发表于2024-11-24
基本信息
书名:餐桌上的宜与忌
定价:24.00元
作者:蔡鸣
出版社:江苏科学技术出版社
出版日期:2007-03-01
ISBN:9787534553516
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.440kg
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内容提要
民以食为天,食以安为先。作为消费者,我们每天都在接触、挑选、购买和摄入大量的食品,如果我们不能科学、正确地选用,不但不能满足我们身体所需要的营养,反而会有损身体的健康。本书将告诉餐桌上的宜与忌。全书内容括:食品选购宜与忌、食品储藏宜与忌、加工烹饪宜与忌、饮食养生宜与忌、餐桌礼仪宜与忌、食物搭配宜与忌等。本书内容丰富,讲解通俗易懂,具有很强的实用性。
目录
作者介绍
文摘
序言
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