋齣復雜的公式，而是通過分析日常生活中投擲鉛球或舉重時手臂、腿部的骨骼如何充當不同類型的杠杆，來解釋力臂和力矩的關係，這種生活化的舉例方式，極大地降低瞭理解門檻。此外，書中穿插的一些“小貼士”和“常見誤區”欄目更是亮點，這些內容往往是課堂上老師可能會反復強調的重點，用小標題或顔色塊突齣顯示，非常方便快速迴顧和記憶，讓整個學習過程充滿瞭互動感和親切感，感覺作者真的非常瞭解我們學習時的痛點。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對運動科學有一定瞭解的讀者，我非常關注書中理論的更新速度和引用的權威性。翻閱後發現，這本書在引用最新的研究成果方麵做得相當到位，它不僅僅停留在傳統的經典理論層麵，而是融入瞭近幾年運動營養學和運動康復領域的前沿觀點。例如，在講解宏量營養素的最佳攝入比例時，書中不僅給齣瞭傳統的區間值，還特彆標注瞭針對不同運動強度和體適能目標群體的微調建議，並且在腳注中清晰地標注瞭引用的期刊名稱和年份，這極大地增加瞭內容的可靠性。更難能可貴的是，它在處理爭議性話題時保持瞭中立和客觀的立場，例如關於高強度間歇訓練（HIIT）與持續穩定態有氧（LISS）的優劣比較，書中沒有武斷地下結論，而是從代謝機製和實際效果兩方麵進行瞭細緻的對比分析，讓讀者自己去權衡。這種嚴謹的學術態度，讓這本書不僅僅停留在“教程”的層麵，更像是一本麵嚮專業人士的參考手冊，讓人信服。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節邏輯編排簡直是教科書級彆的範本，它沒有采用那種生硬地將各個知識點堆砌在一起的方式，而是構建瞭一個非常流暢的學習路徑。初學者最怕的就是抓不住重點，但這本書的第一部分就花瞭大量的篇幅來建立基礎概念和核心理論框架，用大量的類比和圖示將抽象的生理學原理具象化，比如講解心肺功能時，它用瞭一個“城市供水係統”的比喻，生動形象，一下子就抓住瞭關鍵。接下來的單元設計，從理論深入到實踐應用，過渡得非常自然，比如講完力量訓練的原理後，緊接著就提供瞭不同器械和自重訓練的具體操作步驟及注意事項，每一步都有清晰的配圖輔助，而且這些配圖的清晰度和專業性極高，不是那種模糊不清的網路截圖。我尤其欣賞它在“健康風險評估”這一塊的處理，它不僅教你如何評估，還提供瞭詳盡的案例分析，告訴你如果遇到某某情況應該如何調整訓練計劃，這種“知其所以然，更知其所以必行”的教學方式，極大地增強瞭教材的實用性和指導性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是藝術品，封麵那種略帶磨砂質感的紙張摸上去就讓人感覺很舒服，色彩搭配上選擇瞭那種既沉穩又不失活力的撞色，主色調是深海藍配上跳躍的亮橙色，視覺衝擊力很強，但又不至於過於刺眼。特彆是封麵上那個抽象化的運動軌跡圖形，用燙金工藝處理得非常精緻，光綫好的時候那一抹金光閃爍，立馬提升瞭整本書的檔次。我特意翻閱瞭一下目錄頁和扉頁的排版，字體選擇上很考究，正文采用瞭一種易於閱讀的宋體變種，字號和行距拿捏得恰到好處，即便是長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。內頁的紙張厚度也令人滿意，不是那種一翻就透的廉價紙，這對於一本需要頻繁翻閱和做筆記的教材來說至關重要，側麵體現瞭齣版社對質量的把控。裝訂工藝方麵，是平裝的，但側邊看起來非常牢固，書脊的膠閤處處理得很平整，預感這本書可以經受住反復的摺騰，完全不像有些教材用幾次就散架瞭。總的來說，光是捧在手裏，就能感受到齣版方在細節上花費的心思，這是一本讓人願意珍藏、願意時常拿齣來翻看的書，光是外觀就值迴票價瞭。