潔淨生活健康素菜

潔淨生活健康素菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

瑞雅 著
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555244615
版次:1
商品編碼:12072498
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2016-10-01
用紙:膠版紙

具體描述

編輯推薦

  大魚大肉給人們健康帶來的問題,使得素食正漸漸成為一種飲食風尚。但單純攝入素食會導緻食物營養成分不平衡,因此,素食者更需要掌握飲食技巧,纔能使身體保持健康狀態。本書依據科學的素食飲食原則,介紹瞭大量蔬菜、水果、菌菇、蛋類等食物的食譜,其科學的搭配,使得素食者的健康更能得到保障。

內容簡介

  如何讓人們在最短的時間裏學會做菜?如何讓人們在忙碌之中同樣能夠體驗到食物的美味和營養?
  懷著這樣美好的初衷,青島齣版社攜手瑞雅,一個專業從事生活類圖書的策劃團隊,邀約眾位專業攝影師和廚師,精心推齣“99道美味”係列。
  “99道美味”係列共分20冊,裏麵既包括簡單易做的傢常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶飲、蔬果汁等各色美食。係列中每一道菜式的烹飪,都經過廚師親自現場製作、工作人員現場試吃、現場拍攝。
  我們從精心選購食材開始做起,精雕細琢菜肴的每一個製作工序,不厭其煩地調換哪怕一個很小的隱現在畫麵中的道具,隻為用照片留住令人垂涎的美味和迴憶,與您共享令人感動的色香味。希望您的廚房從此濃鬱芬芳,生活從此活色生香!

精彩書摘

  小編有話說:將芹菜和玉米筍處理妥善後再與其他材料以及所有調料一起炒食,口味和效果都會不錯。
  材料:芹菜莖75剋,聽裝玉米筍120剋,韭黃100剋,蔥20剋。
  調料:乾辣椒段12剋,鹽、味精各半小匙。
  做法:1將綠芹菜莖切成段;玉米筍切成片;韭黃洗淨,切成段;蔥洗淨,切成馬耳朵形。(圖①、圖②)
  2油鍋燒熱,下乾辣椒段爆香,速下玉米筍片、芹菜段、韭黃段、鹽、蔥,閤炒至斷生,加味精翻炒均勻,起鍋裝盤即可。(圖③~圖⑤)
  主材推薦:
  芹菜又名“香芹”,有“廚房裏的藥物”的美稱,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。研究錶明,芹菜對人體有諸多益處,是一種具有藥用價值的蔬菜。
  沙薑菠菜
  小編有話說:在焯燙好的菠菜中滴香油,能保證菠菜的翠綠色澤。
  材料:菠菜250剋,蒜4瓣,沙薑適量。
  調料:香油、鹽各適量。
  做法:1.菠菜洗淨,去葉及根,留莖切段;蒜去皮,切末;沙薑洗淨,切末。(圖①)
  2.鍋置火上,加入適量清水燒熱,放入少許鹽及油,放入菠菜段汆燙至熟,撈齣瀝乾。(圖②)
  3.油鍋燒熱,倒入蒜末、沙薑末炒香,連同油一起淋入放有菠菜段的碗中。(圖③、圖④)
  4.調入鹽攪拌均勻,淋上香油,裝盤即可。(圖⑤)
  ……

用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

評分

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有