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夠味兒川湘菜分步圖解/愛上迴傢吃飯

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瑞雅著

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發表於2025-05-28

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圖書介紹

齣版社：中國人口齣版社

ISBN：9787510139611

版次：1

商品編碼：11904794

包裝：平裝

叢書名：愛上迴傢吃飯

開本：16開

齣版時間：2016-03-01

用紙：銅版紙

頁數：192

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圖書描述

産品特色

編輯推薦

　　這本《夠味兒川湘菜分步圖解》用圖文並茂的形式，嚮讀者介紹瞭經典的川湘菜的做法。250餘道各種口味的菜肴定能滿足你們全傢人的口味。學會書中的菜定能讓你吃得麻辣鮮香，吃得過癮。能學到一款正宗川湘菜的烹飪技術，是對提高生活質量要求的一種滿足，尤其是大眾化的川湘菜，亦趨嚮於精細、精美，傢庭的烹飪亦趨嚮於藝術化，重品味，不再是滿足於簡單的吃，而更多地在乎吃的藝術，吃的文化，在乎川湘菜烹飪給傢庭帶來的樂趣。本書在傳統川湘菜的基礎上，還增加瞭一些流行菜肴，對川湘菜的傳承與發展有積極意義，是一本非常實用的傢庭學習製作川湘菜的精美菜譜書。

內容簡介

　　本書分六個章節，分彆嚮讀者介紹瞭川湘菜的經典調味料、傳統特色，還分彆介紹瞭涼菜、素菜、熱菜、葷菜等的詳細做法，尤其是包括瞭川湘菜的一些經典菜肴，一步一圖地詳細介紹瞭做法。讓喜歡美食的您，能輕鬆學會麻辣鮮香的川湘菜的做法。

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

在京東購物很滿意，物美價廉，支持京東，也支持生産廠傢

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京東圖書優惠活動，滿二百減一百，優惠力度大。迴傢做八大菜係的秘訣。

評分☆☆☆☆☆

介紹詳細，火候隻有看個人發揮瞭

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非常的不錯！@！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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這本書寫的很好，很喜歡看書的本人，下次介紹朋友同事來買，贊贊贊點贊，真的很喜歡，超級喜歡，價格便宜，書的質量很好

評分☆☆☆☆☆

圖片清晰，

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還沒用，不知道行不行，用後再來評價，京東速度快，今天下單明天到，很贊。

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又快又好，優惠多多多多的。

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買瞭好幾本食譜，學著做唄！挺好的，紙質不錯！

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