总有一个人值得你下厨房 9787111533351 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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醉眠 著

图书标签:

• 美食
• 情感
• 生活
• 爱情
• 治愈
• 下厨房
• 成长
• 女性
• 温暖
• 故事集

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 机械工业出版社

ISBN：9787111533351

商品编码：30014227071

包装：平装

出版时间：2016-05-01

图书基本信息
图书名称	总有一个人值得你下厨房	作者	醉眠
定价	35.00元	出版社	机械工业出版社
ISBN	9787111533351	出版日期	2016-05-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

男女之间的情感，有时微妙得就好像烹饪一道美味。食材的选择、调味品的多少、食材和调味品入锅的时机和顺序、火候的大小等这些繁琐的小细节，都会影响菜品的味道，但烹饪之人烹饪的乐趣却偏偏在于这些繁杂和微妙之中。无论是婚姻也好，恋爱也罢，吸引我们沉溺其中的，无外乎是一份小心经营的乐趣。烹饪是一门艺术，婚姻、恋爱更是与烹饪有相通之处的哲学。本书中，作者不仅在书中写明菜品的做法和烹饪技巧，令读者的舌尖余香萦绕，更以烹饪喻情感，令人回味无穷。

作者简介

本名张玥，爱好吃。 已婚，有个两岁半的儿子，曾任贝太厨房新媒体编辑，也做过全职妈妈，现任豆果美食内容运营。 深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，所以开通了一个叫做“天大的事儿吃一顿就好”的个人公众号。 如果你也爱美食，想听听醉眠在厨房里对生活的感悟，来扫码关注吧。

目录

目 录 前言 一起吃很多顿饭 从清晨到黄昏 从开始到结束 章 明媚的清晨与爱一同苏醒 因为你，每一天都是盛放：绿啤梨三明治和水果花... 002 你好，外星人：香蕉飞碟包... 006 清晨去阳台吃早餐才是正经事：蔬菜三明治秘制果蔬汁... 010 爱的表达方式：西红柿紫菜面... 014 馒头的新生：鸡蛋馒头片... 018 我爱你和我不同的样子：小馄饨 猫耳朵... 022 重要吗 羊角面包 拿铁咖啡...026 来一口沁凉：薄荷绿豆糕... 030 错有错着：红腰豆银耳薏仁粥 渍黄瓜... 034 小小的宠爱：越南冰咖... 038 爱中爆发的智慧：芝麻菜综合豆类沙拉... 042 请别用脑电波谈恋爱：黑橄榄欧包 自制酸奶... 046 有种爱没有负担：油浸风干番茄沙拉配欧包... 050 别让惯性毁了爱情：茄汁焗豆 水波蛋... 054 语言的把戏：紫米荷包蛋... 058 第二章 吃吃饭 谈谈情 你可知叉烧的努力：蜜汁叉烧... 064 只爱新鲜？凉拌秋葵... 068 无须掩饰的你：菠萝饭... 072 因为有你：迷迭香烤南瓜... 076 满足得像熊一样：蔓越莓鸡腿卷... 080 愿得一心人：白饭焖牛腩... 084 简简单单的快乐：填馅烤鸡... 088 伴我前行：可乐鸡翅... 092 夏天的安逸：辣炒花蛤... 096 一杯理解、一杯信任、一杯退让：三杯杏鲍菇... 100 有些事，不能省略：鱼香肉丝... 104 家常之味：肉末豆腐... 108 观影寻味：古巴三明治... 112 被唤醒的感动：奥斯汀午夜小汉堡... 116 多汁的灵魂：脆壳牛肉饼... 122 纵有外卖千万碗，此味难觅，不能休：炸酱面... 126 “一煲汤”的思念：淮山炖排骨... 130 在我身边：冬阴功汤... 134 回家的味道：冬瓜排骨汤... 138 异国之花：越南米粉... 142 第三章 甜自心口，漫于舌尖 盘子里的露珠：盐渍樱花水信玄饼... 148 投之以木瓜，报我以琼琚，先表白的人勇敢：木瓜炖百合... 152 爱的记忆：抹茶巧克力糯米糍... 156 春风里的沉醉：草莓朗姆酒夹心玛芬... 160 甜甜黏黏甜甜：牛轧糖... 164 甜美魔法：百香果酱... 168 空气里都是爱情的气息：玫瑰司康... 172 请再多给我一些时间：小豆冰棍... 176 好的安慰：蔓越莓水果茶... 180 坏情绪统统蒸发：抹茶鲜奶小方... 184 附录 那些我也遇到过的问题... 189

编辑推荐

简单易学的私房菜：每一道都是作者自创的私房菜，不断地尝试，不断地改进，使其营养、味道、外观都达到**状态以美食喻人生：男人似一块上好的牛腩，女人似温柔的清水，若想烹饪出的炖牛腩，女人的温柔、耐心和智慧是必不可少的。这不是单纯的付出，当你获得幸福和谐的家庭时，你也会发现自己成为了浓厚醇美的汤汁，这是一种修炼，一种令你受益终生的气质。这就是作者感悟到的美食中蕴含的人生智慧，每一道菜都有一段故事，每段故事都蕴含着婚姻、恋爱的智慧。剩余食材巧利用：每次烹饪完，会发现剩下很多难储藏的食材。本书教你将这些难保鲜且扔掉又觉得可惜的食材利用起来，烹饪出其他营养美味。一道的菜无限变身：一个三明治、一份可乐鸡翅，这些我们看起来单调固定的食物，却能千变万化。不同的味道、不同的外形，每一种变化都新奇又好吃，不禁令呼，烹饪还能这么玩！

文摘

序言

食物与记忆的交织：一部关于味觉、情感与人生的深度随笔 书名：舌尖上的光影：一卷关于餐桌、情感与时光的素描 作者：林晚秋 出版社：未定 (虚构) ISBN：9787111598888 (虚构) --- 导读： 我们每个人的一生，都由无数个“味道”串联而成。这些味道，不仅仅是味蕾的感受，更是情感的载体，是记忆的锚点，是我们在时间洪流中停下来，回望来时的路标。 《舌尖上的光影》并非一本食谱，它不教你如何精确控制火候，也不提供标准化的配方。它是一部关于“吃”的哲学思辨，一帧帧关于日常饮食的微观影像，一次次在厨房与餐桌间进行的关于生命本质的温和叩问。作者林晚秋以其细腻的笔触和深沉的观察力，将我们带入一个由食物构筑的立体世界，那里有烟火气，有乡愁，有失落，更有不期而遇的温暖。 第一部分：寻常烟火的诗意 这一部分，作者将目光聚焦于最朴素的日常饮食。她描绘了清晨，当第一缕阳光斜射进老旧厨房，锅中水汽蒸腾时，那种混合着油、盐、酱、醋的复杂气味如何唤醒沉睡的城市。 林晚秋笔下的“寻常”，绝非平庸。她以近乎描摹自然画卷的方式，勾勒出制作一碗简单的阳春面时，面条如何在沸水中舒展，汤底如何在柴火的微弱热量下慢慢释放出时间的醇厚。她深信，伟大的美味往往潜藏于最不引人注目的角落：路边摊上那一口焦脆的油条，深夜里借着台灯光写稿时，泡开的一碗速食面中那片融化的午餐肉，以及家家户户中，母亲总能拿捏得恰到好处的一勺咸淡。 作者探讨了“气味记忆”的魔力。一个特定的香料味道，哪怕只是一丁点，也能瞬间将人拉回遥远的童年。她记录了这种感官的瞬时性与永恒性之间的悖论：食物被吃下后即刻消散，但它所承载的情感却被永久地封存在脑海深处，成为我们精神世界中的一座无形粮仓。 第二部分：餐桌上的微型社会学 餐桌，是家庭、友谊、甚至是权力结构得以展现的微缩剧场。在这一章，作者从社会学的角度解构了“共食”这一行为的深层意义。 她审视了家庭聚餐中的“座位学”：谁坐在主位，谁负责布菜，谁的话语权最重。这不仅仅是礼仪，更是无声的社会契约。在不同的家庭文化中，对食物的分享方式，体现了爱与责任的分配模式。例如，对待“最后一块鱼”的推让与争抢，折射出人际关系中的边界感与亲密度的拉扯。 林晚秋也花费笔墨描写了“宴饮的仪式感”。在隆重的宴席上，菜肴的摆盘、上菜的节奏，甚至于敬酒的角度，都成为了一种社会语言。这些语言，比直接的言语更具穿透力，它们在沉默中构建了人与人之间的理解或误解。她对比了精致法餐的疏离与东北乱炖的热络，指出不同的饮食结构，塑造了不同群体的精神气质。 第三部分：时间的容器与人生的况味 如果说食物是瞬间的愉悦，那么“保存食物”的技艺（腌制、风干、发酵）则承载了人类对抗时间流逝的努力。 作者深入探讨了“慢”与“速”的辩证关系。现代生活的快节奏，使得许多人倾向于即食的便利，却也让我们错失了等待的智慧。她详细描绘了制作一坛老泡菜所需付出的耐心——那些细菌、酵母和时间的微妙协作，最终孕育出的那种复杂而又和谐的“老味道”。这种“慢工出细活”的哲学，正是对浮躁生活的一种温和抵制。 在关于“告别”的篇章中，食物扮演了最后的安慰剂角色。林晚秋以真挚的情感书写了失去至亲后，厨房如何变得空旷而陌生；那些曾经为之忙碌的灶台，如今成了思念的焦点。她发现，在悲伤的时刻，重新拾起逝者最爱的那道菜，即使味道不尽相同，但那种重复劳作的过程，提供了一种重新连接过去、安抚当下的途径。 结语：未竟的味蕾探索 《舌尖上的光影》是一部邀请读者参与的对话。它不提供标准答案，而是鼓励我们重新审视手中的每一粒米、每一滴油。当我们下次拿起筷子时，不妨慢下来，去品味那不仅仅是食物本身的味道——那是土地的馈赠，是劳作的汗水，是团聚的欢笑，是离别的泪水，是时间缓缓流淌的印记。 这本书，献给所有相信食物拥有灵魂、相信餐桌能治愈一切的观察者。它旨在提醒我们，生活的美好，往往就藏在这些最朴素、最温暖的“烟火光影”之中。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计堪称精妙，它不仅仅是一个线性叙事的故事，更像是一张精心编织的网。章节之间的切换，常常伴随着时间线的跳跃或者视角的转换，但每一次切换都非常清晰，而且能带来新的信息增量，让读者对全局的认知不断深化。尤其赞赏作者对于空间转换的处理，无论是对某个城市的细致描摹，还是对某个封闭空间氛围的营造，都让人仿佛身临其境。它并非简单地交代“在哪里发生”，而是深入刻画了“环境如何影响了人物的命运和选择”。这种对背景和场景的深度挖掘，使得故事的真实感和立体感大大增强，阅读过程中，我甚至能闻到书中所描绘的那些气味，感受到那些季节交替带来的温度变化，这是一种非常难得的沉浸式体验。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书给我的整体感觉是深邃而富有哲思的。它没有直接给出人生的标准答案，而是通过曲折的情节和复杂的人物关系，抛出了一系列关于选择、宿命与自由意志的探讨。阅读完合上书本的那一刻，我并没有感到故事的结束，反而觉得自己的思绪被引导到更广阔的领域，开始重新审视自己生活中的一些既定观念。作者的洞察力令人敬佩，她似乎能够穿透日常表象，直达人性深处最隐秘的动机。这种“引人深思”的特质，是衡量一本好书的重要标准之一。它超越了单纯的娱乐消遣，提供了一种精神上的滋养和陪伴，让人在独处时，也能感受到思想的碰撞，确实值得反复品读和珍藏。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计非常吸引人，封面那种带着复古气息的插画，让人一眼就想翻开看看里面的内容。拿到手里，纸张的质感也出乎意料地好，那种微微泛黄的纸张，配合着清晰的字体，阅读起来非常舒服，完全没有现在很多书籍那种廉价的速印感。我特别喜欢它在排版上的用心，每一页的留白都恰到好处，使得整个阅读过程非常放松，眼睛不容易疲劳。而且，这本书的开本大小也设计得非常人性化，无论是放在茶几上还是带出门，都显得不那么笨重，非常方便携带。每一次拿起它，都感觉像是在进行一场小小的仪式，对阅读本身的体验提升了不少。光是看它的外观和触感，就已经能感受到作者或者出版方在细节上的打磨，这对于一个注重阅读体验的读者来说，无疑是一个巨大的加分项。那种油墨散发的淡淡清香，也让人在翻阅时心情愉悦，仿佛置身于一个安静的午后书房。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏掌握得非常老道，故事的起承转合流畅自然，丝毫没有拖沓或者草率的地方。情节推进中，作者总能在关键时刻埋下伏笔，让你忍不住想一探究竟，但又不会让你感到被刻意吊胃口。我尤其欣赏作者构建人物群像的能力，每个角色都有自己独特的声线和成长弧线，即便是配角，也刻画得有血有肉，绝非功能性的符号。比如其中一个主要人物的内心挣扎，描绘得极其细腻真实，那种在理想与现实之间的拉扯，让人感同身受，仿佛自己也经历了那样一段心路历程。这种深入骨髓的心理描写，让整部作品的厚度大大增加，不再是浅尝辄止的表面故事。读到高潮部分时，那种情绪的爆发力简直是排山倒海，让我好几次都不得不停下来，深吸一口气才能继续。

评分☆☆☆☆☆

语言风格上，这本书展现了一种极其成熟且富有张力的文字功底。它既有古典文学的韵味，又不失现代白话的鲜活和犀利。作者似乎很擅长运用比喻和象征，很多句子读起来就像诗歌一样，值得反复玩味。我发现自己时不时会停下来，默默地把某些描绘景物或表达情感的句子抄写下来，因为那些文字本身就具有一种艺术感染力。它的幽默感也把握得恰到好处，不是那种生硬的段子堆砌，而是从人物的境遇和性格中自然流淌出来的，带着一丝自嘲和智慧的火花，让人会心一笑，笑过之后又有所回味。这种在严肃和诙谐之间自由切换的能力，极大地丰富了阅读的层次感，让原本可能沉重的题材也变得更容易入口。