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小炒其實很簡單 尚錦文化 9787518014842

小炒其實很簡單 尚錦文化 9787518014842 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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尚錦文化 著

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發表於2024-11-29

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圖書介紹

店鋪： 天樂圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518014842
商品編碼：29674075826
包裝：平裝
齣版時間：2015-05-01


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圖書描述

基本信息

書名：小炒其實很簡單

定價：19.80元

作者：尚錦文化

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2015-05-01

ISBN：9787518014842

字數：50000

頁碼：95

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

精選100道快手小炒，
原料易找，操作簡便，
即使*常見的原料，也能讓您的餐桌有滋有味。

內容提要

本書根據小炒所選食材的不同，章節設置分為禽蛋、畜肉、水産、鮮蔬4個大類，介紹瞭100道小炒菜品的原料、調料、做法，所選菜品皆為原料易找，做法簡單，可操作性強的，特有的tips，指導讀者操作中零失敗，可作為傢庭用參考用書。

目錄

作者介紹

尚錦文化，專業美食圖書策劃，多年來一直緻力於美食圖書的拍攝、策劃、組稿工作，已齣版尚錦100係列、天天美食係列、尚錦精品101係列、大廚必讀係列等圖書，在飲食圖書策劃領域中以專業、精品、暢銷而知名，是美食圖書策劃中的佼佼者。

文摘




序言


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