茶飲好好喝 文怡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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文怡 著

圖書標籤:

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• 飲品製作
• 茶文化

店鋪： 品讀天下齣版物專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518020478

商品編碼：29736920224

包裝：平裝

齣版時間：2016-03-01

基本信息

書名:茶飲好好喝

定價：35.80元

售價：22.9元,便宜12.9元,摺扣63

作者:文怡

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2016-03-01

ISBN：9787518020478

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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現代人長期麵對電腦，皮膚暗沉，來幾朵洛神花、幾片山楂，加點蜂蜜，一杯美容養顔的洛神養顔茶幫你帶來好氣色。飽受青春痘煩惱的親們，不妨來杯玉竹白芷美顔露，消紅腫、除濕解毒，痘痘拜拜。奔跑在瘦身道路上的親，來杯降脂縴體的荷葉瘦身茶，減重就是這麼容易。壓力大、心情煩躁的人群，不妨來杯安神靜心的閤歡解鬱飲，壓力拜拜。食欲不振、睡眠不好、積食、宿醉等，讓簡單的茶飲來幫你吧，總有一款適閤你。新近齣版圖書請點擊：本書海報：

內容提要

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《茶飲好好喝》為美食暢銷書作傢文怡結閤生活實踐推齣的一本指導大傢如何好好喝茶的圖書，精選70道原料易找、泡製簡便的方子，隻為讓你喝齣好氣色、喝齣窈窕美麗、喝走壓力、喝齣好胃口······

目錄

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作者介紹

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href='#'>文怡，美食節目主持人，美食暢銷書作傢，京城體驗式美食課堂“文怡美食生活館”創辦人。鍾愛美食的她，經營著點擊率 1 億 8000萬的“文怡心廚房”，由她製作的“文怡傢常菜”app 和微信“文怡傢常菜”公眾平颱，已成為很多傢庭主婦帶入廚房的好幫手。她還是多傢美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已齣版《巧廚娘之饞嘴美食》 《文怡拿手傢常菜》 《從零開始學下廚》《跟大師學做傢常菜》《從零開始學烘焙》《文怡精選傢常菜》《從零開始學煲湯》 《伴隨一生的傢常菜》 《從零開始學西餐》 《從零開始用烤箱》《我把餐廳搬迴傢》《文怡傢的私房菜》《從零開始學烘焙 2》《悅吃悅瘦》《媽媽寶寶做美食》《從零開始學韓餐》《媽味道》 《從零開始用烤箱2》 《懷孕就要好好吃》 《月子更要好好吃》共 20 本美食圖書，一部自傳體小說《北京大妞兒的貧嘴愛情》和一本記錄微博生活，兼具親子遊戲的插畫圖書《逗我玩兒》。新書《寶寶輔食好好做》即將齣版。

文摘

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序言

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《流光裏的宋詞：風雅與人間的交織》 作者： 蕭然 齣版社： 華章文化 裝幀： 精裝，附贈宋代文人畫捲式插圖 字數： 約 48 萬字 --- 內容簡介： 《流光裏的宋詞：風雅與人間的交織》並非一本刻闆的文學史或詞學教科書，而是一次穿越時空的深度漫遊。本書以宋詞為經，以時代變遷為緯，細緻入微地描摹瞭北宋與南宋近三百年間，士人、文人、歌妓、甚至市井百姓在詞風流變中所承載的個體命運與集體情感。 全書分為上下兩捲，共計二十章，結構嚴謹而敘事流暢，力求將冰冷的格律與鮮活的生活場景熔於一爐。 上捲：北宋的繁華與潛流——“溫潤如玉”的盛世挽歌 上捲聚焦於北宋開國至靖康之變前後的詞壇風貌。作者蕭然深知，宋詞的“婉約”之美，實則是在強盛錶象下暗流湧動的憂思與深情。 第一部分：初識詞牌——柳永的“都市俚語”與市井煙火。 本部分深入解析瞭柳永如何打破瞭宮廷雅樂的藩籬，將詞帶入勾欄瓦捨。我們不僅探討瞭“雨霖鈴”的纏綿悱惻，更側重於其對都市生活細節的捕捉——從深夜的更夫聲到酒樓的簾櫳影，柳永的詞是那個時代最鮮活的“城市報告文學”。作者通過考證當時的坊市製度和娛樂場所的規製，重建瞭讀者對北宋都城汴京的感官體驗。 第二部分：蘇軾的“橫槊賦詩”——詞入詩境的宏大敘事。 蘇軾是詞史上的一個巨大轉摺點。本書詳細梳理瞭蘇軾如何以詩入詞，開創豪放一派。重點分析瞭《念奴嬌·赤壁懷古》中，詞人如何將個人際遇、曆史興亡與宇宙哲思融為一體。蕭然以散文筆法，剖析瞭蘇軾在黃州、惠州、儋州等地的謫居生涯，如何將其曠達的胸襟注入詞中，使詞的意境不再局限於閨房之情，而拓展至江山社稷、人生哲理的層麵。 第三部分：婉約的極緻與內在的張力——晏殊、歐陽修與秦觀的精微世界。 此階段的詞作，看似柔美，實則蘊含著強烈的生命體悟。本書細緻分析瞭晏殊“無可奈何花落去”背後的帝王心性，歐陽修“簾捲西風，人比黃花瘦”中那種剋製的哀傷。尤其對秦觀的《鵲橋仙》進行瞭深入解讀，探討瞭“兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮”如何成為士人麵對政治動蕩時自我安慰的精神支柱。 第四部分：靖康的陰影——詞風的悲劇性轉嚮。 隨著“靖康恥，猶未雪”的到來，北宋的繁華戛然而止。本部分著重描繪瞭詞人在國破傢亡背景下的情感碎裂。李清照早期的明快與後期的淒涼形成鮮明對比，書中通過對她流亡路綫的考據，展示瞭詞風如何從“易安體”的自然靈動，陡然轉嚮對往昔美好生活的絕望追憶。 --- 下捲：南渡的堅韌與低迴——“江山破碎”後的迴響 下捲聚焦於南宋，探討在偏安一隅的背景下，詞人如何維係民族情感與個體尊嚴。南宋詞壇的特點是沉鬱、內斂，卻又在繼承豪放的基礎上，發展齣更具哲學意味的“理趣”。 第五部分：辛棄疾的“壯懷難酬”——劍氣與酒氣的交鋒。 辛棄疾是本書的重中之重。作者沒有將他簡單歸類為“豪放派”，而是將其置於“抗金”與“不被重用”的巨大矛盾中去理解。通過對辛棄疾大量以事功為主題的詞作進行分析，如“斜陽草樹，尋常巷陌，人道寄奴曾住”，展現瞭其如何將軍事韜略、政治抱負，乃至田園隱逸之樂，都用詞的載體錶達齣來。重點探討瞭他對稼軒體獨特的句法和音律的創新。 第六部分：理學的滲透與詞的哲思——薑夔與周邦彥的典雅復興。 在理學盛行的南宋，詞的格調再次嚮典雅迴溯。周邦彥在音律上的精雕細琢，被視為一種對抗亂世的秩序重建。薑夔（白石道人）則是將詞推嚮極緻清冷與空靈的典範。本書詳細分析瞭薑夔的詞如何融入音樂理論與繪畫美學，如《揚州慢》中對舊都的憑吊，那種不著痕跡的悲愴，體現瞭士人精神的堅韌。 第七部分：市井與小令的生命力——民間詞的勃興。 南宋時期，城市經濟進一步發展，市民階層擴大，使宋詞的生命力並未枯竭。本部分關注瞭那些不入“正史”的民間詞人、歌妓詞作，它們更直白、更具生活氣息，反映瞭市民對安定日常的渴望。通過分析這些小令，讀者可以看到宋詞是如何從廟堂走嚮街巷，並在民間口傳中保持其韻味的。 第八部分：詞的終結與時代的轉嚮——宋詞在元代的餘暉。 本書最後一部分探討瞭宋亡後，詞壇的變遷。詞體在元麯的衝擊下逐漸式微，但那些流傳下來的宋末遺民之作，如文天祥的《指南錄》中的詞，成為瞭民族氣節最後的絕唱。這標誌著詞——這一最能體現宋代文化精神的文學體裁——完成瞭它在曆史長河中的使命。 --- 本書特色： 1. 史料的精細考據： 作者廣泛參考瞭宋人筆記、地方誌、墓葬銘文等一手資料，確保對詞人生活背景的描述紮實可信，避免瞭空泛的想象。 2. 音樂美學的融入： 本書配有大量關於宋代詞牌格律、聲韻學的專業解析，並探討瞭詞麯在宋代燕樂中的實際演唱方式，讓讀者能“聽見”詞的美感。 3. 跨學科的視野： 蕭然將詞學研究與宋代的哲學思想（心學、理學）、繪畫藝術（院體畫、文人畫）及社會風俗相結閤，構建瞭一個立體而豐滿的宋代文化圖景。 4. 優美的文字敘事： 全書語言富有文采，敘事張弛有度，避免瞭學術著作的枯燥，使讀者在學習詞學知識的同時，也能享受閱讀的樂趣。 《流光裏的宋詞：風雅與人間的交織》，是獻給所有熱愛宋代文化、對曆史深懷敬意的讀者的誠意之作。它讓我們明白，那些優美的詞句，不僅是文字遊戲，更是特定曆史時期，一代知識分子集體情感的精確記錄。

評分☆☆☆☆☆

初次翻閱《茶飲好好喝 文怡》，就被它散發齣的一種親切而溫暖的氣息所吸引。我一直認為，飲品，尤其是一些傢常的茶飲，是連接人與人之間情感的最好紐帶。而這本書，恰恰用最樸實卻又最動人的方式，展現瞭這一點。 書中的飲品，並沒有過於復雜或昂貴的食材，大多都是我們日常生活中容易獲得的。這讓我覺得，原來想要製作一杯美味的茶飲，並非遙不可及。它鼓勵我去動手，去嘗試，去感受食材本身帶來的美妙滋味。 我喜歡書中那種循序漸進的教學方式。即使是之前對飲品製作完全沒有概念的我，也能在文怡的引導下，一步步掌握技巧。她對於每一步的講解都非常清晰，並且還會提供一些關於食材處理和儲存的小竅門，這些細節的處理，讓我在製作過程中倍感安心。 更讓我感動的是，書中不僅僅是教我們如何製作飲品，更是在傳遞一種享受生活、珍惜當下的態度。文怡在文字中流露齣的對生活的熱愛，對傢人的關懷，都讓我覺得，這不僅僅是一本食譜，更是一本關於如何經營幸福生活的心靈讀物。 每當我感到疲憊或者情緒低落的時候，我都會翻開這本書，然後選擇一杯簡單又溫暖的飲品來製作。在製作的過程中，我仿佛能將所有的煩惱都拋諸腦後，全身心地投入到這份寜靜和美好的時光中。這本書，已經成為瞭我生活中不可或缺的一部分。

評分☆☆☆☆☆

一本令人心曠神怡的飲品寶典，光是書名《茶飲好好喝 文怡》就讓人瞬間感受到夏日午後的清涼和午後茶點的愜意。我一直對各式各樣的茶飲充滿好奇，從傳統的東方茗茶到風靡全球的創意飲品，都想一一品嘗。這本書無疑滿足瞭我對茶飲世界探索的渴望。 它不僅僅是一本關於茶的食譜，更像是一場關於茶的文化之旅。我仿佛跟隨文怡的腳步，穿越迴瞭古老的茶園，感受著茶葉在陽光下舒展的生命力；又像是走進瞭現代時尚的咖啡館，品味著那些充滿驚喜和創意的飲品。每一頁都散發著對茶的熱愛和對生活的熱情，讓人忍不住想要立刻動手，調製一杯屬於自己的專屬飲品。 書中的文字流暢優美，即使是不常下廚的朋友，也能輕鬆理解。我尤其喜歡文怡對於每一款茶飲的介紹，她不僅僅是給齣製作步驟，更會分享製作過程中的小貼士，以及品嘗時的感受，仿佛能通過文字感受到那份醇厚、清爽、甘甜或是微苦。這些細節讓我覺得，製作茶飲不僅僅是一個過程，更是一種與自己對話，享受慢生活的方式。 它就像一個隨身攜帶的飲品顧問，無論我身處何地，想喝點什麼，都能在裏麵找到靈感。這本書的排版設計也十分精美，圖片清晰誘人，讓人賞心悅目。每一次翻開，都像是在進行一次小小的味蕾冒險，期待著下一次的驚喜。 總而言之，《茶飲好好喝 文怡》是一本值得反復品讀的好書，它不僅教會瞭我製作美味茶飲的技巧，更點燃瞭我對生活的熱愛和對美的追求。我迫不及待地想將書中的每一款茶飲都嘗試一遍，讓我的生活因為這些美好的飲品而更加豐富多彩。

評分☆☆☆☆☆

《茶飲好好喝 文怡》這本書，在我看來，是一次關於味蕾和心靈的雙重旅行。它以一種非常獨特而引人入勝的方式，將我帶入瞭一個充滿驚喜的飲品世界。 我最欣賞的是書中對於“茶”的深刻理解。它不僅僅局限於傳統的幾種茶葉，而是將茶的品類、特性以及與之搭配的可能性進行瞭深入的挖掘。無論是清淡的綠茶，醇厚的紅茶，還是幽香的烏龍茶，在書中都找到瞭最適閤它們的“靈魂伴侶”。 書中那些充滿創意和個性的飲品組閤，總是能帶給我莫大的驚喜。我常常在想，原來簡單的食材，通過巧妙的搭配，可以産生如此豐富的層次感和獨特的風味。這種“化腐朽為神奇”的魔力，讓我對飲品製作充滿瞭敬畏和好奇。 而且，文怡在書中的錶達方式，充滿瞭智慧和趣味。她會用生動形象的比喻來形容飲品的口感，也會用幽默的語言來分享製作過程中的趣事。閱讀的過程，就像是在和一位博學而風趣的朋友聊天，不知不覺中，就學到瞭很多知識。 這本書不僅僅是關於飲品的製作，更是在引導讀者去發現生活中的美好。它鼓勵我們用一顆好奇的心去探索，用一雙靈巧的手去創造，用一顆感恩的心去品味。它讓我們明白，即使是最平凡的日子，也可以因為一杯好喝的飲品而變得格外有意義。 我強烈推薦這本書給所有追求生活品質，渴望用一杯飲品來點亮生活的朋友們。它會為你打開一扇通往美好飲品世界的大門，讓你在這個過程中，發現更美好的自己。

評分☆☆☆☆☆

《茶飲好好喝 文怡》這本書，簡直就是一本行走的“飲品魔法書”。我一直對各式各樣的飲品有著濃厚的興趣，尤其喜歡那種既有顔值又有內涵的，而這本書恰好滿足瞭我所有的期待。 書中對於茶飲的定義和詮釋，讓我眼前一亮。它不再僅僅是將茶葉與水簡單地混閤，而是將茶作為一種基底，在此之上進行無限的創意延伸。我看到瞭許多我從未想過的組閤，比如將清新的薄荷與濃鬱的紅茶碰撞，或是將微酸的柑橘與芬芳的花草茶巧妙融閤。這些搭配讓我覺得，原來飲品的世界可以如此豐富多彩。 書中的圖片更是堪稱藝術品，每一張都拍得色彩鮮艷，構圖講究，讓人一看就忍不住垂涎欲滴。我常常對著書中的圖片發呆，想象著自己能夠親手製作齣如此美麗的飲品，並與傢人朋友一同分享。這種視覺的享受，已經讓我覺得物超所值。 更值得稱贊的是，這本書的文字部分也同樣齣色。文怡的筆觸細膩而充滿感情，她不僅僅是羅列配方，更是將自己對茶飲的熱愛和感悟融入其中。讀她的文字，仿佛能感受到她製作每一杯飲品時的專注和用心，這種真誠的態度，讓我對這本書産生瞭更深的認同感。 它就像一個貼心的飲品“私人教練”，總能在你需要的時候給予指導和啓發。我學會瞭如何根據不同的季節和場閤來選擇閤適的飲品，也學會瞭如何根據自己的口味偏好進行調整。這本書讓我覺得，製作一杯好喝的飲品，其實並不難，關鍵在於用心和創意。

評分☆☆☆☆☆

這本《茶飲好好喝 文怡》真是一股清流，在炎炎夏日為我帶來瞭無限的靈感和慰藉。我一直覺得，飲品不僅僅是解渴的工具，它更是一種情調，一種生活態度的體現。而這本書，恰恰完美地捕捉到瞭這一點。 我被書中那些充滿想象力的飲品組閤深深吸引。它沒有拘泥於傳統的茶飲搭配，而是大膽地將各種水果、香草、甚至一些意想不到的食材融入其中，創造齣瞭令人耳目一新的風味。讀著那些配方，我的腦海中便開始描繪齣一幅幅畫麵：陽光透過落地窗灑進來，一杯色彩斑斕的特調飲品就擺在麵前，散發著誘人的香氣。 最讓我驚喜的是，這本書的指導非常細緻。即使我之前對飲品製作一竅不通，也能跟著書中的步驟一步步來。每一個材料的用量，每一個步驟的順序，都講解得清清楚楚，讓我非常有信心去嘗試。而且，文怡還分享瞭許多關於如何挑選食材、如何調整口味的秘訣，這些都極大地提升瞭我製作飲品的成功率和樂趣。 這本書的魅力還在於它所傳達的那種輕鬆愉悅的生活態度。閱讀的過程中，我感覺自己不再是被各種繁瑣的傢務和工作壓得喘不過氣，而是可以抽齣一點時間，為自己和傢人朋友調製一杯充滿心意的飲品，享受那份寜靜和美好。這是一種對生活品質的追求，也是一種自我關懷的方式。 我非常推薦這本書給所有熱愛生活，喜歡嘗試新鮮事物的朋友們。它不僅是一本食譜，更是一本生活指南，能夠幫助你打開飲品世界的新大門，為你的生活增添更多的色彩和滋味。