青少年减压健康食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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董浩，王茜著 著

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• 放松
• 情绪管理
• 成长

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 新星出版社

ISBN：9787802256897

商品编码：29630991753

包装：平装

出版时间：2009-07-01

基本信息

书名：青少年减压健康食谱

定价：32.00元

作者：董浩,王茜著

出版社：新星出版社

出版日期：2009-07-01

ISBN：9787802256897

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.481kg

编辑推荐

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一本为求学期间的青少年特制的减压健康食谱！

内容提要

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青少年时期，是人一生中为重要的阶段，不但身体发育迅速，而且承受着来自紧张学习的巨大压力。这个时期的饮食是否科学合理，营养素摄入是否充足，对其身体健康乃至心理健康都有很大的影响，并将至为重要地影响其一生的健康。
为此，董浩、王茜两位作者，历时两年，广罗营养专家和烹饪大师，专门为处在青春期、正在求学的青少年朋友编成一本有助于减压、健康的实用食谱，希望它能为家有读书郎的父母们助一臂之力，为青少年的成长起到鼓劲、助推的作用。

目录

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作者介绍

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董浩，首都师范大学本科毕业，1977年参加播音、主持工作至今，现为《天天饮食》节目主持人。曾任北京人民广播电台首批一级播音员，1990年初调入中央电视台少儿部任主持人。曾为《花木兰》《铁臂阿童木》《米老鼠与唐老鸭》等1000多部中外影片的男主角配音。1996年以后曾以“

文摘

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序言

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《青春的轻语：情绪调味师的日常》 青少年时期，宛如一场色彩斑斓却又充满未知挑战的探索之旅。身体在悄然成长，心灵的触角也在不经意间向外延伸，试图理解这个复杂而迷人的世界。然而，在这段美好的时光里，压力、焦虑、情绪的起伏，常常如同突如其来的阴云，笼罩在年轻的心灵之上。它可能来自于学业的繁重，人际关系的困惑，对未来的迷茫，或是仅仅是青春期荷尔蒙的躁动。这些负面情绪，如同一群不请自来的客人，扰乱着本应充满活力的青春。 《青春的轻语：情绪调味师的日常》这本书，并非一本冰冷的医学指南，也不是一本枯燥的心理学教科书。它更像是一位亲切的长者，一位懂你的朋友，一位充满智慧的生活艺术家，用最温暖、最贴近生活的方式，与你一同探寻那些隐藏在日常中的情绪调和之法。我们深知，青少年最需要的，不是高高在上的说教，而是能够切实触及心灵，并能转化为行动的指导。因此，本书将聚焦于如何通过“情绪调味”，在生活的点滴中，为你的内心注入更多阳光，驱散那些不必要的阴霾。 第一章：倾听内心的细语——认识你的情绪地图 在踏上情绪调和的旅程之前，我们需要做的第一件事，就是学会倾听。你的内心，其实藏着一张丰富的情绪地图。这本书会引导你，如何识别并命名那些时不时浮现在脑海中的感受。是“烦躁”，是“沮丧”，是“担忧”，还是“失落”？当我们能够清晰地辨认出自己的情绪时，我们便拥有了与它们对话的基础。我们将一起探索，这些情绪的根源可能是什么，它们是如何悄悄滋生的，又在何时何地对你产生了影响。通过一系列贴近生活的案例分析，以及一些简单易行的自我观察练习，你将逐渐掌握绘制自己情绪地图的能力，为接下来的情绪管理打下坚实的基础。你会发现，原来情绪并非洪水猛兽，它们只是你内心世界的信号，告诉你需要被关注，需要被理解。 第二章：心灵的庇护所——打造你的情绪安全区 当负面情绪袭来，你是否有这样一个可以随时撤离，让自己平静下来的“安全区”？本书将为你提供构建这样一个心灵庇护所的方法。这并非要求你逃避现实，而是教你如何在纷繁的世界里，为自己开辟一片宁静的天地。我们将探讨各种有助于放松身心的活动，例如： 感官的抚慰： 学习如何通过视觉（欣赏美丽的风景、色彩）、听觉（聆听舒缓的音乐、大自然的声音）、嗅觉（点燃喜欢的香薰、闻淡淡的花香）、触觉（拥抱柔软的物品、感受温热的水流）等感官体验，来安抚躁动的心灵。 呼吸的力量： 掌握几种简单而有效的呼吸练习，例如腹式呼吸、4-7-8呼吸法等，它们能够快速调节你的生理状态，帮助你从紧张情绪中抽离。 专注的魔法： 探索正念冥想的奥秘，学习如何在日常活动中保持专注，将注意力从烦恼中转移到当下。这可能包括专注地品尝一杯茶，专注地感受脚下的土地，或者仅仅是专注于自己每一次的呼吸。 创造力的释放： 鼓励你投入到那些能让你忘记时间、沉浸其中的创造性活动中，例如绘画、写作、手工制作、烹饪（非食谱部分），这些都能成为释放压力、表达自我的绝佳途径。 第三章：情绪的“调味师”——积极应对挑战的技巧 这本书的核心在于“情绪调味”。这意味着，我们并非要消灭负面情绪，而是要学会如何“调和”它们，让它们的影响不再那么具有破坏性。我们将为你呈现一系列经过验证的、积极的应对挑战的技巧： 认知重构： 学习如何挑战那些负面的、不合理的想法。例如，当考试失利时，你可能会想“我太笨了，什么都做不好”。这本书将教你如何将这个想法转化为更现实、更积极的认知，如“这次考试没考好，但我可以从中学到经验，下次做得更好”。 问题解决导向： 对于那些可以被解决的问题，我们将引导你学习系统的问题解决步骤，将巨大的压力分解为可执行的小任务，从而减轻焦虑感。 情绪表达的艺术： 学习如何用健康的方式表达自己的情绪。这可能包括与信任的朋友、家人倾诉，写情绪日记，或者通过艺术创作来宣泄。我们强调的是“表达”，而非“压抑”或“爆发”。 接纳与超越： 对于那些无法改变的困境，我们将探讨“接纳”的力量。接纳并不意味着放弃，而是承认现实，并在此基础上寻找内心的平静与力量，继续前行。 第四章：人际关系的温度计——建立健康的连接 青春期是人际关系的关键时期，良好的社交支持是抵御负面情绪的有力屏障。本书将侧重于如何建立和维护健康的、积极的人际关系： 沟通的艺术： 学习如何清晰、真诚地表达自己的需求和感受，同时学会倾听他人的声音，理解不同的视角。我们将分享一些实用的沟通技巧，帮助你在与父母、朋友、老师的交往中更加得心应手。 界限的设定： 了解并学习如何设定健康的人际界限，保护自己的时间和精力，避免被他人的负面情绪或不合理要求所影响。 识别和远离不良关系： 识别那些对你产生负面影响的人际关系，并学会如何以健康的方式保持距离，保护自己的心灵健康。 寻求支持的勇气： 鼓励你主动向值得信赖的人寻求支持，知道何时需要帮助，并勇于开口。 第五章：生活中的小确幸——点亮日常的光芒 情绪的调和，并非总是需要宏大的行动，许多时候，那些微小而美好的事物，更能为我们的生活注入能量。本书将引导你发掘并珍视生活中的“小确幸”： 感恩的力量： 学习如何培养感恩之心，关注生活中那些值得感激的人事物，即使是微不足道的小事，也能带来内心的满足。 欣赏与发现： 鼓励你用发现美的眼睛去观察周围的世界，无论是清晨的阳光，路边盛开的小花，还是一个善意的微笑，都能成为治愈心灵的良药。 培养兴趣爱好： 深入探讨培养一项或多项能够让你投入热情、获得成就感的兴趣爱好的重要性。这不仅仅是打发时间，更是充实内心、提升幸福感的重要途径。 规律作息的重要性： 强调充足的睡眠、适度的运动以及规律的饮食对于情绪稳定的基础性作用，它们是构建良好身心状态的基石。 《青春的轻语：情绪调味师的日常》相信，每一个青少年都拥有内在的力量去应对生活中的挑战，去发现属于自己的快乐。本书不提供速成的秘籍，而是提供一把钥匙，帮助你打开通往内心和谐的大门。我们希望通过这些贴近生活、易于实践的引导，帮助你成为自己情绪的“调味师”，在成长的道路上，能够游刃有余地品尝生活的酸甜苦辣，并将它们化为滋养你生命的力量。这本书，是你青春期里最贴心的心灵伙伴，陪你一同书写属于自己的，充满阳光与希望的“青春轻语”。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是，原来减压这件事，是可以如此“有滋有味”的！我一直觉得压力大的时候，就应该多吃点甜的，或者干脆随便吃点什么来麻痹自己，结果往往是越吃越胖，心情也并没有真正好起来。这本书彻底颠覆了我对“减压食物”的认知。它不是那种让你戒掉所有“诱惑”的书，而是教你如何在享受美食的同时，还能让身体和心灵都受益。书里有大量的图文并茂的食谱，不仅看起来赏心悦目，而且步骤清晰，很容易就能在家尝试。我特别喜欢那些“三明治”、“沙拉”的创新搭配，不仅口味丰富，而且营养均衡，让我感觉每天的饮食都充满了能量。书里还分享了一些关于“情绪化进食”的应对方法，这正是我一直以来头疼的问题。它让我意识到，解决情绪问题，比单纯地控制饮食更重要。这本书不仅仅是一本食谱，更是一本心灵的指南，它教会我如何通过食物来爱自己。

评分☆☆☆☆☆

作为一个经常被负面情绪困扰的家长，这本书的出现简直是一场及时雨。我一直很想帮助我的孩子缓解他们学业和社交上的压力，但总觉得自己方法不对，有时候反而让情况更糟。这本书的视角非常独特，它没有把重点放在“如何让孩子考高分”或者“如何让孩子人缘好”，而是从更根本的层面——健康的饮食入手，来探讨如何构建一个能够应对压力的身心状态。它深入浅出地解释了食物与情绪、与大脑功能之间的科学联系，比如某些营养素如何影响我们的神经递质，从而调节情绪。这一点让我茅塞顿开，我之前只知道多吃蔬菜水果好，但从来没想过，原来有些食物还能直接帮助我们“对抗”压力。书里列举了很多具体可操作的食谱，看起来都非常简单易学，而且食材也很常见，不会给家庭烹饪增加太多负担。最重要的是，它强调的是一种“过程”，而不是一蹴而就的“奇迹”，这让我觉得更有信心去尝试。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是太及时了！我最近压力真的有点大，感觉每天都喘不过气来。工作上各种deadline，生活上琐碎的事情也层出不穷，有时候真的会怀疑自己是不是哪里做得不够好。看到这本书的书名，就感觉像抓住了救命稻草一样，赶紧入手了。拿到书的时候，翻开第一页，我就被它温暖而有力量的文字吸引了。书里并没有那种高高在上的说教，而是像一个非常了解你的朋友，娓娓道来。它并没有直接告诉你“你应该怎么做”，而是先从理解青少年压力产生的根源入手，分析了现代社会对青少年可能造成的各种压力，比如学业、社交、家庭等等。这一点我觉得非常重要，因为只有真正理解了问题的所在，才能找到解决的办法。书里还穿插了很多真实案例，读起来特别有共鸣，感觉不是一个人在战斗。它让我意识到，我所经历的压力并非个例，而且是有原因的。而且，它不仅仅是讲压力，还在尝试帮助我们找到内心的平静。

评分☆☆☆☆☆

我是一位热爱烹饪的大学在读生，平时除了学业，我也喜欢在厨房里找寻乐趣。最近感觉学习压力挺大的，有时候会因为一点小事就烦躁不安，甚至影响到睡眠。这本书的名字听起来就很有吸引力，我一直觉得健康的饮食和良好的情绪是相互促进的，所以就抱着试试看的心态买了下来。这本书的内容真的让我眼前一亮！它没有流于俗套地罗列一堆“抗压食物”，而是从更宏观的角度，阐述了饮食习惯如何潜移默化地影响我们的心理状态。书里有很多关于食物的“小知识”，比如解释了为什么某些加工食品会让我们情绪低落，而天然的食材又为何能带来积极的影响。我特别喜欢它对食材的“解读”，不仅仅是告诉你它有什么营养，更告诉你它对我们的身心有什么样的“功劳”。书中的食谱设计也很巧妙，不仅颜值高，而且操作起来一点都不复杂，即使是像我这样的学生，也能轻松完成。最棒的是，它鼓励我们去享受烹饪的过程，将每一次下厨都变成一次自我关怀的仪式。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！最近感觉生活一团糟，压力大得喘不过气，每天都像是打了鸡血一样焦虑，晚上也睡不好。我一直知道健康饮食很重要，但从来没想过它还能作为缓解压力的一个重要途径。拿到书的时候，我有点担心内容会很枯燥，但事实证明，我的担心是多余的。这本书的语言非常亲切，没有那些晦涩难懂的专业术语，反而像一个经验丰富的长辈在跟我聊天，分享她的心得。它没有给你灌输一大堆“你应该吃什么，不应该吃什么”，而是从根本上解释了为什么某些食物会对我们的情绪产生积极或消极的影响。这一点让我觉得特别受用，因为它让我明白了“知其然，更知其所以然”。书中的食谱也让我眼前一亮，很多搭配都非常新颖，而且食材也很容易买到。我特别喜欢书中关于“零食”的建议，以前我总觉得压力大的时候只能吃点垃圾食品，现在才知道，原来健康零食也能成为减压的助力。这本书让我重新找回了对生活的热情，也让我开始关注自己的身心健康。