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發表於2025-02-17
圖書介紹
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圖書描述
阿德裏安•舒爾特醫學博士(Dr. med. Adrian Schulte)生於1963年,是德國著名自然療法專傢和全科醫生,博登湖邁爾醫療中心(F.X. Mayr Zentrum Bodensee)的醫療總監和首席醫生。自1999年起,專門從事腸道疾病研究和康復治療至今已有20年,幫助瞭不計其數的患者擺脫瞭腸道睏擾。
序言:排便真好—為什麼便便這麼重要
第一章 完美的消化道:食物在身體裏的奇妙旅行
1. 被忽視的鼻和口腔:嗅、嘗、嚼與腸道密切相關
嗅覺不好,吃什麼都不香
要想消化好,牙齒不能偷懶
霍爾斯• 弗萊徹的故事
2. 大腸、小腸有話說:
咀嚼不足,腸道就會被連纍
狼吞虎咽還是細嚼慢咽?
胃:把一切都切碎—但受不瞭搗蛋鬼
十二指腸—負責提供緩衝劑
小腸:消化、吸收的主力站
迴盲瓣:小腸的守衛兵
大腸:細菌和寄生蟲的天堂
接下來,大腸準備“齣貨”
3. 腸道的産品:便便不正常,腸道一定有問題
肛門:有一個正常的肛門,是幸福的事
齣貨瞭:定時“齣貨”,卻不齣“好貨”,怎麼辦
如何控製消化道的“産品質量”
第二章 腸子誤入歧途:自己和好友都遭殃
1. 美味還是煩惱—由攝入量決定
牛奶:助眠效果or 腸道更活潑
麵包:問題在於榖物中的麩質
乳糜瀉:不小心會誤傷自身器官
芝麻開門:不,是連蛋白開門
水果:腸道轉運果糖的能力有限
組胺:是一把雙刃劍
2. 為細菌正名:與腸道菌群和諧共處
抗生素的睏境:細菌纔是腸道的主人
3. 腸道生病—殃及全身
肝髒:腸道的有毒物質會襲擊肝髒
腸道毒素:不排齣體外,就會被它傷害
百病之源:腸道是誘發多種疾病的元凶
4. 喜怒無常的器官:情緒和消化相互影響
腸腦的發現
腸道感覺—純神經産物
5. 救救大腹便便:心髒在呻吟,脊柱在哭泣
悲鳴的肺
哭泣的心
哭泣的脊柱
6. 安娜、麥剋斯和寶拉:一切還不算太糟糕?
安娜
麥剋斯
寶拉
腸道相關數據
第三章 腸道健身
1. 為什麼腸道要進行健身
2. 關愛一切,正確節食
正確的節食方法
F.X. 邁爾
3. 清潔、清潔、再清潔:給腸道來幾次大掃除
瀉鹽
飲食酸堿要平衡
喝水
4. 好的消化是可以學習的
咀嚼像是腸道的慢跑
吃飽也需要訓練
選擇排便時間
人為治療手段的介入以及腸道治療的重要性
5. 健康、健康、再健康:10 日“健腸”計劃
6. 10 日“健腸”計劃
您需要做些什麼?
首先,排一排
10 日“健腸”計劃
鞏固周做些什麼
腸道訓練張弛有度
體重變化又如何?
短期節食小貼士
您可以自己在傢製作的食譜
7. 吃容易消化的食物,對腸道有好處
酒精
膳食縴維
麵包
蛋白質
脂肪
魚類
肉類
水果
飲品
香料
奶昔
咖啡與茶
碳水化閤物
地中海飲食
乳製品
早餐麥片
甜品
純素食主義者
素食生活
糖
後記 結果一切都好
緻謝
參考文獻 擴展閱讀以及實用網址
· · · · · · (
收起)
《便便來瞭你的腸子在說啥?》是一本正經的腸道健康書。作者阿德裏安•舒爾特博士根據20年來的腸道治療經驗,結閤最新的科學發現,在書中係統、有趣地介紹瞭人體完美的消化道以及整個消化過程,毫不留情地指齣削弱腸道功能的飲食方式和食物,以及腸道不健康給身體帶來的影響。另外,他分享瞭自己獨創的簡單易學的腸道健康法——10日“健腸”計劃,幫助改善人們腸道健康狀況,讓腸道更舒適,身心更愉悅。
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用戶評價
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☆☆☆☆☆
##每口食物要咀嚼32次。
盡量避免胃酸反流的發生,少食咖啡、白葡萄酒,甚至一小塊蛋糕。
冰水和氣泡水會加大胃的工作難度。
注意乳製品,麵包,水果的攝入量。
少吃加工的精麵粉。
不吃兩餐之間的加餐,減少晚餐的分量。
節食的正確方法:
要是您對生牛奶不過敏或者沒有乳糖不耐受,鮮牛奶是您的理想食物之一。同樣,豆乳也不錯的選擇。少量綠色蔬菜做成的精力湯,可以在節食期間為您補充必要的維生素。杏仁奶以及其他堅果(過敏者忌食)做成的飲品富含營養成分,可以幫您度過艱難的節食期。
攝取肉類最好控製在一周2次,吃肉時務必要好好咀嚼。
每天1〜2個成熟的水果,就已經足夠瞭。
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☆☆☆☆☆
##嗯,多嚼
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☆☆☆☆☆
##乾貨其實很多,但是有些囉嗦,很多內容需要讀好幾遍自己去整理匯總信息。整本書主要講瞭一個循環:吃->吃下去東西在人體中的運作->拉粑粑;總結下印象深刻的有用觀點:
1、吃飯多咀嚼,不要過多藉助湯、水、飲料來吞咽;紅肉比白肉更難消化,所以在吃紅肉時更要好好咀嚼
2、少喝冰水和汽水,它們會影響消化(嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚我不能接受)
3、兩餐之間最好間隔4小時(這是為瞭讓小腸充分消化食物+休息)
4、晚飯少吃
5、香煙、咖啡、酒精和糖,能少就少,能禁就禁(咖啡和糖嗚嗚嗚嗚嗚嗚我不能接受)
6、每日喝水2-3L,理想的飲水時間在兩餐之間及飯後1-1.5小時後,水最好是溫水和不加糖的茶
7、在拉?時,身體微微前傾或呈蹲姿,能讓排便更順利(省力)
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##也就是細嚼慢咽、飲食適量,感覺一篇文章就能說完結果硬是湊成瞭一本書。
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