基本信息
书名:时尚新厨房
定价:29.80元
作者:丁尧
出版社:化学工业出版社
出版日期:2012-11-01
ISBN:9787122151551
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.599kg
编辑推荐
“老婆,从今天开始,每天下班我都要回家吃饭!”精美的图片伴随着锅碗瓢盆奏响的幸福乐声,各色精致菜肴给回家吃饭一个理由。记住,你做的不是菜,是诱惑!让老公惊叹你的厨艺,让孩子惦记你的拿手好菜,让全家饱口福!
内容提要
本书共收录百姓喜爱、受欢迎的菜肴110道。每道菜都有超详细的分步骤图以及操作文字,为了帮助读者一扫厨房的所有烦恼,随书还收录了实用厨房妙招。而且每道菜的菜名都说明了这个菜的养生功效或者操作特色,并且还特别加入了如何挑选食材以及制作要领这两个特色版块。竭力帮助读者做好每一道菜。本书作者为美食博主,每道菜都是作者精心进行烹饪和食材搭配的结果,既营养、健康,又吸引人的眼球,可谓色、香、味俱全。不管是刚刚踏进厨房的新朋友,还是已经有了烹饪经验的朋友,都能带给您想要的收获!为您的家人、爱人、朋友端上一盘盘诱人的幸福菜肴吧!
目录
作者介绍
本人小妖7,一个80后超级贪吃、喜欢旅行、热爱摄影的东北人。目前飘在美国和我们家西瓜同学过着相依为命的幸福生活。 小时候我总是在同学面前炫耀我爸妈做饭的手艺如何了得,长大后才懂得他们在灶台前忙碌的背影里倒映的是对我无限的爱。其实,不是只有惊天动地的事情才叫,像父母那样几十年如一日的为我们倾注所有的爱,才是真正的!也正是因为他们对我的影响,所以我也爱上了厨房。 如今,写美食已有5年了,很多人问我为什么要写美食,我会告诉他因为我感受到美食对我的召唤。我很享受来自于锅碗瓢盆碰撞出的交响乐,每一次碰撞都会跳跃出很多包含着浓浓爱意的音符,伴随着美食散发的香味将幸福、温馨散发到家的每一个角落。所以我是那样的热衷于美食,因为我在用美食去传达我对整个家的热爱!
文摘
序言
读这本书的过程,就像经历了一场奇妙的味蕾旅行,只不过这次的“旅行”发生在我的脑海里,而且是围绕着“厨房”这个概念展开的。我一直以为“时尚”和“厨房”这两个词离我有点远,一个听起来高大上,另一个则充满了烟火气。但这本书却巧妙地将它们融合在一起,赋予了厨房全新的生命力。 它不仅仅是关于如何摆放几件漂亮的餐具,或者选择一套看起来很酷的厨具,它更是在探讨一种“生活哲学”。书中对于“动线设计”的讲解,我之前从来没有考虑过,但一旦读到,便恍然大悟。原来,一个好用的厨房,是可以让烹饪过程变得如此顺畅和愉悦的。 那些关于“色彩心理学”在厨房设计中的应用,也让我耳目一新。我之前对厨房的色彩搭配没有太多概念,基本上就是有什么用什么。但读了这本书,我才意识到,不同的颜色可以营造出完全不同的氛围,甚至会影响人的情绪和食欲。这让我对未来改造我的厨房充满了新的想法。 这本书还让我看到了“科技”如何改变厨房的面貌。智能烤箱、感应炉灶,这些曾经只存在于科幻电影里的东西,现在已经触手可及。书中对这些智能厨电的介绍,不仅让我了解了它们的功能,更让我看到了它们如何能够大大提升烹饪的效率和乐趣。 而且,我最欣赏的是它所倡导的“可持续性”理念。在追求时尚的同时,它也强调了环保和健康的重要性。比如,如何选择可回收的材质,如何减少厨房的能源消耗等等。这让我觉得,拥有一个时尚的厨房,也可以是对地球负责任的表现。
评分这本书简直就是一本打开了新世界大门的指南!我一直觉得厨房是家中最容易被忽略的地方,但《时尚新厨房》彻底颠覆了我的认知。它不仅仅是关于如何烹饪,更是一种生活方式的引领。从空间的布局到色彩的搭配,从厨具的选择到收纳的技巧,每一个细节都充满了巧思和对生活品质的追求。 我特别喜欢它关于“厨房社交”的理念,以前总觉得厨房只是个功能性的空间,现在才意识到,它也可以是家人朋友聚集、交流情感的温馨场所。书中提供的案例分析,有各种风格的厨房设计,从简约现代到复古田园,总有一款能触动你的心弦。那些精美的图片,简直就像艺术品一样,让人赏心悦目。 更重要的是,它还深入探讨了厨房的“健康”与“效率”。我之前总觉得健康饮食需要花费很多精力,但这本书给了我很多实用的建议,比如如何利用智能厨电来简化烹饪过程,如何选择更环保的食材和厨具。它让我意识到,拥有一个时尚的厨房,也能拥有更健康、更便捷的生活。 我之前对厨房的改造一直没有头绪,总觉得无从下手。《时尚新厨房》就像一个经验丰富的导师,循序渐进地引导我。它从最基础的收纳开始,教我如何让厨房的每一寸空间都得到最大限度的利用,告别凌乱。然后是关于灯光和通风的建议,这些看似不起眼的设计,却对厨房的整体氛围和使用体验有着至关重要的影响。 书中对于不同材质的厨具和台面的介绍也让我受益匪浅,我再也不会盲目跟风购买那些不适合自己的东西了。它详细地分析了各种材质的优缺点,以及它们的保养方法,让我能做出更明智的选择。读完这本书,我对如何打造一个既实用又美观的厨房有了清晰的规划,充满了期待!
评分一直以来,我都对“家”这个概念有着很深的眷恋,而厨房,无疑是家里最温暖的港湾。所以,当我在书店看到《时尚新厨房》这本书时,内心涌起了一股强烈的好奇。我很好奇,这个被赋予了“时尚”标签的厨房,究竟会展现出怎样的魅力? 翻开书页,我便被书中的图片深深吸引。那些精心设计的厨房,每一处细节都透露着精致和品味。从橱柜的材质到台面的颜色,从抽油烟机的造型到水槽的设计,每一个元素都仿佛经过了仔细的推敲。它让我看到了,原来厨房也可以是如此具有艺术感的空间。 让我印象深刻的是,书中关于“厨房的未来”的畅想。它探讨了人工智能、物联网等前沿科技如何融入厨房,让烹饪变得更加智能化和便捷化。我之前对这些概念总是觉得有点遥远,但这本书让我看到了它们在厨房中的实际应用,充满了未来感。 而且,它还让我认识到,厨房的设计,不仅仅是外观上的“好看”,更重要的是“好用”。书中对于“人体工学”在厨房设计中的应用,让我学到了很多实用的知识。比如,如何根据不同身高的人群来设计台面和吊柜的高度,如何让操作流程更加流畅等等。 此外,这本书还强调了“环保与健康”的重要性。它提倡使用环保材料,推广健康烹饪方式,并提供了许多实用的建议,比如如何减少厨房的浪费,如何选择更健康的食材等等。这让我觉得,拥有一个时尚的厨房,也可以是拥有一个健康的生活方式。
评分这本书绝对是我近几年阅读过的最令人兴奋的图书之一!作为一名对生活品质有着较高追求的读者,我一直渴望能够将我的厨房打造成一个既实用又美观的“时尚殿堂”。《时尚新厨房》这本书,恰恰满足了我所有的期待,并且超出了我的想象。 我特别喜欢书中关于“色彩理论”在厨房设计中的应用。我之前对色彩的搭配总是有点犯愁,不知道该如何选择,才能让厨房看起来既温馨又大气。这本书给了我大量的灵感,它通过各种实际案例,展示了不同色彩组合所能营造出的独特氛围。 让我惊喜的是,它还深入探讨了“照明设计”的奥秘。我一直认为厨房的照明只要够亮就行,但这本书告诉我,合理的照明设计,能够极大地提升厨房的使用体验,甚至影响到烹饪的心情。它详细介绍了各种灯光的类型,以及它们在厨房不同区域的应用,让我受益匪浅。 而且,这本书还非常注重“材质的搭配”。它不仅介绍了各种材质的特性,还展示了它们在厨房设计中的各种可能性。从天然石材到人造板材,从不锈钢到玻璃,每一种材质都能被赋予独特的时尚感。它让我意识到,选择合适的材质,能够让厨房瞬间提升一个档次。 让我印象最深刻的是,书中关于“个性化定制”的理念。它鼓励读者根据自己的生活习惯和审美偏好,来打造独一无二的厨房。它提供了一些非常实用的建议,如何才能在满足功能性的同时,又能体现出个人的特色。这本书让我看到了,拥有一个“时尚新厨房”,是可以如此触手可及的。
评分我通常不太会主动去翻阅这类书籍,但这次实在是被《时尚新厨房》的书名吸引了。在我看来,厨房一直是那个最接地气,也最容易被忽视的空间。它承载着一日三餐,也记录着家庭的温暖。然而,这本书却像一股清流,将“时尚”这个充满现代感的词汇,注入了这个充满烟火气的地方。 我特别喜欢书中关于“空间魔法”的章节,它彻底改变了我对厨房收纳的固有观念。以前总觉得厨房空间不够用,东西太多,乱糟糟的。但这本书通过各种巧妙的设计和收纳工具的介绍,让我看到了如何将有限的空间发挥出无限的可能。那些看起来不起眼的角落,原来都可以变成储物宝地。 而且,它还不仅仅是提供技巧,更是在传递一种“生活态度”。它让我意识到,厨房不应该仅仅是一个忙碌工作的场所,它也可以是一个可以放松身心,享受生活的地方。比如,书中提到的“香氛疗法”在厨房中的应用,让我觉得非常新颖有趣。 它对于“光影艺术”在厨房中的运用,也让我印象深刻。我之前只关注照明的亮度,却从未想过光线的颜色和投射方式,竟然会对厨房的氛围产生如此大的影响。读完这些内容,我开始重新审视我的厨房,思考如何通过灯光来营造更温馨、更舒适的烹饪环境。 让我惊喜的是,这本书还涉及了“社交化厨房”的概念。它鼓励将厨房打造成一个更具互动性的空间,让家人朋友能够围坐在一起,共同参与到烹饪的乐趣中。这让我觉得,厨房不仅仅是食物的产出地,更是情感交流的枢纽。
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