父母懂调理,孩子吃饭香、身体棒、少生病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张巨明著 著

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• 预防疾病
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出版社： 湖南科学技术出版社

ISBN：9787535778864

商品编码：10404798085

出版时间：2016-06-01

作  者:张巨明 著 著作 定  价:38 出 版 社:湖南科学技术出版社 出版日期:2016年06月01日 页  数:269 装  帧:平装 ISBN:9787535778864 ●序
●健康，才是孩子最需要的爱_001
●
●体质调理——合理喂养更科学
●1.不懂体质的喂养，孩子多半爱生病_002
●2.生机旺盛质：让人省心的小宝贝_005
●3.脾虚质：孩子太安静，父母要留意_007
●4.积滞质：食欲减退，日渐消瘦_010
●5.热滞质：孩子面红不一定是健康的标志_013
●6.湿滞质：小儿宜胖，但不能虚_016
●7.心火偏旺质：急躁多动和活泼是两码事_019
●8.异禀质：先天不足的后天缓调慢补_022
●第二章
●饮食调理——孩子长得好、生病少
●1.孩子免疫力差爱生病，饮食调养是关键_026
●2.怎样吃才能让孩子免疫力更强_029
●3.这些食物，让孩子记忆力更好更聪明_031
●4.把握时机，帮孩子强壮筋骨长个子_033
●5.只要选对，“零食”也能吃出健康_036
●6.一日三餐，怎样搭配最科学_039
●部分目录

内容简介

每个做父母的，都认为自己**爱孩子，都想孩子成长得更健康，可以更好地享受这个世界。在身体健康方面，大多数家长都自认为特别尽心，好吃的好喝的全都尽着孩子，什么营养丰富给孩子吃什么，只要是孩子爱吃的东西，家长从不吝啬。然而，尽管生活水平越来越高，可是临床上观察，孩子的体质并没有得到改善。这是因为很多家长不懂得合理地去喂养孩子，不懂得养护孩子的脏腑，导致孩子的身体发出警告。除此之外，健康不仅是指身体健康，还包括心理健康、社会适应良好和道德健康。身心健康，才是我们给孩子*好的爱，也是*基本的爱。而孩子的健康，并不能只依赖医院和医生，其实它主要掌握在家长手中。家长平时给孩子吃什么、让他养成了怎样的生活习惯、给他进行了哪些方面的调理，这些都事关孩子身体防御机制的建立和抵抗疾病能力的提高。孩子成年之前，他的身体可塑性都是比较强的，所以，家长做了什么、没做什么、做得对不对，对于孩子一生的健康至关重要。所以等 张巨明 著 著作 张巨明，名老中医继承人。北京东城中医医院中医儿科副主任医师。出身中医世家，五世行医，其父为有名儿科名老中医张世杰，其母为有名妇科专家柴松岩。1987年于北京中医学院（后更名为北京中医药大学）中医临床专业毕业。从1991年开始在北京中医医院儿科临床工作，至今从事中医临床工作已近30年。2002年，被选为“名老中医继承人”，跟师于妇科专家柴松岩主任，由国家统一安排正式拜师学习，成为柴松岩老师的嫡传弟子。跟师后，坚持把柴松岩老师的中医思想贯穿应用于儿科临床的医疗工作中，得到患儿家长的认可，门诊量比跟师前增加了五倍。从未因为门诊量巨增就简单急躁对待病人，对待家长耐心细致，有问必答，从生活的细微之处提醒等 健康，才是孩子需要的爱
每个做父母的，都认为自己非常爱孩子，都想孩子成长得更健康，可以更好地享受这个世界。可是，你真的爱孩子吗？你的孩子真的健康吗？
长久以来，人们对健康的理解，都是躯体没有疾病、没有缺陷等，但随着社会文明程度的不断提高，健康被赋予了新的含义。根据联合国世界卫生组织的定义，健康不仅是指身体健康，还包括心理健康、社会适应良好和道德健康。且不说其他标准，就拿基本的来说，你的孩子身心健康吗？
在身体健康方面，大多数家长都自认为特别尽心，好吃的好喝的全都尽着孩子，什么营养丰富给孩子吃什么，只要是孩子爱吃的东西，家长从不吝啬。然而，这种养育方式的实际效果呢？尽管生活水平越来越高，可是临床上观察，孩子的体质并没有得到改善。这是因为很多家长不懂得合理地去喂养孩子，不懂得养护孩子的脏腑，导致孩子的身体发出警告。
你真的觉得给孩子吃得好就可以了吗？才不是这样。等

《小儿食育：从“吃”到“强”的科学养育指南》 引言： 在孩子的成长旅程中，“吃”扮演着至关重要的角色，它不仅是维系生命的基础，更是构建健康体魄、激发潜能的基石。然而，面对琳琅满目的育儿信息，许多家长常常感到困惑：如何才能科学喂养，让孩子吃得健康、长得强壮？如何才能通过饮食，帮助孩子提升免疫力，减少生病？《小儿食育：从“吃”到“强”的科学养育指南》正是这样一本集科学性、实用性与人文关怀于一体的育儿宝典，它将带领您深入探索小儿食育的奥秘，帮助您成为孩子健康成长的得力助手。 本书不同于市面上充斥着各种“速成”、“秘籍”的育儿书籍，它不追求虚幻的疗效，也不贩卖焦虑。我们深知，孩子的成长是一个循序渐进、因材施教的过程。因此，本书将聚焦于“食”与“育”的紧密结合，以科学严谨的态度，辅以大量真实案例和具体操作指南，为您提供一套系统、全面、可操作的育儿方案。 第一部分：解锁小儿食育的科学密码 第一章：认识孩子的“吃饭大学问” 宝宝的消化系统是如何工作的？ 本章将从生理学角度，细致讲解婴儿和幼儿消化系统的发育过程，包括胃、肠道、肝脏、胰腺等器官的功能特点，以及不同年龄段儿童在消化能力上的差异。了解这些基础知识，能帮助家长更精准地把握喂养的时机和食物的质地。 为什么有些宝宝“挑食”、“厌食”？ 深入分析挑食、厌食等常见喂养问题的背后原因，包括生理性因素（如味蕾发育、饥饿感差异）、心理性因素（如对新食物的恐惧、不良的进食体验）以及环境性因素（如家庭氛围、模仿行为）。我们将提供一系列行之有效的策略，帮助家长识别并解决这些问题。 母乳、配方奶与辅食：营养的黄金三角 详细阐述不同喂养方式的营养特点和优势，以及它们在不同成长阶段的重要性。我们将指导家长如何科学衔接母乳/配方奶与辅食，确保宝宝获得均衡的营养，为成长奠定坚实基础。 解读宝宝的“饥饿信号”和“饱腹信号” 学习识别宝宝发出的细微信号，例如吮吸速度、面部表情、肢体动作等，从而判断宝宝是饿了还是饱了。避免过度喂养或喂养不足，培养宝宝自主进食的习惯。 第二章：营养的“定海神针”：均衡饮食的构建 宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）：它们在孩子成长中的角色 详细讲解这三大宏量营养素的生理功能，以及不同食物来源的优缺点。我们将提供不同年龄段儿童的推荐摄入量，并指导家长如何通过日常饮食搭配，确保宏量营养素的均衡摄入。 微量营养素（维生素、矿物质）：看不见的守护者 深入介绍维生素（如A、B族、C、D、E、K）和矿物质（如钙、铁、锌、碘）对儿童生长发育的不可替代作用，以及它们在各类食物中的分布。我们将重点关注容易缺乏的微量营养素，提供科学的补充建议。 膳食纤维：肠道健康的“清道夫” 阐述膳食纤维在促进肠道蠕动、预防便秘、维持肠道菌群平衡方面的重要性，并推荐富含膳食纤维的食物。 优质蛋白哪里找？ 聚焦于优质蛋白质的来源，包括动物性蛋白质（肉、蛋、奶、鱼）和植物性蛋白质（豆制品、坚果），以及如何搭配以达到氨基酸互补。 健康脂肪的选择：为大脑发育保驾护航 区分饱和脂肪、不饱和脂肪（单不饱和脂肪、多不饱和脂肪，特别是Omega-3和Omega-6脂肪酸）的重要性，并推荐健康的脂肪来源，如鱼类、坚果、植物油等。 第二部分：量身定制的喂养方案 第三章：从0到1岁：生命初期的营养奇迹 新生儿的喂养：纯母乳的艺术与科学 强调母乳喂养的优势，指导初为人母者如何顺利建立母乳喂养，包括正确的哺乳姿势、频率、时长，以及应对哺乳初期的常见挑战。 配方奶的科学选择与喂养 当母乳不足或无法母乳喂养时，如何选择合适的配方奶，并掌握正确的冲调方法和喂养量。 辅食添加的“黄金法则” 详细讲解辅食添加的原则、时机（4-6个月）、顺序和种类。从单一谷物到蔬菜、水果、肉类、蛋黄，循序渐进，确保宝宝的消化适应。 自制宝宝辅食的“安全经” 提供简单易学的宝宝辅食制作方法，注重食材的新鲜度、烹饪的健康性（蒸、煮、炖），以及口味的自然。 第四章：1岁到3岁：探索味蕾，奠定健康基石 “餐桌革命”：从辅食到一日三餐的过渡 指导家长如何将宝宝的饮食逐渐过渡到家庭餐桌，培养良好的饮食习惯。 识别与应对常见的食物过敏 普及食物过敏的知识，包括常见过敏原、症状，以及如何进行预防和管理。 “吃”出好习惯：餐具、坐姿与用餐礼仪 引导家长从小培养宝宝正确的用餐习惯，包括使用餐具、保持坐姿、专注用餐，以及避免边吃边玩。 DIY健康零食：拒绝“不健康”的诱惑 提供一系列健康、美味的自制零食选择，帮助家长满足宝宝的零食需求，同时避免加工食品带来的糖分和添加剂。 第五章：3岁以上：构建“饮食免疫力” “全家餐”的智慧：如何让孩子爱上健康食物 鼓励家庭成员共同参与健康饮食，营造积极的用餐氛围，让孩子在潜移默化中接受健康食物。 “玩”转营养：趣味食谱与互动式用餐 介绍一些富有创意和趣味性的食谱，将食材变成游戏，让用餐过程充满乐趣，激发孩子对食物的好奇心。 “预见”健康：预防感冒、咳嗽的食疗智慧 结合中医食疗和现代营养学的观点，提供一些能够增强孩子免疫力、预防呼吸道疾病的食谱和食材建议，例如富含维生素C的食物、温热性食物等。（请注意：本部分将侧重于通过均衡营养和健康饮食来提升整体免疫力，而非声称直接“治疗”或“预防”疾病，强调的是食养的辅助作用。） “长高秘籍”：骨骼发育的营养密码 聚焦于促进骨骼发育的关键营养素，如钙、维生素D，以及它们的食物来源和吸收影响因素。 第三部分：食育的温度与智慧 第六章：餐桌上的“沟通课”：理解与引导 家长的情绪如何影响孩子的食欲？ 探讨家长在用餐时的情绪状态，如焦虑、催促、批评等，如何对孩子的用餐情绪和食欲产生负面影响。 如何正确回应孩子的“不吃”或“少吃”？ 教授家长科学的回应方式，避免强迫喂食，而是通过理解、引导和提供选择，帮助孩子建立健康的饮食观念。 “食物的仪式感”：用餐的温馨时刻 强调创造温馨的用餐氛围，让吃饭成为家庭成员情感交流的宝贵时间，从而让孩子更享受用餐过程。 第七章：智慧父母的“食育工具箱” 阅读绘本，认识食物的美好 推荐一些适合不同年龄段的关于食物、健康、农作物的绘本，通过故事引导孩子认识食物，了解食物的来源，培养对食物的喜爱。 厨房里的“小帮手”：让孩子参与烹饪 鼓励家长让孩子在力所能及的范围内参与到食物的准备和烹饪过程中，例如洗菜、搅拌、摆盘等，增强他们对食物的兴趣和成就感。 “食物博物馆”：探索食材的多样性 引导家长带领孩子去市场、农场，或在家中进行“食物探索”，认识不同形状、颜色、口感的食材，拓宽孩子的味蕾体验。 第八章：超越“吃”的健康观：身心一体的成长 运动与饮食的“最佳拍档” 阐述规律的体育锻炼如何促进食欲，提升消化吸收能力，并与健康的饮食共同作用，促进身体健康。 睡眠对食欲与成长的影响 探讨充足而高质量的睡眠如何影响孩子的食欲、激素分泌以及整体健康。 情绪健康与饮食的内在联系 关注孩子的情绪健康，理解不良情绪如何影响饮食行为，以及如何通过健康的饮食来支持孩子的情绪管理。 结语： 《小儿食育：从“吃”到“强”的科学养育指南》并非一本简单的食谱大全，它更是一份关于如何用爱与科学，为孩子构建健康未来的行动指南。我们相信，通过掌握科学的喂养知识，培养积极的饮食习惯，并以温暖而智慧的方式引导孩子，每一位家长都能成为孩子健康成长的守护者，让他们拥有一个强健的体魄，充沛的精力，以及对生活的热爱。愿这本书，陪伴您和您的孩子，踏上健康快乐的成长之路。

评分☆☆☆☆☆

自从有了孩子，我的生活重心就完全转移到了他身上，而“吃饭”这件事，几乎占据了我每天大部分的时间和精力。我的孩子，可以说是“挑食”界的“翘楚”了，但凡是不合他心意的，他都能以最快的速度识别出来，然后坚决拒绝。每一次吃饭，都像是一场“拉锯战”，我绞尽脑汁地变着花样给他做，他却依旧是“纹丝不动”。看着他瘦小的身板，我心里既心疼又发愁。更让我焦虑的是，孩子的抵抗力似乎也不太好，稍微有点风吹草动，他就很容易生病，感冒、发烧、咳嗽，几乎成了常态，每次带他去医院，看到他痛苦的样子，我的心都碎了。我深知，孩子的健康成长，离不开良好的饮食习惯和均衡的营养，但如何才能打破这个“僵局”，让孩子真正地爱上吃饭，提高身体素质，这对我来说是一个巨大的挑战。我渴望能找到一本能够真正解决我燃眉之急的书，让我能够更科学、更有效地引导孩子，让他在吃饭这件事上不再“拉锯”，身体越来越棒，少生病，健康地长大。

评分☆☆☆☆☆

家有小儿，最让人操心的莫过于他的吃喝拉撒睡，而“吃”这个字，简直就是育儿路上的“拦路虎”。我家宝宝，自从开始添加辅食之后，就展现出了惊人的“毅力”——拒绝一切他不喜欢的食物，对于他喜欢的，也是三两口就罢，然后就开始玩手指、抠脚丫，完全把我晾在一边。每次吃饭都是一场“拉锯战”，我追着他喂，他躲着我跑，弄得我精疲力尽，心情也跌至谷底。更让我头疼的是，孩子身体素质好像也不太行，时不时的小感冒、小发烧，让我的神经时刻紧绷。看着同龄的孩子们一个个生龙活虎，很少生病，我真是既羡慕又焦虑。我尝试过改变烹饪方式，变着花样做辅食，甚至偷偷将他不喜欢的食物混进去，结果他都能“火眼金睛”地识别出来，然后更加变本加厉地抗拒。我知道，孩子的成长需要均衡的营养，良好的饮食习惯是基础，但如何才能科学有效地引导，让我这个新手妈妈感到力不从心。我迫切地需要一本能够给我指明方向的指南，让我能够摆脱这种被动的局面，让孩子真正爱上吃饭，身体也因此变得更强壮。

评分☆☆☆☆☆

我家儿子今年五岁了，正是长身体、学知识的关键时期，可是在“吃饭”这件事上，我一直没少操心。他就是个典型的“不爱吃饭”型选手，每次吃饭都要我像“孙子”一样哄劝半天，有时候甚至要追着他满屋子跑。就算好不容易吃进去了几口，也都是些他爱吃的“零食型”食物，真正的营养餐，他则是一口都不愿意碰。更让我头疼的是，他身体素质貌似也不太好，时不时的小感冒、小咳嗽，让我在医院和家之间来回奔波。看着他因为生病而消瘦的脸庞，我心里别提多难受了。我尝试过各种网上的偏方和育儿文章，但收效甚微，很多方法都觉得不适合我家孩子，或者根本就没有实际操作性。我一直相信，孩子的健康成长离不开科学的饮食和良好的生活习惯，但如何才能有效地引导他，让他爱上吃饭，提高身体免疫力，这成了我目前最大的困惑。我希望这本书能给我带来一些新的思路和实用的方法，让我能够成为一个更懂“调理”的家长，让我的孩子吃饭香，身体棒，少生病，健康快乐地成长。

评分☆☆☆☆☆

作为一个全职妈妈，每天最主要的工作就是照顾好我的宝贝。但最近一段时间，我深深地感受到了“无力感”。孩子吃饭的问题，简直成了我生活中最大的“心魔”。他就是个“挑食大王”，红色的不吃，绿色的不碰，软的不要，硬的也不行，每次吃饭都像是在“斗争”。我尝试了无数种方法，从最开始的耐心哄劝，到后来的“硬喂”，再到“威胁利诱”，统统以失败告终。看着他瘦小的身板，我心里就一阵阵的疼。而且，孩子抵抗力差，稍微天气一变，就容易感冒发烧，去医院成了家常便饭，每次看到他打针吃药的样子，我比他还难受。我深知，孩子的身体健康与饮食息息相关，如果连吃饭都不能好好吃，又何谈身体棒，少生病呢？我渴望得到一些科学、专业的指导，让我能够跳出这个“怪圈”，找到真正有效的解决方案。我希望这本书能够告诉我，如何才能让孩子爱上吃饭，如何才能通过饮食来增强他的抵抗力，让他健健康康地长大，少让我这个妈妈操心。

评分☆☆☆☆☆

孩子吃饭磨蹭、挑食严重，让我这个当妈的简直操碎了心！看着邻居家的小宝，那个吃饭香啊，顿顿都能吃得干干净净，身体也壮实，感冒发烧都很少，我真是羡慕嫉妒恨。我尝试了各种方法，网上搜罗的食谱，朋友推荐的“秘方”，结果都收效甚微。孩子依然是那个“挑食大王”，吃进嘴里的东西不多，营养跟不上，整个人看起来就没啥精神。尤其是一到换季，感冒、咳嗽就轮番上阵，每次生病我都心疼得不得了，也反思是不是自己哪里没做好。我总觉得，孩子的身体健康和良好的饮食习惯是紧密相连的，如果能在这方面有所改善，孩子才能真正地赢在起跑线上，少走弯路。现在市面上关于育儿的书籍琳琅满目，我希望能找到一本真正能解决我痛点，让我豁然开朗的书，而不是那些泛泛而谈、缺乏实践指导的鸡汤文。我期待这本书能提供一些具体、可操作的建议，让我能够科学地引导孩子，让吃饭不再是难题，让孩子的身体健康更有保障，不再为孩子的“小毛病”而焦虑不安。