那些忘不瞭的小吃：美食達人 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

基本信息

書名：那些忘不瞭的小吃：美食達人

定價：28.00元

作者：Candey(孫春娜)

齣版社：重慶齣版社

齣版日期：2010-06-01

ISBN：9787229020323

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

點心，百吃不厭，而且樣看似個個都不起眼，其實個中涵藏著一種很大氣的文化。本書中講解的小吃就是那些讓我們無法忘記的情懷，在這裏，有小時愛吃的零食香香，有曾是皇室貢品的酥皮點心……希望在一個個樸素可口的小吃中你可以找到人生的另一種快樂。

內容提要

小吃是一種文化，小吃是一種藝術，小吃也是一段抹不去的記憶。在本書中，你可以看到那些陪伴我們兒時成長的零食香香的做法，那裏有我們放不下的情懷。在某個天氣晴朗的午後，和作者一起做小吃，漫步在兒時的迴憶中，這也是人生的另一種快樂。

目錄

那些百吃不厭的點心
006 開口笑
008 香酥紅薯角
010 紅薯球
012 綠豆餅
015 香蕉吐司捲
016 豆沙吐司捲
018 香脆小麻花
020 花
022 麻球
024 糯米藕
026 高麗香蕉
029 香酥芝麻排叉
030 燙麵炸糕
曾是皇室貢品的酥皮點心?曾是皇室貢品的酥皮點心?
034 自製豬油
036 從基礎款開始做
038 菊花酥
040 花瓣酥
043 栗蓉酥
044 蛤紋酥
046 綠豆酥
從小愛到大的零食香香
050 爆玉米花
052 冰糖葫蘆
054 糖烤栗子
056 冰棒
059 香蕉奶昔冰棒
060 花生芝麻糖
062 果仁香脆棒
064 紅豆沙
066 綠豆沙
068 蜜紅豆
070 山楂果醬
072 伍仁月餅
075 心心相印
076 棗泥
記憶中外婆的糕點
080 核桃酥
082 驢打滾
084 黃金果子
087 豆沙米糕
088 紅棗米糕
090 棋子餅
092 切餅
094 水煎紅薯糕
096 油煎黃米糕
098 紫薇餅　
戀愛般的糖水點心
102 草莓奶昔
104 綠豆湯
106 山楂雪梨雙耳湯
108 荸薺甜湯
111 排毒蔬果汁
112 菊花銀耳鞦梨湯
養顔美容粥
116 紅薯圓子粥
118 雞肉青菜粥
120 健腦核桃粥
122 南瓜銀耳粥
125 南瓜粥
126 濃香芝麻米麥粥
128 山藥黑芝麻粥
130 玉米粥
132 芝麻麵茶
134 紫薯麥片銀耳羹
136 消食養顔粥

作者介紹

Candey（孫春娜），美食自由撰稿人，網絡上*人氣的美食博主，新浪點擊率超過5，000，000次， 2010年5月新浪網推薦博主，多傢齣版社簽約美食作傢，齣版過多部美食圖書。

文摘

序言