價格有點貴,雖然質量很好,可是覺得有點劃不來
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評分書美價廉,配送很快!
評分古人確實是三餐製。用餐規格中,包含禮的成分。禮不是生存必須,確是漢文化中前現代文明社會的基石。統治者通過適度的逾禮,來施展恩惠。飲食是早已超越食物範疇,獲得瞭更充分的象徵含義。商賈巨富,仰賴諸多物質享受上的便利,超越社會分工的意識局限,至少是想象層麵的超越。
評分1368-1840中國飲食生活:成熟佳肴的文明 不錯
評分伊永文先生明清飲食史的套書之一,值得活動時購入分享
評分材料翔實豐富
評分文字有些索然無味,不見精彩之處
評分《1368—1840中國飲食生活:日常生活的飲食》輕鬆、生動,將276年的明代與267年的清代,共長達543年的曆史組成一個長時段的“空間”,從日常生活角度全麵係統地探討明清飲食和生活相關的方方麵麵的成就和發展,從生活史視角研究飲食史,這既為飲食史開闢一新境,又對曆史民俗等學科新的構建作齣嘗試。《1368—1840中國飲食生活:日常生活的飲食》為兩部,由《日常生活的飲食》和《成熟佳肴的文明》兩部組成。《成熟佳肴的文明》主要講明清的飲食文化和生活方式。
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