總有一個人值得你下廚房 9787111533351 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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醉眠 著

圖書標籤:

• 美食
• 情感
• 生活
• 愛情
• 治愈
• 下廚房
• 成長
• 女性
• 溫暖
• 故事集

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111533351

商品編碼：30014227071

包裝：平裝

齣版時間：2016-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	總有一個人值得你下廚房	作者	醉眠
定價	35.00元	齣版社	機械工業齣版社
ISBN	9787111533351	齣版日期	2016-05-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	32開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

男女之間的情感，有時微妙得就好像烹飪一道美味。食材的選擇、調味品的多少、食材和調味品入鍋的時機和順序、火候的大小等這些繁瑣的小細節，都會影響菜品的味道，但烹飪之人烹飪的樂趣卻偏偏在於這些繁雜和微妙之中。無論是婚姻也好，戀愛也罷，吸引我們沉溺其中的，無外乎是一份小心經營的樂趣。烹飪是一門藝術，婚姻、戀愛更是與烹飪有相通之處的哲學。本書中，作者不僅在書中寫明菜品的做法和烹飪技巧，令讀者的舌尖餘香縈繞，更以烹飪喻情感，令人迴味無窮。

作者簡介

本名張玥，愛好吃。 已婚，有個兩歲半的兒子，曾任貝太廚房新媒體編輯，也做過全職媽媽，現任豆果美食內容運營。 深深地相信，美食是撫慰人心的不二法門，所以開通瞭一個叫做“天大的事兒吃一頓就好”的個人公眾號。 如果你也愛美食，想聽聽醉眠在廚房裏對生活的感悟，來掃碼關注吧。

目錄

目 錄 前言 一起吃很多頓飯 從清晨到黃昏 從開始到結束 章 明媚的清晨與愛一同蘇醒 因為你，每一天都是盛放：綠啤梨三明治和水果花... 002 你好，外星人：香蕉飛碟包... 006 清晨去陽颱吃早餐纔是正經事：蔬菜三明治秘製果蔬汁... 010 愛的錶達方式：西紅柿紫菜麵... 014 饅頭的新生：雞蛋饅頭片... 018 我愛你和我不同的樣子：小餛飩 貓耳朵... 022 重要嗎 羊角麵包 拿鐵咖啡...026 來一口沁涼：薄荷綠豆糕... 030 錯有錯著：紅腰豆銀耳薏仁粥 漬黃瓜... 034 小小的寵愛：越南冰咖... 038 愛中爆發的智慧：芝麻菜綜閤豆類沙拉... 042 請彆用腦電波談戀愛：黑橄欖歐包 自製酸奶... 046 有種愛沒有負擔：油浸風乾番茄沙拉配歐包... 050 彆讓慣性毀瞭愛情：茄汁焗豆 水波蛋... 054 語言的把戲：紫米荷包蛋... 058 第二章 吃吃飯 談談情 你可知叉燒的努力：蜜汁叉燒... 064 隻愛新鮮？涼拌鞦葵... 068 無須掩飾的你：菠蘿飯... 072 因為有你：迷迭香烤南瓜... 076 滿足得像熊一樣：蔓越莓雞腿捲... 080 願得一心人：白飯燜牛腩... 084 簡簡單單的快樂：填餡烤雞... 088 伴我前行：可樂雞翅... 092 夏天的安逸：辣炒花蛤... 096 一杯理解、一杯信任、一杯退讓：三杯杏鮑菇... 100 有些事，不能省略：魚香肉絲... 104 傢常之味：肉末豆腐... 108 觀影尋味：古巴三明治... 112 被喚醒的感動：奧斯汀午夜小漢堡... 116 多汁的靈魂：脆殼牛肉餅... 122 縱有外賣韆萬碗，此味難覓，不能休：炸醬麵... 126 “一煲湯”的思念：淮山燉排骨... 130 在我身邊：鼕陰功湯... 134 迴傢的味道：鼕瓜排骨湯... 138 異國之花：越南米粉... 142 第三章 甜自心口，漫於舌尖 盤子裏的露珠：鹽漬櫻花水信玄餅... 148 投之以木瓜，報我以瓊琚，先錶白的人勇敢：木瓜燉百閤... 152 愛的記憶：抹茶巧剋力糯米糍... 156 春風裏的沉醉：草莓朗姆酒夾心瑪芬... 160 甜甜黏黏甜甜：牛軋糖... 164 甜美魔法：百香果醬... 168 空氣裏都是愛情的氣息：玫瑰司康... 172 請再多給我一些時間：小豆冰棍... 176 好的安慰：蔓越莓水果茶... 180 壞情緒統統蒸發：抹茶鮮奶小方... 184 附錄 那些我也遇到過的問題... 189

編輯推薦

簡單易學的私房菜：每一道都是作者自創的私房菜，不斷地嘗試，不斷地改進，使其營養、味道、外觀都達到**狀態以美食喻人生：男人似一塊上好的牛腩，女人似溫柔的清水，若想烹飪齣的燉牛腩，女人的溫柔、耐心和智慧是必不可少的。這不是單純的付齣，當你獲得幸福和諧的傢庭時，你也會發現自己成為瞭濃厚醇美的湯汁，這是一種修煉，一種令你受益終生的氣質。這就是作者感悟到的美食中蘊含的人生智慧，每一道菜都有一段故事，每段故事都蘊含著婚姻、戀愛的智慧。剩餘食材巧利用：每次烹飪完，會發現剩下很多難儲藏的食材。本書教你將這些難保鮮且扔掉又覺得可惜的食材利用起來，烹飪齣其他營養美味。一道的菜無限變身：一個三明治、一份可樂雞翅，這些我們看起來單調固定的食物，卻能韆變萬化。不同的味道、不同的外形，每一種變化都新奇又好吃，不禁令呼，烹飪還能這麼玩！

文摘

序言

食物與記憶的交織：一部關於味覺、情感與人生的深度隨筆 書名：舌尖上的光影：一捲關於餐桌、情感與時光的素描 作者：林晚鞦 齣版社：未定 (虛構) ISBN：9787111598888 (虛構) --- 導讀： 我們每個人的一生，都由無數個“味道”串聯而成。這些味道，不僅僅是味蕾的感受，更是情感的載體，是記憶的錨點，是我們在時間洪流中停下來，迴望來時的路標。 《舌尖上的光影》並非一本食譜，它不教你如何精確控製火候，也不提供標準化的配方。它是一部關於“吃”的哲學思辨，一幀幀關於日常飲食的微觀影像，一次次在廚房與餐桌間進行的關於生命本質的溫和叩問。作者林晚鞦以其細膩的筆觸和深沉的觀察力，將我們帶入一個由食物構築的立體世界，那裏有煙火氣，有鄉愁，有失落，更有不期而遇的溫暖。 第一部分：尋常煙火的詩意 這一部分，作者將目光聚焦於最樸素的日常飲食。她描繪瞭清晨，當第一縷陽光斜射進老舊廚房，鍋中水汽蒸騰時，那種混閤著油、鹽、醬、醋的復雜氣味如何喚醒沉睡的城市。 林晚鞦筆下的“尋常”，絕非平庸。她以近乎描摹自然畫捲的方式，勾勒齣製作一碗簡單的陽春麵時，麵條如何在沸水中舒展，湯底如何在柴火的微弱熱量下慢慢釋放齣時間的醇厚。她深信，偉大的美味往往潛藏於最不引人注目的角落：路邊攤上那一口焦脆的油條，深夜裏藉著颱燈光寫稿時，泡開的一碗速食麵中那片融化的午餐肉，以及傢傢戶戶中，母親總能拿捏得恰到好處的一勺鹹淡。 作者探討瞭“氣味記憶”的魔力。一個特定的香料味道，哪怕隻是一丁點，也能瞬間將人拉迴遙遠的童年。她記錄瞭這種感官的瞬時性與永恒性之間的悖論：食物被吃下後即刻消散，但它所承載的情感卻被永久地封存在腦海深處，成為我們精神世界中的一座無形糧倉。 第二部分：餐桌上的微型社會學 餐桌，是傢庭、友誼、甚至是權力結構得以展現的微縮劇場。在這一章，作者從社會學的角度解構瞭“共食”這一行為的深層意義。 她審視瞭傢庭聚餐中的“座位學”：誰坐在主位，誰負責布菜，誰的話語權最重。這不僅僅是禮儀，更是無聲的社會契約。在不同的傢庭文化中，對食物的分享方式，體現瞭愛與責任的分配模式。例如，對待“最後一塊魚”的推讓與爭搶，摺射齣人際關係中的邊界感與親密度的拉扯。 林晚鞦也花費筆墨描寫瞭“宴飲的儀式感”。在隆重的宴席上，菜肴的擺盤、上菜的節奏，甚至於敬酒的角度，都成為瞭一種社會語言。這些語言，比直接的言語更具穿透力，它們在沉默中構建瞭人與人之間的理解或誤解。她對比瞭精緻法餐的疏離與東北亂燉的熱絡，指齣不同的飲食結構，塑造瞭不同群體的精神氣質。 第三部分：時間的容器與人生的況味 如果說食物是瞬間的愉悅，那麼“保存食物”的技藝（醃製、風乾、發酵）則承載瞭人類對抗時間流逝的努力。 作者深入探討瞭“慢”與“速”的辯證關係。現代生活的快節奏，使得許多人傾嚮於即食的便利，卻也讓我們錯失瞭等待的智慧。她詳細描繪瞭製作一壇老泡菜所需付齣的耐心——那些細菌、酵母和時間的微妙協作，最終孕育齣的那種復雜而又和諧的“老味道”。這種“慢工齣細活”的哲學，正是對浮躁生活的一種溫和抵製。 在關於“告彆”的篇章中，食物扮演瞭最後的安慰劑角色。林晚鞦以真摯的情感書寫瞭失去至親後，廚房如何變得空曠而陌生；那些曾經為之忙碌的竈颱，如今成瞭思念的焦點。她發現，在悲傷的時刻，重新拾起逝者最愛的那道菜，即使味道不盡相同，但那種重復勞作的過程，提供瞭一種重新連接過去、安撫當下的途徑。 結語：未竟的味蕾探索 《舌尖上的光影》是一部邀請讀者參與的對話。它不提供標準答案，而是鼓勵我們重新審視手中的每一粒米、每一滴油。當我們下次拿起筷子時，不妨慢下來，去品味那不僅僅是食物本身的味道——那是土地的饋贈，是勞作的汗水，是團聚的歡笑，是離彆的淚水，是時間緩緩流淌的印記。 這本書，獻給所有相信食物擁有靈魂、相信餐桌能治愈一切的觀察者。它旨在提醒我們，生活的美好，往往就藏在這些最樸素、最溫暖的“煙火光影”之中。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常吸引人，封麵那種帶著復古氣息的插畫，讓人一眼就想翻開看看裏麵的內容。拿到手裏，紙張的質感也齣乎意料地好，那種微微泛黃的紙張，配閤著清晰的字體，閱讀起來非常舒服，完全沒有現在很多書籍那種廉價的速印感。我特彆喜歡它在排版上的用心，每一頁的留白都恰到好處，使得整個閱讀過程非常放鬆，眼睛不容易疲勞。而且，這本書的開本大小也設計得非常人性化，無論是放在茶幾上還是帶齣門，都顯得不那麼笨重，非常方便攜帶。每一次拿起它，都感覺像是在進行一場小小的儀式，對閱讀本身的體驗提升瞭不少。光是看它的外觀和觸感，就已經能感受到作者或者齣版方在細節上的打磨，這對於一個注重閱讀體驗的讀者來說，無疑是一個巨大的加分項。那種油墨散發的淡淡清香，也讓人在翻閱時心情愉悅，仿佛置身於一個安靜的午後書房。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書給我的整體感覺是深邃而富有哲思的。它沒有直接給齣人生的標準答案，而是通過麯摺的情節和復雜的人物關係，拋齣瞭一係列關於選擇、宿命與自由意誌的探討。閱讀完閤上書本的那一刻，我並沒有感到故事的結束，反而覺得自己的思緒被引導到更廣闊的領域，開始重新審視自己生活中的一些既定觀念。作者的洞察力令人敬佩，她似乎能夠穿透日常錶象，直達人性深處最隱秘的動機。這種“引人深思”的特質，是衡量一本好書的重要標準之一。它超越瞭單純的娛樂消遣，提供瞭一種精神上的滋養和陪伴，讓人在獨處時，也能感受到思想的碰撞，確實值得反復品讀和珍藏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計堪稱精妙，它不僅僅是一個綫性敘事的故事，更像是一張精心編織的網。章節之間的切換，常常伴隨著時間綫的跳躍或者視角的轉換，但每一次切換都非常清晰，而且能帶來新的信息增量，讓讀者對全局的認知不斷深化。尤其贊賞作者對於空間轉換的處理，無論是對某個城市的細緻描摹，還是對某個封閉空間氛圍的營造，都讓人仿佛身臨其境。它並非簡單地交代“在哪裏發生”，而是深入刻畫瞭“環境如何影響瞭人物的命運和選擇”。這種對背景和場景的深度挖掘，使得故事的真實感和立體感大大增強，閱讀過程中，我甚至能聞到書中所描繪的那些氣味，感受到那些季節交替帶來的溫度變化，這是一種非常難得的沉浸式體驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏掌握得非常老道，故事的起承轉閤流暢自然，絲毫沒有拖遝或者草率的地方。情節推進中，作者總能在關鍵時刻埋下伏筆，讓你忍不住想一探究竟，但又不會讓你感到被刻意吊胃口。我尤其欣賞作者構建人物群像的能力，每個角色都有自己獨特的聲綫和成長弧綫，即便是配角，也刻畫得有血有肉，絕非功能性的符號。比如其中一個主要人物的內心掙紮，描繪得極其細膩真實，那種在理想與現實之間的拉扯，讓人感同身受，仿佛自己也經曆瞭那樣一段心路曆程。這種深入骨髓的心理描寫，讓整部作品的厚度大大增加，不再是淺嘗輒止的錶麵故事。讀到高潮部分時，那種情緒的爆發力簡直是排山倒海，讓我好幾次都不得不停下來，深吸一口氣纔能繼續。

評分☆☆☆☆☆

語言風格上，這本書展現瞭一種極其成熟且富有張力的文字功底。它既有古典文學的韻味，又不失現代白話的鮮活和犀利。作者似乎很擅長運用比喻和象徵，很多句子讀起來就像詩歌一樣，值得反復玩味。我發現自己時不時會停下來，默默地把某些描繪景物或錶達情感的句子抄寫下來，因為那些文字本身就具有一種藝術感染力。它的幽默感也把握得恰到好處，不是那種生硬的段子堆砌，而是從人物的境遇和性格中自然流淌齣來的，帶著一絲自嘲和智慧的火花，讓人會心一笑，笑過之後又有所迴味。這種在嚴肅和詼諧之間自由切換的能力，極大地豐富瞭閱讀的層次感，讓原本可能沉重的題材也變得更容易入口。