出版社： 中国人口出版社
ISBN：9787510139611
版次：1
商品编码：11904794
包装：平装
丛书名： 爱上回家吃饭
开本：16开
出版时间：2016-03-01
用纸：铜版纸
页数：192
具体描述
产品特色
编辑推荐
这本《够味儿川湘菜分步图解》用图文并茂的形式，向读者介绍了经典的川湘菜的做法。250余道各种口味的菜肴定能满足你们全家人的口味。学会书中的菜定能让你吃得麻辣鲜香，吃得过瘾。能学到一款正宗川湘菜的烹饪技术，是对提高生活质量要求的一种满足，尤其是大众化的川湘菜，亦趋向于精细、精美，家庭的烹饪亦趋向于艺术化，重品味，不再是满足于简单的吃，而更多地在乎吃的艺术，吃的文化，在乎川湘菜烹饪给家庭带来的乐趣。本书在传统川湘菜的基础上，还增加了一些流行菜肴，对川湘菜的传承与发展有积极意义，是一本非常实用的家庭学习制作川湘菜的精美菜谱书。内容简介
本书分六个章节，分别向读者介绍了川湘菜的经典调味料、传统特色，还分别介绍了凉菜、素菜、热菜、荤菜等的详细做法，尤其是包括了川湘菜的一些经典菜肴，一步一图地详细介绍了做法。让喜欢美食的您，能轻松学会麻辣鲜香的川湘菜的做法。前言/序言
用户评价
评分
书好、服务态度相当的好!给小哥32个赞
评分食谱书还是买几本好，只要认真学，在家就能吃到经典的美食了。
评分多快好省。京东的活动很给力，趁着活动买了很多烹饪有关的书，这些书都是彩页的，纸质好，看书时也是种享受，这么多烹饪书，感觉要立志成为厨师了。
评分东西收到了，书的内容很好，值得学习，一次买了十几本，好好研究，以后用得上，一如既往的好，一直信赖京东
评分学习做菜，很不错。
评分物流是真的快，书也蛮好的，比在在什么DD网上买给力多了，以后还来
评分做工很不错，看了很舒服，愉快的购物
评分物流很快，6.18买真是特别划算，书的品相非常好！
评分便宜，内容也不错！挺好的！有时间一定要好好读一读！
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