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小炒其实很简单 尚锦文化 9787518014842

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尚锦文化 著

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发表于2024-11-29

图书介绍

店铺： 天乐图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787518014842
商品编码：29674075826
包装：平装
出版时间：2015-05-01


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图书描述

基本信息

书名：小炒其实很简单

定价：19.80元

作者：尚锦文化

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787518014842

字数：50000

页码：95

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

精选100道快手小炒，
原料易找，操作简便，
即使*常见的原料，也能让您的餐桌有滋有味。

内容提要

本书根据小炒所选食材的不同，章节设置分为禽蛋、畜肉、水产、鲜蔬4个大类，介绍了100道小炒菜品的原料、调料、做法，所选菜品皆为原料易找，做法简单，可操作性强的，特有的tips，指导读者操作中零失败，可作为家庭用参考用书。

目录

作者介绍

尚锦文化，专业美食图书策划，多年来一直致力于美食图书的拍摄、策划、组稿工作，已出版尚锦100系列、天天美食系列、尚锦精品101系列、大厨必读系列等图书，在饮食图书策划领域中以专业、精品、畅销而知名，是美食图书策划中的佼佼者。

文摘




序言


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