天啊.做饭可以这样快 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

兜兜安 著

图书标签:

• 快手菜
• 家常菜
• 简单易学
• 美食教程
• 烹饪技巧
• 厨房必备
• 新手入门
• 节省时间
• 健康饮食
• 美食分享

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512704732

商品编码：29625117020

包装：平装

开本：16

出版时间：2013-01-01

内容介绍
身处在节奏如此快速、压力如此大的现-在，你可以选择随便吃点儿东西填饱肚子，也可以选择在餐厅胡吃嗨塞吃大餐……但是这些对你的胃只会有益无害。你可以没有充裕的烹饪时间、没有丰富的烹饪经验，但就算你有千万个理由，也绝没有理由虐待自己的胃！如果你认同这个观点，请马上打kai这本书，在10、20、30分钟的早中晚餐制作中kai始你既快速、又精致的美食之旅吧！健康生活、美味人生从这里kai始！

关联推荐
10分钟的便捷早中晚套餐、20分钟的营养早中晚套餐以及见证实力的30分钟早中晚套餐，让你从此不再为吃饭发愁！51套精心设计的早中晚餐，125道无敌美味的菜品，10/20/30分钟的快速烹饪过程，让你得到充裕的时间、健康的身体、美好的心情！ 买菜不再麻烦，处理食材不再费事，做饭不再费时！&xbsp;
目录
*1章 轻松搞定早中晚餐的10分钟烹饪* 1、便捷早餐就要这么吃 香煎玉米饼+养生五谷豆浆 *棍热狗+香蕉燕麦牛奶 金枪鱼三明治+蜜豆酸奶 黑米花生粥+私房煎饺 全麦酸奶司康+奶香麦片粥 二、便捷中餐就要这么吃 荷兰豆培根炒饭+玉米鱼丸汤 辣白菜拌饭+西柚蜂蜜茶 私房牛肉面+炝拌豆芽 虎皮尖椒+榄菜肉沫拌面 菠萝炒饭+草莓奶昔 私房小炒馒头块+冬瓜紫菜汤

*1章 &xbsp;轻松搞定早中晚餐的10分钟烹饪*

1、便捷早餐就要这么吃

香煎玉米饼+养生五谷豆浆

*棍热狗+香蕉燕麦牛奶

金枪鱼三明治+蜜豆酸奶

黑米花生粥+私房煎饺

全麦酸奶司康+奶香麦片粥

二、便捷中餐就要这么吃

荷兰豆培根炒饭+玉米鱼丸汤

辣白菜拌饭+西柚蜂蜜茶

私房牛肉面+炝拌豆芽

虎皮尖椒+榄菜肉沫拌面

菠萝炒饭+草莓奶昔

私房小炒馒头块+冬瓜紫菜汤

三、便捷晚餐就要这么吃

蚝油生菜+茭白毛豆炒腊肉+葱花烫面饼

二米饭+腐乳空心菜+椒丝鸡肉

胡萝卜米饭+老干妈肉沫青椒圈+蔬菜杂丁炒

香菇木耳炒番瓜+干锅娃娃菜+腊味蛋羹

柚子鲜虾沙拉+酱烤三文鱼+番茄蔬菜浓汤

紫甘蓝*耳沙拉+蒜蓉烤虾+豌豆浓汤

*二章 &xbsp;营养丰富不单调的早中晚餐20分钟烹饪*

1、营养早餐就要这么吃

枫糖香蕉麦芬+红豆沙小圆子

香蕉煎饼+南瓜米浆

迷你吐司比萨+水果早餐红茶

番茄鸡蛋卷+薏米炖白粥

港式黄金西多士+鸳鸯奶茶

二、营养午餐就要这么吃

果香咖喱鸡肉饭+奶汤娃娃菜

酸豆角肉丝炒饭+杧果奶冻

冬笋腊味饭+果酱山药泥

苜蓿蒸面+私房拌牛肉

培根吐司沙拉+椒盐酥虾

金枪鱼意粉+焦糖香橙盅

三、营养晚餐就要这么吃

酱烤huo腿肉丸+风味茄子十口蘑蟹棒青菜

芝麻笋干烧香菇+私房土豆蒸甜肠+烟笋炒饭

豆豉*椒皮蛋+梅酒蚝香翅+焗咖喱时蔬

鸡汁萝卜片+葱爆牛肉+辣白菜五花肉

芦笋鸡肉+榛蘑酱茭白+醋烹藕片

成烹黄金虾+牛油果彩椒沙拉+萝卜丝鲫鱼汤

第三章 &xbsp;见证实力的早中晚餐30分钟烹饪*

1、金*早餐就要这么吃

huo腿蔬菜卷+胡椒土豆块+盆栽奶茶

南瓜麦仁棒揸粥+香醋蚕豆沙拉+腐乳香烤馒头片

秘制卤蛋+奶香烤玉米+番茄疙瘩汤

酸甜酱萝卜+美*葱油拌面+板栗小爽汇

咸蛋huo腿粥+金枪鱼牛油果沙拉+蜜烤苹果片

二、金*午餐就要这么吃

宫保豆腐+酸菜萝卜肥牛煲+南瓜米饭

蒜肠肉酱意粉+蒜香三文鱼佐红酒汁

私房鸡肉抓饭+香麻豇豆+*菇冬瓜汤

奶香南瓜煸饭+绿色时蔬沙拉+紫薯酸奶球

秘制炸酱面+家常豆角炒肉丝+清凉水果饮

豌豆米饭十三鲜冬笋+培根番茄卷

三、金*晚餐就要这么吃

茄汁玉米翅+芝香剁椒藕+鱼香鸡蛋

kai屏武昌鱼+姜汁菜心+焗烤番茄盅

蒜蓉西蓝花+红烧三文鱼+小番茄鸡腿汤

椒丝油豆结+蒜蓉粉丝蒸苦瓜+牛肉粉丝汤

咖喱粉丝虾+韭菜苔炒蛋+杂豆甜汤

柠香黄瓜+豉香排骨煲仔饭+酸虾汤

附录 &xbsp;教你轻松搞定食材的私家秘方

1、挑选、制作蔬果类食材的方*

1.瓜果类蔬菜的挑选和制作

2.叶茎类蔬菜的挑选和制作

3.根茎、块茎类蔬菜的挑选和制作

4.花菜类蔬菜的挑选和制作

二、挑选、制作禽肉类食材的方*

1.鸡肉的挑选和制作

2.鸭肉的挑选和制作

3.猪肉的挑选和制作

4.牛、羊肉的挑选和制作

三、挑选、制作水产类食材的方*

1.贝类水产的挑选和制作

2.虾类水产的挑选和制作

3.鱼类水产的挑选和制作

4.蟹类水产的挑选和制作

&xbsp;

显示全部信息

浩渺星河中的微光：一部关于时间、记忆与存在的哲学漫游 书名： 《时间之沙的低语》 作者： 艾丽西亚·维拉 内容概要： 《时间之沙的低语》并非一本专注于具体事件或情节的书籍，而是一次对“存在”本身进行深刻、细致、近乎偏执的解剖与重构。它以一种散文诗般的笔触，带领读者潜入意识的幽深海域，探索我们如何感知、度量以及最终消融于时间洪流之中的本质困境。本书的主题围绕着“瞬间的永恒性”与“记忆的不可靠性”展开，构建了一座由哲学思辨、古典文学引用和对日常现象的细致入微的观察所构成的复杂迷宫。 第一部分：遗忘的结构与感知的错位 本书开篇，作者便提出了一个令人不安的前提：我们所认为的“现在”从未真正存在过。它在被意识捕获的瞬间，便已滑入“过去”。维拉通过对物理学中“时间箭头”概念的重新诠释，结合心理学中对“前瞻性记忆”（Prospective Memory）的研究，描绘出人类心智如何通过不断地构建和修正叙事，来强行编织出一个连贯的“自我时间线”。 她花费大量篇幅探讨了“空隙”（The Lacuna）——那些我们无法回溯或明确捕捉的微小时间片段。例如，在深度沉思或极度专注的状态下，时间似乎被拉伸或压缩。作者引用了圣奥古斯丁对时间的经典追问，但并未停留在神学层面，而是将其引向了神经科学的疆域，探讨大脑中海马体与皮层如何共同作用，将离散的经验点缀成一条看似平滑的河流。 一个核心章节深入分析了“遗忘的积极作用”。遗忘并非简单的信息丢失，而是一种主动的、维持心智稳定的机制。维拉认为，如果没有选择性遗忘，人类的意识将因过载的感官数据而崩溃。她通过对几位著名失忆症患者案例的非临床性分析，揭示了“我是谁”的定义，在多大程度上依赖于那些被精心保管或被刻意压抑的记忆碎片。 第二部分：物质的记忆与空间的维度 在本书的第二部分，叙事从纯粹的内在意识转向了对外部世界的观察，但这种观察依然服务于对时间本质的探究。维拉转向了物质形态，探究物体如何“记住”时间。 她细致描述了古老建筑的墙壁、被海水侵蚀的礁石、以及一本被反复翻阅的书籍的折痕。这些“物证”被视为时间的凝固态。她探讨了“物质的惰性”与“存在的惯性”之间的张力：物体抵抗着变化，试图以其固有的结构来对抗时间的消解作用，而人类的情感和认知则不断地在这些凝固态中寻找投射点。 一个引人深思的章节题为“尘埃的几何学”。作者将对微小颗粒运动的观察，提升到了形而上学的层面。她认为，粒子在空间中的扩散和汇聚，模仿了人类社会中信息和影响力的传播模式。时间，在此处不再是线性流动的河流，而更像是一种复杂的、多维度的场域，我们每个人都是这个场域中的一个短暂的、具有复杂相互作用的扰动点。 维拉还引入了“异域时间”的概念，她对比了古代文明（如玛雅或古埃及）对时间周期的循环理解，与现代科学追求的线性、可预测的时间观。她质疑，我们是否为了适应工业效率和技术进步，而过分简化了时间的原貌，错失了其内在的、周期性的韵律？ 第三部分：聆听静默与重塑此刻 全书的后半部分，着重于实践性的哲学冥想，试图在对时间的全面解构之后，重建一种更具韧性的“在场”感。作者明确指出，对抗时间的流逝并非通过加速或放慢感官体验，而是通过改变我们与“瞬间”建立关系的方式。 她提出了“多重聚焦的现在”（Polifocal Present）：一个人的意识可以同时关注到自身的生理节奏、当前环境的细微变化，以及基于过往经验对未来可能性的预估，从而创造出一个比传统“瞬间”更丰富、更密集的经验单元。 《时间之沙的低语》的收尾，没有给出任何明确的答案或结论，而是提供了一系列富有张力的开放性问题。维拉引导读者将目光从宏大的宇宙时间尺度拉回到个人经验的最小单位——呼吸之间。她鼓励读者去“倾听静默”，去体验那些未被语言和意图所污染的纯粹感知。 本书的魅力在于其对知识边界的不断试探，它拒绝任何简化论，以一种近乎百科全书式的广度，在哲学、艺术、科学的交叉口进行着一场寂静而深远的漫步。阅读它，就像试图在流沙中描绘出一幅精确的地图，结果却是对流沙本身独特质地的深刻理解。这是一部献给所有对“匆忙”感到疲惫，并渴望探寻存在深层结构的人们的作品。 推荐人群： 哲学爱好者、现象学研究者、对时间心理学感兴趣的读者，以及任何在现代快节奏生活中寻求深度反思的思考者。

评分☆☆☆☆☆

《天啊.做饭可以这样快》这本书，我才刚开始接触，就被它的标题深深吸引了。平时工作生活节奏都很快，下班回家就想快点吃上热乎乎的饭菜，但总是觉得费时费力。这本书的出现，让我看到了希望。我一直对那些能在短时间内变出美味佳肴的“魔法”充满好奇，也希望能学习到一些高效的烹饪方法。我希望这本书里能够有很多关于食材预处理的技巧，比如说如何快速清洗、切配各种蔬菜，或者一些能够延长食材保质期、随时取用的方法。另外，我非常感兴趣的是它是否会介绍一些“一锅出”或者“半成品”的烹饪思路，这样可以大大减少清洗碗筷的时间，也更加省力。我对烹饪的期望是，不仅要快，还要好吃，还要营养。所以，这本书如果能在这几个方面都能有所突破，那我简直太开心了。它给我的感觉就像是邀请我去探索一个全新的烹饪领域，一个效率与美味并存的厨房新世界。我迫不及待地想知道，到底是什么样的秘诀，能让做饭变得如此神速。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引人，一种活泼又充满能量的感觉扑面而来，让我对它的内容充满了好奇。我一直觉得做饭是一件需要时间和心思的事情，尤其是在快节奏的现代生活中，很多时候都会因为时间不足而选择妥协，要么叫外卖，要么随便吃点。所以，“做饭可以这样快”这个标题，就像是为我这样的人量身定做的。我非常期待这本书能够提供一些真正实用、可操作的技巧，让我在有限的时间内也能做出美味又健康的餐点。我尤其想知道，它会不会有一些关于食材准备的“捷径”，比如如何快速处理一些平时看起来比较麻烦的食材，或者是一些可以提前准备的半成品解决方案。另外，我对于一些“一锅到底”的菜谱也非常感兴趣，这样不仅能节省烹饪时间，还能减少洗碗的负担，简直是一举多得。我希望这本书能让我感觉到，原来烹饪并不一定要耗费大量时间，原来美味也可以很高效。它给我的感觉就像是一位经验丰富的厨师，愿意把我领进一个既快速又充满乐趣的烹饪殿堂，让我看到厨房的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

拿到《天啊.做饭可以这样快》这本书，光是看书名就已经让我眼前一亮。我平日里工作比较忙碌，下班后只想尽快吃到饭，但又不想总是依赖外卖，所以一直都在寻找一些能缩短烹饪时间的好方法。这本书的出现，对我来说无疑是雪中送炭。我希望这本书里能有一些真正出人意料的“快手”技巧，比如一些能大幅缩短食材处理时间的妙招，或者一些将多种烹饪步骤整合在一起的创意。我非常期待它能分享一些关于如何选择和利用半成品食材的建议，这样也能在很大程度上节省烹饪时间。此外，我也希望这本书能介绍一些简单的、一学就会的美味菜肴，让我在繁忙的工作日也能轻松做出令人满意的晚餐。这本书给我的感觉，就像是打开了一扇通往高效烹饪的大门，让我看到了原来美味与速度可以兼得。我非常渴望从中学习到一些能够改变我厨房生活的新思路和新方法。

评分☆☆☆☆☆

天呐，最近刚收到《天啊.做饭可以这样快》这本书，还没来得及细细品读，但光是翻了几页，那种怦然心动的感觉就忍不住想分享。这本书的封面设计就很有趣，色彩搭配大胆又不失温馨，仿佛已经预示了书中会带来怎样惊喜的烹饪体验。我一直以来都觉得做饭是一件需要耐心和时间的事情，尤其是在忙碌的工作日，晚餐往往成了一种压力，要么外卖，要么敷衍了事。所以，当我在书店看到这本书时，“做饭可以这样快”这几个字像一道光，瞬间就吸引了我。我当时就在想，如果真的能让做饭变得又快又好吃，那简直就是福音啊！我平时不是一个特别有烹饪天赋的人，很多菜谱看了都觉得复杂，步骤繁多，光是准备食材就要花费不少时间，更别说烹饪过程中的各种技巧了。所以，我最期待的就是这本书能够提供一些真正实用、易操作的方法，让我这个厨房小白也能轻松上手。我希望它里面会有很多我意想不到的“快手”技巧，比如一些关于食材处理的小窍门，或者一些一锅到底的创意菜谱，让我感觉烹饪不再是苦差事，而是一种享受。这本书给我的第一印象，就是它承诺要改变我对做饭的刻板印象，让我重新燃起对厨房的热情，这是我非常期待的。

评分☆☆☆☆☆

这本《天啊.做饭可以这样快》的书，它的名字就充满了吸引力。作为一名平时工作节奏非常快的上班族，我经常面临下班后疲惫不堪，却又要为晚餐头疼的局面。外卖虽然方便，但总觉得不够健康，而且长期下来也是一笔不小的开销。所以我一直希望能找到一些能够快速制作美味又营养餐点的秘诀。《天啊.做饭可以这样快》这本书，似乎正好解答了我长久以来的困惑。我非常期待它能分享一些关于食材准备的“省时”方法，比如如何快速地清洗、切配蔬菜，或者一些能够提前备好、随时取用的食材处理技巧。另外，我对“一锅到底”的烹饪方式特别感兴趣，因为它不仅能节省烹饪时间，还能大大减少餐后洗碗的麻烦。我希望这本书能够给我带来一些耳目一新的烹饪理念，让我感受到原来做饭也可以是一件轻松愉快的事情，而且速度惊人。它给我的感觉就像是找到了一个能让我在厨房里“化繁为简”的魔法师，让我对烹饪这件事充满了期待和信心。