这样吃，胃健康肠不老 李树伟 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李树伟 著

图书标签:

• 养胃
• 肠道健康
• 饮食养生
• 李树伟
• 健康饮食
• 食疗
• 肠道抗衰老
• 胃病预防
• 膳食营养
• 中老年健康

店铺： 品读天下出版物专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518023981

商品编码：29737195501

包装：平装

出版时间：2016-04-01

基本信息

书名:这样吃，胃健康肠不老

定价：32.80元

售价：21.0元,便宜11.8元,折扣64

作者:李树伟

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-04-01

ISBN：9787518023981

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《这样吃，胃健康肠不老》，中医认为，“有胃气则生”，胃肠好的人长寿的多，生了病，只要胃肠还好，痊愈的概率也高得多。本书告诉你如何才能拥有健康的胃肠。具体包括饮食、按摩等等。一书在手，胃肠健康全知道！

内容提要

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《这样吃，胃健康肠不老》将帮助读者通过饮食防治肠胃病，帮助读者在日常生活中合理规划好自己的饮食。全书提供了数十种种日常适合肠胃病患者的食材。怎样吃才对？肠胃病的饮食黄金原则是什么？能养护肠胃的营养素又是什么？肠胃病患者怎样安排日常饮食。本书都一一做出详细解答。

目录

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作者介绍

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李树伟，河北省香河县人民医院营养科、外科营养及外科室护士，从事临床护理工作15年，曾在卫生部中日友好医院、天坛医院，宣武医院进修学习重症监护。有着丰富的理论知识和临床护理工作经验。

文摘

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序言

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《养胃圣经：唤醒肠道活力，开启健康人生》 序言： 在快节奏的现代生活中，胃肠道的健康常常被我们忽略。然而，它却是身体运作的核心，承载着我们摄入的每一份营养，过滤着身体的废物。当胃肠发出抗议，腹胀、消化不良、便秘、腹泻等恼人的症状便会接踵而至，严重影响我们的生活质量，甚至为许多慢性疾病埋下隐患。 你是否也曾因为一顿不合时宜的食物而辗转反侧？是否也曾因为胃部的不适而食欲不振？是否也曾因为肠道问题的困扰而感到焦虑不安？ 如果答案是肯定的，那么这本书就是为你量身打造的。它并非简单的食谱，更不是玄乎的偏方，而是基于科学的营养学原理和丰富的临床经验，为你提供一套系统、实用、可行的胃肠道养护方案。我们将一起深入了解你的胃肠道，学习如何通过科学的饮食与生活习惯，让它恢复往日的活力，保持长久的健康。 第一章：胃肠道——你的“隐形”健康支柱 我们的身体就像一台精密运作的机器，而胃肠道无疑是其中最辛勤、最关键的“发动机”。它们默默地工作，将我们摄入的食物转化为生命所需的能量和营养，同时又有效地清除体内的代谢废物。然而，在现代社会，我们的胃肠道却面临着前所未有的挑战。 胃肠道的“十八般武艺”： 这一章，我们将揭开胃肠道的神秘面纱。你将了解到胃是如何通过分泌胃酸和酶来分解食物，肠又是如何吸收营养、调节水分，以及它们之间精妙的分工与协作。我们会用通俗易懂的语言，阐释复杂的生理过程，让你不再对自己的身体感到陌生。 现代生活对胃肠道的“温柔一刀”： 不规律的饮食习惯、高油高盐的食物、过度的精神压力、长期熬夜，以及频繁的抗生素使用，都在悄无声息地侵蚀着你的胃肠道健康。我们将深入分析这些“罪魁祸首”，让你清晰地认识到，那些看似微不足道的习惯，可能正在给你的胃肠道带来巨大的负担。 警惕！胃肠不适的“信号灯”： 腹胀、嗳气、胃痛、反酸、烧心、食欲不振、便秘、腹泻、恶心、呕吐……这些都是你的胃肠道在向你发出的“求救信号”。我们将详细解读这些常见症状背后的原因，让你学会分辨哪些是短暂的“小插曲”，哪些是需要警惕的“危险信号”。 第二章：饮食——胃肠健康的“基石” “民以食为天”，而对于胃肠道而言，饮食更是其健康与否的根本。正确的饮食方式，不仅能满足身体的营养需求，更能为胃肠道提供一个安逸舒适的“居住环境”。 “吃对”比“吃好”更重要： 很多人追求山珍海味，认为这样才能养生，实则不然。真正的养胃之道，在于“吃对”，在于懂得食物的属性，在于掌握适宜的烹饪方式。我们将为你揭示食物的“性格”——它们是温和的还是刺激的？是易于消化的还是需要细嚼慢咽的？ 解锁胃肠道的“友善食物”清单： 哪些食物能够温和地滋养你的胃黏膜？哪些食物能够促进你的肠道蠕动，帮助排便？哪些食物富含益生元，能够构建健康的肠道微生态？本书将为你精选一系列对胃肠道友好的食材，并详细介绍它们的营养价值和食用方法，让你轻松构建健康的饮食结构。 “雷区”食物，避之不及： 辛辣刺激的食物、油炸烧烤的“重口味”、生冷寒凉的饮品、容易胀气的豆类和某些蔬菜……这些食物虽然美味，却可能成为胃肠道的“定时炸弹”。我们将为你列出需要谨慎对待的“雷区”食物，并提供替代方案，让你在享受美食的同时，也能保护好你的胃肠道。 烹饪的艺术：让食物“温顺”起来： 同样的食材，不同的烹饪方式，对胃肠道的影响截然不同。蒸、煮、炖、煨，这些温和的烹饪方式，能够最大程度地保留食物的营养，并使其更容易被消化吸收。我们将分享一些简单易学的烹饪技巧，让你的餐桌充满健康与美味。 “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”： 传统中医的智慧，在现代饮食养生中依然闪耀着光芒。我们将从这个古老的养生理念出发，探讨如何合理搭配谷物、水果、肉类和蔬菜，构建一个均衡、全面的营养体系，为胃肠道的健康提供坚实保障。 第三章：餐桌上的“智慧”——科学进食的奥秘 饮食不仅在于吃什么，更在于“如何吃”。正确的进食方式，能够事半功倍地发挥食物的益处，减轻胃肠道的负担。 细嚼慢咽：给胃肠“减负”的黄金法则： 机械性研磨，是消化食物的第一步。狼吞虎咽，不仅会让你错过食物的细微风味，更会让胃肠道承受巨大的压力。我们将告诉你，为什么“慢下来”是保护胃肠道的关键，以及如何才能真正做到细嚼慢咽。 “三餐有规律，不吃宵夜”： 胃肠道有其自身的“生物钟”，规律的进食能够帮助它形成良好的工作节奏。宵夜，则是对胃肠道的“突袭”，长期以往，势必会扰乱其正常功能。我们将为你解析规律饮食的重要性，并提供具体的执行建议。 用餐的“最佳时机”与“禁忌时段”： 什么时候吃饭最养胃？饭后多久可以运动？睡前多久不宜进食？这些看似琐碎的问题，却蕴含着深厚的养生智慧。我们将为你一一解答，让你掌握用餐的“黄金时间”，避开那些可能伤害胃肠的“危险时段”。 情绪与饮食的“微妙平衡”： 压力大时，胃口大开；焦虑时，食不知味。情绪对胃肠道的影响不容小觑。我们将探讨如何通过调整饮食，来缓解不良情绪对胃肠道的冲击，并学会通过用餐来调节自己的心情。 第四章：除了饮食，这些生活习惯同样重要 胃肠道的健康，并非只关乎“吃”，它与我们的生活习惯息息相关。良好的生活方式，是胃肠道保持健康活力的“催化剂”。 睡眠：胃肠道的“充电站”： 充足而高质量的睡眠，是身体自我修复的黄金时间。当你在睡梦中，你的胃肠道也在进行着重要的“修复工作”。我们将为你解析睡眠不足对胃肠道的潜在危害，并提供改善睡眠质量的实用建议。 运动：促进“消化动力”，畅通“气血循环”： 适度的运动，能够促进胃肠道的蠕动，帮助消化，还能有效缓解压力，改善全身的血液循环。我们将为你推荐一些适合不同人群的“养胃运动”，让你在挥洒汗水的同时，也让胃肠道更加健康。 压力管理：让“心”的宁静，带给“胃”的安稳： 长期处于高压状态，容易导致胃酸分泌异常，甚至引发胃溃疡。学会有效的压力管理，是保护胃肠道健康的重要一环。我们将为你介绍一些简单易学的放松技巧，帮助你找回内心的平静。 饮水：滋润“脾胃”，畅通“肠道”： 水是生命之源，对胃肠道而言更是如此。但如何科学饮水，也是一门学问。我们将为你揭示喝水的“最佳时机”和“正确方式”，让你通过一杯水，滋养整个消化系统。 远离“胃肠杀手”： 烟草、过量饮酒、咖啡因、某些药物……这些都是胃肠道的“隐形杀手”。我们将为你详细剖析它们的危害，并鼓励你积极戒除，为胃肠道创造一个健康的生存环境。 第五章：常见胃肠问题的“食疗”与“生活调理” 面对一些常见的胃肠不适，我们并非束手无策。通过科学的饮食调整和生活习惯的改变，许多问题都能得到有效缓解甚至改善。 胃酸过多？试试这些“温和派”： 胃酸反流、烧心、打嗝……这些烦恼，可以通过选择一些具有“制酸”或“收敛”作用的食物来缓解。我们将为你提供具体的食疗建议，让你摆脱胃酸的困扰。 胃动力不足？“唤醒”你的消化引擎： 食欲不振、饭后饱胀、消化缓慢……这些症状，往往提示着胃动力不足。我们将为你推荐一些能够“健脾开胃”、“助消化”的食疗方，让你重新找回旺盛的食欲。 肠道蠕动慢？“疏通”你的“第二大脑”： 便秘是许多人都经历过的痛苦。规律的排便，是健康的重要标志。我们将为你介绍一些富含膳食纤维的食物，以及能够促进肠道蠕动的“食疗秘籍”。 腹泻不止？“安抚”你脆弱的肠道： 腹泻会带走身体大量的水分和营养。我们将为你提供一些能够“止泻”和“修复肠道黏膜”的食疗方案，帮助你快速恢复。 “益生菌”的力量：构建健康的肠道微生态： 肠道内有无数的“好朋友”——益生菌，它们在维持肠道健康方面起着至关重要的作用。我们将为你介绍如何通过饮食来补充益生菌，并推荐一些富含益生元的食物。 结语： 胃肠道的健康，是通往全身健康和长寿的基石。这本书并非要求你彻底改变所有习惯，而是希望你能从中汲取智慧，找到适合自己的养胃之道。从今天起，让我们一起关注你的胃肠，学习如何与它和谐相处，让它焕发新生，陪伴你走过健康充实的人生旅程。记住，投资于胃肠健康，就是投资于更美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字充满了力量感和科学的严谨性，但又丝毫没有让人感到枯燥乏味。它像是一把精准的钥匙，帮我打开了过去一直困扰我的“消化之谜”。我曾经试过各种偏方来缓解胃胀气，效果时好时坏，但这本书系统性地解释了为什么那些方法有效或无效，让我彻底明白了背后的生理机制。作者在论述时引用的数据和研究成果，让人感到非常可靠，增强了对内容的信任度。我尤其赞赏其中关于“菌群多样性”的讨论，这让我意识到肠道健康远比我想象的要复杂和重要。现在我不仅自己吃得更讲究，连给家人的准备的饭菜，也潜移默化地按照书中的原则进行了优化。这是一本真正能指导我们如何科学地“吃”下去，并让身体高效“用”起来的指南。

评分☆☆☆☆☆

说实话，市面上关于养生的书汗牛充栋，但很多都是零散的知识点堆砌，读完后依然抓不住重点。这本书的结构设计非常巧妙，它构建了一个清晰的逻辑框架，从宏观的消化系统运作原理，逐步深入到微观的食物选择和生活习惯调整。我特别欣赏作者在书中强调的“平衡”概念，而不是走极端。它没有要求我彻底戒断所有“诱惑”，而是教我如何在享受生活和呵护肠胃之间找到一个可持续的平衡点。对于我这种中年人来说，身体机能开始走下坡路是必然趋势，这本书提供的不是一劳永逸的灵丹妙药，而是一套科学的、需要长期坚持的“生活哲学”。读完后，我开始更关注食材的新鲜度和原貌，减少对深加工食品的依赖，这不仅仅是肠胃的改变，更是生活品质的提升。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，最吸引我的点在于它对“慢性炎症”和“肠道老化”的深入剖析。随着年龄增长，对衰老的恐惧感越来越强，这本书提供了积极的应对视角——我们可以通过管理肠道健康来延缓这个过程。书中详细阐述了哪些日常习惯正在悄悄加速肠道的老化，比如不规律的进食时间和高糖饮食的危害，这些都是我以前从未正视过的问题。作者不是恐吓读者，而是用一种充满希望的口吻，告诉我们如何通过调整饮食结构，激活身体的自我修复能力。每一次阅读，都会发现一些新的细节被忽略了。我现在已经把这本书当作一个工具书放在床头，随时对照着调整第二天的食谱。它不仅仅是一本关于“吃”的书，更是一本关于如何有尊严、有活力地“活下去”的深度思考之作。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开这本书时，我本来有点担心内容会过于专业化，毕竟涉及到这么细致的胃肠道生理知识。然而，作者的叙事风格非常接地气，仿佛是一位经验丰富的老朋友在跟你娓娓道来。最让我印象深刻的是，书中对“慢食”和“情绪对消化”影响的论述，这绝对是很多人容易忽略的关键点。我过去总是在匆忙中把食物吞下去，现在学着去细细品味每一口食物的味道和质地，不仅享受到了食物本身的美好，连饭后的饱胀感都减轻了许多。书中提供的那些小贴士，比如如何搭配不同种类的膳食纤维，或者什么时候饮用什么温热的饮品最合适，都非常实用，不需要复杂的食材或昂贵的设备就能立刻应用到日常生活中。这本书没有贩卖焦虑，反而提供了一套非常务实、可执行的“肠道保养手册”，让我感觉到掌握了应对未来健康挑战的主动权。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我茅塞顿开，尤其是对于那些和我一样，长期被消化道问题困扰的人来说，简直是一剂良方。我一直以为自己对饮食还算有点了解，但读完这本书后才发现，原来很多我们习以为常的“健康”食物，对肠胃来说反而是种负担。作者的讲解非常深入浅出，不是那种干巴巴的理论说教，而是结合了大量实际案例和生活化的场景。比如，书中对不同烹饪方式对食物营养和肠胃刺激性的影响分析得极其透彻，让我立刻就能明白为什么有时候吃某些东西会觉得不舒服。我特别喜欢它不是简单地告诉你“能吃”或“不能吃”，而是教你如何去“听”身体的声音，如何根据自己的具体情况进行调整。这种个性化的指导，在市面上很多同类书籍中是很少见的。读完后，我明显感觉到自己的消化能力在悄悄改善，那种长期积累的沉重感减轻了不少，整个人都轻盈了许多。这本书真的帮我重新建立起对食物与健康的正确认知，值得反复阅读和实践。