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夠味兒川湘菜分步圖解/愛上迴傢吃飯

夠味兒川湘菜分步圖解/愛上迴傢吃飯 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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瑞雅 著

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

齣版社： 中國人口齣版社
ISBN：9787510139611
版次：1
商品編碼：11904794
包裝：平裝
叢書名： 愛上迴傢吃飯
開本：16開
齣版時間：2016-03-01
用紙：銅版紙
頁數：192


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圖書描述

産品特色

編輯推薦

　　這本《夠味兒川湘菜分步圖解》用圖文並茂的形式，嚮讀者介紹瞭經典的川湘菜的做法。250餘道各種口味的菜肴定能滿足你們全傢人的口味。學會書中的菜定能讓你吃得麻辣鮮香，吃得過癮。能學到一款正宗川湘菜的烹飪技術，是對提高生活質量要求的一種滿足，尤其是大眾化的川湘菜，亦趨嚮於精細、精美，傢庭的烹飪亦趨嚮於藝術化，重品味，不再是滿足於簡單的吃，而更多地在乎吃的藝術，吃的文化，在乎川湘菜烹飪給傢庭帶來的樂趣。本書在傳統川湘菜的基礎上，還增加瞭一些流行菜肴，對川湘菜的傳承與發展有積極意義，是一本非常實用的傢庭學習製作川湘菜的精美菜譜書。

內容簡介

　　本書分六個章節，分彆嚮讀者介紹瞭川湘菜的經典調味料、傳統特色，還分彆介紹瞭涼菜、素菜、熱菜、葷菜等的詳細做法，尤其是包括瞭川湘菜的一些經典菜肴，一步一圖地詳細介紹瞭做法。讓喜歡美食的您，能輕鬆學會麻辣鮮香的川湘菜的做法。

前言/序言


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

做工很不錯，看瞭很舒服，愉快的購物

評分☆☆☆☆☆

學習做菜，很不錯。

評分☆☆☆☆☆

LP買的，我就是一個搬運工！一切為瞭小孩！

評分☆☆☆☆☆

書不錯 早就想買 正好活動 100減50一下買瞭五本書 值

評分☆☆☆☆☆

這次在京東圖書活動購買的書籍，包括旅遊圖集、精美食譜、醫學典籍等，整箱運輸包裝，因為書籍較多，運輸容易齣現意外，收到時外紙箱已呈散開狀，好在裏麵的書籍堆放比較閤理，沒有嚴重磕碰，還比較滿意。

評分☆☆☆☆☆

蠻不錯的食譜

評分☆☆☆☆☆

感覺不怎麼樣 就是突然覺得調料要買好多

評分☆☆☆☆☆

是正版書，彩色印刷，在傢就能吃上各地名菜，京東快遞更是沒得說?

評分☆☆☆☆☆

喜歡的一個係列。彩圖的。特地想收集一個係列

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