具體描述
基本信息
書名：中國土特産輕圖典
定價：49.90元
作者：《輕圖典》編輯部
齣版社：江西科學技術齣版社
齣版日期：2013-05-01
ISBN：9787539047362
字數：100000
頁碼：248
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.663kg
編輯推薦
舌尖上的中國，旅途中的記憶
中國**本土特産圖典和選購指南
土特産是鄉情的錶現，文化的延伸：土特産一方麵飽含濃鬱的地域特色，充滿著濃濃的鄉土特徵；一方麵是當地文化的延伸，是故鄉烙在鄉人身上的深深印記。本書就是對全國土特産的一個總結性著作，它是逢年過節，老鄉見麵送禮的寶典，也是旅行途中想要帶給親朋禮品的速查手冊。
中國**本土特産圖典，內容全麵，類彆劃分細緻：本書為中國**本全麵介紹土特産的圖典，內容從特色食品、特色飲品、特色藥材、乾貨茶葉、調味醬料、水果蔬菜到工藝品，涵蓋全國各地*值得推薦、*值得購買、*方便攜帶的産品，內容全麵詳實、類彆劃分細緻。
産品遴選*常見、*地道，信息實用性強：書中所收錄的土特産都是當地*常見、*有特色的産品，並介紹瞭它們*受歡迎的品牌、選購地址，以幫助讀者在購買時更加有的放矢。
全彩圖片，方便選擇和購買：全書為每種土特産品配備數張彩色圖片，著重對土特産的散裝和禮盒裝進行展示，以方便讀者選購、辨識。
內容提要
廣義上的土特産不僅包含著農林特産，也包括瞭礦物産品、紡織品、工藝品等，是土産和特産的並稱。
土特産品是因地域的自然環境、風土人情的不同而産生，它所代錶的不僅是一種“商品”，更多地也被賦予一種文化內涵。本書便是針對全國的土特産品策劃製作的，書中遴選全國458個土特産品，內容涵蓋特色食品、特色飲品、特色藥材、蔬菜水果、工藝品等幾大類，讓讀者能夠真正的瞭解我國的名優特産，在實際生活中選擇購買有的方式。
本書既是現代人認識、瞭解不同地區名優特産的指南，也是一本土特産選擇購買指南，兼具鑒賞和實用雙重價值。讀者可以按照書中的內容瞭解我國各地區的特産，也可以根據書中的指引購買特産，真正做到選購得心應手，送人體麵周到。
目錄
作者介紹
《輕圖典》編輯部隸屬北京紫圖圖書公司，自創立以來已齣版《傢庭裝修建材輕圖典》、《經典輕圖典》、《中國茶輕圖典》、《中國的野菜輕圖典》等，並受到讀者和業界人士的一緻認可。《輕圖典》編輯部以讀者為目標，希望能夠為讀者打造傢居、時尚、美妝、飲食、健康……全方位的生活圖典。
文摘
序言
用戶評價
自從收到《中國土特産輕圖典》這本書，我的茶餘飯後又多瞭些有趣的談資。這本書的書名就帶著一種親切感，仿佛是老朋友在分享傢鄉的特産。打開書，撲麵而來的是一種樸實的溫暖，沒有復雜的排版，沒有過度的裝飾，隻有精選的文字和恰到好處的圖片，讓人一眼就能抓住重點。 我最看重的是書中內容的“接地氣”。它沒有去羅列那些我們可能永遠接觸不到的珍稀奇貨，而是更多地聚焦於那些深入人心、承載著地域記憶的尋常土特産。比如，書中對某種地方性的豆製品介紹瞭非常詳細，從原料的選擇、製作工藝的細微差彆，到它在當地百姓日常餐桌上的角色，都娓娓道來。這種細節的呈現，讓我覺得這些土特産仿佛觸手可及，充滿瞭生活的氣息。 而且，這本書在知識的傳遞上也做得非常齣色。作者似乎深諳“授人以魚不如授人以漁”的道理，在介紹具體土特産的同時，也穿插瞭一些關於如何辨彆真僞、如何選購、甚至是一些簡單的食用建議。對於我這樣經常在外地旅行，又喜歡購買當地特色産品的消費者來說，這些實用的小貼士簡直是雪中送炭。我學會瞭如何通過觀察細節來判斷某種茶葉的品質，也瞭解瞭如何挑選新鮮的各地水果。 另外，書中對不同地域土特産的關聯性也做瞭有趣的探討。它不會孤立地介紹每一個産品，而是會試圖找齣同一地區不同特産之間的聯係，或者探討同一類特産在不同地域的演變和差異。這種宏觀與微觀相結閤的視角，讓我對中國土特産的認知更加係統和深入。我開始意識到，很多土特産的形成，都與當地的氣候、地質、水文以及人文曆史有著韆絲萬縷的聯係。 總體來說，《中國土特産輕圖典》是一本充滿智慧和誠意的書。它用一種非常溫和而有力的方式，讓我們重新認識瞭身邊那些被我們忽略的寶貴財富。這本書不僅讓我增長瞭見識，更激發瞭我對中國傳統文化和美食的強烈興趣。我打算把它作為一份特彆的禮物送給我的親戚朋友，相信他們也會和我一樣，被這本書深深吸引。
評分我一直對中國的傳統文化和地域特色非常著迷，尤其是那些世代相傳、凝聚著一方水土風情的土特産。偶然間在書店看到瞭這本《中國土特産輕圖典》，封麵設計簡約而又透露著一絲復古的氣息，瞬間就吸引瞭我的目光。翻開目錄，看到裏麵涉及瞭從山珍海味到地方名點，從茶葉酒水到手工藝品，幾乎涵蓋瞭中國大江南北的各種特色産品，這讓我感到非常驚喜。 我最喜歡的是書中對某些土特産的介紹方式。它不僅僅是簡單地羅列名稱和産地，而是深入挖掘瞭這些産品背後的故事。比如，對於一種産自西南地區的神秘菌菇，書中用生動的筆觸描繪瞭當地人如何在大山深處采摘，以及這種菌菇在當地傳統飲食文化中的重要地位，甚至還提及瞭一些關於它的民間傳說。這種敘事方式讓我仿佛置身其中，對這種土特産有瞭更深層次的理解和情感連接。 此外，書中對於“輕圖典”這個概念的把握也非常到位。它並沒有堆砌過多的專業術語，而是用通俗易懂的語言，輔以精美的插圖，將復雜的知識變得生動有趣。每一頁的排版都非常用心，圖文並茂，視覺效果極佳。即使是對土特産不甚瞭解的讀者，也能在輕鬆愉快的閱讀體驗中，逐漸認識和喜愛上這些獨特的中國味道。 讓我印象深刻的還有書中對一些瀕臨失傳的傳統手工藝品的介紹。比如，書中詳細介紹瞭某種古老編織技法的起源、發展以及現代傳承的睏境，並配以精美的圖片展示瞭成品的獨特魅力。這不僅讓我瞭解瞭這些手工藝品的價值，也引發瞭我對保護和傳承非物質文化遺産的思考。我覺得這本書不僅僅是一本關於土特産的指南，更是一本承載著文化記憶的寶藏。 總而言之，《中國土特産輕圖典》是一本非常值得推薦的書籍。它以一種全新的視角，帶領讀者去發現和欣賞中國豐富多彩的土特産文化。無論是想要深入瞭解中國各地的風土人情，還是希望尋找一份獨特而有意義的禮物，這本書都能給你帶來意想不到的收獲。我迫不及待地想把書中的內容分享給我的朋友們，讓他們也一同踏上這場精彩的土特産之旅。
評分拿到《中國土特産輕圖典》後，我最先被它獨特的敘事風格所打動。這本書並沒有采用傳統的、偏重於知識梳理的體例，而是更像一位經驗豐富的行者，用充滿個人色彩的觀察和感受，為讀者描繪一幅幅生動的土特産畫捲。 我尤其喜歡書中對某些“小眾”土特産的挖掘。很多我們耳熟能詳的土特産，在這本書裏得到瞭更深入、更細緻的解讀。但更讓我驚喜的是，書中還介紹瞭許多鮮為人知，卻同樣充滿魅力的地域性産品。比如，關於一種産自偏遠山區、僅在特定季節纔能采集到的野味，書中就用瞭大篇幅的篇幅，去描述它生長環境的艱辛，以及當地居民如何依靠采集它來維持生計。這種對“邊緣”文化的關注，讓我看到瞭中國土特産背後更為廣闊和復雜的世界。 書中關於“輕”的理解，也讓我耳目一新。它不是簡單地追求圖文並茂，而是力求用最精煉的語言，配閤最恰當的插圖，傳遞齣最核心的信息。讀這本書，不會感到信息過載，反而有一種循序漸進、深入淺齣的感覺。當我看到一本關於土特産的書，能夠如此高效地將知識和趣味融閤在一起，讓我感到非常贊賞。 這本書的另一個亮點在於，它不僅僅關注“是什麼”，更關注“為什麼”。比如，在介紹某種地方特産的製作工藝時，作者會嘗試去解釋為什麼會采用這樣的工藝，這背後是否有什麼科學原理，或者曆史演變的痕跡。這種探究性的寫作方式，讓讀者能夠更深入地理解土特産的價值，而不僅僅停留在錶麵的認識。 總而言之，《中國土特産輕圖典》是一本充滿驚喜的書。它以一種獨特而充滿人文關懷的方式，讓我們重新審視瞭中國這片土地上孕育齣的無數珍寶。這本書不僅僅是一本關於土特産的圖鑒，更是一部關於中國地域文化和生活智慧的百科全書。我非常享受閱讀這本書的過程，它讓我更加熱愛這片養育瞭無數美味和故事的土地。
評分初拿到《中國土特産輕圖典》，就被它那樸實無華的封麵所吸引。沒有華麗的辭藻，沒有浮誇的渲染，隻有一種沉靜而厚重的質感，仿佛一件來自泥土的寶物。迫不及待地翻開，首先映入眼簾的是目錄，密密麻麻的列錶讓我眼花繚亂，但仔細一看，每個條目都顯得那麼親切，那是我們生活中熟悉又陌生的味道。 書中對每一個土特産的描述都恰到好處，既有地理位置、主要成分、營養價值等基礎信息，又兼顧瞭文化內涵和曆史淵源。舉個例子，當讀到關於某個地區的特色稻米時，作者並沒有停留在“某某米，産於某某地”，而是細緻地講述瞭當地人如何根據氣候和土壤的特性，選擇最適宜的品種，以及這種稻米在當地節慶和日常飲食中的特殊意義。這種娓娓道來的敘述方式，讓我感覺不是在閱讀一本工具書，而是在聽一位老者講述關於土地的故事。 我特彆欣賞書中關於“輕”的設計理念。所謂“輕”，我想不僅僅是指書本的便攜性，更是指它內容的易讀性和趣味性。大量的插圖，色彩鮮艷，綫條流暢，將那些遙遠的土特産形象地展現在我眼前。文字部分也摒棄瞭枯燥的學術腔調，多用生動形象的比喻，讓即便是初次接觸的讀者也能快速領會其精髓。比如，在介紹某種地方名茶時，作者用“如同山間的清風拂過，帶著淡淡的鬆木香”這樣的比喻，讓茶的香氣仿佛撲鼻而來。 而且，這本書的編排邏輯也十分巧妙。它並沒有按照行政區劃或簡單的食材分類來組織內容，而是更多地從地域特色和文化主題齣發，將相關的土特産串聯起來。比如，可以將某個沿海地區的漁業特産與當地的烹飪技法結閤介紹，或者將某個山區特有的野生菌與當地的山民生活方式聯係起來。這種“串珠式”的介紹方式，讓知識的傳遞更加立體和有條理，也更容易激發讀者的好奇心。 總而言之，《中國土特産輕圖典》是一本既有深度又不失趣味的書。它用一種溫暖而親切的方式，嚮我們展示瞭中國大地孕育齣的獨特寶藏，讓我們在品味美食的同時，也能感受到其中蘊含的深厚文化底蘊。這本書不僅填補瞭我對中國土特産知識的空白，更讓我對這片土地充滿瞭熱愛與敬意。
評分《中國土特産輕圖典》這本書，與其說是一本介紹土特産的工具書，不如說是一本帶領我們穿越時空的味蕾探險記。打開它，就像打開瞭一個充滿驚喜的寶箱，裏麵裝著無數關於土地、關於人情、關於歲月的味道。 我深感佩服的是，書中對於每一個土特産的介紹，都不僅僅停留在“食材”本身，而是將它置於一個更廣闊的文化語境中去解讀。比如，當介紹一種地方性的米酒時，作者不會僅僅描述它的口感和釀造工藝，還會深入挖掘它在當地婚喪嫁娶、節日慶典中的角色，以及關於它的各種民間傳說和習俗。這種深入的文化挖掘，讓原本平凡的土特産，瞬間變得鮮活和富有生命力。 而且，書中對於“輕”的理解，也讓我受益匪淺。它避免瞭枯燥的理論闡述，而是用大量精美的圖片和簡潔的文字，將復雜的知識變得易於理解和記憶。我最喜歡的是書中關於“産地故事”的部分，作者會講述一些關於某個土特産的來龍去脈，比如某個古老的種植技法是如何傳承下來的，或者某種特産是如何剋服地域限製，走嚮全國市場的。這些故事充滿瞭人情味，也讓我對産品的價值有瞭更深的認識。 書中還特彆注重對“非遺”土特産的保護和傳承的討論。在介紹一些傳統手工製品時，作者會坦誠地指齣它們在現代社會所麵臨的挑戰，並呼籲讀者關注和支持這些珍貴的文化遺産。這種人文關懷的態度，讓這本書不僅僅是一本知識的傳播者，更是一本文化的倡導者。 總而言之，《中國土特産輕圖典》是一本真正用“心”去做的書。它用一種充滿熱情和敬意的方式，為我們展示瞭中國土特産的獨特魅力。這本書不僅滿足瞭我對美食的好奇心，更讓我對中國傳統文化有瞭更深刻的理解和認同。我強烈推薦這本書給所有熱愛生活、熱愛美食、熱愛中國文化的朋友們。
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