发表于2024-11-30
基本信息
书名:汤、羹、粥、汁养生速查全书
定价:32.80元
作者:刘建平著
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2014-10-01
ISBN:9787502394684
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
近200道汤羹粥汁、近200条营养师点评,教您煲出好汤粥,做出好羹汁。
不同体质、不同人群、不同病症,汤羹粥汁一网打尽。
内容提要
《汤、羹、粥、汁养生速查全书》针对不同体质、不同人群、不同病症,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为原材料,精心编制出养心安神、调血益气等16种养生功效和感冒、高血压等32种对症调养的汤羹粥汁近200道。
近200道汤羹粥汁,近200条营养师点评,近百条“特别提示”和“专家问答”,教您煲出好汤粥,做出好羹汁。让您吃到美味、吃出健康。
目录
作者介绍
刘建平
医学博士,硕士研究生导师。世界中联消化病专业委员会委员,中国中医药学会脾胃分会委员。河北省中医院脾胃病科主任,主任医师。二十多年来,一直从事功能性胃肠病、消化道肿瘤及癌前状态疾病的发病机制和有效防治方面的研究。在科研方面曾获得河北省中医药学会一、二、三等奖多次,主编专业著作20余部,发表研究论文20余篇。
文摘
序言
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