餐桌上的宜与忌

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蔡鸣 著

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发表于2024-11-24

图书介绍


店铺: 华文京典专营店
出版社: 江苏科学技术出版社
ISBN:9787534553516
商品编码:29941657331
包装:平装
出版时间:2007-03-01


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图书描述

基本信息

书名:餐桌上的宜与忌

定价:24.00元

作者:蔡鸣

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2007-03-01

ISBN:9787534553516

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:

商品重量:0.440kg

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内容提要


民以食为天,食以安为先。作为消费者,我们每天都在接触、挑选、购买和摄入大量的食品,如果我们不能科学、正确地选用,不但不能满足我们身体所需要的营养,反而会有损身体的健康。本书将告诉餐桌上的宜与忌。全书内容括:食品选购宜与忌、食品储藏宜与忌、加工烹饪宜与忌、饮食养生宜与忌、餐桌礼仪宜与忌、食物搭配宜与忌等。本书内容丰富,讲解通俗易懂,具有很强的实用性。

目录


作者介绍


文摘


序言



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