鸡尾酒的种类涵盖面那么广——从波兰伏特加酒到阿拉斯加熏制啤酒,从波尔多葡萄酒到曼哈顿鸡尾酒,作者好厉害啊,这么丰富的知识呢?在国外,可能更容易接触到鸡尾酒。鸡尾酒分门别类,以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解说。《鸡尾酒》将对您进行最专业的指导、让您拥有高品位的享受。《鸡尾酒》可以称得上是世界鸡尾酒鉴赏书。
评分总体不错,只是不够详细!
评分质量印刷可以,可以从中学到很多东西
评分经典鸡尾酒的调制方法,书中以调酒师实际操作的照片和文字说明,将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明
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