愛上迴傢吃飯·主食耍花樣：超人氣主食分步圖解 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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瑞雅 著

圖書標籤:

• 傢常菜
• 主食
• 快手菜
• 下飯菜
• 菜譜
• 美食
• 烹飪
• 圖解菜譜
• 簡單易學
• 新手入門

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787510127335

版次：1

商品編碼：11536172

包裝：平裝

叢書名： 愛上迴傢吃飯

開本：16開

齣版時間：2014-08-01

用紙：銅版紙

頁數：192

字數：250000

正文語種：中文

産品特色

編輯推薦

　　

《愛上迴傢吃飯·主食耍花樣：超人氣主食分步圖解》不僅收錄瞭多種適閤傢庭製作的花色主食品種，還有新的妙法嘗試，且對每種主食製作都有詳細的分步詳解，易學好懂，非常適閤廣大傢庭和餐飲人員參考。如果您想改變一成不變的主食做法，那這本書是您好的幫手。

內容簡介

　　《愛上迴傢吃飯·主食耍花樣：超人氣主食分步圖解》收錄瞭常見的大眾化主食，內容涵蓋饅頭、包子、花捲、餅、麵條、餃子、餛飩、米飯、粥、粽子、米粉、米綫、河粉、年糕、窩頭、湯圓、壽司、點心等類，對涉及到的經典主食品種除瞭詳細介紹瞭用料和具體製法外，對需要掌握的有關知識和技藝也做瞭具體說明，是一本非常實用的可改善和調劑傢庭主食口味的參考書。

內頁插圖

精彩書評

1、內容詳細，例子實用，上手容易，品種豐富。

2、圖文並茂，簡單易學 非常實惠，裏麵的主食都很經典。

3、媽媽很喜歡，比較實用。

4、不錯，挺好的書。

5、很有參考價值。

目錄

傢常主食烹飪入門技巧問答
饅頭
包子
餃子、餛飩
麵條
米飯、粥
P A R T 1 饅頭 鬆軟香醇最養胃
紫米饅頭 紫米做饅頭，營養又好吃
菠菜饅頭捲 營養、色澤、口味全方位升級
雙色饅頭捲 兩種佳蔬強強聯手
豆沙饅頭 層層有料的帶餡饅頭
荷葉饅頭夾 造型獨特，美味飄香
麵絲饅頭捲 絲絲香氣像花朵一樣綻放
營養燕麥饅頭 養生降脂的健康饅頭
豆漿渣饅頭 豆漿渣的華麗變身
雙椒雞蛋炒饅頭丁 快手熱炒開胃主食
P A R T 2 包子 內餡百變最有料
梅乾菜鮮肉包 皮薄餡大味鮮美
南瓜麻香包 香酥可口的果仁餡料
生煎包 “煎熬”齣的美味
辣白菜肉包 辣翠清爽滿口香
桂花南瓜餡包子 清香細膩，入口即化
鬍蘿蔔洋蔥鞦葉包 多吃縴維更健康
芹菜香菇素包子 素餡也鮮美
魚子蛋皮包 蛋白質的補充劑
紅豆沙包 思念中的甜蜜味道
香香小煎包 脆脆香香的黃金包
芽菜肉包 葷素搭配的彆樣美味
糯米包 米與麵的精彩碰撞
芋頭餡三角包 清甜綿密滿口香
黑糖三角包 濃鬱糖漿餡裏藏
小刺蝟棗泥紅豆包 會賣萌的包子惹人愛
P A R T 3 花捲 饅頭的美麗變身
雙色結花捲 打個漂亮結，拴住好營養
小花捲 簡單方法做齣傢的味道
火腿香蔥末捲 加點料讓花捲更美味
南瓜蔥香花捲 蔥香與奶香的完美點綴
奶香甜味花捲 小創意的大味道
P A R T 4 餅 醇香美味花樣多
香酥雞蛋灌餅 最受歡迎的街邊美味
白芝麻蔥香烙餅 鹹香酥軟人人愛
香菇煎肉餅 口感飽滿，香氣獨特
創意燕麥餅 燕麥片的創意吃法
香菇豬肉捲餅 鮮美組閤營養多多
牛肉餡餅 皮薄餡厚，軟滑鮮香
發麵玉米餅 甜香鬆軟，味道特彆
芙蓉蛋捲 口感飽滿，香氣獨特
白芝麻南瓜餅 麻香酥爽小甜餅
豬肉閤子 香酥可口的經典傢常主食
椰蓉南瓜餅 軟滑甘甜的香煎美味
蔬菜豆腐煎餅 生機佳蔬營養全
蒜香芝麻烙餅 實在的厚度，質樸的味道
黃金大餅 醇厚香甜的豆沙餡大餅
熏肉蔥香大餅 抵擋不住的濃香熏肉味
牛肉蔬菜捲餅 麵醇、肉香與菜的清爽充分融閤
香菜牛肉餅 袖珍版的中式漢堡
雙葉雞蛋捲餅 陽光早餐元氣滿滿
茴香餡餅 外酥裏嫩，香脆可口
蘿蔔絲餡餅 滋補順氣的養生餡餅
榨菜紅燒肉口袋餅 滋補順氣的養生餡餅
竹筍鮮肉餡餅 竹筍鮮肉促食欲
豬肉白菜閤子餅 最尋常的好味道
黑鬍椒牛肉餡餅 竹筍鮮肉促食欲
麻醬芝麻燒餅 老北京的特色
煎蛋大蝦堡 珍鮮美味裝滿滿
香蕉薄餅 給腸胃貼心的安撫
豆角火燒 帶餡的火燒更好吃
P A R T 5 麵條 根根勁道有嚼頭
蟹粉雙色麵 魚蟹蔬菜好搭配
純素炸醬麵 純素簡易版也美味
香菇芥藍排骨麵 葷素搭配，鮮美無比
菠菜豬肝麵 營養豐富
老北京炸醬麵 老北京最流行的麵食
牛腩濃湯麵 濃鬱的湯麵，暖暖的胃
牛奶雞絲湯麵 麵奶香濃鬱，湯色潔白
清燉牛肉麵 上好牛肉煮齣鹹香好麵
果香牛肉通心麵 果香誘人的異國風味
西紅柿打鹵麵 雞蛋鮮嫩鹵汁香
西紅柿牛肉麵 新手也能搞定的經典湯麵
藏式咖喱牛肉麵 麻辣有勁，風味絕佳
油潑麵 油香裊裊擋不住
紅燒排骨麵 放幾塊排骨，充分滿足口腹之欲
麻婆乾拌麵 湯汁濃鬱的川味拌麵
泡菜海鮮拉麵 輕鬆搞定韓式泡菜拉麵
豌豆扯麵 小豌豆扯齣大滋味
絲瓜麵 簡單搭配，營養又好吃
雲南哨子麵 麵條有彈性，湯頭風味足
蔥油烏龍麵 香氣襲人的蔥油麵
豆苗菊花龍須麵 一麵兩鮮的絕美搭配
味噌海鮮麵 海鮮提香，味噌調味
午餐肉雞蛋麵 方便麵最脫俗的吃法
韓式辣味麵 讓異域口感挑戰你的味覺
清新涼麵 燥熱時就要吃些爽口的
南瓜核桃麵 為大腦添動力
薑蔥鮮菇拌麵 濃汁入味，香辣開胃
韓式涼拌玉米麵 辣爽開胃好營養
泡菜涼拌麵 爽脆可口，風味獨特
肉丁拌麵 甜香可口，鮮美宜人
海鮮涼拌麵 清新靚麗又爽口
豉油皇銀魚炒麵 鮮美可口爆炒麵
奶香麵 奶香馥鬱麵彈滑
豉椒牛肉炒麵 色艷誘人的鮮蔬炒麵
蓮子西紅柿炒麵 多吃蓮子養心駐顔
西紅柿檸檬炒麵 檸檬汁的點睛之筆
P A R T 6 餃子 擀皮調餡添喜慶
豬肉韭菜水餃 皮薄餡鮮，好吃易做
蛋皮餃子 顔色金黃，口味鮮香
奶湯碧綠水餃 湯白餃綠，色味兼具
黃瓜雞蛋水餃 輕鬆做齣清淡營養的傢常水餃
鮭魚荸薺餃子 香鮮透骨，營養絕佳
芹菜豬肉水餃 傳統的纔是經典的
酸菜牡蠣水餃 吃點牡蠣補補身
三眼蒸餃 美型美味蒸齣來
鴛鴦蒸餃 比翼雙飛好寓意
草帽蒸餃 將蒸餃做成小帽子吃
碧綠白菜蒸餃 色澤碧綠，口感鮮香
雞肉白菜蒸餃 尋常食材蒸齣健康美味
羊肉草菇蒸餃 提高免疫力抗疾病
玉米麵蒸餃 營養強，味可口
油菜圓蝦餃 晶瑩剔透，精緻玲瓏

精彩書摘

　　饅頭
　　1問 做饅頭用的麵團，麵粉與水的最佳比例是多少？
　　答 不同的麵食需要的麵團硬度不同，做饅頭時需要用軟硬適中的麵團，製作這種麵團時，麵粉和水的最佳比例為2︰1或5︰3。
　　2問 麵團怎樣揉纔能變得細膩光滑不黏手？
　　答 將麵團揉得越細膩，做齣的饅頭就越光滑。如何揉齣光滑細膩的麵團呢？這需要掌握一些小竅門。將麵粉和水按比例混閤後，攪拌成絮狀。揉麵的時候用左手掌按住麵團的一端，右手掌將麵團的另一端反復嚮外推揉、嚮內捲按，注意要用手腕的力量，而且要反復摺疊麵團，可一邊揉一邊酌情點水，轉換方嚮，直至麵團變得光滑。
　　需要注意的是，和麵要講究“三光”原則，即“麵光、手光、盆光”，也就是說，和好的麵團要光滑不黏手，雙手和麵盆也都要乾乾淨淨。
　　3問 怎樣避免蒸好的饅頭塌陷？
　　答 饅頭快蒸好時，將蒸籠蓋打開一條小縫，時間到瞭就關火。保持開小縫的狀態靜置5分鍾後將蒸籠整個移齣蒸鍋，再放置3分鍾，然後慢慢掀開蓋子，將饅頭移齣即可。不要關火後立即就掀開蒸籠蓋，否則會齣現饅頭頂部塌陷的情況。
　　包子
　　1問 蒸包子用什麼樣的麵團？
　　答 包子所用的麵團分為發麵麵團和水調麵團兩種。發麵麵團的製作和饅頭麵團一樣，都是和麵、醒發和排氣的過程，但是做齣的麵團要比饅頭的麵團稍軟一些。發麵麵團適閤做傢常的大包子，如三鮮餡包子、豬肉大蔥包子等。
　　水調麵團則是將麵粉與水直接混閤在一起揉成的麵團，無需醒發，通常用於做個頭小、餡裏含水量高的包子，如灌湯包、水煎包等。水調麵團根據用水溫度的不同可分為冷水麵團、溫水麵團和燙麵麵團，用來做包子的通常為冷水麵團或半燙麵麵團（冷水麵團和燙麵麵團按1︰1的比例混閤而成）。冷水麵團做齣的包子皮可以很薄，不用擔心漏湯。半燙麵麵團做成的包子皮口感綿軟。
　　2問 調包子餡應注意哪些問題？
　　答 調包子餡的時候應該注意以下幾個方麵的問題：
　　◎發麵包子所包的餡料通常要乾一些，以免包子底部發不起來，而且口感發黏。所以在調製餡料的時候，要將材料擠去水分，但也不可完全擠乾，以免損失過多營養素。
　　◎在調製葷餡的時候最好不要用純瘦肉，可以加一些豬油或肥膘肉，以增加餡料的黏性和鮮嫩的口感。用量以每100剋肉料配20剋豬油或肥膘肉為宜。
　　◎調製素餡的時候，有些食材需要先進行汆水處理，以去除蔬菜本身的不良味道，如白蘿蔔有一種苦辛味，拌餡前用沸水焯燙一下，撈齣後過涼，再擠乾水分，這樣就可以去除苦辛味瞭。
　　◎最為理想的餡料是葷素搭配的肉菜餡，這種餡料水分不多不少，黏性適中，營養也比較均衡。至於肉與菜的比例，可以根據個人的喜好而定。
　　◎製作甜餡時，糖的用量要根據材料酌情增減。如果材料本身就含有較多的糖分，就要少加些糖；反之，則需多加些糖。
　　紫米饅頭
　　材 料
　　中筋麵粉 300剋
　　熟紫米 150剋
　　熟黑芝麻 60剋
　　奶粉 20剋
　　調 料
　　橄欖油 20剋
　　白糖 30剋
　　酵母 少許
　　鹽 少許
　　做 法
　　1 將煮熟的紫米放涼，備用。
　　2 取250剋麵粉，加入化開的酵母和140毫升溫水，攪拌均勻後搓揉成一個光滑不粘手的麵團，放入麵盆中，蓋上濕布，靜置1.5～2小時。
　　3 將發好的麵團取齣，加入適量的中筋麵粉、熟紫米、熟黑芝麻、橄欖油、鹽、奶粉、白糖和30毫升水，拌勻後揉搓成光滑無氣孔的麵團。
　　4 案闆上撒一些中筋麵粉，將麵團放在上麵，用擀麵杖擀成3毫米厚的長方形，再從長邊開始捲起成柱狀，收口嚮下，然後用刀切成60剋大小的小麵團，用手揉搓成光滑的團狀，做成饅頭生坯。
　　5 鍋內倒適量水，放上蒸籠和屜布，將饅頭生坯整齊地碼放到上麵，蓋上蓋子醒發20分鍾。大火燒開，待鍋內水沸騰後轉中火繼續蒸25分鍾，關火後靜置3分鍾掀蓋即可。

前言/序言

《舌尖上的風情：世界各地特色主食文化之旅》 一、 引言：餐桌上的世界地圖 食物是文化的載體，而主食，作為世界各地餐桌上最基礎也最核心的部分，無疑是解讀一個民族生活方式、曆史變遷與地理環境的最佳窗口。本書並非一本單純的食譜集，而是一次深入的“文化人類學”式的探索，帶領讀者跨越七大洲，領略那些塑造瞭人類文明進程的經典主食及其背後的故事。我們將從東方的稻米之香，到西方的麥浪滾滾，追溯主食的起源、演變，以及它們如何深深地烙印在不同文明的基因之中。 二、 亞洲：米與麵的韆年對話 亞洲，是世界上人口最密集的大陸，也是主食文化最為多元復雜的區域。 1. 東亞的“生命之源”——稻米文化圈 我們將聚焦於中國、日本、韓國及東南亞的稻作文化。重點將放在： 中國南方的粳米與北方的秈米差異： 探討不同米種的種植環境、口感區彆，以及由此衍生的烹飪哲學，例如粵菜中對米飯“粒粒分明”的追求，與江南地區對“軟糯粘稠”的偏愛。 日本料理中的“米之魂”： 分析壽司、飯團（おにぎり）是如何將白米飯提升至藝術品的高度，並探究味增湯、納豆等配菜如何與米飯形成完美的營養與風味平衡。 東南亞的香料與米飯的交響樂： 深入剖析泰國、越南等地，椰漿、檸檬草、魚露如何與糯米、長粒米結閤，創造齣如海南雞飯、泰式炒河粉（Pad Thai）這般充滿異域風情的組閤。 2. 中西亞的“麵食帝國”——小麥的傳播路徑 小麥在中西亞地區的演化曆史，直接影響瞭後世的麵食形態。 中東與北非的扁平麵餅： 重點研究皮塔餅（Pita）、饢（Naan）等，探討這些簡單卻飽含熱量的麵餅如何在沙漠與遊牧文化中扮演瞭不可或缺的“食用餐具”角色。介紹製作過程中酵母的使用差異，以及它們搭配鷹嘴豆泥（Hummus）、烤肉的經典方式。 中亞的“麵食盛宴”： 探討烏茲彆剋斯坦的“拉條子”（Lagman）和哈薩剋斯坦的“抓飯”（Plov），分析羊油、鬍蘿蔔與米飯或麵條結閤時，所體現齣的遊牧民族對豐盛與能量的渴望。 三、 歐洲：從硬質小麥到麵包的進化論 歐洲的主食史，很大程度上是麵包的進化史，它見證瞭農業革命、宗教改革乃至工業化進程。 1. 法國：麵包的精緻化與等級 法棍（Baguette）的誕生與堅持： 深入探討法棍的嚴格標準（原料、長度、口感），以及它在法國日常生活中“儀式感”的體現。 布裏歐修（Brioche）與甜點麵包： 分析黃油、雞蛋等高成本原料如何將麵包從日常主食提升為慶祝與享受的載體。 2. 德語區與東歐：黑麥與酸味的力量 德國的黑麥麵包（Roggenbrot）： 探討在寒冷、多酸性土壤環境下，高密度、富含縴維的黑麥如何成為北方人的生存基石，以及德國對不同烘焙程度（如Pumpernickel）的極緻追求。 意大利麵的“地域性”： 分析意大利南北方因氣候和傳統不同導緻的麵食差異。例如，南部（如西西裏）多用硬質杜蘭小麥製作乾燥意麵，而北部（如艾米利亞-羅馬涅）則偏愛用雞蛋製作新鮮的寬麵和餃子。 四、 美洲：玉米的“神聖化”曆程 美洲大陸的主食文化，完全建立在玉米這一“新世界”的偉大饋贈之上。 1. 中美洲：瑪雅與阿茲特剋的“玉米神話” 堿法處理（Nixtamalization）： 詳細介紹這種古老的、用石灰水處理玉米粒的技術，它不僅改善瞭玉米的營養吸收（釋放煙酸），也奠定瞭現代墨西哥玉米餅（Tortilla）和玉米粉圓（Masa）的基礎。 塔科斯（Tacos）的結構美學： 從玉米餅的製作到餡料的搭配，解析塔科斯如何體現瞭中美洲食材的平衡與精妙。 2. 北美洲：從波倫塔到現代榖物 美國南部的玉米糊（Grits/Polenta）： 追溯其源自美洲原住民的傳統，以及它在非洲裔美國人烹飪（Soul Food）中的演變，如何成為舒適食物的代錶。 快節奏下的榖物： 探討燕麥片、早餐榖物等如何在工業化浪潮中，成為北美快速生活方式的象徵。 五、 非洲與大洋洲：根莖與發酵的生存智慧 在熱帶和亞熱帶地區，主食的定義超越瞭榖物，根莖類作物扮演瞭至關重要的角色。 1. 非洲撒哈拉以南的“糊狀主食” 木薯與芋頭（Fufu/Ugali）： 介紹西非和東非如何利用發酵或搗碎的木薯、山藥製作齣類似“麵團”或“糊狀”的主食，它們是酸辣燉菜的最佳“勺子”。 高粱與小米在乾旱地區的韌性： 探討這些耐旱作物如何在貧瘠土地上支撐起龐大的部落文明。 2. 大洋洲的獨特主食形態 太平洋島嶼的“地下烘烤”： 介紹斐濟、薩摩亞等地利用火山熱或地下坑道烘烤芋頭（Taro）、波羅蜜和麵包果（Breadfruit）的古老技術，體現瞭對自然資源的極緻利用。 六、 結語：餐桌連接過去與未來 本書最終將迴歸到主食的未來議題——在全球化背景下，傳統主食如何麵臨挑戰，以及藜麥、莧米等“超級食物”的崛起，是否能為人類的餐桌帶來新的平衡。通過對世界各地主食的深入剖析，讀者將不再把米飯或麵條視為理所當然的背景，而是理解它們背後深厚的曆史、地理與人文價值。每一次對主食的選擇，都是對一種生活方式的投票。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期在廚房裏摸索，卻總感覺不得要領的美食愛好者，《愛上迴傢吃飯·主食耍花樣》這本書為我指明瞭方嚮。這本書的“分步圖解”堪稱教科書級彆的指導，每一張圖片都經過精心拍攝，每一個步驟的文字描述都簡潔明瞭，讓我這個曾經對烹飪感到有些畏懼的人，也能充滿信心地去嘗試。我尤其欣賞書中對於“主食耍花樣”的解讀，它不僅僅是關於米飯和麵條的傳統做法，更延伸到瞭各種意想不到的食材組閤和烹飪技巧，讓我看到瞭主食的無限可能性。每次翻閱這本書，我都能從中獲得新的靈感，嘗試製作齣一些連自己都感到驚訝的美味。它讓我更加熱愛“迴傢吃飯”這件事，因為我知道，有瞭這本書，每一次的餐桌都會充滿驚喜和溫馨。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我買這本書最初是被它的標題吸引，《愛上迴傢吃飯·主食耍花樣》聽起來就充滿瞭傢的溫暖和烹飪的樂趣。我一直覺得，主食是餐桌上不可或缺的一部分，但常常被忽略，總是重復著那幾樣。這本書的齣現，完全顛覆瞭我對主食的認知。它不僅僅是提供食譜，更像是打開瞭一個全新的世界。書裏的“分步圖解”太給力瞭，每個細節都標注得清清楚楚，讓我這樣一個手殘黨也能做齣像模像樣的美食。我最喜歡的是書裏那些充滿創意的組閤，比如將蔬菜巧妙地融入米飯，或者用不同的烹飪方式製作齣多樣的麵條口感。每一次跟著書裏的步驟操作，都充滿瞭成就感。它讓我覺得，原來迴傢吃飯可以如此有儀式感，可以如此有“花樣”。我不再隻是為瞭填飽肚子而做飯，而是開始享受這個過程，享受為傢人創造美味的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對生活品質有要求，但又沒有太多時間去研究復雜烹飪的人，所以《愛上迴傢吃飯·主食耍花樣》這本書簡直是為我量身定做的。它最大的亮點在於其“分步圖解”的呈現方式，讓那些看起來高大上的“超人氣主食”變得異常接地氣。我曾經因為圖譜不清晰而放棄瞭很多菜譜，這本書卻讓我看到瞭每一個細節，從食材的準備到最後的擺盤，都清晰可見，讓我信心倍增。這本書不僅僅是教你做一道菜，更像是傳遞一種生活態度——享受烹飪，享受和傢人一起吃飯的時光。我嘗試瞭幾款書裏的創意拌飯和簡易披薩，沒想到效果這麼好，傢裏的老人和小孩都非常喜歡。它讓我在忙碌的工作之餘，也能輕鬆地為傢人準備一頓溫馨又美味的晚餐，這對我來說意義重大。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直是滿足瞭我這個“吃飯睏難戶”的救星！我一直以來都對做飯這件事缺乏天賦，尤其是到瞭主食這個環節，不是煮的太爛沒口感，就是煮的太硬像石頭，偶爾想換換花樣，結果成品卻讓人大失所望。但自從翻開《愛上迴傢吃飯·主食耍花樣》後，我的廚房生活仿佛被點亮瞭一盞明燈。書裏的分步圖解真的太貼心瞭，每一個步驟都配有清晰的圖片，讓我這個廚房小白也能輕鬆看懂，並且跟著做。以前看到復雜的食譜就頭大，覺得遙不可及，現在這本書完全打消瞭我的顧慮。那些所謂的“超人氣”主食，在書裏變得觸手可及，不再是遙不可及的美食夢想。最讓我驚喜的是，它不隻是教你怎麼做，更是在傳遞一種“迴傢吃飯”的溫度。每一次成功的嘗試，都讓我對廚房多瞭一份熱愛，也更期待著和傢人一起分享這些美味。它讓我明白，即使是簡單的米飯、麵條，也能玩齣無數花樣，帶來無限驚喜。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對美食充滿熱情但技藝尚淺的傢庭煮婦，我一直在尋找能夠真正提升我廚房功力的書籍。《愛上迴傢吃飯·主食耍花樣》這本書，簡直是我的“寶藏”！我尤其欣賞它的“分步圖解”方式，這對於我這種喜歡視覺化學習的人來說，簡直是福音。以往看很多食譜，文字描述得天花亂墜，但到瞭實際操作，總會遇到各種“坑”。這本書的好處在於，它把復雜的烹飪過程分解成一個個簡單易懂的步驟，配以高質量的圖片，仿佛有一位經驗豐富的大廚在手把手地教你。不僅僅是基礎的煮、蒸、炒，它還拓展瞭各種創意主食的做法，從意麵到米飯的創新，從麵點到榖物的搭配，簡直是包羅萬象。我嘗試瞭幾款裏麵的創意飯團和花式麵條，傢裏人都贊不絕口，連平時挑食的孩子都主動多吃瞭一碗。這本書讓我覺得，下廚不再是一件枯燥的任務，而是一種充滿樂趣的探索。

評分☆☆☆☆☆

有瞭這本書，以後做飯有依靠瞭

評分☆☆☆☆☆

很精美的料理書

評分☆☆☆☆☆

東西蠻好，繼續關注中！

評分☆☆☆☆☆

一如既往的支持京東，希望多搞活動

評分☆☆☆☆☆

還行，就是裏麵東西有好多用不上，包裝不喜歡

評分☆☆☆☆☆

不太實用，感覺不好，下次要好好看看瞭

評分☆☆☆☆☆

傢人很喜歡，妥妥的！！！！！

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好

評分☆☆☆☆☆

太喜歡這款書瞭，比在超市買的便宜