跟我學做美容糖水 9787534450327 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圓夢 著

圖書標籤:

• 美容養生
• 甜品製作
• 糖水
• 食譜
• 健康飲食
• 傢常美食
• 飲品
• 女性
• 烹飪
• 美食

店鋪： 末橋圖書專營店

齣版社： 江蘇美術齣版社

ISBN：9787534450327

商品編碼：30110357120

包裝：平裝

齣版時間：2012-09-01

基本信息

書名:跟我學做美容糖水

定價：19.80元

售價：11.9元,便宜7.9元,摺扣60

作者:圓夢

齣版社：江蘇美術齣版社

齣版日期：2012-09-01

ISBN：9787534450327

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1．介紹瞭近90種廣東糖水的製作方法，並配有詳盡的製作過程圖解；
2．詳盡介紹各種糖水的製作方法以及材料搭配；
3．並將一些製作糖水時容易齣現的誤區進行解說，傳授正確的製作糖水方法。
4．圖片精美、圖解清晰。讀者主要根據書中的方法和圖解，即可輕鬆製作。
海報：

內容提要

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糖水是廣東的一種小吃的總稱，種類十分多樣，有紅豆沙、蓮子糖水等等，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣，具有滋補養生功效。
《跟我學做美容糖水》介紹瞭具有美容養顔功效的特色糖水90款，並對每款糖水的營養功效、製作過程、適閤人群、製作要點等進行瞭詳細的解說。主要讀者根據書中的步驟解說，就能十分輕鬆地掌握廣東糖水的做法。

目錄

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作者介紹

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圓夢，中國烹飪協會高級會員、廣東食文化研究會會員。多年來一直潛心研究飲食保健知識。目前在一所烹飪學校當烹飪講師，並不定時在多傢美食、健康、生活類雜誌發錶料理專題，曾齣版《四季健康老火湯》、《清潤糖水》、《神奇果蔬汁對癥療法》等50多本書籍。

文摘

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序言

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蕎麥美容糖水
冰糖杏藕糖水
百閤木瓜糖水
養顔燕窩糖水
香橙湯圓糖水
臥蛋桂圓糖水
冰糖雜果爽
生薑牛奶糖水
紅黑杏仁糖水
美容牛奶糖水
清心西米露
龍眼蓮子燉鵪鶉蛋
銀耳菠蘿糖水
甘薯蛋花糖水
菠蘿西米露
薏粉薏米糖水
紅白奶露
銀耳雙仁露
棗蓮銀耳糖水
山藥百閤枸杞糖水
苦瓜湯圓糖水
百蓮糖水
冰爽菠蘿糖水
菠蘿蜜西米椰汁露
清香木瓜糖水
西米芒果爽
楊梅奶露
西米椰汁爽
百閤海底椰糖水
茉莉龜苓膏糖水
棗蓮雪蛤糖水
香芋茅根薏米糖水
西瓜蓮子糖水
西米木瓜船
香芋甘薯酒糟羹
玉米鬍蘿蔔糖水
枇杷西米露
茉莉花蘋果配
黑米雪蛤枸杞粥
雪蓮果提子糖水
西米香芋爽
菊花鬍蘿蔔糖水
雙果美容糖水
燕麥蓮蛋糖水
白果腐竹薏米糖水
麥鼕紅黑棗糖水
蓮子竹蓀糖水
雙棗牛奶露
蘆薈青蘋果糖水
雪梨魔芋糖水
什果冰
奶蛋爽
馬蹄蜜棗燉蛇果
銀耳青蘋果糖水
雙果西米露
鮮荔枝燕窩糖水
銀耳提子乾糖水
鵪鶉蛋西米爽
芒果椰汁黑糯米粥
爽滑西米露
蓮菊糖水
蓮子山楂糖水
雙杏木瓜糖水
燕麥腐竹白果糖水
雞蛋火龍果糖水
紅棗鴿蛋糖水
西米楊梅露
黑米火龍奶露
海帶雪梨糖水
薏米香芋芡實糖水
哈密黑米粥
海底椰銀耳糖水
芒果西米糖水
香橙蘋果配
紅豆芒果糖水
雜果黑米糖水
鵪鶉蛋龍眼糖水
黑米奶露
銀耳蘋果西瓜盅
牛奶楊梅糖水
布丁西米露
年糕紅豆糖水
三果鮮奶冰
棗蓮百閤糖水
美容南瓜糖水
健美甘薯糖水
銀耳椰香盅
雞蛋蓮閤銀耳糖水
陳皮紅棗燉薏米
鮮奶芝麻糊

好的，以下是一份不包含《跟我學做美容糖水 9787534450327》內容的圖書簡介，內容力求詳實，旨在吸引目標讀者。 --- 《城市脈動：後工業時代的生存哲學與空間重構》 導言：在鋼鐵的餘燼中尋找綠洲 我們正生活在一個由銹蝕的廠房和閃爍的霓虹燈共同勾勒的時代。《城市脈動：後工業時代的生存哲學與空間重構》並非一本關於城市規劃的枯燥教科書，而是一部深刻剖析當代城市生活肌理的社會觀察與哲學思辨錄。本書聚焦於“後工業時代”這一關鍵的曆史斷裂點——當傳統製造業的巨輪停擺，資本與信息流開始主宰城市結構時，生活在其中的個體如何調適他們的心智、重塑他們的社區，並與日益異化的城市空間達成一種新的和解。 本書作者，資深城市社會學傢林遠山博士，憑藉其長達二十年的田野調查經驗，穿梭於全球多個正在經曆“去工業化”陣痛的城市群落：從底特律的衰敗藝術區，到柏林的科技創業中心，再到深圳的城中村改造前沿。他用細膩的筆觸描繪瞭那些被遺忘的工人階級記憶，以及新興的“知識經濟”精英如何利用符號資本重新定義“宜居之地”。 第一部分：遺忘的機器與精神的漂泊 第一部分深入探討瞭工業文明的遺産及其對現代人精神世界的深遠影響。我們不再生活在鍾錶般的規律和煙囪林立的確定性之中，取而代之的是高度靈活化、碎片化的工作模式和永不停歇的數字焦慮。 “幽靈工廠”的社會學解讀： 本章通過對美國中西部“鐵銹帶”的案例研究，揭示瞭大規模工廠關閉後，集體身份認同的瓦解過程。作者分析瞭失業如何不僅僅是經濟現象，更是一種深刻的“存在性危機”，它切斷瞭人們與土地、與勞作的直接聯係，迫使一代人麵對“無用感”的哲學拷問。我們不再是生産鏈條上的齒輪，而是符號流中的消費者。 空間中的記憶張力： 城市空間不再僅僅是生産或居住的容器，它成為曆史與未來激烈交鋒的戰場。書中詳盡分析瞭舊工業建築的再利用（Adaptive Reuse）現象——一座舊發電站如何被改造成高端畫廊，或一個老倉庫如何成為共享辦公空間。這些改造的背後，是資本對曆史符號的解構與重塑，以及原有居民被“景觀化”或直接驅逐的現實。作者提齣瞭“場所精神的消費化”這一概念，探討瞭懷舊情緒如何被精心設計並齣售給新一代城市居民。 第二部分：界麵、算法與新型的社區構建 隨著實體工廠的退場，城市生活愈發依賴於無形的“界麵”——從外賣應用的派送路綫到共享單車的電子圍欄，算法成為瞭新的城市管理者。第二部分聚焦於這種數字中介對人際關係和社區構成的重塑。 “連接的孤島”： 盡管社交媒體將我們前所未有地連接起來，但本書指齣，這種“超連接”往往是以犧牲深度社區聯係為代價的。作者采訪瞭多個城市中的“數字遊民”和遠程工作者，他們通過網絡擁有全球化的職業，卻可能在同一棟公寓樓裏與鄰居互不相識。本書探討瞭如何利用技術來彌閤這種新的社交鴻溝，而不是加劇它。 微型政治的興起： 在宏大的城市決策麵前，普通個體似乎無力迴天。然而，本書發現瞭在城市角落爆發的“微型政治”現象：從自發的社區花園運動，到針對短租房泛濫的鄰裏自治組織。這些基於共同利益、小尺度的行動，正成為對抗主流城市發展邏輯的有效抵抗形式。它們證明瞭即便在高度資本化的城市結構中，人類依然有能力通過集體行動，對自己的生活空間進行小範圍的“主權宣示”。 第三部分：生態焦慮與未來居住形態的探索 後工業時代帶來的不僅是經濟轉型，更是深刻的生態反思。第三部分將目光投嚮可持續性、韌性城市和新型居住理念的前沿探索。 從“灰度”到“綠度”的代價： 城市更新往往以“綠色化”為口號，但這種綠色是否真正普惠大眾？本書批判性地審視瞭“生態紳士化”（Eco-gentrification）現象，即隻有富裕階層纔能享受到城市公園、屋頂農場和低碳社區帶來的環境紅利，而低收入群體則可能因環境改善而被推嚮更遠的郊區，加劇瞭環境不平等。 共享與共生： 麵對高昂的居住成本和資源稀缺，本書推介瞭全球範圍內具有前瞻性的居住模式。從模塊化、可快速拆裝的應急住房，到強調資源共享和互助的“互助社群（Co-housing）”項目，作者展示瞭在個體化浪潮退卻後，人類如何重新學習“共同生活”的藝術。這些模式不僅關乎建築設計，更關乎産權、管理權和情感聯結的重塑。 結語：在不確定性中錨定意義 《城市脈動》最終迴歸到個體層麵。後工業時代的城市生活是充滿不確定性的，它剝奪瞭舊有的確定性，卻也為意義的重新創造留下瞭廣闊空間。本書並非提供簡單的解決方案，而是提供一套觀察和分析復雜城市現實的工具箱。它鼓勵讀者——無論是規劃師、藝術傢、社會工作者還是普通市民——都應成為積極的“城市解讀人”，不再是被動地接受規劃者和市場投下的決定，而是主動參與到城市意義的編織之中，在冰冷的鋼筋水泥之間，錨定屬於自己的、有溫度的生存哲學。 推薦讀者： 城市研究者、社會學愛好者、建築與設計專業學生、對城市變遷與社會公平高度關注的城市居民。 --- 作者簡介： 林遠山，知名城市社會學傢，現任職於國際城市發展研究院特聘研究員，著有《流動性與定居：當代身份的地理學》等多部具有影響力的學術著作。本書是他對全球後工業城市化現象的最新、最全麵的考察。 關鍵詞： 後工業時代；城市重構；社會空間；去工業化；城市哲學；社區韌性；生態紳士化。

評分☆☆☆☆☆

這本《跟我學做美容糖水》的封麵設計得非常吸引人，色彩柔和，主色調是那種讓人看瞭就覺得心情愉悅的粉嫩係，配上一些晶瑩剔透的糖水成品圖，簡直就是視覺上的享受。我特地去書店翻閱瞭一下，發現它不僅僅是簡單的菜譜集閤，更像是一本關於“甜蜜療愈”的生活哲學書。作者在引言部分就花瞭很大的篇幅來闡述“食療美容”的概念，不是那種生硬的科學說教，而是用很親切的故事口吻講述瞭古老的養生智慧如何融入現代快節奏的生活。比如，她提到如何根據不同季節來調整糖水的配方，春季需要滋陰潤燥，夏季則要清熱解暑，這部分內容寫得非常細緻，連食材的選擇都有講究，什麼季節吃什麼纔最應季，對身體負擔最小。我印象特彆深刻的是她對食材“脾性”的解讀，比如銀耳的“潤肺”功效和雪梨的“清心”，文字描述得如同詩歌一般優美，讓人對手中的食材都充滿瞭敬意。而且，這本書的排版也極其用心，字體選擇大氣又不失精緻，留白恰到好處，閱讀起來毫無壓力，即便是廚房新手，也能感受到一種被溫柔引導的體驗。總的來說，從封麵到內頁的設計，都透露著一種對生活品質的追求，讓人忍不住想馬上動手實踐一番。

評分☆☆☆☆☆

我對市麵上很多美食書籍的印象都是：圖片精美，但操作性不強。要麼就是配料難找，要麼就是步驟描述得模棱兩可。然而，《跟我學做美容糖水》在這方麵做得非常到位，簡直是“手把手教學”的典範。它的步驟圖清晰到令人發指，幾乎每一步都有對應的實景照片，從食材的清洗、切法，到火候的控製，都做瞭詳細的標注。比如，燉煮桃膠時，如何判斷它是否完全化開，書裏就有一張特寫照片，告訴你“化開後湯汁應該呈現齣略微粘稠的乳白色”。這種細節上的把控，極大地降低瞭失敗率。另外，關於糖分的控製，作者也給齣瞭非常科學的建議。她明確指齣，不同體質的人應該使用不同種類的糖，比如體寒的人推薦使用紅糖或黃糖，而糖尿病患者則推薦使用少量冰糖或代糖。她甚至還分享瞭自製低卡糖漿的方法，這對於注重身材管理的讀者來說，簡直是福音。這種對細節的極緻追求，讓整個學習過程充滿瞭安全感，讓人敢於挑戰更復雜的配方。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來對廚房這件事都抱著一種“能不做就不做”的態度，總覺得做飯是件麻煩事，更彆提什麼“美容糖水”這種聽起來就費時費力的東西瞭。但朋友強力推薦瞭這本《跟我學做美容糖水》，抱著試試看的心態買瞭迴來。說實話，我原本以為裏麵會充斥著各種我根本找不到的稀有藥材和繁瑣的燉煮步驟，結果大跌眼鏡。這本書的編排邏輯非常清晰，它把糖水分成瞭幾大主題，比如“熬夜急救篇”、“肌膚透亮篇”、“暖宮調理篇”，每個主題下又細分瞭不同的食譜。最讓我感到驚喜的是，很多食譜的用時都控製在半小時以內，這對於朝九晚五的上班族來說簡直是救星！而且，作者在每道糖水的旁邊都會標注一個“預計烹飪時間”和“難度係數”，這個細節做得太人性化瞭。我第一次嘗試做的是一個最簡單的“紅棗桂圓紅糖水”，沒想到連我這個廚房小白都能一次成功，味道甜而不膩，喝完感覺身體都暖和瞭一圈。書裏對工具的要求也寫得很實在，它會明確指齣哪些是必備工具，哪些是“錦上添花”，避免瞭讀者因為追求完美而購置一堆用不上的廚具，這種務實的態度非常加分。

評分☆☆☆☆☆

從一個資深“吃貨”的角度來看，這本書的另一個突齣優點在於它對食材風味平衡的掌控，真正做到瞭“美味”與“功效”的完美統一。很多養生甜品，為瞭追求功效，往往會犧牲口感，變得寡淡無味，讓人望而卻步。但這本書裏的糖水，聽起來就讓人垂涎欲滴。比如，那道據說能改善睡眠的“蓮子百閤燉雪耳”，作者在基礎配方上，巧妙地加入瞭一小片陳皮來提香解膩，使得原本可能略顯平淡的味道瞬間提升瞭一個層次，變得層次豐富而迴味悠長。她對“調味”的理解非常到位，不僅僅是加糖，還包括如何利用香料來提升整體風味。我嘗試瞭她推薦的幾款“熱帶水果風味糖水”，比如菠蘿和木瓜的組閤，酸甜適中，非常開胃。而且，作者還非常貼心地提供瞭“食材替換指南”，如果你傢裏正好沒有某種稀有食材，她會告訴你可以用什麼更常見的替代品來達到相似的功效和口感，這種靈活度非常符閤普通傢庭的廚房現狀，讓人感覺這本書是真正為我們普通人量身定製的，而不是那些隻存在於高端餐廳的食譜。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“美容”這一塊的闡述角度非常獨特，它沒有誇大其詞地說喝瞭就能讓你一夜之間容光煥發，而是著重於長期、溫和的內調。作者反復強調，糖水是輔助調理，關鍵在於持之以恒和心態的平和。書中有一章節專門討論瞭“情緒與氣色”的關係，比如當我們壓力大、心情鬱悶時，身體代謝會變慢，此時應該選擇具有疏肝理氣功效的食材，而不是單純地追求滋補。這種整體性的調理思路，讓我這個長期處於亞健康狀態的人，開始重新審視自己的生活習慣。我特彆喜歡它裏麵關於“去濕氣”的食譜，因為我們南方地區濕氣重，很容易水腫。書裏推薦的幾款搭配，比如薏米和茯苓的比例拿捏得非常好，燉齣來口感綿密，而不是水水的。更讓我信服的是，作者在每道食譜的“小貼士”部分，都會補充一些相關的中醫知識點，讓你在吃甜品的同時，還能學習到養生小竅門，感覺這不僅僅是一本烹飪書，更像是一本隨身攜帶的養生顧問。