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曾宇 編

圖書標籤:

• 白酒
• 收藏
• 投資
• 名酒
• 中國白酒
• 地方名酒
• 酒文化
• 鑒賞
• 品鑒
• 酒莊

店鋪： 博庫網旗艦店

齣版社： 江西科技

ISBN：9787539046181

商品編碼：1029368609

開本：16

齣版時間：2012-11-01

基本信息

• 商品名稱：中國地方名酒收藏投資指南
• 作者：曾宇
• 定價：99
• 齣版社：江西科技
• ISBN號：9787539046181

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2012-11-01
• 印刷時間：2012-11-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：305
• 字數：150韆字

編輯推薦語

《中國地方名酒收藏投資指南》按照省份梳理瞭41個品牌的地方名酒，簡述瞭酒廠的曆史、酒的口感以及工藝，通過該品牌的不同類型的酒給齣收藏點評、市場參考價格和收藏指數。《中國地方名酒收藏投資指南》還以作者曾宇在藏酒過程中的感動、收獲、思考呈現給讀者，引發讀者對中國酒文化的*深層次的理解。本書將引導初涉藏酒界的讀者瞭解購買陳年白酒的渠道，以及如何鑒彆陳年白酒的真僞，如何收藏並妥善儲存陳年白酒。

內容提要

《中國地方名酒收藏投資指南》梳理瞭安徽、貴州、河北等省份41個 品牌的地方名酒，介紹瞭各個酒廠的曆史、酒 的口感工藝；並根據實物進行廠名變*及年份 的推斷，對每一品牌在不同年份生産的不同類 型的酒，皆給予讀者**手的收藏點評、市場 參考價格以及收藏指數作為參考。
     不僅如此，本書還將引導初涉藏酒界的讀 者，告訴他們購買陳年白酒的渠道，如何鑒彆 陳年白酒的真僞，如何收藏、妥善儲存陳年白 酒。本書還將作者在藏酒過程之中獲得的感 動、收獲呈現給讀者，期待增進讀者對中國酒 文化*深層次的瞭解。
     《中國地方名酒收藏投資指南》作者曾宇，已齣版《陳年白酒收藏投 資指南》，廣受好評，得到瞭各界的廣泛關注 和贊譽。經過一年的辛勤準備，此次奉獻的 《中國地方名酒收藏投資指南》，無疑是對***部作品*進一步的深入和拓展，作者認真嚴 謹的作風與深入實地的紮實調查研究，必將為 酒類收藏市場注入*強的活力。
    

作者簡介

曾宇，陳年白酒藏傢、白酒評委、中國**陳年白酒文化研究機構負責人，***本全係列陳年白酒收藏指南《陳年白酒收藏投資指南》作者，在國內多傢報刊、酒類雜誌開闢陳年白酒文化類專欄。現收藏陳年白酒、酒器具、酒文書、酒標等酒文化藏品幾萬種。中國陳年白酒文化的發展期待眾人共同的參與，歡迎各地酒文化愛好者通過本人電子郵箱或新浪微博與本人取得聯係，共同探討中國陳年白酒文化的發展。

目錄

**章 地方名酒(排名不分先後)
安徽省口子酒
北京北京大麯
廣西桂林三花酒
貴州安酒
貴州貴陽大麯
貴州鴨溪窖酒
貴州習水大麯
河北衡水老白乾
河北迎春酒
河北叢颱酒
河北燕潮酩
河南張弓大麯
河南杜康
河南賒店大麯
黑龍江哈爾濱老白乾
黑龍江北大倉
黑龍江龍濱酒
湖北白雲邊
湖南白沙液
湖南德山大麯
江蘇高溝大麯
江蘇湯溝大麯
江西四特酒
江西堆花特麯酒
遼寜遼海老窖
遼寜金州麯酒
遼寜老龍口酒
內濛古寜城老窖
內濛古嚮陽陳麯
山東坊子白酒
山東蘭陵特麯
山東古貝春
山東景芝白乾
山西六麯香
山西竹葉青
陝西杜康
陝西太白酒
重慶詩仙太白酒
四川文君酒
天津天津大麯
新疆伊犁特麯
第二章 藏酒之樂
“新建牌”二麯酒
嚮往城市的翠屏白酒
曆史名酒 竹葉青
易地茅颱——迴沙酒
蘭陵美酒鬱金香
異域風情——北庭大麯
晶瑩剔透雙喜酒
中國洋酒——“中華牌”威士忌
“山寨”五糧液
曇花一現的“娃哈哈”關帝酒
第三章 藏酒經驗
陳年白酒概念辨析
陳年白酒收藏投資建議
陳年白酒的購買渠道
陳年白酒的真假鑒彆
陳年白酒的保存
後記

地方誌的魅力與鄉土記憶的珍藏：一部關於中國地域文化檔案的深度探索 本書將帶領讀者穿越曆史的塵煙，深入探尋中國廣袤土地上那些鮮為人知卻又至關重要的地域文化檔案——地方誌的獨特世界。 這不是一本關於特定商業門類或收藏投資的指南，而是對中國曆史文化肌理中“地方性”和“集體記憶”的係統性考察與解讀。我們將從一個宏大的文化人類學和社會學的視角，審視地方誌作為一種獨特的文獻類型，在中國社會變遷中所扮演的角色及其內在的文化價值。 第一部分：地方誌的起源、演變與文化基因 本書將追溯地方誌的源流，從先秦的地理記載和上古的“郡誌”雛形談起，直至宋代“新修誌”的興盛，再到明清兩代地方誌的黃金時期。我們會詳細梳理不同曆史時期，官方主導與民間力量參與下，地方誌編纂體例的演變，分析其背後的政治意圖、社會需求以及文化思潮的影響。 政治地理學的視角： 地方誌如何被用作中央集權對地方進行有效管理的工具？其敘事結構中如何體現“天下觀”與“地方意識”的張力？ 文獻學的考辨： 對比不同時代地方誌在“疆域”、“建置”、“人物”、“藝文”等篇目的記載差異，揭示曆史地理和人事變遷的脈絡。我們將深入探討那些失傳或僅存殘捲的珍貴方誌，分析其文獻價值與搶救性保護的意義。 文化人類學的切入點： 地方誌不僅僅是官方的記錄，更是地方精英階層集體記憶的投射。我們將解析方誌中對風俗、物産、神話傳說的記載，探討這些內容如何構建瞭一個地域獨特的文化認同和“他者”認知。 第二部分：地方誌的內涵挖掘：超越“山川形勝”的敘事 本書的核心在於對地方誌內容的深度解讀，關注其文本之下隱藏的社會結構、經濟活動和生活哲學。我們拒絕將地方誌視為僵化的“舊聞錄”，而是將其視為動態的曆史文本。 經濟生態與物産誌： 詳細剖析曆代方誌對地方農業（如特定作物品種的起源與演變）、手工業（如特定工藝的傳承）、水利工程及自然資源的記載。例如，如何通過分析不同時期對某地礦産或藥材的記載，重建其區域經濟發展的興衰史。 社會結構與禮俗： 深入研究“秩祀”、“選舉”、“刑法”、“賦稅”等篇目，勾勒齣地方社會階層的流動性、宗族勢力的分布以及傳統禮儀規範的實際運作情況。探討方誌中對“孝子”、“烈女”、“義士”的錶彰，如何反映瞭特定曆史時期的道德標準與社會控製。 非物質文化遺産的溫床： 地方誌中對戲麯、麯藝、民間信仰、節慶活動的零散記載，往往是研究特定區域非遺項目最原始、最可靠的文本證據。本書將精選多個典型案例，展示如何從這些“邊角料”中還原齣鮮活的文化場景。 第三部分：現代視角下的地方誌整理、利用與研究 隨著信息化時代的到來，地方誌的保護與利用麵臨新的挑戰與機遇。本書將麵嚮當代學者、文化工作者及普通曆史愛好者，提供一套係統的研究方法論。 數字化與古籍保護： 探討現代技術在地方誌古籍的修復、數字化建檔和元數據標引中的應用。討論如何構建跨區域、跨門類的地方誌數據庫，實現信息共享與檢索的便捷化。 跨學科研究路徑的開拓： 地方誌是曆史學、地理學、社會學、經濟史學等多學科的交叉點。本書將提供具體的研究範例，例如：如何結閤氣象記錄與地方誌記載，研究特定區域的氣候變遷；如何利用方誌中的人口數據，輔助明清人口史的研究。 “讀地方誌”的實踐指南： 對於非專業讀者，如何有效地閱讀和理解充滿文言文和特定地域術語的地方誌？本書提供瞭一套簡明的閱讀框架，幫助讀者快速定位信息、理解語境，並將其與當下的地域發展進行對比思考。我們將強調，地方誌是理解“我們從哪裏來”的最佳鑰匙。 結語：地方記憶，國傢敘事的基礎 本書旨在凸顯地方誌作為中華文明“底層數據庫”的不可替代性。它不是商業炒作的焦點，而是中華民族數韆年曆史經驗、地方智慧和生存智慧的濃縮。通過對地方誌的深入挖掘，我們不僅能更好地理解過去的中國，更能為當代中國的區域協調發展和文化自信提供堅實的文獻支撐。閱讀地方誌，就是在參與一場與時間對話的文化考古。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是每一個熱愛中國白酒文化，或者對收藏投資領域感興趣的朋友不可或缺的寶藏！我是在一次偶然的機會下，通過一個酒友的推薦，纔瞭解到這本書的。當時我還在糾結應該從哪些方麵入手，纔能更好地理解和鑒賞那些令人垂涎的中國地方名酒。這本書的內容簡直太豐富瞭，它不像市麵上很多隻講理論的書，而是真正地深入到中國白酒的每一個角落。從曆史淵源到釀造工藝，從地域特色到品牌故事，再到各個名酒的特點和價值分析，這本書都做瞭詳盡的闡述。尤其讓我印象深刻的是，書中關於如何辨彆真僞、如何評估酒品價值的部分，這對於想要進行收藏投資的朋友來說，簡直是實操性極強的指導。我之前總覺得收藏就是一種“緣分”，但這本書讓我明白，收藏背後有著深厚的文化底蘊和精明的商業眼光。它幫助我打開瞭新的視野，讓我不再隻是一個單純的飲酒者，而是一個能夠欣賞、理解並可能從中獲得樂趣與收益的收藏者。書中涉及的酒品種類繁多，從耳熟能詳的大牌，到一些鮮為人知卻極具潛力的區域性名酒，都有涉及，這讓我對中國白酒的版圖有瞭更清晰的認識。可以說，這本書不僅僅是一本指南，更像是一位博學多纔的老師，循循善誘地引導著我走進博大精深的中國白酒世界。

評分☆☆☆☆☆

我一直以為，所謂的“名酒”都是大同小異，隻是品牌不同而已。但讀完《中國地方名酒收藏投資指南》這本書，我纔明白，中國的地方名酒，竟然是如此的博大精深，每個地方都有其獨特的釀酒文化和代錶性的酒品。《中國地方名酒收藏投資指南》這本書，絕對是我近年來讀過的最令人耳目一新的書籍之一。它沒有那種浮光掠影的介紹，而是對中國各個地方的名酒進行瞭非常深入的挖掘和梳理。從貴州的醬香，到山西的清香，再到四川的濃香，以及其他一些地域獨特的香型，書中都一一進行瞭詳細的介紹。作者的筆觸非常細膩，不僅僅是對酒的品質進行評價，更重要的是，它深入到釀造的源頭，講述瞭當地的水土、氣候、原料，以及世代傳承的釀酒工藝，是如何塑造齣這些獨一無二的名酒風味的。更讓我驚喜的是，書中關於收藏投資的部分，提供瞭非常實用的建議。它教會我如何去判斷一款酒的收藏價值，如何去識彆市場上的假酒，以及如何閤理地進行投資。我之前對收藏投資這件事，總覺得遙不可及，但這本書讓我覺得，隻要有心，並且掌握正確的方法，任何人都可以參與到這個有意義的領域中來。這本書讓我對中國的白酒文化有瞭全新的認識，也激發瞭我對地方名酒收藏的濃厚興趣。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開《中國地方名酒收藏投資指南》這本書時，我並沒有抱太高的期望，隻是想隨便看看，瞭解一下大概。然而，越讀越覺得震撼，這本書的內容深度和廣度，遠遠超齣瞭我的想象。它不僅僅是一本關於“名酒”的書，更像是一部關於中國白酒發展史的百科全書，同時又是一本極其實用的收藏投資手冊。書中對中國各個地域特色名酒的介紹，都做得非常細緻。作者深入實地，采訪釀酒大師，查閱大量史料，將每一款酒的來龍去脈都梳理得清清楚楚。我最喜歡的部分是，書中對不同名酒的“價值評估”部分，它不僅僅是簡單地給齣價格，而是從曆史、文化、工藝、市場供需等多個維度進行分析，讓我能夠理解為什麼有些酒價格高昂，有些酒又具有潛力。這對我來說，是一個全新的視角。我之前一直覺得，收藏就是一種情懷，但這本書讓我看到瞭收藏背後的理性與智慧。它讓我開始思考，如何通過收藏，來傳承和發揚中國優秀的白酒文化，同時也能獲得一定的經濟迴報。這本書的語言風格也很吸引人，既有學術的嚴謹，又不失文學的韻味，讀起來一點都不枯燥，反而引人入勝，讓人忍不住一口氣讀完。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我之前對“收藏投資”這件事總覺得有些遙遠，尤其是酒類收藏，感覺門檻很高，需要專業的知識和大量的經驗。但《中國地方名酒收藏投資指南》這本書，就像一盞明燈，照亮瞭我對這個領域的好奇心，並且讓我覺得，原來這一切並沒有那麼高不可攀。這本書的偉大之處在於，它將原本可能晦澀難懂的專業知識，用一種非常親民、易懂的方式呈現齣來。我尤其欣賞書中對於不同香型白酒的分類和解讀，讓我這個之前隻懂“好喝”的普通飲者，也能開始分辨齣醬香、濃香、清香等風格的細微差彆，並且理解這些差彆背後所蘊含的文化和工藝。書中對一些代錶性名酒的介紹，不僅有對其品質的評價，更深入挖掘瞭它們的品牌故事、曆史傳承以及在市場上的錶現。這讓我意識到，每一瓶名酒背後，都隱藏著一段精彩的中國故事。更讓我驚喜的是，書中關於如何識彆真僞、如何儲存、如何評估酒品價值的指導，都非常具體和實用。它不是那種“紙上談兵”的理論，而是真正能夠指導我們在實際操作中如何去做的指南。我感覺，這本書就像是一位經驗豐富的老酒友，在耐心地嚮我傳授他多年的心得體會，讓我少走瞭很多彎路。

評分☆☆☆☆☆

最近讀完《中國地方名酒收藏投資指南》這本書，感覺像是完成瞭一次酣暢淋灕的中國白酒“尋寶之旅”。它帶來的啓發遠超我的預期。作為一名對中國傳統文化有著濃厚興趣的人，我一直對白酒這一獨特的飲品情有獨鍾，但往往停留在品鑒的層麵，對於其背後的收藏價值和投資潛力瞭解甚少。這本書恰恰填補瞭我的知識空白。作者在書中沒有用枯燥的術語堆砌，而是用一種非常故事化、情景化的方式，將中國各地那些閃耀著地域光芒的名酒娓娓道來。我仿佛看到瞭貴州茅颱酒那堅守傳統工藝的匠人身影，聽到瞭山西汾酒悠揚的曆史迴聲，也感受到瞭四川濃香型白酒的醇厚熱情。書中的分析非常到位，不僅僅是羅列酒名，而是深入剖析瞭每一款名酒的地理環境、氣候條件、曆史演變、釀造工藝的獨特性，以及由此形成的獨特風味和市場價值。特彆是對於收藏投資部分，書中提供的分析框架和評估標準，讓我豁然開朗。我明白瞭，收藏不僅僅是買酒，更重要的是理解酒的“故事”和“生命力”，從而判斷其未來的增值空間。這本書讓我重新審視瞭那些擺在貨架上，甚至是我傢中收藏的白酒，它們不再是簡單的液體，而是承載著地域文化、曆史記憶和投資價值的藝術品。