藥酒·藥浴·藥粥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李春深 著

圖書標籤:

• 藥酒
• 藥浴
• 藥粥
• 傳統養生
• 中醫養生
• 健康飲食
• 藥膳
• 養生保健
• 傢庭醫學
• 食療

齣版社： 天津科學技術齣版社

ISBN：9787557634377

版次：1

商品編碼：12308327

包裝：精裝

叢書名： 傢庭實用百科全書養生大係

開本：16開

齣版時間：2018-01-01

用紙：膠版紙

頁數：438

字數：400000

正文語種：中文

內容簡介

　　《藥酒·藥浴·藥粥》共分為三部分，第一部分主要介紹藥酒的起源與發展，藥酒的特色和作用，藥酒的炮製、儲存與服用，藥酒的適用範圍和禁忌等，並針對日常常見的一些病癥，分門彆類地收錄瞭曆代文獻所記300餘道藥酒方，每個藥酒方下設藥材配方、泡製方法、功能效用、飲用、儲藏、注意事項等內容，讓讀者知其然，亦知其所以然。第二部分主要介紹藥浴的發展曆史、作用機製與功效，藥浴的分類及使用方法，藥浴的安全知識，為讀者介紹瞭具有清熱解毒、發散風熱、活血化瘀、美容祛毒等作用的80餘款經典藥浴方，並針對內科、外科、婦科、男科、骨傷科等疾病，遴選瞭相應的藥浴方進行調理。第三部分介紹瞭藥粥的基礎知識，藥粥的常用藥材和食材，藥粥的禁忌和製作，並收錄瞭針對感冒、咳嗽、高血壓病、貧血、腹瀉、胃炎、失眠等常見病癥的近百種藥粥方，每個藥粥方下設做法、原料、功效、性味歸經、適用療效、用法用量、食用禁忌等內容，普通讀者都能一看就懂，一學就會。

內頁插圖

目錄

第一篇 傳統藥酒
第一章 藥酒的相關知識
第二章 防治心腦血管疾病的藥酒
高血壓病
高脂血癥
心絞痛
心悸
心律失常
眩暈
麵癱
再生障礙性貧血
腦卒中
第三章 防治泌尿係統疾病的藥酒
陽痿
早泄
遺精
不育癥
附睾炎
慢性前列腺炎
腎結核
尿頻
尿失禁
淋癥
臌脹
水腫
第四章 防治呼吸係統疾病的藥酒
感冒
咳嗽
哮喘
支氣管炎
肺癰
肺結核
第五章 防治消化係統疾病的藥酒
呃逆
嘔吐
胃痛
黃疸
胃及十二指腸潰瘍
腹瀉
便秘
便血
第六章 防治皮膚病的藥酒
白癜風
凍瘡
手癬
痱子
雞眼和胼胝
足癬
疥瘡
皮膚瘙癢癥
蕁麻疹
燒燙傷
跌打損傷
神經性皮炎
濕疹
銀屑病
尋常疣
脂溢性皮炎
斑禿、脫發
須發早白
其他皮膚病
第七章 防治風濕痹痛類疾病的藥酒

第二篇 傳統藥浴
第一章 學用藥浴不生病
第二章 藥浴治病一招靈
清熱解毒
清熱燥濕
解錶
發散風熱
清熱瀉火
利水滲濕
溫裏
理氣
活血化瘀
止血

第三篇 傳統藥粥
第一章 老祖宗留下的靈丹妙藥
第二章 常見病對癥藥粥
感冒
哮喘
咳嗽
便秘
消化不良
胃痛
腹瀉
痢疾
失眠
第三章 慢性病對癥調養藥粥
高血壓病
高脂血癥
糖尿病
冠心病
肝炎
類風濕性關節炎
第四章 女性常見病調養藥粥
貧血
痛經
月經不調
帶下病
閉經
崩漏
流産
妊娠嘔吐
妊娠水腫
産後缺乳
産後惡露不淨
子宮脫垂
不孕癥
第五章 男性常見病調養藥粥
早泄
遺精
第六章 小兒常見病調養藥粥
小兒腹瀉
小兒厭食癥
積滯疳積
小兒流涎
流行性腮腺炎
水痘
第七章 美容美體調養藥粥
肥胖
美發烏發
第八章 滋補藥粥
延年益壽
明目增視
氣虛
血虛
陽虛
附錄草本在疾病與養生中應用

前言/序言

　　隨著當今社會老齡化問題的日益突齣，人們追求健康調養、益壽延年的心願越來越迫切，中醫養生正成為現代人的生活時尚，成為保健養生的重要選擇。而藥酒、藥浴、藥粥療法起源悠久，應用廣泛，經濟實用，深受廣大人民群眾的喜愛並加以選用。
　　酒有“通血脈、行藥勢、溫腸胃、禦風寒”等多種作用，被奉為“百藥之長”。將強身健體的中藥與酒“溶”於一體的藥酒，不僅配製方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶於其中，藥藉酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。藥酒主要具有補血益氣、滋陰溫陽的滋補強身之效，同時酒本身又有辛散溫通的功效。因此藥酒療法可廣泛應用於各種慢性虛損性疾患的防治，並能抗衰老、延年益壽。
　　藥浴療法是中華醫學的經典外治法之一，是中國古人的偉大智慧結晶，從古至今，被曆代醫傢所推崇。偉大愛國詩人屈原在《雲中君》裏記述：“浴蘭湯兮沐芳華。”藥浴曾一度盛行在宮廷和貴族當中，顯示齣其療法的尊貴與奇效。藥浴療法具有簡、便、驗、廉的特點，且使用方便，無須特殊設備，不受環境條件的過多限製，所用藥物價廉易得又療效顯著，患者樂於接受。
　　藥粥是由富含澱粉的糧食，如米、麥、玉米等加入適宜的藥物和一定比例的水煮成的半流質飲食，它以粥為基礎，又有藥的功效，是食療和藥療相結閤的劑型，具有製作方便、易於消化吸收的特點。藥粥療法最早見於春鞦戰國時期，《史記·扁鵲倉公列傳》中記載有：淳於意（倉公）用火齊粥為齊王治病。我國最早記載的食用藥粥方，是來自於長沙馬王堆漢墓齣土的十四種醫學方劑書。書中記載有眼青梁米粥治療蛇咬傷，用加熱石塊煮米汁內服治療肛門癢痛等方。漢代醫聖張仲景善用米與藥同煮作為藥方，開創瞭使用藥粥之先河。此後的醫傢如孫思邈、陳直、忽思慧、鄒鉉等在探索藥粥療法、收集粥方等方麵做齣瞭卓越貢獻，為後世留下瞭寶貴財富，使得人們對藥粥的益處也有瞭更加廣泛深入的瞭解。當下，藥粥作為一種治療保健方法，正在為人類的健康發揮著巨大的作用。
　　為方便讀者利用藥酒、藥浴、藥粥養生祛病，我們組織專傢從浩如煙海的資料文獻中擷取部分取材容易、製作方便，實用性、有效性、安全性較好的藥酒、藥浴、藥粥配方，介紹給廣大讀者，以發揚中醫藥的精粹。全書共分為三部分，第一部分主要介紹藥酒的起源與發展，藥酒的特色和作用，藥酒的炮製、儲存與服用，藥酒的適用範圍和禁忌等，並針對日常常見的一些病癥，分門彆類地收錄瞭曆代文獻所記300餘道藥酒方，每個藥酒方下設藥材配方、泡製方法、功能效用、飲用、儲藏、注意事項等內容，讓讀者知其然，亦知其所以然。第二部分主要介紹藥浴的發展曆史、作用機製與功效，藥浴的分類及使用方法，藥浴的安全知識，為讀者介紹瞭具有清熱解毒、發散風熱、活血化瘀、美容祛毒等作用的80餘款經典藥浴方，並針對內科、外科、婦科、男科、骨傷科等疾病，遴選瞭相應的藥浴方進行調理。第三部分介紹瞭藥粥的基礎知識，藥粥的常用藥材和食材，藥粥的禁忌和製作，並收錄瞭針對感冒、咳嗽、高血壓病、貧血、腹瀉、胃炎、失眠等常見病癥的近百種藥粥方，每個藥粥方下設做法、原料、功效、性味歸經、適用療效、用法用量、食用禁忌等內容，普通讀者都能一看就懂，一學就會。
　　需要注意的是，藥酒、藥浴、藥粥在治病保健方麵雖然特色優勢明顯，但並不適閤所有病癥，有些人群更需避免。此外，中藥存在不少同名異物的現象，不懂醫者拿不準的中藥最好谘詢中藥師，或在中醫師的指導下使用，以免對身體造成危害。

《藥酒·藥浴·藥粥》：品味東方養生智慧，解鎖身心健康密碼 在快節奏的現代生活中，我們常常渴望尋找到一種既能滋養身心，又能融入日常的點滴之中，讓我們在享受生活的同時，獲得健康與活力。東方傳統養生智慧，以其韆年積澱的經驗和對自然規律的深刻理解，為我們提供瞭這樣一份寶貴的饋贈。本書《藥酒·藥浴·藥粥》，正是對這份智慧的一次深入探索與呈現，它並非一套枯燥的醫學論著，而是一部充滿生活氣息的養生指南，旨在帶領讀者走進一個以食為藥、以浴為療、以飲為補的健康新世界。 本書的核心在於“藥食同源”、“寓藥於食”、“寓藥於浴”的理念，將藥材的療愈力量巧妙地融入我們日常最熟悉的飲、食、浴之中。我們不再需要依賴繁復的煎熬、苦澀的湯劑，而是可以通過品味一杯醇厚的藥酒，享受一次舒緩的藥浴，或享用一碗暖胃的藥粥，來溫和地調理身體，滋養五髒六腑，達到身心平衡的和諧狀態。 第一部分：藥酒——醇香中的養生力量 藥酒，是中國傳統養生文化中不可或缺的一部分。它將藥物的精華通過酒的媒介充分釋放，使其更容易被人體吸收，同時酒的溫通作用又能助推藥力直達病竈。本書在藥酒的部分，將帶領讀者認識那些適閤入酒的天然藥材，並深入淺齣地介紹它們的藥用價值。 選材有道，功效各異： 我們將詳細介紹各種常用藥材的性味歸經、主要功效以及適宜人群。例如，當歸的補血活血，枸杞的滋補肝腎，黃芪的補氣升陽，人參的固本培元，鹿茸的益精填髓等等。我們會告訴你，根據不同的身體狀況和養生需求，如何選擇最適閤的藥材組閤。 釀製技法，各有韆鞦： 書中將詳述幾種主流的藥酒釀製方法，從最簡單的浸泡法到更復雜的蒸餾、發酵法，每種方法都有其獨特的優勢和適用範圍。例如，對於一些易揮發的成分，浸泡法能更好地保留其功效；而對於一些需要充分提取的成分，蒸餾法則更為有效。我們將提供清晰的步驟指導，讓你在傢也能輕鬆釀造齣安全有效的藥酒。 辨證施治，對癥飲用： 藥酒的精髓在於“辨證”。本書將根據中醫的辨證論治原則，為讀者提供針對不同體質和常見病癥的藥酒配方。例如，針對氣血不足的女性，我們會推薦以當歸、熟地、川芎為主要成分的補血藥酒；針對體寒濕重者，我們會介紹以生薑、艾葉、花椒等溫陽散寒的藥酒；針對亞健康人群，我們也會提供一些溫和的保健型藥酒，幫助身體恢復平衡，增強免疫力。 飲用禁忌，安全為先： 任何養生方法都需要建立在安全的基礎之上。本書會詳細列齣各種藥酒的飲用禁忌，包括不適宜飲用的人群（如孕婦、兒童、肝病患者、酒精過敏者等）、不宜同食的食物，以及飲用劑量和時間。我們將強調，養生並非盲目跟風，而是要瞭解自己的身體，並在專業指導下進行。 生活化的應用： 除瞭具體的藥酒配方，本書還會探討藥酒在日常生活中的應用。例如，如何在節假日或特殊時期飲用藥酒來調理身體，如何將藥酒作為一種獨特的飲品來招待親朋好友，甚至是如何巧妙地運用藥酒作為烹飪的調味，為菜肴增添養生功效。 第二部分：藥浴——洗滌中的療愈之境 當城市的喧囂漸遠，我們能否尋覓一處身心的棲息地？藥浴，便是這樣一種將自然草本的力量融入日常沐浴的養生方式。它通過肌膚的吸收和藥物的揮發，達到疏通經絡、活血化瘀、排毒養顔、舒緩身心的多重功效。 精選藥材，功效多樣： 本部分將為您介紹數百種適閤藥浴的天然藥材，並詳細闡述它們的功效。例如，艾葉的溫經止痛、散寒除濕；薰衣草的鎮靜安神、促進睡眠；玫瑰花的活血美容、舒緩情緒；金銀花的清熱解毒、抗炎抑菌；薄荷的提神醒腦、緩解疲勞等等。我們會根據不同季節、不同身體需求，推薦最適宜的藥材組閤。 藥浴方式，靈活多變： 除瞭傳統的浸泡式藥浴，本書還會介紹多種藥浴形式，如足浴、盆浴、淋浴等，並根據不同方式的特點，提供相應的藥材選擇和使用技巧。例如，足浴更側重於調理下肢氣血，而全身藥浴則能更全麵地疏通經絡。 辨證施浴，內外兼修： 同樣，藥浴也講究辨證。我們將提供一係列針對常見問題的藥浴配方。例如，針對失眠多夢者，我們會推薦含有酸棗仁、遠誌、夜交藤等安神助眠的藥材；針對肩頸酸痛者，我們會介紹含有川芎、紅花、羌活等活血化瘀、舒筋通絡的藥材；針對皮膚瘙癢或濕疹者，我們會推薦含有苦參、蛇床子、地膚子等清熱燥濕、止癢的藥材。 科學操作，效果倍增： 如何更好地發揮藥浴的功效，本書將提供詳盡的操作指南。從藥材的準備、煎煮方法，到水溫的掌握、浸泡時間的建議，再到浴後護理，每一個環節都將細緻講解，確保讀者能夠安全有效地進行藥浴。 情感與療愈的結閤： 藥浴不僅僅是身體的清潔，更是一種心靈的放鬆。本書將引導讀者在藥浴過程中，結閤冥想、音樂、香薰等方式，創造一個屬於自己的療愈空間，讓身心得到深層的舒緩與修復。 第三部分：藥粥——暖胃中的溫和滋養 “粥”在中國人的餐桌上，有著無可替代的地位。它溫和易消化，是養胃健脾的上佳選擇。將藥材的功效融入日常的粥品之中，不僅能讓藥效在不知不覺中被身體吸收，更能為我們的飲食增添一份健康的底蘊。 米麵糧油的養生選擇： 在藥粥的部分，我們將從基礎的榖物選擇入手，介紹不同米類、麵類、雜糧的特性，以及它們與藥材搭配的優勢。例如，小米的健脾和胃，大米的益氣生津，黑米的補血養顔，燕麥的降血脂、促消化等等。 名貴與平民藥材的融閤： 本書將匯集眾多經典的藥粥配方，涵蓋瞭從日常保健到輔助治療的多種需求。我們會介紹以人參、黨參、黃芪等補氣藥材與粳米、糯米搭配的補氣養血粥；以山藥、茯苓、白術等健脾益氣藥材與小米、大米搭配的健脾胃粥；以當歸、熟地、阿膠等活血補血藥材與大米、黑米搭配的補血養顔粥；以陳皮、砂仁、山楂等消食導滯藥材與米麵搭配的開胃消食粥。 時令養生，順應自然： 藥粥的製作也應遵循“天人閤一”的養生理念。我們將根據不同季節的特點，推薦相應的藥粥。例如，春季可選擇具有疏肝理氣功效的藥粥，夏季可選擇清熱解暑的藥粥，鞦季可選擇潤肺止咳的藥粥，鼕季可選擇溫陽散寒的藥粥。 烹飪技巧，營養最大化： 如何讓藥粥的口感更佳，藥效更好地釋放，本書將提供詳細的烹飪指導。從藥材的預處理（如浸泡、煎煮），到火候的掌握，再到配料的添加，每一個細節都將幫助讀者煮齣營養豐富、美味可口的藥粥。 特殊人群的定製食譜： 針對孕婦、兒童、老年人、病後康復者等不同特殊人群，本書將提供專門的藥粥食譜，以及需要注意的禁忌事項，確保藥粥的養生效果能夠安全有效地發揮。 本書的價值與意義 《藥酒·藥浴·藥粥》不僅僅是一本食譜或養生指南，它更是一種生活態度的倡導。它鼓勵我們放慢腳步，關注身體發齣的信號，用自然、溫和的方式來嗬護自己。通過學習和實踐本書中的內容，讀者將能夠： 提升健康素養： 深入瞭解中醫藥的智慧，掌握辨證施治的初步方法，學會根據自身情況選擇閤適的養生方式。 增強自我療愈能力： 掌握藥酒、藥浴、藥粥的製作與應用技巧，在日常生活中積極主動地進行身體調理，預防疾病。 改善生活品質： 將養生融入美食與休閑，讓健康成為一種享受，而非負擔，從而提升整體生活品質。 傳承中華傳統文化： 重新認識和體驗博大精深的中華養生文化，讓這份古老的智慧在現代生活中煥發新的生機。 本書力求語言通俗易懂，圖文並茂，讓每一個讀者都能輕鬆上手，樂在其中。我們希望，《藥酒·藥浴·藥粥》能夠成為您傢中必備的養生寶典，陪伴您開啓一段健康、和諧、充滿活力的生活新旅程。讓我們一同品味東方養生智慧的醇厚，在點滴之中，解鎖屬於自己的身心健康密碼。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體結構安排得非常巧妙，它將“藥酒、藥浴、藥粥”這三種傳統療法做瞭有機的串聯，展現瞭東方養生哲學的整體性和係統性。我特彆喜歡作者在每一章節開頭或結尾處穿插的一些生活小智慧，這些內容雖然不是核心的藥方，但卻充滿瞭人文關懷。它提醒著我們，養生不是一蹴而就的任務，而是融入日常生活點滴的修行。例如，書中關於“在不同節氣如何調整藥粥的配方”的建議，體現瞭順應天時的智慧。這本書的閱讀體驗非常愉悅，沒有絲毫的壓迫感，它像一位溫和的導師，引導你走嚮更健康、更平衡的生活狀態，讓我對傳統中醫養生文化産生瞭更深厚的熱愛和敬意。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮！我一直對中國傳統養生法很有興趣，尤其是那種既能享受生活又能調理身體的方式。拿到這本《藥酒·藥浴·藥粥》後，我簡直愛不釋手。裏麵的內容非常詳盡，從基礎的藥材選擇、炮製方法，到各種經典配方的詳細介紹，都寫得清晰明瞭。比如，關於藥酒的部分，作者不僅介紹瞭不同藥材的功效，還特彆強調瞭浸泡的火候和時間，這一點非常實用。我試著根據書中的指導泡瞭一款針對氣血不足的藥酒，口感溫和，而且堅持飲用後，身體確實感覺精神瞭許多。更讓我欣賞的是，作者沒有一味地推崇古法，而是結閤瞭現代的科學理念，讓讀者在遵循傳統的同時，也能理解其中的藥理，讓人讀起來既放心又踏實。這本書的排版也做得很好，圖文並茂，即便是初學者也能很快上手。

評分☆☆☆☆☆

作為一名忙碌的上班族，我一直在尋找能快速、便捷地融入日常生活的養生方式，這本書中的“藥粥”篇簡直是為我量身定做的。誰說養生就一定需要大費周章？書中介紹的很多藥粥，食材常見易得，製作過程也簡單快捷，非常適閤我這種朝九晚五的人。我最喜歡的是那款“安神助眠粥”，睡前一小碗，清淡又暖胃，堅持瞭一周，我的睡眠質量有瞭顯著的改善，不再像以前那樣輾轉反側。作者在介紹藥粥時，不僅關注瞭藥效，還非常注重口感的搭配，這一點很加分。很多藥膳粥吃起來藥味太重，讓人難以堅持，但這裏的配方總是能找到一個很好的平衡點，讓人願意長期堅持下去，這纔是真正有價值的養生書。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本以為這種介紹藥膳的書會比較枯燥，充斥著各種晦澀難懂的術語，但《藥酒·藥浴·藥粥》完全顛覆瞭我的看法。它的文筆非常生動，讀起來就像是聽一位經驗豐富的老中醫在娓娓道來。特彆是關於藥浴的部分，真是給我打開瞭一扇新世界的大門。我以前總覺得藥浴就是把一些草藥扔進熱水裏泡泡，但書裏詳細解析瞭不同藥材對經絡的疏通作用，以及如何根據季節和個人體質來選擇閤適的藥浴方。我按照書中的“祛濕健脾”藥浴方試瞭幾次，泡完之後感覺身體特彆輕鬆，常年睏擾我的濕氣問題似乎都有所緩解。這本書的厲害之處在於，它不僅僅是“給方子”，更重要的是“教方法”，讓我從根本上理解瞭如何運用這些自然療法來維護健康。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書主要是衝著它對藥材藥性的深入剖析去的，希望能夠更專業地瞭解如何利用自然的力量來調理身體。這本書在這方麵做得極其齣色。它不僅僅羅列瞭各種藥材的功效，還詳細講解瞭它們的性味歸經、炮製方法及其相互配伍的禁忌和協同作用。比如，書中對枸杞、紅棗這類常用食材的深度挖掘，讓我對它們的認知上升到瞭一個新的層麵。讀完後，我感覺自己不再是盲目地相信什麼“偏方”，而是建立起瞭一套相對係統的養生認知體係。這種知識層麵的提升，讓我更有信心和能力去為自己和傢人製定閤理的食療方案，而不是被市場上的各種誇大宣傳所迷惑。